11:57 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : دراسة جدوى مبدئية لمشروع زراعة و إنتاج الجوجوبا و تصنيع منتجاتها و أهم متطلباتها و تكاليفها و أرباحها

تحتوي بذور الجوجوبا على حوالي 50٪ محتوى زيت بنطاق من 44 إلى 59٪ وهي عبارة عن إستر شمعي سائل عديم الرائحة ولونه ذهبي فاتح. كيميائيًا ، يعتبر زيت الجوجوبا شمعًا سائلًا وليس زيتًا لأنه لا يحتوي على الدهون السائلة ولا الدهون الثلاثية مثل جميع الزيوت النباتية الأخرى. في الواقع ، يتكون شمع الجوجوبا السائل من سلسلة طويلة (C20-C22) من الأحماض الدهنية والكحولات الدهنية مع رابطتين غير مشبعتين تجعل الزيت عرضة لأنواع مختلفة من التلاعب. تقدم تركيبة الزيت ثباتًا عاليًا لمدة الصلاحية ومقاومة غير عادية لدرجات الحرارة المرتفعة مقارنة بالزيوت النباتية الحقيقية. إنه طبيعي ونقي ومستقر بسبب مقاومته العالية للأكسدة ويمكن تخزينه لسنوات دون تلف  .

الزيت المستخرج نقي نسبيًا ، وغير سام ، وقابل للتحلل الحيوي ، ومقاوم للتزنخ. إنه فريد من نوعه بين الزيوت النباتية ، حيث أن زيت حوت العنبر فريد من نوعه بين الزيوت الحيوانية  . يمكن تصنيف زيت الجوجوبا على أنه مادة غير سامة ، ويمكن استخدامه بأمان للتطبيقات الخارجية على الجلد السليم والجروح. تشمل الخصائص الفيزيائية للشمع السائل لزوجة عالية ، وميض عالي ونقطة نار ، وثابت عازل عالي ، وثبات تأكسدي عالي ، وتقلب منخفض مما يجعله قابلاً للاستخدام كمواد تشحيم في الآلات عالية الضغط والعوازل الكهربائية. مؤشر اللزوجة لزيت الجوجوبا أعلى بكثير من زيت البترول  .

يتمتع زيت الجوجوبا بثبات غير عادي ، ونقي بشكل ملحوظ ، ولا يحتاج إلى تكرير لاستخدامه كزيت محول أو كمواد تشحيم للآلات أو الآلات عالية السرعة التي تعمل في درجات حرارة عالية. يتم استخدامه كزيت صناعي لتحسين قوة التشحيم للزيت من السيارات والطائرات والعديد من الآلات الأخرى ، وأيضًا كمحسّن خافض للتوتر السطحي للدهانات والورنيش والبلاستيك والشموع للحصول على أداء أفضل. لذلك فإن الحاجة المستقبلية لكميات ضخمة من زيت الجوجوبا لتصنيع مواد التشحيم خاصة للسيارات والطائرات ولكن الزيت المنتج في الوقت الحاضر لن يكون كافياً لتلبية جميع احتياجات الصناعات المختلفة.

تبلغ درجة انصهار زيت الجوجوبا حوالي 10 درجات مئوية وقيمة اليود تقارب 80 درجة مئوية. وتبلغ درجة تبخر زيت الجوجوبا 315 درجة مئوية وهي أعلى نسبة في الزيوت النباتية. كما أنه خالٍ من الجلسريد فلا داعي لإعادة ضبطه وتعديله بسهولة عن طريق التحلل المائي ، والهدرجة ، والهالوجين ، والكبريت ، والفسفوسفور ، وتقنيات المعالجة بالأوزون  . لذلك لا يحتوي زيت الجوجوبا على الكبريت ، ويستخدم بشكل أساسي في قطاعات الصناعات المختلفة. إن ثبات الزيت مرتفع ويجعله مفيدًا جدًا في الصناعات الإلكترونية والحاسوبية. كما أنها مناسبة لعملية الكبريت لإنتاج مواد عالية الجودة من مواد التشحيم والمطاط المستخدمة في صنع الحبر ومشمع. أخرى تستخدم من زيت الجوجوبا لصنع الملدنات والشموع والمنظفات ومثبطات الحريق .

تمتلك الجوجوبا تطبيقات محتملة في مستحضرات التجميل والصناعات الدوائية والصناعات البلاستيكية والصناعات الجلدية وصناعة الوقود الحيوي. يمتلك الشمع السائل ومشتقاته إمكانات في مجموعة واسعة من التطبيقات في مستحضرات التجميل مثل أحمر الشفاه وكريمات الوجه ومعطرات البشرة ومستحضرات العناية الشتوية والصابون والشامبو والمرطبات . يستخدم الشمع السائل عمومًا في العلاجات الشعبية للمغص الكلوي وحروق الشمس وتساقط الشعر والصداع والتهاب الحلق. يمنع الزيت تكون الطفح الجلدي والتجاعيد على الجلد إذا تم استخدامه ككريم ليلي. إنه الأفضل لعلاج الشعر لأنه يحافظ على الشعر ناعمًا وحريريًا ولمعانًا كما يمنع تساقط الشعر .

له خصائص التئام الجروح ، نشاط مضاد للالتهابات ، نشاط مضاد للميكروبات مبيد حشري ، مضاد للتغذية ومضاد للفطريات. يمكن تصنيفها على أنها مادة غير سامة ، وتستخدم بأمان للتطبيقات الخارجية على الجلد السليم والجروح المحروقة ولإزالة علامات التمدد  . كما أن الشمع يشبه الزهم البشري ويمكن أن يساعد في جفاف البشرة الدهنية. يخترق الجلد بسرعة دون أن يترك أي أثر للزيت في غضون ثوانٍ قليلة لأنه عبارة عن سلسلة إستر غير مشبعة مستقيمة من الكحولات الدهنية والأحماض الدهنية. يتم استخدامه للتدليك بسبب طبيعته المهدئة والاسترخاء ويخفف من آلام الجسم  .

لا يحتوي على الكوليسترول أو الدهون الثلاثية ، وبالتالي يمكن استخدامه كزيت طعام منخفض السعرات الحرارية . استخدم الأمريكيون الأصليون والهنود بذور الجوجوبا وزيتها للطبخ والعناية بالشعر ولعلاجات طبية مثل اللبلاب السام والقروح والجروح ونزلات البرد والسرطان واختلال وظائف الكلى . زيت الجوجوبا ، المعروف باسم حوت العنبر في الصحراء ، يكاد يكون مطابقًا لزيت الحوت ، المعروف باسم spermaceti  . تم الإعلان عن زيت الجوجوبا على أنه قادر على سد هذه الفجوة بسبب خصائصه الكيميائية المتشابهة.

نظام ري جيد لزراعة نبات الجوجوبا سواء أكان ذلك عن طريق زراعة الشتلات أو شتلات الساق. نظام الري بالتنقيط على مستوى الجذر لتجنب تبخر الماء بحيث تستخدم النباتات المياه إلى أقصى حد لتحقيق نمو أفضل. في ظل الظروف المثالية للتربة والماء والشمس ، ينمو جذر الحنفية بوصة واحدة في اليوم ، خلال عامين من الزراعة. يجب أن يصل نظام الجذر إلى مستوى الخزان الجوفي مما يتيح نموًا كافيًا لإنتاج البذور دون سقي إضافي. الجوجوبا عبارة عن نبات تم تلقيحها بشكل متقاطع ومحصول له ميل لإنتاج شتلات ذات أحجام مختلفة ومحصول. لذلك ، أثار هذا السلالة غير المتجانسة شكوكًا حول الجدوى الاقتصادية لمحصول الجوجوبا على نطاق تجاري. تعتمد حاجة مزارعي الجوجوبا للتسويق التجاري الناجح على اختيار الأصول الوراثية عالية الغلة وتكاثرها .

يتم إكثار محصول الجوجوبا من خلال البذر المباشر والشتلات وقطع الجذور والنباتات الناتجة عن تقنيات زراعة الأنسجة. ارتفع المحصول التجاري من خلال البذور المباشرة والشتلات بطيئة النمو وتتطلب ثلاث إلى أربع سنوات للوصول إلى مرحلة الإزهار. هذه الطرق لها قيود على السكان المتحيزين للذكور مما يؤثر على غلة المحاصيل .....

--------------------

تنزيل الكتاب

--------------------------

مشاركة