5:32 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : أساسيات إنجاز مشروع التربية المكثفة للماعز و أسرار تحقيق أرباح عالية

نقطة البيع الأولى والأهم للمغامرة في مجال تربية الماعز هي حقيقة أن الاستثمار الأولي اللازم لتربية الماعز منخفض جدًا. هذا لأنه إلى جانب الحصول على أسعار معقولة ، فإن تكلفة الصيانة منخفضة أيضًا إلى حد كبير بسبب الحجم الصغير والسلوك الهادئ بشكل طبيعي. هذا أيضًا يجعل متطلبات الإسكان والتخلص من النفايات قابلة للإدارة والمشاكل المتعلقة بترويض الماعز أقل نسبيًا. علاوة على ذلك ، تبلغ الماعز مرحلة النضج الجنسي في سن 10-12 شهرًا فقط. هذا يعني المزيد والمزيد من التكاثر ، وبالنظر إلى قصر فترة الحمل للماعز ، فإنها تبدأ في الحلب قريبًا جدًا أيضًا ، أي عادة في عمر 16 أو 17 شهرًا فقط. علاوة على ذلك ، إنها سمة متكررة للماعز عند ولادة توائم ، وبالتالي ، فإن عملية الضرب لا تستغرق وقتًا طويلاً في الواقع.

في مناطق السحب أو الولايات ذات الرطوبة المنخفضة نسبيًا ، تكون إمكانية تربية الماعز بنجاح أعلى بكثير من أي نوع حيواني آخر بسبب حاجتها المستمرة إلى علف عالي الجودة مقابل الماعز ، الذي يمكنه البقاء على الشجيرات التي تنمو حتى في المناطق الجافة. أيضًا ، تعتبر الماعز مثالية جدًا لإعداد رعي الأنواع المختلطة.

تتغذى على الشجيرات الشائكة والأعشاب ومخلفات المحاصيل والمنتجات الثانوية الزراعية غير المناسبة لاستهلاك الماشية ، فهي تقلل الصراع بين الماشية من أجل العلف وتكمل معظم الماشية الأخرى بشكل جيد.

بالحديث عن جودة اللحوم ، والتي تصادف أنها واحدة من أكثر اللحوم شعبية في الهند وبقية العالم ، فإن لحم الماعز أكثر دهونًا (منخفض الكوليسترول) وخيارًا أكثر صحة للأشخاص الذين يسعون جاهدين لاتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية والتي يسهل هضمها نسبيًا على الجسم (مقارنة باللحوم الحمراء الأخرى) خاصة في فصل الصيف. في كثير من الأحيان ، يُفضل شيفون (الماعز) على لحم الضأن (الأغنام) بسبب قوامه المضغ.

كما ذكرنا سابقًا ، فإن حليب الماعز أسهل في الهضم مقارنة بحليب البقر بسبب كريات الدهون الصغيرة وحقيقة أنه متجانس بشكل طبيعي. يتمتع حليب الماعز أيضًا بسمعة طيبة في قدرته على تحسين الشهية وتعزيز صحة الجهاز الهضمي. يعتبر حليب الماعز نوعًا نسبيًا من الحليب لا يسبب الحساسية ويتم تقديره لخصائصه المضادة للفطريات والبكتيريا. يتم وصف حليب الماعز بنشاط لعلاج أمراض الجهاز البولي التناسلي من أصل فطري.

بالحديث عن تكلفة الشراء والإبقاء على الماعز أكثر اقتصادا بنسبة 250٪ من الأغنام في المراعي الحرة في ظل ظروف شبه قاحلة. إنها تخلق فرص عمل لسكان الريف في المزرعة ويمكن استخدامها في العديد من عروضهم كجزء من الصناعة المنزلية ، ومرافق الألبان وأي استخدام آخر لشعرهم أو بشرتهم.

إنشاء مزرعة الماعز الخاصة بك

يمكن تكثيف العملية الكاملة لإنشاء مزرعة ماعز في سبع خطوات بسيطة. نفس الشيء كما يلي:

اختر السلالات التي ترغب في تربيتها

قبل أن تجيب على سؤال "أي خبز؟" ، يجب أن تكون واضحًا بشأن سبب دخولك هذا النشاط التجاري في المقام الأول. هل أنت فيه من أجل "اللحم" ، "الحليب" ، "الشعر" أم مجرد رفقة بعض الحيوانات الأليفة؟ سيكون هدفك هو العامل التوجيهي لاختيار السلالة التي تصنعها. أيضًا ، بعض السلالات أكثر احتياجًا مقارنةً بالأخرى فيما يتعلق بنوع العلف أو البيئة التي تتطلبها للبقاء على قيد الحياة. لذلك ، يجب إجراء بحث مناسب لمعرفة السلالة المثالية لنفسك.

جهة الاستطلاع

إذا كان لديك بالفعل بعض المناطق في الاعتبار أو إذا كنت تريد تخصيص جزء معين من مزرعتك لهذا الشخص ، فسيتم تصنيفك في هذه النهاية. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فربما يتعين عليك استئجار بعض مساحات المزرعة إذا كنت ترغب في الاحتفاظ بعدد كبير من الماعز لأي غرض مع بعض المناطق المظللة أيضًا.  كما هو الحال مع أي مواشي ، من الضروري تنظيف هذه المنطقة بانتظام لتجنب أي رائحة كريهة أو انتشار المرض. يجب أن يكون هناك وفرة من المياه والطعام ، ويجب ألا يكون الموقع مثاليًا محاطًا بالفوضى. يمكن للفوضى أن تسبب القلق بين الحيوانات ، وبالتأكيد لا ينصح بها لصحتهم ورفاهيتهم.

بناء السقيفة

يجب إنشاء مساحة كافية للماعز من مختلف الأعمار والسلوكيات المختلفة بحيث يمكن تقليل الصراع إلى الحد الأدنى ويمكن دمج الماعز معًا. في حين أن الماعز في حد ذاته لا تتطلب بيئة واسعة جدًا للعيش فيها ، فمن المثالي منحها مساحة كافية للنمو ، وبالتالي ، لا ينبغي أن تكون السقيفة مزدحمة بشكل مفرط. يجب أن تحتوي السقيفة على مناطق منفصلة بشكل مثالي للذكور والإناث والأطفال والتكاثر والأعلاف. أبعد من ذلك ، يمكن عمل المزيد من الترسيم حسب الميزانية والحاجة.

سياج

تذهب الماعز إلى مكان الأدغال - إذا جاز التعبير ، تحب الماعز التحرك والبحث عن الطعام. إنهم لا يجيدون البقاء ويحبون التجول. علاوة على ذلك ، يمكن أن تكون الماعز أهدافًا سهلة للحيوانات التي تأكل اللحوم ، وبالتالي يجب حمايتها من النوع الشره. لذلك ، لا ينبغي تقييد حركتهم إلى الحد الذي يجعلهم غير مرتاحين ، ولكن يجب تقييد حركتهم نحو الحفاظ على سلامتهم وضمن الحدود الأوسع للمزرعة.

ترتيب الأعلاف والمياه

إما أن يكون هناك ما يكفي من النباتات البرية لرعي الماعز ، ولكن في حالة عدم توفرها ، ولضمان جودة الحليب أو اللحوم أو حتى الصحة العامة ، يجب توفير الأعلاف المغذية والمياه الوفيرة للماعز على فترات متتالية. يجب أن تكون بئر التغذية على ارتفاع معين ، حوالي 1 قدم أو أكثر لأعلى من الأرض للوضع الصحيح وسهولة تغذية الماعز. وبالمثل ، لا ينبغي أن يكون مصدر المياه بحيث توجد مياه راكدة في بئر التغذية لفترة طويلة جدًا. يمكن أن تصبح أرضًا خصبة للأمراض إذا بقيت مستقرًا لفترة طويلة. الذرة والشعير وبذور عباد الشمس والتبن تجعل الماعز علفًا غذائيًا غنيًا بالمغذيات والألياف.

مراقبة السلوك والمزاج

أثناء الانقياد في عزلة ، تميل الماعز في القطعان الكبيرة إلى أن تكون عدوانية وعدوانية. يحدث هذا عندما تتم إدارة الحظيرة بشكل سيء ويكون هناك صراع مستمر بين الماعز ، نظرًا لتواصلهم الاجتماعي (غالبًا ما يكون ذلك سببًا للعدوان ، إذا لم يتماشوا جيدًا). مثل الآلهة ، يحبون رفقة البشر ، لذلك قد يكون التدخل مفيدًا للحفاظ على مزاج الماعز تحت السيطرة والتحكم.

فهم وتسهيل تربية وتغذية الجديان

بالنظر إلى كيفية نضج الماعز في وقت مبكر ، تتطلب إدارة القطيع الكمية المناسبة والتكرار الصحيح للتكاثر بحيث يمكن للمزارع التحكم في نفس الشيء. أيضًا ، بمجرد أن تبدأ الماعز في اللبن ، من الضروري لقوت المزرعة أن يحصل الجدي على نصيبه من الحليب قبل أن يتم جمعه من قبل البشر للاستغلال التجاري. بالإضافة إلى ذلك ، يجب غرس الزيارات البيطرية الروتينية في روتين المزرعة للحفاظ على الرفاهية العامة لجميع الماشية ، حتى بعد التربية والتغذية.

في حين أن القيام بذلك على نطاق واسع قد يكون مرهقًا للوافد الجديد ، فمن الشائع بين المزارعين أن تربية الماعز هي أحد أسهل خيارات تربية الماشية التي تم تبنيها على الإطلاق. إلى جانب كونه مجزيًا تجاريًا ، يُقال إن تربية الماعز هي عملية تطهير بطريقتها الخاصة ، نظرًا لمدى صداقة الماعز وانتمائها. يأتي كل شكل من أشكال الزراعة مع مجموعة المخاطر والصعوبات الخاصة به ، والتي يجب حسابها ولكن لا ينبغي أن ينتهي بها الأمر كترهيب يدفعك بعيدًا عن الغوص في تربية الماعز. آمل أن يساعدك هذا الدليل في الاقتراب من هدفك!....

------------------

تنزيل الكتاب

------------------------

مشاركة