1:29 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : نشأة و تقسيم محاصيل الحقل : دليل شامل

عدد صفحات الكتاب : 222 صفحة

من المعروف أن هناك أكثر من 600 نوع من النباتات المزروعة ، منها حوالي 100-200 نوع تلعب دورًا مهمًا في التجارة العالمية. ومع ذلك ، فإن خمسة عشر نوعًا نباتيًا فقط تمثل أهم المحاصيل الاقتصادية. لذلك ، يجب تصنيف هذه الأنواع من المحاصيل أو تجميعها بطريقة مناسبة لتسهيل الاتصال ونشر واسترجاع المعلومات العلمية وكذلك تعزيز الحفاظ على بعض النباتات وتحسينها. بشكل عام ، تصنيف هذه الأنواع مهم للأسباب التالية:

1. للتعرف على المحاصيل.

2. لفهم متطلبات التربة والمياه المحاصيل المختلفة.

3. معرفة قدرة المحاصيل على التكيف.

4. لمعرفة العادة المتنامية للمحاصيل.

5. لفهم المتطلبات المناخية للمحاصيل المختلفة.

6. معرفة الناتج الاقتصادي لنبات المحصول واستخداماته.

7. التعرف على موسم نمو المحصول

8. معرفة الحالة الفعلية المطلوبة لزراعة النبات.

تصنف المحاصيل الحقلية المزروعة حسب المواقف المختلفة على النحو التالي:

1. التصنيف النباتي.

2. التصنيف الزراعي

3. تصنيف الأغراض الخاصة.

4. التصنيف حسب العمر الافتراضي.

5. التصنيف حسب عمق الجذر.

6. التصنيف حسب عادة النمو.

7. التصنيف حسب تثبيت Co2.

8. التصنيف حسب طريقة التلقيح.

1- التصنيف النباتي

يعتمد التصنيف النباتي على تشابه أجزاء النبات وهيكل الزهرة. هذه هي أهم طريقة للتصنيف لأنها تحدد مدى قرابة النباتات. تنتمي المحاصيل الحقلية إلى "النبات المنوي" ، أو نبات البذور ، قسم "المملكة النباتية" ، والذي يشمل النباتات المستنسخة بالبذور. ضمن هذا التقسيم ، تنتمي نباتات المحاصيل الشائعة إلى التقسيم الفرعي "كاسيات البذور" ، والتي تتميز بإنتاج البذور ذات المعاطف (البذور المغطاة). ثم يتم تقسيم "كاسيات البذور" إلى فئتين ، وهما أحادية الفلقة وثنائية الفلقة. جميع الأعشاب التي تشمل الحبوب وقصب السكر أحادية الفلقة. تصنف البقوليات والنباتات الأخرى باستثناء الحشائش على أنها ذات فلقتين. لا تزال كل فئة من هاتين الفئتين مقسمة إلى رتب ، وعائلات ، وأجناس ، وأنواع وأصناف.

خصائص عائلة العشب:

تضم هذه العائلة حوالي ثلاثة أرباع المحاصيل العلفية المزروعة وجميع الحبوب. لديهم الشخصيات التالية:

هم الحولية الشتوية أو المعمرة. هم نباتات عشبية تقريبا. عادة ما تكون السيقان مجوفة وأسطوانية وتتكون من عقد وعقد داخلية. الأوراق بديلة مع عروق متوازية. تُحيط الأجزاء القاعدية من غلاف الورقة بالجذع ، ويكون الغلاف مفتوحًا على الجانب المقابل للشفرة. عندما تلتقي نصل الورقة بالغمد  . الجذور ليفية وتتشكل جذور جديدة كل عام.

الزهور مثالية ويتم جمعها في الإزهار في الجزء العلوي من النبات. قد تكون الحبوب حرة (قمح) أو مغلقة (شوفان).

خصائص فصيلة البقول:

تحتل المرتبة التالية من حيث الأهمية لعائلة العشب. قد تكون البقوليات سنوية أو كل سنتين أو معمرة. الأوراق هي مركب بديل ، مشروط ، مع عروق شبكية.

الزهور تشبه الزبد. الفاكهة في جراب يحتوي على بذرة واحدة إلى عدة بذور. عادة ما تكون البذور بدون السويداء ، وتكون الفلقتان كثيفتين ومليئة بالأغذية المخزنة.

البقوليات لها جذر كبير نسبيًا. تحمل الجذور تضخمات تسمى "عقيدات" ناتجة عن أنشطة بكتيريا ريزوبيوم ، والتي لديها القدرة على تثبيت النيتروجين الجوي في أجسامها وفي النهاية في بقايا النباتات.

2- التصنيف الزراعي

يمكن تصنيف المحاصيل الحقلية حسب أهميتها الاقتصادية على النحو التالي:

1- محاصيل الحبوب أو الحبوب: الحبوب هي أعشاب تزرع لبذورها الصالحة للأكل مثل القمح والشوفان والشعير والجاودار والأرز والذرة والذرة الرفيعة ،

2- بذور البقوليات مثل الفول ، البازلاء ، الحلبة ، الترمس ، اللوبيا ، فول الصويا ، الحمص ، العدس.

3- محاصيل السكر: وتشمل بنجر السكر وقصب السكر.

4- المحاصيل الزيتية: وتشمل: الكتان ، وفول الصويا ، والفول السوداني ، وعباد الشمس ، والقرطم ، والسمسم ، والفول الناعم ، واللفت.

5- محاصيل الألياف: وتشمل القطن. الكتان والجوت والسيزال والرامي.

6- محاصيل العلف: وتشمل البرسيم ، البرسيم المصري ، الذرة الرفيعة ، عشب السدودان ، البازلاء ، اللبلاب ، عشب نابير ، الدخن ، البرسيم الأبيض ، البرسيم الأحمر.

7- محاصيل المطاط: بما في ذلك المطاط شبه ، مطاط القشتالة ، و Guayule.

8- المحاصيل الدرنية: مثل البطاطس والخرشوف القدس.

9- المحاصيل الجذرية: مثل البطاطا الحلوة وبنجر السكر.

10- النباتات الطبية: مثل الكاستر وغيرها.

11- منشطات مثل التبغ والشاي والقهوة.

3- تصنيف الأغراض الخاصة

تستخدم هذه التصنيفات للإشارة إلى النباتات التي لها مزايا خاصة للمزارع نفسه فيما يتعلق بممارساته الزراعية ، وتشمل

1- محاصيل الصيد أو الطوارئ: تستخدم هذه المحاصيل لتحل محل المحاصيل التي فشلت بسبب الظروف غير المواتية. عادة ما تكون محاصيل سريعة النمو ، مثل الجاودار والدخن والبرسيم. في مصر. يمكن زراعة البرسيم ويمكن الحصول على قطعة واحدة قبل زراعة محصول القطن.

2- المحصول النقدي: أي محصول قصير النضج يزرع لتوليد الدخل بينما لا يزال المحصول الرئيسي في طور النمو الخضري. أي محصول يزرع لتوليد النقد بدلاً من الكفاف. قد تكون بعض المحاصيل محاصيل نقدية في عام واحد ولكن ليس في العام التالي ، أو لمزارع واحد دون آخر.

3- محاصيل الغطاء: تزرع هذه المحاصيل لتوفير غطاء للتربة ولمنع الانجراف مثل البرسيم والجاودار.

4- محاصيل السماد الأخضر: يتم تحويل هذه المحاصيل وهي لا تزال خضراء لتحسين خواص التربة وزيادة محتوى المادة العضوية. يمكن استخدام العديد من المحاصيل الحقلية مثل البرسيم المصري والترمس واللوبيا.

5- المحاصيل المصاحبة: في هذه الحالة يمكن زراعة محصول مع محصول آخر ويتم حصاد كل محصول على حدة. على سبيل المثال ، يمكن زراعة البصل والثوم مع محصول القطن أو فول الصويا مع الذرة.

6- محاصيل السيلاج: يتم حفظ هذه المحاصيل في حالة عصارية عن طريق التخمر الجزئي في وعاء محكم. وتشمل الذرة والذرة الرفيعة والأعشاب والبقوليات.

------------------

تنزيل الكتاب

------------------------

مشاركة