7:34 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : مرشد المربي الشامل لعمليات تربية و رعاية الأغنام داخل الحظائر  تجارب عملية و أسس النجاح

تتطلب الأغنام والماعز خمسة عناصر غذائية أساسية: الماء والطاقة (الكربوهيدرات والدهون) والبروتينات والفيتامينات والمعادن. يمكن أن يؤدي النقص في أي منها إلى المرض وضعف النمو أو الأداء وحتى الموت. تشمل علامات النظام الغذائي الجيد النمو السريع ، والنجاح الإنجابي العالي ، والسماد الطبيعي ، وحالة الجسم الجيدة ، وإنتاج الحليب المرتفع ، والسلوك التنبيه. تأكل الحيوانات الجائعة باستمرار ولا تستريح ولا تمضغ ولا تلعب.

المعادن المطلوبة لصحة الحيوان

• الصوديوم (Na) • السيلينيوم (Se)

• الكلوريد (Cl) • النحاس (النحاس)

• الكالسيوم (Ca) • الحديد (Fe)

• الفوسفور (P) • الزنك (Zn)

• الكبريت (الكبريت) • اليود (I)

• البوتاسيوم (ك) • المنغنيز (مينيسوتا)

• المغنيسيوم (ملغ) • الكوبالت (كو)

• الموليبدينوم (مو)

هضم المجترات

الأغنام والماعز من الحيوانات المجترة ذات الجهاز الهضمي المتخصص. تنتج الكائنات الحية الدقيقة المفيدة في الكرش الإنزيمات التي تكسر المواد النباتية وتوفر العناصر الغذائية للتخمير. تعتبر العناصر الغذائية ومشتقات التخمير والميكروبات مصادر للطاقة والبروتين للأغنام أو الماعز. النظام الغذائي القائم على العلف مهم للحفاظ على صحة الكرش والحيوان. يجب أن تحدث أي تغييرات في النظام الغذائي تدريجيًا على مدار أسبوع أو أسبوعين ، حتى يتمكن الحيوان والميكروبات من التكيف. خلاف ذلك ، سيتعطل هضم الحيوان ، مما يقلل من التمثيل الغذائي للعلف وربما يصيب الحيوان بالمرض.

أنواع الأعلاف

العلف مادة نباتية ليفية. يمكن أن تكون طازجة أو مجففة أو مخمرة. ومن الأمثلة على ذلك الأعشاب والبقوليات (المراعي) والشجيرات (الزرع) والتبن. لا يستخدم معظم صغار المنتجين الأعلاف المخمرة (السيلاج). توفر الأعلاف كلاً من البروتين والطاقة بتكلفة أقل ، ولكن يمكن أن تختلف في جودتها الغذائية. تعتمد الجودة على نضج النبات وقت الحصاد ، وأنواع النباتات ، وخصوبة التربة ، والطقس ، والمياه المتاحة ، وطريقة التخزين.

المركزات هي الحبوب عالية الطاقة مثل الذرة والشوفان والقمح والشعير والذرة الرفيعة. يمكن أن تكون أيضًا حبيبات من مزيج تجاري عالي الطاقة وعالي البروتين من الأعلاف التي تلبي احتياجات غذائية محددة. يعتبر دبس السكر ووجبة فول الصويا وكعكة البذور والشحم ودقيق السمك شائعة في الكريات المركزة. المركزات بشكل عام أغلى ثمناً من الأعلاف.

هل الغنم والماعز بحاجة للحبوب؟

يمكن لمعظم الأغنام والماعز البالغة الحفاظ على نفسها على عشب جيد الجودة والمعادن والماء. تحتاج الحيوانات النامية والمتأخرة من الحمل والمرضعة إلى مكملات غذائية أو لن تحقق إمكاناتها للنمو أو النسل الحي أو إنتاج الحليب (الصورة 2). قد تحتاج الأغنام التي يتم تربيتها من أجل الصوف إلى مكملات بروتينية لدعم إنتاج الصوف على عشب منخفض الجودة. تأكد من إضافة أي مركزات تدريجيًا إلى النظام الغذائي ، وإطعامهم وجبتين أو أكثر يوميًا.

سلوك التغذية

التصفح هو الأكل على مستوى العين أو أعلى ، والرعي هو الأكل والرأس لأسفل. يمكن لكل من الأغنام والماعز القيام بالأمرين ، لكن الماعز تفضل التصفح والأغنام تفضل الرعي (الصورة 1).

من الصعب إنشاء نباتات تصفح للماعز. من الأفضل تركهم يأكلون النباتات غير المرغوب فيها مثل البلوط السام واللبلاب الإنجليزي وتوت الهيمالايا والورد متعدد النباتات. تأكد من استكمال الوجبات الغذائية بأعلاف إضافية أو التركيز لتلبية الاحتياجات الغذائية. لا تسمح للماشية برعي المراعي التي يقل ارتفاعها عن 3 بوصات. تعيش معظم يرقات الطفيليات هناك وتشكل تهديدًا صحيًا كبيرًا إذا تم تناولها. إن الحفاظ على أقل 3 بوصات من العشب يفيد أيضًا إعادة نمو المراعي وإنتاج العلف على المدى الطويل.

مخاوف غذائية

تعد الحالة الكيتونية أثناء الحمل شائعة في الأغنام والماعز. تظهر هذه الحالة عادةً في وقت متأخر من حمل الحيوان عندما يكون هناك العديد من الأجنة سريعة النمو. لمنع حدوث الحالة الكيتونية ، قم بإطعام الأغنام والماعز في الثلث الأخير من الحمل بنظام غذائي يزيد تدريجياً في محتوى الطاقة. من المبادئ التوجيهية الجيدة أن تبدأ ببطء ، قبل 6 أسابيع من المزاح والحمل ، عند حوالي رطل من الطاقة المركزة لكل أم حامل في اليوم ، حتى تغذي رطلًا واحدًا لكل جنين بحلول وقت المزاح والحمل. الحماض اضطراب شائع بين الأغنام والماعز عندما يكون أصحابها عديمي الخبرة. وهو ناتج عن التغذية غير السليمة للوجبات الغذائية عالية الطاقة. يمكن أن يظهر الحماض المزمن في شكل فقدان الشهية ، والبراز الرخو ، والتأسيس ، وانخفاض الصحة والنمو. يمكن أن يكون الحماض الشديد قاتلاً. لمنع هذه الحالة ، قم بإجراء تغييرات غذائية تدريجية ولا تفرط في تناول الحبوب أو المركزات.

يمكن أن يؤدي عدم توازن الفيتامينات والمعادن إلى الإصابة بحمى الحليب وأمراض العضلات البيضاء والعمى وتليين الدماغ والكساح والمشيمة المحتبسة والإجهاض والموت. تشكل حصوات المسالك البولية مصدر قلق بالغ بالنسبة للرطوبة. امنع هذه الحالات من خلال تناول الفيتامينات والمعادن المناسبة. الأغنام حساسة للنحاس ، لذا تأكد من أن المكملات المعدنية الخاصة بك مصممة خصيصًا لها. النباتات السامة هي تهديد آخر لصحة الأغنام والماعز. على الرغم من أن الماشية تتجنب عمومًا أكل النباتات المرة ، إلا أنها لا تعرف أي النباتات سامة. لحماية حيواناتك ، حدد النباتات السامة في مراعيك والتخلص منها واشترِ التبن الخالي من الأعشاب الضارة. غالبًا ما يمكن لمعلم الإرشاد المحلي أو مشرف مكافحة الحشائش المساعدة في تحديد الأعشاب الضارة وشرح كيفية السيطرة عليها.

تغذية نظام غذائي متوازن

يمكنك إرسال عينات من التبن أو غيره من الأعلاف إلى المختبر لتحليلها الكيميائي. يمكنك استخدام النتائج لإنشاء نظام غذائي متوازن للأغنام والماعز. استشر طبيبك البيطري أو مرشد الإرشاد أو أخصائي تغذية الماشية للحصول على المساعدة....

-----------------

تنزيل الكتاب

-------------------------

مشاركة