2:26 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : المرشد الشامل في تربية و رعاية الابقار و أسس ادارة الحضيرة 

لقد نمت زراعة الألبان من كونها شركة تقليدية تديرها عائلة ، اليوم بشكل كبير إلى صناعة ألبان منظمة مع تخصصات تكنولوجية في كل جزء من العملية. لقد شهدنا نموًا هائلاً في معدات تربية الألبان التي تساعد مزارع الألبان الحديثة على إدارة الآلاف من أبقار الألبان والجاموس. أدى هذا التعزيز الهائل في الصناعة إلى خلق الكثير من الوظائف الزراعية للناس. لكن العديد من مزارع الألبان لا تزال تدير وتدير مزارع الألبان العضوية في الغالب في القرى وتوفر الحليب لتتم معالجته من قبل الشركات الكبيرة وبيعه في النهاية إلى منافذ البيع بالتجزئة.

يجب على أي شخص يختار الذهاب إلى تربية الألبان أن يكون لديه حب حقيقي لرفاهية الأبقار والجاموس لأن صناعة الألبان تتطلب ساعات طويلة من العمل الشاق والشاق دون وجود أي عطلة. علاوة على أن يكون المرء مزارع ألبان ناجحًا ، يجب أن يكون لديه معرفة جيدة بجميع جوانب الإدارة العلمية لحيوانات الألبان بالإضافة إلى إدارة أعمال الألبان. تختلف متطلبات الاختيار والتربية والتغذية والإدارة والإسكان والرعاية الصحية للأبقار المهجنة عالية الجودة والجواميس المتفوقة وراثيًا في كثير من النواحي عن أساليبنا التقليدية في تربية الماشية. أفضل نهج هو إنشاء وإدارة مزرعة ألبان مستدامة تمنح الشركة أقصى قدر من الأرباح وتهتم أيضًا بتأثير مزارع الألبان على البيئات والحيوانات لفترة أطول. يحتاج إعداد مزارع الألبان إلى بعض المتطلبات قبل إنشائه بوقت كاف.

تحتاج جميع الحيوانات إلى مأوى للحماية والراحة. يمكنهم أداء أفضل في ظل ظروف بيئية مواتية. يحتاج سكن الحيوانات إلى رأس مال أولي إلى الحد الذي يستطيع مزارعي الألبان تحمله. يجب حماية الحيوانات من درجات الحرارة العالية والمنخفضة ، وأشعة الشمس القوية ، والأمطار الغزيرة ، والرطوبة العالية ، والصقيع ، وتساقط الثلوج ، والرياح القوية ، والطفيليات الخارجية ، والطفيليات الداخلية. تتراوح درجة الحرارة المريحة لسلالات الألبان من الأبقار والجاموس والماعز بين 15 و 27 درجة مئوية. يحدث الإجهاد المناخي عندما ترتفع درجة الحرارة إلى 50 درجة مئوية تحت هذا النطاق أو أعلى منه.

تتسبب الرطوبة العالية المصحوبة بارتفاع درجة الحرارة في مزيد من الضغط على الحيوانات في المناطق المدارية. يتسبب هطول الأمطار في المناخ البارد أيضًا في حدوث إجهاد في المنطقة المعتدلة. تؤدي الرياح القوية إلى تفاقم الظروف في كل من المناطق المدارية والمناخ المعتدل. تتوفر العديد من التقنيات لتوفير الراحة من ظروف الطقس الحار للأبقار الحلوب المرضعة. في المناخات الاستوائية وشبه الاستوائية ، تعتبر السقيفة جيدة التهوية ضرورية في نقاط الإجهاد الحراري المرتفع ، مثل حظائر العلف ، ومناطق التسكع ، وفي مناطق التخزين. من المهم توفير تدفق هواء كافٍ من خلال المبنى الذي يتم فيه الاحتفاظ بالحيوانات لضمان الظروف الحرارية المثلى لحيوانات الألبان.

يجب أن تكون هذه ممارسة يومية في مزارع الماشية / الألبان للتخلص السليم من نفايات المزرعة بما في ذلك الروث والبول وعلف النفايات وما إلى ذلك ، لتحسين نظافة المزرعة وتقليل مشاكل الروائح في مزارع الألبان ، بما في ذلك الاختيار المناسب لموقع المزرعة ، بشكل عام إدارة المزارع وتقنيات تطبيق السماد الطبيعي ، ومعالجة السماد بوسائل كيميائية أو غيرها من الوسائل.

السيطرة على الأمراض وإدارتها:

تعد الإصابة بالقراد أحد القيود الرئيسية في البيئة الاستوائية على منتجات الألبان والماعز والأغنام والحيوانات الأليفة الأخرى. كما تنشر القراد العديد من الأمراض الطفيلية في الحيوانات والبشر. ومنها أنه يمتص الدم من الحيوانات ، فلا يستطيع الحيوان الإنتاج بشكل جيد (لبن ، لحوم ، إلخ). كما أنه يسبب أمراض جلدية. هناك أشياء رئيسية يجب مراعاتها أثناء مكافحة القراد - اعتاد المزارعون على المكافحة الكيميائية ضد القراد ، لكن هذا يعني أنهم يرشون مبيدات حشرية على جسم الحيوانات ، وهذا سيقتل القراد أو الطفيليات الخارجية الأخرى ولكن لا يمكن السيطرة على القراد أو طفيلي خارجي آخر في الاختباء المحيط /المناطق المجاورة. على سبيل المثال: قد يختبئ القراد في الشقوق ، والشقوق في سقيفة الحيوانات. كما أنه يختبئ تحت الحجر ، والصخور ، والمناطق الرطبة ، وأماكن النفايات في وحول سقيفة الحيوانات.

--------------------

تنزيل الكتاب

---------------------------

مشاركة