8:06 ص
الاقتصاد الزراعي -
علوم الاغذية -
كتب الزراعة
كتاب : دراسة جدوى أولية لمشروع تصنيع زيت التين الشوكي و تحقيق أرباح هائلة
يستخرج زيت بذور التين الشوكي من ثمار صبار التين الشوكي (Opuntia Ficus Indica). يتكون الزيت عن طريق الضغط البارد على بذور الفاكهة. يتم الحصول على زيت بذور التين الشوكي من مقاطعة فري ستيت في جنوب إفريقيا. تنتج مزرعة Waterkloof خارج بلومفونتين حاليًا بعضًا من أكثر أنواع زيت بذور التين الشوكي رواجًا.
يحتوي زيت التين الشوكي على أعلى كمية من فيتامين E مقارنة بأي زيت تجميل آخر في السوق. في الواقع ، يحتوي على فيتامين E بنسبة 150٪ أكثر من زيت الأرغان. هذا الزيت غني جدًا بالأحماض الدهنية الأساسية بما في ذلك أوميغا 6 و 9 ومضادات الأكسدة والبوليفينول والأحماض الأمينية وفيتامين ك. يحتوي زيت بذور التين الشوكي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية الأساسية التي تساعد على تهدئة أي التهاب واحمرار خاصة لأولئك المعرضين للإصابة بالوردية. يتم امتصاص الزيت بسهولة في الجلد ويتغلغل بسرعة دون ترك أي بقايا دهنية.
يشيع استخدام الزيت في علاجات البشرة - ويقدم الفوائد التالية:
يرطب البشرة بشكل مكثف
مناسب لجميع أنواع البشرة ولكنه يعمل بشكل جيد بشكل خاص على البشرة الجافة والناضجة
يضيء البشرة ويتخلص من البقع الداكنة
يقلل التجاعيد ويضيف تماسكاً
مرطب عالي الفعالية
يمتص بسهولة في الجلد
لا تسد المسام
يهدئ أي التهاب أو احمرار ، خاصة لأولئك المعرضين للإصابة بالوردية
تفتيح الهالات تحت العين وتقليل الأوردة العنكبوتية
يعمل ملف الأحماض الدهنية لحمض اللينوليك وحمض الأوليك على تعويض الدهون المفقودة داخل الجلد ، مما يساعد على ترطيب البشرة واستعادتها مرونتها. يساعد محتواه العالي من حمض اللينوليك على منع تصلب الزهم وبالتالي يمنع انسداد المسام التي قد تؤدي إلى ظهور حب الشباب والبقع. نسبة عالية من حمض اللينوليك ، حوالي 62٪ ، تضمن تلطيف حتى البشرة الأكثر جفافاً.
التين الشوكي ، أو Opuntia ficus indica ، هو جنس من النباتات المزهرة في عائلة الصبار Cactaceae. تم تسمية الجنس باسم مدينة أوبوس اليونانية القديمة ، حيث نما نبات صالح للأكل ، وفقًا لثيوفراستوس ، ويمكن تكاثره عن طريق تجذير أوراقه. يعود موطن التين الشوكي إلى الأمريكتين ومنطقة البحر الأبيض المتوسط (المغرب). بفضل الهجرة البشرية والأنشطة التجارية ، تم توزيع التين الشوكي في جميع أنحاء العالم. تنمو في كل قارة ، خاصة في المناخات القاحلة والمعرضة للجفاف في بلدان مثل المكسيك وجزر الكاريبي وغرب وجنوب وسط الولايات المتحدة ، جنبًا إلى جنب مع جزر البهاما. من المعروف أن أنواع Opuntia التي تنمو في جنوب وغرب كندا تتحمل البرد. على سبيل المثال ، تنمو بعض الأنواع في وسط كولومبيا البريطانية على طول نهر Beatton وهي منطقة ستشهد الصقيع خلال فصل الشتاء.
في العديد من البلدان ، يتم تناول التين الشوكي بسبب محتواها المائي العالي وقدراتها على تبريد الجسم ، خاصة خلال فصل الصيف الحار. على سبيل المثال ، في المكسيك ودول البحر الأبيض المتوسط مثل المغرب وتونس والمملكة العربية السعودية والأردن ، يستخدم الناس التين الشوكي لإعداد أطباق مثل المقبلات والحساء والسلطات والحلويات والمشروبات والحلوى والجيلي خلال فصل الصيف. ينمو التين الشوكي أيضًا على نطاق واسع في جزر مالطا. يستمتع المالطيون بها كفاكهة صيفية نموذجية بالإضافة إلى مشروب كحولي شهير. يعتبر مخلل التين الشوكي أيضًا طعامًا شهيًا في العديد من هذه البلدان. يمكن أن تتراوح الثمار من الأخضر إلى الأحمر إلى الأصفر إلى البرتقالي.
يستخدم زيت التين الشوكي منذ عدة قرون حتى الآن. في الآونة الأخيرة فقط ، بدأت الأبحاث في إظهار مدى فائدة زيت التين الشوكي لبشرة الإنسان. تشير النتائج المبكرة إلى أن زيت التين الشوكي يمكن أن يعزز صحة الجلد ويساعد على إزالة حب الشباب والسيطرة عليه. كما قيل إن التين الشوكي يستخدم من قبل سكان الصحراء المغربية لتهدئة الجلد الجاف الناجم عن الطقس الجاف والحار والرياح التي لا ترحم. اليوم ، يمكن عصر الزيت الغني بالمغذيات واستخراجه من البذور واستخدامه كزيت ناقل. تكتسب الكمثرى الشائكة شعبية كبيرة في مستحضرات التجميل وتطبيقات العناية بالبشرة كمكون حيوي.
الأنواع العديدة من زيت التين الشوكي التي تحملها الاتجاهات الجديدة العطرية هي:
زيت ناقل التين الشوكي
زيت ناقل عضوي من التين الشوكي
زيت ناقل التين الشوكي - درجة مستحضرات التجميل - مكرر
على الرغم من أن طرق استخراج الزيوت والتركيبات قد تختلف قليلاً ، إلا أن استخداماتها متشابهة إلى حد كبير.
يحتوي زيت التين الشوكي على رائحة خافتة ولكنها حارة قليلاً ودافئة ورائحة. الزيت غني بشكل طبيعي بفيتامين E ومضادات الأكسدة. هذا يعطي الكمثرى الشائك وخصائص زيته المهدئة عند وضعه موضعياً على الجلد. تعمل العناصر الغذائية الموجودة في الزيت على ظهور الخطوط الدقيقة والتجاعيد التي تأتي مع البشرة الناضجة إلى جانب البقع الداكنة. على الرغم من أن الأشخاص من جميع أنواع البشرة يمكنهم الاستفادة من زيت التين الشوكي ، إلا أنه يُقال إنه أكثر فائدة لمن لديهم بشرة دهنية وباهتة وناضجة. عند استخدامه ، يمتص الجلد هذا الزيت بسهولة ، مما يجعله حريريًا ورطبًا دون الشعور بالدهون.
فوائد وتكوين زيت ناقل الكمثرى الشائك
يأتي زيت ناقل التين الشوكي بمجموعة من الفوائد للبشرة والشعر. غالبًا ما يحمل رائحة خافتة مع لمسة حارة تمنحك شعورًا دافئًا. من المعروف أن الزيت مفضل في العديد من الثقافات لخصائصه في إصلاح البشرة ووقائها. يتم الحصول على زيت ناقل التين الشوكي بطريقة العصر البارد للاستخراج حيث يتم عصر بذوره حتى يتم تحرير الزيت منها. هذا الزيت الحامل غني بأحماض أوميغا 6 الدهنية التي تعمل على البشرة الجافة ، وتساعد على ترطيب البشرة واستعادة ترطيبها. يعمل على البشرة من خلال المساعدة على زيادة قدرتها على امتصاص الزيوت والسيروم. تساعد الأحماض الدهنية الموجودة في الزيت على تجديد الكولاجين الذي يعد جزءًا مهمًا من الحفاظ على مرونة الجلد.
تعمل فيتامينات E و K الموجودة في الزيت بشكل جيد على البشرة التي تبدو متعبة وباهتة. تعمل هذه العناصر الغذائية على ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة وتحسين جودة البشرة وجعلها ناعمة ونضرة دون أن تكون لزجة أو دهنية. تساعد مادة البوليفينول التي لها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات في تخفيف الضرر الناتج عن أشعة الشمس القاسية. هذا هو السبب في أنها كانت مفيدة تاريخيًا للمرأة البربرية في المغرب. بالنسبة للاحمرار وحب الشباب ، فإن وضع الزيت على الجلد لا يساعد فقط في تقليل الالتهاب ولكنه يساعد أيضًا في السيطرة على البكتيريا المسببة لحب الشباب. يمكن استخدام خصائص التغذية والتكييف للزيت الحامل للتين الشوكي من قبل أولئك الذين يعانون من أمراض جلدية مثل الأكزيما والصدفية. تعمل العناصر الغذائية المشتقة بشكل طبيعي في الزيت مثل السكريات على الجلد التالف والجاف والمتهيج. المكونات الرئيسية للزيت الحامل للتين الشوكي هي حمض اللينوليك وحمض الأوليك والكاروتينات التي تحدث بشكل طبيعي وأحماض أوميغا 6 الدهنية وفيتامين ج والفلافونويد.
الإجاص الشائك هو صبار شائع ينمو في جميع أنحاء العالم في المناطق القاحلة وشبه القاحلة ، وفي بعض المناطق الباردة أيضًا. يزدهر صبار الإجاص الشائك في المناطق ذات الشتاء المعتدل والصيف الحار والجاف ، مع انخفاض الرطوبة ويتلقى المطر في بعض الأحيان. الكمثرى الشائكة لها العديد من الأسماء المختلفة وكانت الفاكهة الصغيرة ذات العصير شائعة بين الناس الذين يعيشون في هذه المناطق لأجيال. تعود شعبيته التاريخية إلى حد كبير إلى خصائصه المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة. تنبت ثمار التين الشوكي الضعيفة على الصبار الذي ينمو بكثرة في هذه المناطق. يتم حصاد الثمار للبذور التي يتم سحقها لاستخراج الزيت. يحتوي الزيت على مجموعة من العناصر الغذائية وله استخدامات عديدة في صناعة مستحضرات التجميل.
من السهل جدًا رعاية صبار التين الشوكي ، سواء كنت من سكان الصحراء أو تعيش في المدينة. أولاً وقبل كل شيء ، يحتاج النبات إلى الجلوس تحت أشعة الشمس الكاملة. كلما زادت أشعة الشمس ، زاد حجم النبات ، مما يؤدي إلى المزيد من الفاكهة. يجب أن تكون التربة جافة أو رملية أو ممزوجة بالحصى لمحاكاة التربة القاحلة. عندما يتعلق الأمر بمستويات الأس الهيدروجيني ، فإن التين الشوكي ليس صعب الإرضاء ويمكن أن يزدهر في خليط محايد إلى حمضي بمستوى pH 6.0-7.5. لا يحتاج صبار الإجاص الشائك إلى سقي منتظم. نظرًا لأنه شديد التحمل للجفاف ، يمكنك سقيها مرة واحدة كل 3 إلى 4 أسابيع. ويمكنه أيضًا تحمل درجات حرارة تصل إلى -10 درجة مئوية ، مما يجعله يتحمل البرودة عند مقارنته بأنواع الصبار الأخرى التي تتطلب مناخات أكثر دفئًا.
إنتاج زيت التين الشوكي: على الرغم من أن ثمار التين الشوكي تحتوي في المتوسط على حوالي 150-300 بذرة ، إلا أن البذور نفسها صغيرة وتحتوي فقط على حوالي 5٪ زيت. يتطلب الأمر بذرة ضخمة تزن طنًا واحدًا ، وهي ملايين البذور ، من ثمار التين الشوكي لإنتاج لتر واحد فقط (4 أكواب) من الزيت. يستخرج زيت التين الشوكي من بذور الثمار بالضغط على البارد. تتضمن عملية الضغط على البارد سحق وطحن البذور التي تحمل الزيت الثمين باستخدام معدات الضغط المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. لا يُسمح لدرجة الحرارة بتجاوز 48.9 درجة مئوية (120 درجة فهرنهايت) حتى عند إنشاء بعض الحرارة. هذا يسمح للزيت بالاحتفاظ بمضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الأخرى من الفاكهة. يتم استخراج جميع إصدارات زيت ناقل التين الشوكي من الاتجاهات الجديدة العطرية من خلال الضغط على البارد:
زيت ناقل التين الشوكي: زيت التين الشوكي غير المكرر والمضغوط على البارد هو زيت ناقل له العديد من الفوائد للبشرة والشعر عند مزجه مع الزيوت الحاملة الأخرى. تمتصه البشرة بسهولة وترطيبها بترف وإبقائها ناعمة ونضرة. هذا الزيت عديم الرائحة تقريبًا سائل لزج قليلاً ، أصفر شاحب إلى سائل أصفر. تشمل بعض الاستخدامات الشائعة لهذا الزيت منتجات العناية الشخصية ومستحضرات التجميل ، وخاصة العناية بالبشرة للبشرة الناضجة.
زيت ناقل التين الشوكي العضوي: هذا الزيت غير المكرر والمضغوط على البارد هو زيت عضوي. هذا الزيت العضوي حاصل على شهادة QAI. تعتمد QAI (الجودة الدولية) أيضًا وكلاء التصديق (الأجانب والمحليين) الذين يتفقدون عمليات الإنتاج والمعالجة العضوية للتصديق على أنهم يستوفون معايير وزارة الزراعة الأمريكية. هذا الزيت لزج قليلاً من حيث الاتساق ، أصفر باهت إلى أصفر مع صبغة خضراء ، وله رائحة جوزة قليلاً. يعزز هذا الزيت المرونة ويمنح البشرة ملمسًا أكثر نعومة وصقلًا. عند استخدامه كمصل ليلي ، فإنه يقلل من ظهور البقع الداكنة والهالات السوداء ، لذلك يبدو الجلد أصغر سنًا بشكل واضح. تركيبة غنية بالمغذيات تعزز الشعر والبشرة والأظافر اللامعة والمرطبة والمتجددة.
زيت ناقل التين الشوكي - درجة مستحضرات التجميل - مكرر: يتم الحصول على هذا الزيت الحامل من البذور عن طريق الضغط على البارد والتكرير والتوحيد القياسي مع الزيوت النباتية لتعزيز استقرار الأكسدة. تساعد عملية التكرير والتوحيد القياسي على إزالة الرائحة والألوان غير المرغوب فيها وتساعد على تحسين العمر الافتراضي للزيت. هذا يجعل المنتج مناسبًا لتركيب المنتجات في صناعة مستحضرات التجميل دون تدخل من الرائحة واللون. هذا الزيت الناقل هو سائل أصفر شاحب إلى سائل أصفر ذهبي. مثالي للعناية بالبشرة ومنتجات العناية الشخصية ، يستخدم زيت ناقل التين الشوكي هذا بشكل شائع في منتجات الوجه التي تستهدف البشرة الناضجة أو الشابة. كما أنها تحظى بشعبية في الصابون والشامبو وأقنعة الشعر ومنتجات التدليك....
-------------------
-------------------------
ليست هناك تعليقات: