5:40 ص
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
كتاب : دليلك في تربية الدجاج البياض التجاري
تأليف : ا.د اسامة السعيد
عدد صفحات الكتاب : 152 صفحة
تسمى طائر الدواجن الأنثوي التي يتم تربيتها من أجل وضع البيض على أنها دجاج بياض هي مجموعة متنوعة من الطيور التي تنتج البيض. يعتبر إنتاج البيض من الأعمال التجارية الزراعية المربحة ؛ إنه استثمار قصير الأجل مع دوران سريع. الطيور البياضة من سلالات مختلفة ، والأبيض والبني ليغورن هي أفضل منتج للبيض. البُني ليغورن شائع جدًا في أفريقيا. الآن ندخل في تفاصيل رعاية الطيور البياضة وإدارتها.
تنتج الطيور بيضها بين 20 إلى 72/75 أسبوعًا من العمر. يبدأ وضع الوسائل في عمر 20 أسبوعًا وسيضع البيض حتى عمر 72 إلى 75 أسبوعًا بعد ذلك سينخفض إنتاج البيض وسيتم التخلص من الطائر. تسمى فترة الوضع هذه أيضًا دورة وضع أو سنة بيولوجية عندما يصل إنتاج الطائر إلى 5٪ من البيض. ويطلق على الطيور التي أكملت 75 أسبوعا من وضع البيض اسم "الدجاجة المستنفدة". تم نقل الطيور البازغة إلى منزل الدجاج البياض في عمر 17 إلى 18 أسبوعًا.
دجاج بياض على عكس دجاج اللحوم ، هي طيور معرضة للخطر وتريد ممارسة إدارة مناسبة لها للوصول إلى ذروة إمكاناتها الإنتاجية والحفاظ عليها. من الضروري أن يعرف مزارع الدواجن كيف يعتني بالدجاج البياض ؛ الرعاية هي عامل النجاح الوحيد في تجارة الدواجن ، وخسارة سجل المزرعة سيئة الإدارة ، وانخفاض الإنتاجية دائمًا. يتحمل جميع المزارعين خسائرهم في التكوين الجيني للطيور ؛ ومع ذلك ، فإن الافتقار إلى الإدارة المناسبة ينهار مشروع إنتاج البيض.
إدارة الطيور البياضة مهمة صعبة تحتاج إلى اهتمام مبتذل ؛ يبدأ مباشرة من مرحلة التفريخ حتى تتوقف الطيور عن الإنتاج. تحضن الدجاج بياض لمدة 3 إلى 8 أسابيع وتتغذى بهرس الدجاج. بعد 8 أسابيع ، يجب إطعامهم مع المزارع حتى حوالي 18 أسبوعًا قبل إدخال الدجاج البياض النظام الغذائي. عادة ، يبدأ إنتاج البيض في حوالي 17 أسبوعًا. يجب إجلاء الطيور إلى حظيرة البياض في حوالي 16 أسبوعًا حتى تتأقلم مع البيئة قبل البدء في إنتاج البيض. في الأسبوع 20 ، قم بضبط طيورك للتحقق من نقر البيض.
إدارة الدجاج البياض:
وتطهير جيد للدجاج البياض المنزل. توفير مساحة أرضية جيدة ومساحة للتغذية ومساحة للري في كل من نظام القمامة العميقة ونظام الأقفاص. في نظام القمامة العميقة ، يتم توفير مساحة أرضية تبلغ 2 قدم مربع لكل طائر ومساحة تغذية 5 بوصات لكل طائر. في نظام القفص ، يتم توفير 4 طيور لكل صندوق بمساحة 18 بوصة × 15 بوصة (0.46 قدم مربع لكل طائر) يمكن استخدام مغذيات خطية ستة أقدام لكل 30 دجاجة أو مغذي دائري بقطر 18 بوصة من 4 إلى 5 لا لكل 100 طائر.
توفير سقاية بلاستيك بقطر 18 بوصة من رقمين لكل 100 طائر. انشر مواد الفرشة في مجلد لنظام الفرشة العميقة حتى سمك 6. تنظيم وحدة التغذية والماء في بيت الدواجن حتى ارتفاع ظهر الطيور. يمكن تغيير حجم الشواية حسب حجم رأس الطائر. وفر صندوق عش لكل خمس دجاجات قبل حوالي أسبوع من وضع البيضة الأولى.
هناك ثلاثة أنواع من العش سيتم استخدامها: 1) عش فردي - صندوق عش واحد يكفي 4-5 طيور. 2) عش المجتمع - سوف يستوعب من 50 إلى 60 طائرًا. 3) عش المصيدة - سوف يستوعب طائرًا واحدًا في كل مرة ويستخدم في الدراسات الأكاديمية ودراسات التربية.
يجب تزويد العش بمواد للقمامة. يجب استبدال القمامة مرة واحدة على الأقل في الأسبوع للتحقق من تلوث البيض. خلال ساعات الليل يجب إغلاق العش لمنع الطيور من الجلوس في العش. في نظام الفرشة العميقة ، يجب أن يتم وضع القمامة في المساء يوميًا بعد انتهاء جمع البيض. يجب معالجة القمامة كيميائيًا مرة واحدة على الأقل في الشهر أو عند الحاجة في حالة وجود مشكلة في القمامة الرطبة لمنع انبعاث الأمونيا في المنزل.
توفير 16 ساعة ضوء خلال فترة التركيب. قدم الدجاج البياض متوازنة مهروسة. يمكن اتباع مرحلة التغذية الدجاج البياض حسب العمر ومستوى الإنتاج والعوامل المناخية. متوسط إستهلاك العلف خلال فترة الزرع يتراوح من 100-110 جرام. يزداد استهلاك العلف خلال فصل الشتاء ويقل استهلاك العلف في الصيف. يجب اتباع إدارة الصيف والشتاء لتحسين نسب القطيع. يجب أن يتم التخلص من الديدان بانتظام كل 6 إلى 8 أسابيع اعتمادًا على حمل الدودة ، خاصة عند تربيتها تحت نظام القمامة العميقة.
اجمع البيض خمس مرات على الأقل يوميًا في نظام القمامة العميقة ومرتين يوميًا في نظام الأقفاص.
دور الضوء فى رعاية الطيور البياضة
يدخل مصدر الضوء هذا في عيون الطيور ويؤدي إلى رد فعل في منطقة ما تحت المهاد مما يؤثر على إفراز هرمونات الغدد التناسلية المدارية وهذه الهرمونات تغير نشاط الغدد التناسلية وستكون مسؤولة عن السلوك التناسلي للطيور.
في الغالب في فترة النمو ، يجب عدم زيادة الضوء ولكن في مرحلة 22 أسبوعًا فصاعدًا ، يجب أن يزيد الضوء من 15 إلى 30 دقيقة في الأسبوع ويصل إلى 16 ساعة من الضوء الكلي مما يعني الضوء الطبيعي + الضوء الاصطناعي عند 33 أسبوعًا من العمر. خلال فترة التمديد ، يجب ألا ينخفض الضوء بل يزيد بمقدار 17 ساعة ضوء / يوم عندما تظل الطيور لمدة 6 أشهر من مرحلة التمديد ، ويجب ألا يزيد الضوء أكثر من 17 ساعة لأنه لا يوجد أي نوع من المزايا أكثر من 17 ساعة من الضوء.
مصدر الضوء
يمكن استخدام ضوء بخار الزئبق والضوء الفلوري والمتوهج. المسافة بين المصباحين 10 أقدام. ارتفاع المصباح من 7 إلى 8 أقدام من جدار الأرضية وإذا كنا نستخدم مصباح أنبوبي بدلاً من المصباح من بين أنبوبين يجب أن تكون المسافة 15 قدمًا.
إدارة الضوء لطيور البياض
بعد التغذية ، هناك عامل آخر يجب إدارته على النحو الأمثل وهو طول الضوء في اليوم. البرق يحفز إنتاج البيض. يجب زيادة طول النهار تدريجيًا حيث تدخل قطع البيض في إنتاج البيض. يجب استخدام الضوء الاصطناعي على شكل لمبة الفلورسنت لإطالة ضوء النهار. يجب تفعيل ضوء النهار لمدة 16 ساعة في اليوم في بداية إنتاج البيض لضمان الإنتاج الأمثل. بعد ستة أشهر من الإنتاج ، يجب زيادة ضوء النهار إلى 17 ساعة يوميًا.
إن موضوع الآفات والأمراض يحتاج إلى اهتمام جدي ؛ يجب اتخاذ تدابير وقائية مناسبة للتخفيف من هذه التهديدات. الآفات الرئيسية للدجاج البياض هي القمل والديدان. إنها تجعل الطيور غير مريحة ، وبالتالي تقلل من الإنتاجية. يجب التخلص من الديدان مرة كل ثلاثة أشهر. يجب إعطاء المضادات الحيوية والفيتامينات من خلال مياه الشرب كل 3 أيام على الأقل لتعزيز مناعة الطيور. يجب تنظيف المغذيات والشاربين كل أسبوعين لمنع ظهور مسببات الأمراض...
-------------------
-----------------------------
ليست هناك تعليقات: