6:39 ص المكتبة الزراعية الشاملة

كتاب : دراسة جدوى أولية لمشروع تصنيع و إنتاج ملح الطعام و أسس تسويقه و تحقيق الأرباح

في الواقع ، الملح المعالج باليود أو الملح المعالج باليود هو ملح الطعام مع اليود. استهلاك الملح المعالج باليود يمنع نقص اليود في جسم الإنسان. لذلك ، فهو يساعد في منع مشاكل الغدة الدرقية ، بما في ذلك تضخم الغدة الدرقية المتوطن. في العديد من البلدان  ، يعتبر نقص اليود مشكلة صحية عامة رئيسية. ويمكننا معالجتها بسهولة من خلال الاستهلاك المنتظم لملح اليود بكميات قليلة. لذا ، دعونا نشرح أولاً ما هو الملح المعالج باليود. في الواقع ، يعتبر اليود من العناصر الغذائية الدقيقة ومعدن غذائي. كما أنه معدن أساسي أساسي لتنمية الإنسان ونموه. والملح وسيلة فعالة لتوزيع اليود. يمكن إنتاج الملح المعالج باليود عن طريق رشه بمحلول يودات البوتاسيوم أو يوديد البوتاسيوم. عملية الإنتاج بسيطة. أيضًا ، يمكنك بدء العمل على نطاق صغير.

  دراسة السوق

يأتي الملح المعالج باليود ضمن قطاع السلع الاستهلاكية. لذلك ، المنتج لديه بالفعل طلب جيد في سوق التجزئة . ليس فقط في السوق المحلية ، ولكن الملح المعالج باليود لديه أيضًا إمكانات تصدير جيدة أيضًا. الهند هي ثالث أكبر دولة منتجة للملح في العالم بعد الصين والولايات المتحدة الأمريكية. بعض الدول المستوردة الرئيسية هي ماليزيا وجنوب إفريقيا ونيجيريا وفيجي وموريشيوس ، إلخ. يمكنك العثور على الكثير من الشركات المصنعة المعروفة في السوق. لذلك ، يمكنك التحقق من كمية العبوة والسعر الشائع. وستساعدك هذه في تحديد السعر والمدخلات الضرورية الأخرى.

  إعداد تقرير المشروع

عند بدء هذا النوع من الوحدات متوسطة الحجم ، ستحتاج إلى صياغة خطة عمل مخصصة أو تقرير مشروع. بشكل عام ، سوف تحتاج إلى تفصيل الجزء التقني واقتصاديات المشروع. إذا كان لديك بعض الخبرة والمعرفة السابقة ، يمكنك إعداد خطة خاصة بك باستخدام حلول برمجية محددة. خلاف ذلك ، يمكنك الحصول على مساعدة احترافية. في خطة العمل ، ستحتاج إلى ذكر تفاصيل المنظمة والرسالة والرؤية وهدف العمل. يتضمن الجزء الفني فرصة السوق وعملية التصنيع والمواد الخام ومراقبة الجودة. هنا ، قدمنا ملف تعريف العينة للرجوع إليه جاهزًا.

  ترتيب التمويل

وفقًا لتقرير المشروع ، ستحتاج إلى ترتيب التمويل. سوف تحتاج إلى ترتيب كل من رأس المال الثابت ورأس المال العامل. تشمل التكلفة الثابتة تكاليف المصانع والمباني وشراء الآلات ومصاريف ما قبل التشغيل. من ناحية أخرى ، تشمل تكلفة رأس المال العامل المواد الخام ، والمرافق ، والنقل ، وما إلى ذلك. يُنصح ببدء المشروع بتمويل مصرفي أو على الأقل رهن الآلات أو تسهيلات السحب على المكشوف.

  إنشاء وحدة التصنيع

عند إنشاء وحدة التصنيع ، سوف تحتاج إلى تأمين مساحة أولاً. بشكل عام ، تعتمد متطلبات المنطقة المحددة على حجم الوحدة وإنتاج الإنتاج. ومع ذلك ، يمكنك بدء عملية صغيرة بمساحة مغطاة تبلغ 1000 قدم مربع. أيضا ، أنت بحاجة إلى مرفق للكهرباء وإمدادات المياه. من الأفضل صياغة مخطط أرضي قبل تثبيت الماكينة. يجب عليك ترتيب الأسلاك الكهربائية أيضًا وفقًا للمتطلبات المحددة.

الخطوة 6: شراء الآلات

لبدء تشغيل وحدة إنتاج الملح المعالج باليود متوسطة الحجم ، سوف تحتاج إلى الآلات التالية.

صوامع (الفولاذ المقاوم للصدأ)

كسارات (أسطوانة / كرة)

حزام النقل

غرفة الرش (SS) لمحلول يودات البوتاسيوم.

عجانات

ماكينات التعبئة والتغليف

  شراء المواد الخام

لتشغيل المصنع ، سوف تحتاج إلى شراء المواد الخام اللازمة. وفقًا لمعايير 1987 BIS ، للحصول على 30 جزء في المليون من اليود ، ستحتاج إلى إضافة 50 جزء في المليون من يودات البوتاسيوم. لذلك ، فأنت بحاجة إلى ملح الطعام باعتباره المادة الخام الرئيسية. أيضا ، أنت بحاجة إلى يودات البوتاسيوم من الدرجة التقنية 40 جزء في المليون / 25 جزء في المليون. أخيرًا ، أنت بحاجة إلى مواد استهلاكية للتغليف مثل أكياس الأكياس المصنوعة من البوليثين وعلب الكرتون الخارجية للتغليف بالجملة.

 توظيف القوى العاملة

بالنسبة لعملية الإنتاج ، سوف تحتاج إلى توظيف قوى عاملة ذات كفاءة وماهرة. بشكل عام ، ستحتاج إلى بناء فريق إنتاج وقسم محاسبة وفريق تسويق. على الرغم من أن متطلبات القوى العاملة المحددة تعتمد على نموذج العمل ، فإننا نضع هنا قائمة أساسية بمتطلبات القوى العاملة.

رئيس الإنتاج

مشغل آلة

محاسب

مساعد مصنع

مدير تسويق

المبيعات التنفيذي

  عملية الإنتاج

بادئ ذي بدء ، قم بتغذية الملح الخام إلى قادوس مخروطي الشكل وسحقه باستخدام كسارة فولاذية عالية الكربون بحجم 2-3 مم. ثم انقل هذا الملح عبر ناقل مائل إلى نقطة التفريغ على الأرض. رش محلول مائي 0.1٪ من يودات البوتاسيوم على طبقة خلط من الملح بسمك 10-15 سم ، بضغط الهواء. يتم خلط هذا الملح المعالج باليود في خلاط أفقي من أجل خلط موحد لليود. قم بتعبئة المنتج النهائي من القادوس بكمية ثابتة. بدلاً من ذلك ، يمكنك تعبئتها في عبوة بولي كلغ واحدة للبيع المباشر. يوديد البوتاسيوم غير مستقر. لذلك ، سوف تحتاج إلى إضافة مثبتات (مثل كربونات الكالسيوم) لتقليل فقد اليود ، في حالة استخدام يوديد البوتاسيوم. من ناحية أخرى ، فإن اليودات مستقرة حتى 560 درجة مئوية باستثناء أقصى درجاتها...

-------------------

تنزيل الكتاب

---------------------------

 

مشاركة