2:19 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : دراسة جدوى مبدئية لمشروع تربية النعام و أهم متطلباته و تكاليفه

يسمح النعام للمزارع بتحقيق عوائد أعلى وأسرع على الاستثمار. في السنوات الأخيرة ، تحول عدد من منتجي لحوم البقر الأوروبية والأمريكية إلى تربية النعام بسبب ربحيتها المذهلة. بعض المقارنة الجادة هنا ستكون رائعة. من ناحية ، تنتج البقرة النموذجية عجلًا واحدًا كل عام. سيكون هذا العجل جاهزًا للتسويق في غضون عامين وينتج حوالي 250 كجم من لحم البقر عند الذبح. من ناحية أخرى ، تنتج النعامة ما يصل إلى 40 بيضة كل عام ، وعادة ما تصل هذه الكتاكيت إلى حجم السوق في حوالي 14 شهرًا ، مما ينتج لحمًا يصل وزنه إلى 1800 كيلوجرام!

إذا تم إدارتها بشكل صحيح ، يمكن للأنثى النعامة أن تنتج ما يصل إلى 72000 كيلوغرام من اللحوم و 2000 متر مربع من الجلد و 2000 كيلوغرام من الريش خلال حياتها الاقتصادية (الإنتاجية). بالمقارنة مع حيوانات المزرعة التقليدية الأخرى (الأبقار والماعز والخنازير والأسماك والدجاج والديك الرومي) ، من السهل جدًا تربية النعام وقد أثبتت معظم مشاريع مزارع النعام نجاحًا كبيرًا. الفترة الأكثر أهمية في حياة كل نعامة هي الأشهر الثلاثة إلى الخمسة الأولى من حياتها عندما يتطلب الأمر اتباع نظام غذائي جيد ومتوازن يحتوي على كميات كافية من العناصر الغذائية الهامة.

سوق منتجات النعام

أحد الأسباب التي تجعل تربية النعام مربحة للغاية هو عدد الأشياء الثمينة التي يجب على النعامة تقديمها ؛ وقليل جدا يذهب سدى. أسعار بيض النعام واللحوم والجلود والريش مرتفعة للغاية وتتطلب أسعارًا مرتفعة في الأسواق المحلية والدولية.

(1) اللحوم

تربية النعام - ما حجم لحم النعام؟

كما ذكرنا سابقًا ، فإن لحم النعام هو البديل الأكثر صحة لجميع اللحوم التقليدية. يحتوي على دهون وسعرات حرارية وكوليسترول أقل من لحم البقر والدجاج والديك الرومي ولحم الخنزير والأسماك! على عكس الدجاج والديك الرومي (اللذان يصنفان على أنهما "لحم أبيض") ، فإن لحم النعام "لحم أحمر" يشبه في اللون والمذاق لحم البقر. يأتي جزء كبير من كل لحم النعام من الساق والفخذ والظهر. نظرًا لأن لحم النعام قليل الدهن ، فقد أصبح سريعًا مفضلًا لدى الأشخاص الذين يرغبون في العيش بصحة جيدة ولكنهم ما زالوا يحبون قراءة اللحوم.

(2) جلد

مقارنةً بالماشية (التي تنتج أقل من 3 أمتار مربعة من الجلد سنويًا ، يبلغ متوسط النعام (بما في ذلك النسل) حوالي 50 مترًا مربعًا من الجلد. وهذا أكثر من عشرة أضعاف العائد في عام واحد! جلد النعام (جلد) ، بمظهره المميز والمميز "نتوء الأوز" هو منتج جلدي عالي الجودة وسميك وناعم ومتين للغاية ، وهو من أعلى الأسعار في محلات الأزياء والمحلات. يعتبر الكثير من عشاق الموضة أن جلد النعام فخم للغاية ويساوي (إن لم يكن أفضل من) جلد الثعبان أو التمساح. يستخدم جلد النعام حاليًا في العديد من دور الأزياء الكبرى بما في ذلك هيرميس وبرادا وغوتشي ولويس فويتون. يستخدم الجلد في مجموعة متنوعة من المنتجات بما في ذلك السترات والحقائب والأحذية والمحافظ والقبعات والمحافظ والأحزمة.

(3) الريش

يأتي أفضل ريش من النعام الذي يتم تربيته في المناطق الجافة وشبه الجافة في العالم مثل إفريقيا والشرق الأوسط. نتيجة لذلك ، تختلف جودة الريش المنتج من النعام الذي يتم تربيته في أوروبا وأمريكا الشمالية من نواح كثيرة عن تلك المنتجة في أفريقيا.

يستخدم ريش النعام في صناعة غبار الريش لتنظيف الآلات والمعدات الدقيقة وكذلك للزينة وحشو الأثاث وفي صناعة الأزياء. لديهم أيضًا تطبيقات واسعة في الفنون الإبداعية وأثبتوا أنها مادة متعددة الاستخدامات وشائعة للغاية.

(4) البيض والثروة الحيوانية ما هو حجم بيضة النعام؟

كما هو متوقع ، فإن النعامة تضع أكبر بيضة من أي طائر في العالم! يبلغ حجم بيضة النعام حجم كرة القدم تقريبًا ويمكن أن تزن حوالي 2 كجم (حوالي رطل واحد). يمكن أن تضع أنثى النعامة الناضجة ما يصل إلى 40 بيضة من هذه البيضات في عام واحد!

تربية

يُنصح عادةً بالبدء بمخزون سلالة من 1 ذكر و2-4 إناث. اعتمادًا على موقعك ، قد يكلف المربي الناضج (ذكر أو أنثى) ما يتراوح بين 800 دولار إلى 5000 دولار. تعتبر النعامات شديدة الخصوبة ويمكن أن تضع ما يصل إلى 40 بيضة على مدار العام. ومع ذلك ، تتوقف أنثى النعامة عن وضع البيض إذا كان عليها أن تحضنها. للإنتاج على مدار العام ، يجب نقل البيض إلى حاضنة آلية في المنشأة. في العديد من المناطق ، قد تعاني فراخ النعام من ارتفاع معدل النفوق.

(ج) المكان والمعدات والمرافق

حسنًا ، إذا لم نخبرك بعد ، يجب أن تعلم أن النعام يمكن أن يصل ارتفاعه إلى 9 أقدام ويمكن أن يصل سرعته إلى 70 ميلاً في الساعة. إنهم يحتاجون إلى مساحة كبيرة ولا تهم الجغرافيا. تزدهر النعام جيدًا في جميع المناخات بما في ذلك الصحاري والأراضي العشبية ومناطق الغابات والمستنقعات. لكن المناخات الجافة والأراضي العشبية / المناطق شبه القاحلة هي الأكثر ملاءمة لإنتاج النعام. قد لا تتمكن من تكاثر هؤلاء الصغار بنجاح في أماكن صغيرة ومحصورة. عادة ما يحتاجون إلى مساحة كبيرة للنمو. ستحتاج عائلة مكونة من أربعة طيور إلى ما يصل إلى فدانًا من المساحة للحصول على أفضل النتائج. يشرب النعام أيضًا الكثير من الماء ، لذا فإن وجود مصدر قريب وثابت للمياه النظيفة سيكون فكرة رائعة.

(د) التغذية

النعام طيور قابلة للتكيف للغاية ويمكن أن تعيش على مجموعة متنوعة من الأطعمة. تتغذى النعام في البرية على الحشرات والقوارض (الجرذان والفئران) وحتى العشب! ولكن إذا كنت تقوم بتربيتها من أجل الربح ، فمن المنطقي جدًا توفير أنظمة غذائية جيدة ومتوازنة ومغذية للدواجن حتى تتمكن من النمو بشكل جيد والحصول على سعر سوق جيد! ....

---------------------

تنزيل الكتاب

----------------------------

مشاركة