3:14 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : المرجع الشامل في الزراعة و الإنتاج المكثف للبطيخ و تحقيق أرباح قيمة
ينتمي البطيخ إلى عائلة القرعيات جنبًا إلى جنب مع أنواع أخرى من البطيخ مثل الشمام والمن. القرع الشتوي والصيف ، القرع ، القرع ، وبالطبع الخيار هم أيضًا أعضاء في عائلة القرع. تعود زراعة البطيخ ، التي نشأت في إفريقيا ، إلى تاريخ طويل في جميع أنحاء العالم وحتى في الأمريكتين. كانت الصين تزرع البطيخ منذ القرن العاشر وكان الأمريكيون الأصليون يزرعون البطيخ قبل وصول المستوطنين الفرنسيين.
البطيخ هو كرمة سنوية ذات محلاق مجعد وأوراق مفصصة. كل من الكرمة وأوراقها "مشعرة". لها أزهار صفراء شاحبة. الثمرة عبارة عن بطيخ مستدير أو بيضاوي بقشرة صلبة وناعمة وعادة ما تكون خضراء مع علامات أو خطوط داكنة. اعتمادًا على الصنف ، يمكن أن تتراوح الفاكهة في أي مكان بين 6 إلى 50 رطلاً ، وفي بعض الحالات النادرة ، قد تصل إلى 200 رطل. يحتوي كل شمام على لب حلو ولذيذ يكون أحمر أو وردي أو حتى أصفر. البذور ، إن وجدت ، سوداء أو بنية اللون ؛ أصناف خالية من البذور متوفرة أيضا.
تتطلب زراعة البطيخ مساحة كبيرة للنمو - تزيد عن 18 إلى 24 قدمًا مربعًا لكل نبات. قد يتم تخويف بعض البستانيين في المنزل عندما يتعلق الأمر بزراعة هذه البطيخ الكبيرة. لحسن الحظ ، هناك أنواع أصغر من "صندوق الثلج" يمكن أن تكون رائعة للمزارعين ذوي المساحة المحدودة. بالإضافة إلى ذلك ، يسهل حصاد الثمار الصغيرة وتخزينها (وبالتالي الاسم - يمكنك وضعها في صندوق الثلج الخاص بك ، والمعروف اليوم باسم الثلاجة). إذا كنت ترغب في زراعة أنواع كبيرة من البطيخ ، ضع في اعتبارك أنك قد تجد نفسك مع عدة بطيخ 15-20 رطلاً لتناولها أو تخزينها أو التخلي عنها.
عند زراعة البطيخ يمكنك زرع البذور أو زرعها ؛ فقط كن حذرًا مع عمليات الزرع لأن البطيخ له جذور حساسة. ابحث عن الشتلات المزروعة في أواني الخث التي يمكن زراعتها مباشرة في الأرض ؛ هذا يمكن أن يساعد في منع الضغط على الجذور الشابة.
ازرع البطيخ في مكان سيحصل فيه على أشعة الشمس الكاملة. البطيخ متعدد الاستخدامات. سوف ينمو في أي نوع من التربة تقريبًا طالما أنه يتم تصريفه جيدًا. يجب أن تحتوي حزمة البذور الخاصة بك على احتياجات التباعد الدقيقة للصنف الخاص بك. إذا لم تكن متأكدًا من المسافة التي تفصلها عن زراعة البذور ، فهناك قاعدة جيدة تتمثل في أن تكون النباتات على بعد 36 بوصة ، في صفوف من 7 إلى 8 أقدام.
تنمو نباتات البطيخ بشكل أفضل عندما تتراوح درجات الحرارة خلال النهار بين 70 و 85 درجة فهرنهايت ، على الرغم من أنها تستطيع التعامل مع درجات حرارة أثناء النهار تصل إلى 90 درجة. مع وضع هذا في الاعتبار ، فإن أفضل وقت لزراعة البطيخ يعتمد على مكان وجودك في الولاية. يمكن لأولئك في شمال فلوريدا زراعة البطيخ في مارس وأبريل ومرة أخرى في يوليو وأغسطس. حيث تجعل درجات الحرارة الأكثر دفئًا في فصل الربيع الزراعة مثالية من يناير إلى مارس. في وسط فلوريدا ، يمكن زراعة البطيخ مرة أخرى في أغسطس ، وفي أغسطس وسبتمبر .
للحصول على أفضل مذاق بطيخ ، تجنب الإجهاد الذي تتعرض له نباتاتك بسبب الحشرات أو الأمراض أو الأعشاب أو سوء التغذية أو كثرة الماء أو القليل منه. يستغرق البطيخ من 80 إلى 100 يوم حتى ينضج اعتمادًا على الصنف. قد يكون من الصعب معرفة متى يكون البطيخ جاهزًا للحصاد. ابحث عن قاع البطيخ بلون كريم أو أصفر فاتح ؛ بقعة بيضاء أو خضراء شاحبة تعني أن البطيخ لم ينضج بعد. تحقق أيضًا من المحلاق الملتف الأقرب للبطيخ الموجود على الكرمة. عندما يتحول للون البني ويذبل ، يجب أن تنضج الثمرة. بمجرد حصاد البطيخ ، يمكن أن يستمر لمدة تزيد عن أسبوع بقليل عند حفظه في درجة حرارة الغرفة أو حوالي أسبوعين عند تبريده.
البطيخ لا يخلو من نقاط الضعف. لفحة الساق الصمغية (GSB) ، والتي تسمى أيضًا العفن الأسود ، هي مرض رئيسي يصيب البطيخ والعديد من القرعيات الأخرى. GSB هو أحد مسببات الأمراض الفطرية التي يمكن أن تؤدي إلى إنتاج القليل من الفاكهة الصالحة للأكل أو عدم إنتاجها على الإطلاق. أفضل طريقة لتجنب GSB هي شراء البذور من شركة محترمة لها تاريخ جيد في إنتاج البذور الخالية من GSB. إذا كنت تبدأ في عمليات الزرع ، فابحث عن أعراض GSB المميزة هذه: مناطق نخرية على حواف الأوراق ، ومناطق مبللة بالماء على الساق ، و / أو نازات صمغية قادمة من الساق. يعد الحفاظ على الحطام من أي محاصيل قرعانية أخرى قد تزرعها بعيدًا عن البطيخ احتياطيًا مهمًا آخر يجب اتخاذه.
دائمًا ما يكون تناوب المحاصيل فكرة جيدة عند زراعة نباتات صالحة للأكل. عند زراعة البطيخ ، استخدم منطقة لم يتم فيها زراعة البطيخ أو القرعيات الأخرى خلال العامين أو الثلاثة أعوام الماضية. احرص على عدم جرح الثمار عند حصادها وتخزينها في 45-50 درجة لمنع التعفن الأسود بعد الحصاد.....
------------------
-------------------------
ليست هناك تعليقات: