12:11 م المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : دراسة جدوى مبدئية لمشروع متجر بيع المخللات مع جميع مستلزماته و تكاليفه

صنع المخللات هو عمل تجاري كبير على مستوى العالم. ومع ذلك ، فإن المخللات أكثر شعبية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ بشكل أساسي. تأتي المخللات في مجموعة واسعة من الأصناف. بالإضافة إلى ذلك ، يختلف الذوق المحدد والحالة البدنية بشكل عام حسب ذوق السكان المحليين. أحد أكثر الجوانب المربحة هو أنه يمكن للمرء أن يبدأ هذا العمل وفقًا لقدرته الاستثمارية. يمكنك بدء العمل التجاري على نطاق صغير أو متوسط أو كبير. حتى يمكنك بدء العمل من مطبخك الخاص. ومع ذلك ، يجب أن تفكر في الجوانب المختلفة بعناية فائقة قبل البدء في العمل. بادئ ذي بدء ، عليك صياغة خطة عمل مفصلة وفقًا لقدرتك الاستثمارية. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يكون لديك استراتيجية تسويق وترويج للمنتجات. وأخيرًا ، عليك إنشاء نموذج عمل ناجح.

تعمل المخللات كمحسنات للطعم. بشكل عام ، يستهلك الناس مخللات مختلفة مع الوجبات. بالإضافة إلى ذلك ، هناك العديد من العناصر التي نستخدم فيها المخللات كطبقة للطعام. هذه هي السندويشات والهامبرغر والنقانق المقلية. بعض المخللات مشهورة كمواد غذائية صحية أيضًا. بالإضافة إلى ذلك ، يفضل المستهلكون بشكل متزايد المخللات ذات المحتوى الملحي المنخفض والمكونات غير المعدلة وراثيًا والعضوية. مخلل الخيار هو النوع الأكثر شعبية على مستوى العالم ، يليه مخلل الزيتون. سوق المخللات العالمي مجزأ للغاية بسبب وجود العديد من البائعين الكبار والصغار. يتنافس البائعون في السوق على أساس عوامل مثل السعر والجودة والابتكار والخدمة والسمعة والتوزيع والترويج لكسب المزيد من حصص السوق.

بشكل عام ، هناك ثلاث قنوات توزيع مختلفة قوية جدًا. هذه هي محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت والمتاجر وتجار التجزئة المستقلين. لذلك ، يمكننا القول أن صنع المخللات هو عمل مثالي لأصحاب المشاريع الصغيرة. يُنصح بإجراء مسح للسوق مسبقًا. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى فهم الطلب على نوع معين من المخللات في منطقتك. لأنك يجب أن تستهدف السوق المحلي أولاً. حدد من هو اللاعب الكبير في منطقتك المحلية. كيف يقتربون من الجمهور. وبناءً على ذلك ، حدد إستراتيجيتك التسويقية. بالإضافة إلى ذلك ، عليك التحقق من توفر المواد الخام. حدد اللاعبين الكبار في منطقتك المحلية. كيف يقتربون من الجمهور. وبناءً على ذلك ، حدد إستراتيجيتك التسويقية. بالإضافة إلى ذلك ، عليك التحقق من توفر المواد الخام.

 إنشاء خطة عمل

تعد صياغة خطة عمل مخصصة أهم جانب قبل بدء العمل. تساعد خطة العمل بطرق عديدة. يساعد في الحصول على مفهوم واضح للاستثمار والعائد والتشغيل والتوسع. بالإضافة إلى ذلك ، تساعد خطة العمل في ترتيب التمويل من البنوك ومستثمري رأس المال الاستثماري. أخيرًا ، وفقًا لقدرتك الاستثمارية ، قم بصياغة خطة العمل أو تقرير المشروع. إذا لم تتمكن من القيام بذلك بنفسك ، فيمكنك الحصول على مساعدة من الخبراء.

  امتثال الأعمال التجارية المخلل

المخلل عنصر غذائي. لذا فإن العمل يتطلب تراخيص مختلفة من الحكومة. سلطة دولتك. ومع ذلك ، فهي تختلف من دولة إلى أخرى. تحقق من القوانين الفيدرالية الخاصة بتجهيز الأغذية وتعبئتها في منطقتك. إذا كنت تبدأ العمل من المنزل ، فتحقق من اللوائح الضريبية المحددة للعاملين لحسابهم الخاص. بالإضافة إلى ذلك ، يجب عليك تسجيل عملك. إذا كنت تبدأ العمل مع شركاء ، فقم بالتسجيل وفقًا لذلك. خلاف ذلك ، يمكنك الذهاب لتسجيل الملكية.

 حدد تخصصك

المخللات تأتي مع العديد من الأذواق والنكهات. بشكل عام ، هناك ثلاث فئات. هذه حارة وحامضة وحلوة. بالإضافة إلى ذلك ، هناك فئتان أخريان حسب المكونات. نوع واحد مصنوع من خضار أو فاكهة واحدة والآخر مختلط. بعض المخللات الأكثر شعبية هي مخلل المانجو ومخللات الزيتون والمخللات المتنوعة ومخللات الخيزران ومخللات السمك ومخللات اللحوم وما إلى ذلك.

تعتمد متطلبات المعدات أو الآلات بشكل أساسي على طريقة التشغيل الخاصة بك. لأنه يمكنك بدء هذا العمل من مطبخك أيضًا. وفي هذه الحالة ، تكون أدوات المطبخ وملحقاته كافية لتلبية الطلب. ومع ذلك ، إذا كنت تبدأ في إعداد المصنع ، فعليك شراء الماكينة. أيضًا ، تعتمد متطلبات الآلات على كمية الإنتاج المطلوبة. هنا نسرد بعض المتطلبات الأساسية.....

-----------------

تنزيل الكتاب

--------------------------

مشاركة