2:36 ص Thameur

 

ما هي فوائد الزراعة المتجددة؟

عندما نفكر في الزراعة ، لا يسعنا إلا التفكير في الصورة الرومانسية لمزارع يعتني بأرضه بشغف وتفاني. ومع ذلك ، وبقدر انتشار هذه الصورة ، فإن الواقع الحديث مختلف تمامًا. في الواقع ، تتم معظم المحاصيل في ظل نظام زراعي مكثف ، حيث تكون شخصية الفلاح الحكيم مجرد ذكرى بعيدة جدًا. تم استغلال هكتارات من الحقول بلا هوادة ، والاستخدام المكثف للأسمدة الكيماوية والمبيدات الحشرية ، والأراضي الفقيرة ، وإزالة الغابات ، والزراعة الأحادية ، وانبعاثات ثاني أكسيد الكربون المرتفعة ، وهذا ما يحدث بشكل أساسي اليوم.

منذ عدة سنوات ، شهدنا تحولًا مهمًا: قرر المزيد والمزيد من المزارعين التخلي عن إملاءات الإنتاج المكثف ، واعتناق الزراعة المتجددة بدلاً من ذلك. ولكن ما هو ، وقبل كل شيء ، ما هي فوائد الزراعة المتجددة التي تجلبها للبيئة؟

أصبحت الزراعة المتجددة نموذجًا واسع الانتشار ويحظى بتقدير المستهلكين. على عكس التقنيات الأخرى ، لها جذور بعيدة جدًا في الزمن. في جوهره ، إنه تطور - وتطرف - للزراعة العضوية. ليس الهدف استغلال الأرض. بدلاً من ذلك ، الهدف هو استعادة خصوبتها من خلال الجمع بين التقنيات القديمة والتقنيات الحديثة ، والعمل على المعادن ، والجزء العضوي ، وعلم الأحياء الدقيقة ، وإعادة تنشيط الدورات الطبيعية.

ما هي الزراعة المتجددة

نعني بالزراعة المتجددة مجموعة من الممارسات والعادات والمعرفة التي تهدف إلى إنتاج الغذاء لتلبية احتياجات الإنسان ، مع محاولة ضمان أقل تأثير بيئي ممكن وفي نفس الوقت تجديد خصوبة التربة. لذلك فهو النموذج المعاكس للزراعة المكثفة ، حيث يتم تعظيم الإنتاج حتى على حساب خصوبة التربة ، مع تكاليف بيئية كبيرة. والهدف هو حماية وإثراء الموارد الطبيعية وليس إفقارها.

لا تنشأ الزراعة المتجددة من تنظير دقيق. على الرغم من أن بعض المنظمات غير الحكومية قد وضعت في السنوات الأخيرة مبادئ ما يسمى AOR (الزراعة العضوية المتجددة). بدلاً من ذلك ، نحن نتحدث عن مجموعة من الممارسات المطبقة لعقود من الزمن ، ومعظمها مشتق من الزراعة المستدامة الأسترالية في السبعينيات ، من الزراعة العضوية والزراعة الحيوية. ومع ذلك ، فإن هذا الأخير محروم من أكثر جزء مقصور على فئة معينة منه.

دور الاتصال المناخي

تعني التربة الصحية استخراج المزيد من ثاني أكسيد الكربون أو عزله من الهواء ، وهو خبر سار لأزمة المناخ. التربة - أو على الأقل التربة الصحية - تحتوي على عدد كبير من الكائنات الحية الدقيقة المتنوعة ، والتي تعمل في التبادل مع النباتات التي تنمو في التربة. تمتص النباتات الكربون من خلال عملية التمثيل الضوئي ، التي تستخدمها للنمو ، وينتقل الكربون الزائد إلى التربة ، حيث يتحول إلى مادة عضوية.

يغذي هذا الكربون الفطريات والميكروبات المختلفة في التربة ، والتي بدورها تزود النباتات بالعناصر الغذائية التي تحتاجها. إنه توازن مثالي ، لكنه توازن يتم تغييره من خلال أساليب الزراعة التقليدية المكثفة. من خلال الانتقال إلى نهج التجدد ، كما يجادل بعض المؤيدين ، سيتعين على القطاع خفض العديد من الانبعاثات مثل الأرض التي ستلتقط المزيد من ثاني أكسيد الكربون.

تقول إحدى المنظمات غير الحكومية المعنية بالمناخ التي تستكشف وتشجع الحلول لتغير المناخ ، أن "الزراعة المتجددة تحسن وتحافظ على صحة التربة من خلال استعادة محتواها من الكربون ، مما يؤدي بدوره إلى تحسين الإنتاجية ، على عكس ما تفعله الزراعة التقليدية. لقد حسبوا أن الطرق التجديدية يمكنها عزل ما بين 14.5 و 22 جيجا طن من ثاني أكسيد الكربون بحلول عام 2050.

ومع ذلك ، تختلف تقديرات كمية ثاني أكسيد الكربون التي يمكن التقاطها من خلال عزل الكربون في التربة بين الخبراء. ينص معهد الموارد العالمية (WRI) على أن جدوى توسيع الزراعة المتجددة إلى مناطق واسعة لزيادة التخفيف من تغير المناخ لا تزال غير واضحة ، بسبب المعرفة العلمية المحدودة. بدلاً من ذلك ، يقترحون مجموعة من 22 حلاً للزراعة لمعالجة انبعاثاتها ، مصنفة ومركزة على "قائمة من خمسة أطباق" وهي:

• تقليل نمو الطلب على المنتجات الزراعية
• زيادة إنتاج الغذاء دون توسيع الأراضي الزراعية
• حماية واستعادة النظم البيئية
• زيادة المعروض من الأسماك
• تقليل انبعاثات غازات الاحتباس الحراري من الإنتاج الزراعي

مبادئ الزراعة التجديدية

نظرًا لأنه من السهل التخمين ، تهدف الزراعة المتجددة إلى إثراء التربة والبيئة والإنسان بدلاً من استنزاف الموارد البيئية والاجتماعية المرتبطة بالزراعة. يعتمد هذا النظام على أربعة مبادئ أساسية ، لخصتها قبل بضع سنوات المنظمة غير الحكومية Deafal (الوفد الأوروبي للزراعة الأسرية في آسيا وإفريقيا وأمريكا اللاتينية) ضمن "ميثاق مبادئ وقيم الزراعة العضوية والتجديدية".

تجديد التربة

تهدف الزراعة المتجددة إلى تنفيذ ممارسات قادرة على زيادة خصوبة التربة. يتم السعي لتحقيق هذا الهدف من خلال زيادة الكربون العضوي والعناصر المعدنية والتنوع الميكروبيولوجي. يساعد في الحد من تآكل التربة وتعزيز الخصائص والثقافات المحلية.

تجديد التنوع البيولوجي والنظم البيئية

بالنسبة للزراعة المتجددة ، من المهم حماية التنوع البيولوجي ، سواء في اختيار المحاصيل أو في تجنب التلوث البيئي بسبب الاستخدام العشوائي للأسمدة الكيماوية ومبيدات الآفات. كما يتم احترام الأصناف النباتية والحيوانية المحلية ، حيث تعمل على استعادة النفايات وتهدف إلى خفض الانبعاثات الصفرية. كما أن الإدارة الفعالة للمياه والموارد الزراعية والغابات الرعوية مطلوبة.

تجديد العلاقة بين الكائنات الحية

لا يعزز هذا الانضباط العلاقة بين الإنسان والطبيعة فحسب ، بل يعزز أيضًا العلاقة بين الناس أنفسهم. وهو يقوم على احترام كرامة الأفراد ، وعلى علاقات العمل حيث تكون حماية الحقوق في المركز ، وعلى الشفافية والشمول. يضمن معالجات نباتية قادرة على الحفاظ على صحتها بمرور الوقت والتوازن الفسيولوجي. من الضروري أيضًا احترام كرامة الناس والحيوانات وتعزيز العمل وتبادل العلاقات على أساس حماية الحقوق والشفافية.

تجديد المعرفة

ينص المبدأ الرابع والأخير على تعزيز المعرفة كصالح جماعي يتم اكتسابها ونقلها في بُعد من الانفتاح والتفاعل مع الآخرين. إن عالم الزراعة المتجددة ليس مغلقًا ، ولكنه مفتوح لأي شخص يريد تعلم مبادئها وممارساتها. أحد الأهداف على وجه التحديد هو نقل المعرفة المكتسبة حتى يتمكن المزيد والمزيد من الناس من الاستفادة منها.

كيف نفعل الزراعة التجديدية

بالنظر إلى مبادئ الزراعة المتجددة ، يمكن للمرء أن يعتقد خطأً أن هذا النظام يستخدم ممارسات معقدة أو غير معروفة أو يصعب تطبيقها. حيث أن الزراعة المتجددة تستخدم تقنيات مألوفة مثل:

تناوب المحاصيل

تؤدي الزراعة المستمرة لنفس الأنواع النباتية إلى فقدان التربة لخصائصها. تعيد الزراعة المتجددة تقنية تناوب المحاصيل ، واختيار الأصناف النباتية التي يمكن أن تثري التربة بالمعادن التي استهلكتها المحاصيل السابقة. من خلال القيام بذلك ، يتم تعزيز التركيب العضوي للتربة ، وتآكل التربة محدود ويتم تشجيع التنوع البيولوجي الميكروبيولوجي.

تقليل الحرث

الإجهاد الميكانيكي والكيميائي المستمر للتربة لا يفعل شيئًا ، بمرور الوقت ، ثم يحد من خصوبتها. لهذا الغرض ، يتم تجنب الحرث العميق ، والمرور المستمر للحقول المزروعة بالآلات ، والقضاء المفرط على النباتات التي تنمو تلقائيًا. وبالتالي ، يتم الحصول على توزيع أفضل للمادة العضوية في التربة ، وإعادة تمعدن التربة وعدد كبير من ديدان الأرض والحشرات المفيدة ، وكذلك من أجل المكافحة البيولوجية للطفيليات.

غطاء أرضي

وفقًا للزراعة المتجددة ، يجب ألا تظل التربة خالية من الخضروات. باستثناء المناطق الصحراوية من العالم ، في الطبيعة ، الأرض دائمًا مغطاة بالأعشاب والنباتات والشجيرات والأشجار. لهذا السبب ، يتم تشجيع استخدام ممارسات مثل السماد الأخضر ، أو دفن بعض المحاصيل لتعزيز خصوبة التربة.

تقليل الفاقد

تهدف الزراعة المتجددة إلى تقليل النفايات وقبل كل شيء تقليل الانبعاثات. على سبيل المثال ، بالنسبة للري ، تُبذل محاولات لاستعادة أكبر قدر ممكن من مياه الأمطار. وبالتالي تجنب هدر الموارد المائية النادرة بالفعل. يتم استخدام أي محاصيل فائضة لإطعام الماشية أو إثراء التربة ، بينما يتم التسميد بالسماد العضوي المنتج ذاتيًا أو الأسمدة العضوية المستردة من المزارع ، وبالتالي الاستفادة من الاقتصاد الدائري.

فوائد الزراعة التجديدية

كيف يفيد تطبيق هذه الممارسات المستدامة ، التي تعافى الكثير منها من أقدم تقاليد الزراعة ، علم الزراعة؟ فيما يلي الفوائد:

استعادة خصوبة التربة مع زيادة نسبة الكربون العضوي المتوفر في التربة ومكوناتها النيتروجينية.

إن تقوية هياكل التربة وجذور النباتات مفيد للحد من تآكل التربة واحتمال وقوع كوارث بيئية مثل الانهيارات الأرضية.

زيادة التنوع البيولوجي المحلي ، ليس فقط من خلال استعادة المحاصيل المنسية ولكن أيضًا من خلال تعزيز النمو التلقائي للأنواع المحلية ، وتفضيل الحياة الحيوانية البرية ، واستبعاد الأنواع المستوردة التي يمكن أن تضر بالنظم البيئية.

القضاء على التلوث الكيميائي للتربة والمياه الجوفية والهواء نتيجة التخلص من الأسمدة الكيماوية والمبيدات. جودة الأصناف المزروعة ، مع فواكه وخضروات صحية ولذيذة ، وذلك بفضل التربة الأكثر خصوبة وظروف النمو الأمثل.

الحد من هدر المياه وتلويث انبعاثات غازات الاحتباس الحراري.

تعزيز القوة العاملة المحلية باقتصاد صالح يستفيد من الزراعة المتجددة ليس فقط المزارعين ولكن المجتمع ككل.

إدارة التربة

إنه نهج متكامل لتقييم جودة التربة يفحص ما وراء التركيب الكيميائي البحت وينظر أيضًا في التجذير وحياة التربة وبنية التربة ككل.

التحليل الكيميائي للتربة

يكشف التحليل الكيميائي للتربة عن عدد العناصر الغذائية الأساسية المتاحة لمآخذ النباتات مثل النيتروجين والكبريت وفوسفور البوتاسيوم. من خلال إجراء التحليل الكيميائي للتربة ، من الأسهل معرفة حجم الأسمدة اللازمة للحصول على عائد وربحية عالية. وبالمثل ، فإنه يتوقع مقدار الزيادة المتوقعة في الغلة.

تحديد مناطق الإدارة

نظرًا لأن التربة تختلف من حيث الزمان والمكان ، فإن تخصيص العناصر الغذائية للمحاصيل يختلف أيضًا من حيث الكمية والتوقيت. لذلك ، من خلال رسم خرائط لكل منطقة مزرعة ، يمكنك توزيع العناصر الغذائية والأسمدة مكانيًا على المناطق المطلوبة باستخدام البيانات التي تم إنشاؤها إحصائيًا.

خطط لنقاط عينات التربة الخاصة بك

لتجنب هدر الأسمدة والإدارة السليمة لموارد المزرعة المتجددة ، من الضروري القيام بأخذ عينات التربة. أخذ عينات التربة هو أسلوب لاختيار أو أخذ عينات التربة للتجربة باستخدام استراتيجيات إحصائية مناسبة واتخاذ القرارات بشأن السكان ككل. تعتمد صحة القرار المتخذ من النتائج المتولدة على نتائج اختبار العينة التي تعتمد أيضًا على جودة العينة. باختصار ، يقدم ممثل العينة الجيد نتائج موثوقة على الرغم من أنه يستغرق وقتًا وجهدًا للحصول على عينة جيدة.

تصور خريطة الحرارة سهلة القراءة

بعد تحليل السنوات القليلة الماضية من صور الأقمار الصناعية لحقولك لتحديد خرائط العائد المحتمل ، تكشف هذه الخريطة عن المناطق ذات الإمكانات العالية والمنخفضة في خريطة التربة الميدانية. ثم نقوم بجمع عينات التربة من الحقول الخاصة بك باستخدام أحدث جهاز رقمي لاختبار التربة لإنتاج خرائط التربة.

الإخصاب VRA

خريطة تطبيق معدل متغير

بدمج هذه الخرائط مع خبرتنا الزراعية ، نقرر الأسعار ونقدم خرائط VRA المناسبة للآلات الخاصة بك. نوصي بمعدلات نيتروجين أعلى للمواقع ذات الإمكانات العالية المستمدة من صور الأقمار الصناعية وتحليل التربة.

الاستنتاجات

تهدف الزراعة المتجددة ، كما رأينا ، إلى العمل بنشاط على التربة ، وعلى صحة الناس ، وعلى الاستدامة البيئية والاقتصادية والاجتماعية للإنتاج. إن اختيار المنتجات من الزراعة المتجددة لا يعني تقديم أطباق عالية الجودة إلى المائدة فحسب ، بل يعني أيضًا تناول الطعام بأقل عبء على الكوكب.

مشاركة