3:31 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : الدليل الفني و التقني في زراعة و إنتاج الثوم و أسس نجاحه
الثوم لا يزهر وينتج البذور. يتم إنتاج البصيلات الصغيرة في قمة المنحدر حيث يتوقع عادةً نمو الزهور. هذه البصيلات هي مستنسخات من النبات الأم ويمكن زراعتها للإنتاج ، ولكن عادة ما يتم نشر الثوم عن طريق تقسيم البصيلات وزرع فصوص منفردة. ينتج كل فص فص استنساخًا من النبات الأم. أدى اختيار السلالات من قبل المزارعين إلى تسمية عدة مئات من أصناف الثوم. تحدث الكثير من مشاركة الأصناف بين مزارعي الثوم ، ويمكن بسهولة فقدان الأسماء وتبديلها وتكرارها ، وكل ذلك يمكن أن يؤدي إلى حالة صنف مربكة.
يمكن زراعة الثوم في مجموعة متنوعة من أنواع التربة بشرط أن تكون مصفاة جيدًا. تعتبر الطميية الرملية هي الأفضل بسبب قدرتها على الاحتفاظ بالمياه وتصريفها الجيد بشكل عام. تكون التربة الطينية مناسبة إذا كان من الممكن تخفيفها بدرجة كافية حتى لا تمنع الزراعة ونمو البصيلات. التربة عالية الرمل مناسبة إذا توفرت المياه الكافية للري. يجب تجنب التربة العضوية العالية بسبب الاحتمالية العالية لارتفاع الصقيع خلال فصل الشتاء وارتفاع منسوب المياه الشتوي موسمياً. تميل التربة الطينية والعضوية أيضًا إلى الالتصاق و / أو تلطيخ القشرة الخارجية ، مما يقلل من قابلية التسويق. الثوم عرضة لنفس مشاكل الآفات مثل البصل وأنواع Allium الأخرى. لذلك ، تجنب زراعة الثوم في الحقول التي تم فيها زراعة البصل خلال العامين الماضيين.
ينمو الثوم بشكل أفضل عند درجة حموضة التربة من 6.5 إلى 7.0. تمنع مستويات الأس الهيدروجيني المنخفضة نمو النبات ، ويمكن أن يؤدي انخفاض درجة الحموضة في التربة إلى ما دون 5.0 إلى موت النبات. يجب إجراء اختبار عام للتربة قبل الزراعة لتحديد درجة الحموضة وتوافر المغذيات.
إذا كانت هناك حاجة إلى الجير ، فيجب تطبيقه وفقًا لنتائج اختبار التربة ودمجها. يجب أن تعمل التربة جيدًا على الأقل 10 بوصات لأسفل. قد تحتاج بعض المواقع إلى أن تكون تحت التربة إذا تم تطوير طبقة صلبة في قاع طبقة المحراث. تمتد جذور الثوم عدة بوصات في التربة ، ويمكن أن تقيد الطبقة الصلبة القريبة جدًا من السطح تغلغل الجذور وقدرة النباتات على الحصول على الماء والمغذيات.
تتمثل الخطوة الأولى في إعداد الموقع في مكافحة الحشائش السنوية والمعمرة. يمكن تحقيق ذلك عن طريق الزراعة و / أو تطبيق مبيدات الأعشاب. يجب أن يبدأ تحضير الموقع قبل شهرين إلى ثلاثة أشهر على الأقل من الزراعة في حقول جديدة. يوفر البدء مبكرًا العديد من الفرص للزراعة أو تطبيقين لمبيدات أعشاب تلامسية واسعة النطاق ، إذا لزم الأمر. عند استخدام حقل قيد الإنتاج حاليًا ، قم بمراجعة برنامج مبيدات الأعشاب المستخدم في المحصول الحالي للتأكد من عدم وجود مرحل ضار. ستساعد الزراعة الربيعية لمحصول الغطاء البقولي مثل البرسيم السنوي في تقليل مشاكل الحشائش وبناء التربة بالنيتروجين والمواد العضوية.
يُزرع الثوم في الخريف - من الناحية المثالية ، ستة أسابيع قبل أن تتجمد الأرض. اعتمادًا على موقعك في ميشيغان ، يكون هذا بشكل عام بعض الوقت في أكتوبر. يمكن القيام بزراعة الربيع ، لكن الغلة ستنخفض بشكل كبير ، وقد يكون من الصعب تخزين مخزون الزراعة لفترة طويلة. الهدف هو الحصول على نمو الجذور فقط قبل الشتاء. إذا ظهرت البراعم بعد وقت قصير من الزراعة ، فسوف تقتل مرة أخرى بسبب البرد وسوف يهدر النبات الطاقة. عادة ما تؤدي ثلاثة عوامل إلى ظهور براعم في وقت مبكر جدًا: تم زرع القرنفل في وقت مبكر جدًا ، أو لم يتم غرسها بعمق كافٍ أو أن الصنف لم يتكيف جيدًا مع المنطقة. يعد ظهور البراعم في الخريف أمرًا مثيرًا للجدل - يشير بعض المزارعين إلى ظهور براعم مبكرًا دون خسارة كبيرة في المحصول.
يعتمد تباعد النباتات إلى حد ما على المعدات المتاحة وكيف يمكن تكييفها لإنتاج الثوم. تتراوح مخططات الزراعة من الصفوف المفردة 40 بوصة إلى الأسرة المرتفعة مزدوجة الصفوف على مراكز 36 بوصة والصفوف 12 بوصة على حدة. تتراوح المسافات في الصف من 1 إلى 6 بوصات. عادة ما تستخدم الغرسات الأكثر تشددًا في زراعة الثوم للمعالجة ، حيث يكون الاهتمام الرئيسي هو إجمالي المحصول. يتطلب السوق الطازج لمبة أكبر ، والتي تتطلب تباعدًا متزايدًا بين الصفوف ومتواصلاً للإنتاج. يظهر مخطط زراعة مقترح في الشكل 3. هذا يظهر صفوف مزدوجة 36 بوصة في المركز و 12 بوصة بين الصفين.
يستجيب الثوم لتطبيقات الأسمدة ، ويجب توخي الحذر عند اتباع التوصيات. تأتي الكثير من الأبحاث حول تخصيب الثوم من كاليفورنيا ، حيث تكون المعدلات الموصى بها مرتفعة بسبب موسم النمو الأطول. قد تكون النباتات في الأرض بنفس المدة في ميشيغان ، ولكن النمو ينخفض بشكل كبير من ديسمبر إلى مارس ، كما أن تطبيقات المغذيات تنطوي على مخاطر أكبر للرشح بدلاً من أن يستخدمها النبات.
لم يتم بعد تحديد توصيات الأسمدة بشكل كامل للثوم في ميشيغان ، والمعدلات الموصى بها للبصل مرتفعة بشكل عام. النيتروجين ضروري بشكل أساسي للنمو الخضري ، لذلك يجب أن تقتصر التطبيقات على 25 رطلاً / ألف نيتروجين كتطبيق أولي في الخريف. اتبع توصيات الفوسفور والبوتاسيوم في اختبار التربة. إذا لم يتم إجراء اختبار التربة ، فيجب أيضًا تطبيق الفوسفور عند 150 رطل / أ والبوتاسيوم عند 100 رطل / ألف ودمجها قبل الزراعة. يجب إجراء تطبيقات إضافية للنيتروجين في الربيع التالي ، مع تطبيق 40 رطلاً / ألف في مارس أو أوائل أبريل عندما يبدأ الثوم في النمو ، و 40 رطلاً أخرى في حوالي 1 مايو. الهدف من تطبيقات الأسمدة هو نمو نبات قوي مثل ممكن قبل بدء الانتفاخ في منتصف مايو. بمجرد أن تبدأ عملية الانتفاخ ، تظهر استجابة قليلة لتطبيقات الأسمدة الإضافية. نترات الأمونيوم هي الشكل المطلوب من النيتروجين. توصي بعض التقارير بتجنب أشكال اليوريا.....
------------------
---------------------------
ليست هناك تعليقات: