4:12 م المكتبة الزراعية الشاملة

كتاب : الدليل المفصل في تغذية الاغنام و تركيب الخلطات العلفية المناسبة 

الأغنام والماعز نوعان منفصلان من المجترات ، أو ينتميان إلى الترتيب الفرعي التصنيفي لـ Ruminantia ضمن ترتيب Artiodactyla ، وهي ذوات الحوافر وحتى الأصابع والثدييات ذات الحوافر. المجترات هي من الحيوانات العاشبة ذات الظلف المتساوية والتي عادة ما يكون لها قرون من نوع ما. تعتبر بطونهم من الحيوانات العاشبة بشكل مميز وهي مخصصة لهضم النباتات ، وتحتوي على أربع غرف أو حجرات. تقوم المجترات مثل الأغنام والماعز بإخراج الطعام غير المهضوم من أكبر حجيرات معدة تسمى الكرش. ثم يستمرون في مضغ الطعام غير المهضوم أو المجتر أثناء الراحة.

غالبًا ما يتم تربية الماعز والأغنام لتربية الماشية وتربية الحيوانات من أجل الفراء أو الألياف والحليب واللحوم. عادة ما تربى الحيوانات في المراعي أو حقول العشب ، على الرغم من أن الماعز تستفيد أكثر من المناطق ذات الأنواع النباتية المتنوعة. يتم تغذية كل من الأغنام والماعز على التبن مع العشب من المراعي. غالبًا ما يشار إلى العشب والتبن على أنه نخالة ويوفران معظم غذاء الحيوانات وطاقتها. ومع ذلك ، يتم أيضًا استكمال الماعز والأغنام بأعلاف أخرى مثل الحبوب الحيوانية ، بما في ذلك الشوفان والذرة والشعير ، خاصة أثناء الحمل أو عند استخدامها لإنتاج الحليب (الإرضاع). تتطلب هذه الحيوانات بعض المعادن الهامة مثل المغنيسيوم والمنغنيز والبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والصوديوم والكبريت والكلور والنحاس والسيلينيوم والزنك والموليبدينوم واليود والكوبالت والحديد.

الأغنام   تتجول في المراعي وتستمتع بتناول كل النباتات مثل العشب والبرسيم والأعشاب والبقوليات. خلال فصل الشتاء ، عندما لا يكون الرعي خيارًا ، يتغذى المزارعون على الأغنام من القش والشعير والذرة والحبوب الأخرى. ومع ذلك ، تفضل الأغنام أكل النباتات المورقة على أجزاء النباتات الليفية والأطعمة. لذلك ، يفضل مربو الأغنام تجنب تغذية الحبوب والنباتات عالية الألياف مثل التبن والبرسيم. ومع ذلك ، فإن دريس البرسيم يحتوي على نسبة عالية من البروتين ويمكن استخدامه بشكل ثانوي للأغنام.

ومع ذلك ، يجب تجنب تغذية أغذية الأغنام المزروعة في التربة التي تحتوي على نسبة عالية من الموليبدينوم. سوف يتداخل الكثير من الموليبدينوم مع التوافر الحيوي للنحاس ويسبب نقصًا في النحاس في الحيوان. إذا كان نقص النحاس يمثل مشكلة في الأغنام ، فمن المحتمل أن يكون ناتجًا عن أمرين: إما أن التربة في المنطقة تعاني من نقص النحاس بشكل طبيعي ، أو أن التربة أو بعض مكملات الأعلاف تحتوي على نسبة عالية من الموليبدينوم أو الكبريت. يجب فحص محتوى النحاس في علف الحيوانات والتربة المحيطة بها لتحديد سبب أعراض نقص النحاس على الأغنام.

تفضل الأغنام الخضار الورقية على الأجزاء الليفية من النباتات والمنتجات النباتية الأخرى مثل الحبوب. لذلك ، من الأفضل السماح للأغنام بالحصول على معظم طاقتها من الرعي أو تجول المراعي وأكل الأعشاب والبرسيم المورق والهندباء والبقوليات والشجيرات. عندما يتم حصاد الأغنام من أجل لحومها ، غالبًا ما يتم تربيتها وتغذيتها من خلال الرعي. ومع ذلك ، إذا كانت الأغنام تربى من أجل الحليب أو حاملًا ، فقد قاموا بتكميل الأطعمة الغنية بالبروتين ، مثل الحبوب والقش. هذه الأطعمة غير متوفرة للأغنام البرية ويمكن أن تسبب مشاكل صحية زائدة. يمكن أيضًا استكمال الأغنام بالمعادن مثل الأملاح من خلال كتل الملح.....

-------------------

تنزيل الكتاب

--------------------------

 

مشاركة