1:00 ص المكتبة الزراعية الشاملة

كتاب : مشروع إنتاج و تربية الماعز و تصنيع منتجاته : الأسس العملية و أسرار النجاح في المشروع

 حظيت تربية الماعز بمزيد من الاهتمام وأصبحت مشروعًا مربحًا ومربحًا في الوقت الحاضر حيث يرتفع الطلب على لحوم الماعز   نظرًا لوجود زيادة كبيرة في عدد السكان جنبًا إلى جنب مع الاستهلاك غير النباتي. نظرًا لوجود العديد من الفنادق التي يتم افتتاحها ، لتلبية متطلبات الطلب على اللحوم ، يجب أن يكون هناك ما يكفي من الماعز. من خلال خطة عمل تربية الماعز الصحيحة ونهج التسويق ، يمكن للمرء الحصول على أرباح جيدة في مجال تربية الماعز. 

يمكن تربية الماعز من أجل اللحوم والحليب والجلد. عادة ، تتم تربية الماعز التجارية في نموذج يتم تغذيته بالكشك. نظرًا لتناقص الأراضي المزروعة ، يبحث المزارع عن تربية الماعز المكثفة أو التي تتغذى على المماطلة. هناك العديد من السلالات التي يمكنها التكيف مع البيئات المحلية. كثير من الناس يفكرون في تربية الماعز كحيوانات أليفة أيضًا. يمكنك اختيار إما تربية لحوم الماعز أو تربية ماعز الألبان بناءً على طلب السوق المحلي واهتماماتك. يمكن للماعز أن يأكل الأعشاب الضارة في الحقل ويحولها إلى لحوم خالية من الدهون. ومع ذلك ، في بعض الأحيان قد تتلف الأشجار والنباتات أيضًا.

إذا كنت تقوم بتربية الماعز كهواية ، فيمكن تربية الماشية الأخرى جنبًا إلى جنب مع ماعزك. يعتمد عدد الماعز في مزرعتك على المراعي / العلف المتاح كاستثمار أولي. ومع ذلك ، يُنصح بالبدء بقليل من الماعز وزيادة الأعداد كلما اكتسبت المزيد من الخبرة. تعتمد تربية الماعز الناجحة على إدارة علف الماعز والرعاية وإدارة أمراض الماعز. اهتمامك الشخصي أكثر أهمية ولا تؤمن أبدًا بأنشطة الشخص الثالث في هذا العمل. إذا كنت تخطط لتربية الماعز التجارية ، فمن الأفضل أن يكون لديك بعض الأراضي المفتوحة للرعي أو زراعة محاصيل العلف الأخضر. يعتبر روث الماعز أيضًا مصدر دخل آخر للمزارعين في مجال تربية الماعز. إذا كنت تخطط لاستخدام السماد الطبيعي في المحاصيل المزروعة محليًا ، فيمكن أن تجعلك خالية تمامًا من شراء علف / علف الماعز. إن بدء مزرعة ماعز أمر سهل للغاية  . يجب عليك البحث عن بعض العوامل مثل سلالات الماعز المناسبة لمنطقتك ، والتي يمكن أن تكتسب المزيد من الوزن في فترة زمنية قصيرة ، وكذلك القدرة على المزاح المتعدد. في حالة تربية الماعز الألبان ، يجب أن تعرف ماعز الحليب الجيد الإنتاج.

الفوائد الصحية لحوم الماعز

لحم الماعز مصدر جيد للبروتين.

يقلل استهلاك لحم الماعز من خطر التهاب الأوعية الدموية.

يحتوي لحم الماعز على CLA والتي يمكن أن تمنع أنواعًا معينة من السرطانات وتجنب الالتهابات. يحتوي لحم الماعز على فيتامين ب الذي يمكن أن يساعد في حرق الدهون في الجسم. يحتوي لحم الماعز على السيلينيوم والكلور اللذين يفيدان في الوقاية من السرطانات. لحم الماعز مفيد للحوامل ويمكن أن يساعد في الوقاية من فقر الدم وزيادة الهيموجلوبين.

كبد الماعز مصدر جيد لفيتامين ب 12. يحتوي لحم الماعز على نسبة منخفضة من البوتاسيوم والصوديوم والتي يمكن أن تكون مفيدة في السيطرة على ضغط الدم.

يعتبر لحم الماعز أيضًا مصدرًا جيدًا للكالسيوم.

فوائد ومزايا تربية الماعز

تربية الماعز سهلة الإعداد والإدارة. يمكن للمرء أن يبدأ مزرعة ماعز برأس مال منخفض في البداية. تمنح تربية الماعز التي تغذيها الأكشاك مزيدًا من التحكم في الرعي المفتوح. يمكن لمزارعي الماعز الحصول على إعانات وقروض من الحكومات المحلية المعنية. يمكن أيضًا تأمين الماعز تمامًا مثل أي مواشي أخرى لتغطية المخاطر المختلفة.

الماعز حيوانات اجتماعية ويمكن تربيتها مع المواشي الأخرى مثل الماشية والأغنام والبط ، إلخ.

الماعز ذات طبيعة صلبة وفرص أقل للإصابة بالأمراض. يعتبر تكاثر الماعز في المزرعة سريعًا جدًا مقارنة بحيوانات الألبان حيث يمكنها أن تلد من 2 إلى 4 جديان في ولادة واحدة.

أرباح تربية الماعز أفضل وأسرع من الماشية الأخرى.

يمكن للماعز تنظيف الحقل عن طريق التغذية على المراعي والأعشاب الضارة والشجيرات الشائكة ومخلفات المحاصيل في الحقل.

يمكن استخدام روث الماعز في المحاصيل الزراعية الأخرى.

تتطلب الماعز مساحة أقل من الماشية ، وخاصة نظام الزراعة المكثف.

الماعز حيوانات متعددة الأغراض يمكن استخدامها للحوم والحليب والألياف (الجلد).

توفر تربية الماعز مصدر رزق للعديد من المزارعين المعدمين والهامشيين.

توفر تربية الماعز فرص عمل ريفية ، وبالتالي تلعب دورًا رئيسيًا في الاقتصاد الوطني للزراعة.

تربية الماعز هي أفضل رهان في المناطق المعرضة للجفاف.

بصرف النظر عن جميع المزايا المذكورة أعلاه ، تعتبر الماعز أكثر اقتصادا بمرتين من الأغنام في الرعي الحر في ظروف شبه قاحلة.

المهارات المطلوبة لأعمال تربية الماعز

نعم ، يجب أن تكون على دراية بالمعرفة الأساسية بتربية الماعز قبل إنشاء مزرعة ماعز تجارية. هناك طرق لاكتساب المعرفة عن الماعز. يمكنك زيارة المزارع القريبة لمعرفة المشاكل في مجال تربية الماعز إلى جانب ممارسات إدارة الماعز الأخرى مثل علف الماعز وتربية الماعز وأمراض الماعز وبناء حظائر أو ماعز وما إلى ذلك. يمكنك مشاهدة مقاطع فيديو تربية الماعز ، ويمكنك شراء تربية الماعز تقارير المشروع ، هناك العديد من مستندات PDF للأعمال الخاصة بتربية الماعز المتاحة عبر الإنترنت. يمكنك الحصول على تدريب تربية الماعز لفهم الأعمال بشكل أفضل. قسم تربية الحيوانات في الولاية المعنية هو نقطة الاتصال الخاصة بك للحصول على معلومات تدريب تربية الماعز. هناك العديد من مراكز تربية الماعز الخاصة ومراكز التدريب حيث يمكنك شراء ماعز جيد معتمد بالإضافة إلى الحصول على التدريب.

يعد بدء عمل تربية الماعز أمرًا بسيطًا للغاية إذا كنت على دراية بنموذج العمل. ومع ذلك ، هناك أشياء معينة يجب أن تضعها في اعتبارك قبل البدء. التنوب ، تي تقرر أي نوع من الأعمال التجارية تربية الماعز تريد إنشاء ؟. يمكنك بدء عمل لتربية لحوم الماعز وأيضًا مشروع تربية ماعز للألبان. اعتمادًا على الاستثمار الأولي بعد أي دعم أو قرض ، حدد عدد الحيوانات. ومع ذلك ، ابدأ بقليل من الماعز وقم بزيادة القطيع ووسع نطاق العمل بمجرد أن تثق. استفسر عن السلالات الجيدة (سواء كانت نقية أو خبز هجين) التي يمكن أن تكتسب الوزن في وقت قصير (مثل ماعز بوير). إذا كان الغرض هو تربية الماعز ، فيجب أن يكون لديك سلالات من الماعز من الذكور والإناث عالية الجودة للمزاح المتعدد. خطط لحظيرة الماعز بناءً على عدد من الحيوانات ، اتصل بالطبيب البيطري المحلي واجعل كل ذلك جاهزًا قبل شراء الماعز. شراء الماعز فقط من مربيين معتمدين. يمكنك أيضًا الاتصال بشركات التأمين للحصول على تأمين الماعز إذا كنت تربى على نطاق تجاري.

خطة عمل تربية الماعز

يجب عليك إعداد خطة عمل مزرعة ماعز بناءً على ميزانيتك. يجب أن تتضمن هذه الخطة جميع المدخلات المطلوبة لأعمال تربية الماعز. المدخلات مثل تكلفة حظيرة الماعز ، وعدد الماعز في المزرعة ، والمعلومات الطبية / التطعيم ، وإدارة الأعلاف أو العلف ، واستراتيجية التسويق ، وتكاليف متنوعة أخرى مثل العمالة والمعدات اللازمة.

موقع أعمال تربية الماعز

موقع مزرعة الماعز مهم جدًا أيضًا في هذا العمل. تأكد من وصوله إلى الطريق لسهولة النقل. من الأفضل أن تكون قريبًا من أي مركز مدينة ومنشأة بيطرية. تجنب مناطق الغابات والمناطق غير الآمنة والديكورات الريفية. يجب أن يكون الموقع خالي من جميع أنواع الحيوانات المفترسة والأخطار.

سقيفة لأعمال تربية الماعز

يجب تأمين السقيفة أو الماعز ويجب أن يتم بناؤها جيداً قبل شراء الماعز. تعتمد تكلفة حظيرة الماعز على ميزانيتك وعدد الماعز في المزرعة. عادة ، تتطلب كل عنزة صغيرة من 10 إلى 12 مترًا مربعًا لحرية الحركة. يجب عليك تصميم حظيرة ماعز للحصول على تهوية ممتازة. قم ببناء جدران السقيفة بالطوب والأسمنت بارتفاع 10 أقدام على الأقل. إذا تم بناء السقيفة في أرض زراعية ، فيجب عليك أيضًا تأمين الأرض بأكملها عن طريق تسييج الأسلاك الفولاذية وأعمدة الأسمنت. قم ببناء غرفة تغذية كجزء من السقيفة مع سهولة الوصول إليها. خطط للسقيفة مع مراعاة عدد الماعز والمغذيات والشاربين. قد تخطط للاحتفاظ بآلة تقطيع الأعلاف أو معدات الألبان (في حالة ماعز الألبان) وثلاجة لتخزين الحليب وأي دواء / تطعيم. يمكن بناء سقف حظيرة الماعز بالمواد المتاحة محليًا مثل الخيزران ، أو سعف النخيل ، أو صفائح الأسبستوس. من الضروري توفير المياه النظيفة والعذبة يوميًا ، ويمكن أن يكون لديك خزان مياه بناء بناء الجملة أو الأسمنت خارج السقيفة. يجب أن تبقى أرضية السقيفة نظيفة وجافة. يمكنك نشر قشر الأرز على الأرض لامتصاص بول الماعز بشكل أفضل. استمر في تغيير هذه القشرة مرة كل شهرين. يمكنك استخدام قشر الأرز هذا في السماد العضوي وكذلك لزراعة محاصيل أخرى في الحقل. يعد إطعام الماعز بالنسب الصحيحة أولوية قصوى للنجاح في مجال تربية الماعز. النظام الغذائي المتوازن يجعل الماعز صحيًا وسريعًا في زيادة الوزن.

هناك طريقتان يمكنك من خلالهما العمل على تغذية الماعز.

شراء علف الماعز من السوق

قم بزراعة محاصيل العلف الأخضر ، إذا كان لديك ما لا يقل عن فدان واحد من الأرض (سيكون هذا كافيًا لإطعام 50 إلى 75 ماعزًا). واستخدام المحاصيل المزروعة محليًا لإطعام الماعز. يمكنك صنع السيلاج من الذرة أو أي محاصيل حبوب أخرى.

يجب اتباع جدول التغذية بدقة وتعتمد كمية العلف على وزن الحيوان وعمره وعوامل أخرى مثل الجديان حديثي الولادة أو الماعز الحوامل. هناك العديد من الخلطات / الكتل المعدنية التي يمكنك الحصول عليها كمكمل مع العلف العادي. يجب أيضًا التأكد من العلف الجاف في نظام غذائي منتظم.

محاصيل علف الماعز: يمكنك زراعة محاصيل العلف ، يجب أن يكون لديك مساحة فائضة للرعي المفتوح للمراعي الخضراء. يمكنك زراعة المحاصيل التالية لماعزك.

إدارة الرعاية والصحة في أعمال تربية الماعز

تلعب رعاية الماعز دورًا رئيسيًا في تجنب معدل نفوق الماعز. يجب التعرف على الماعز المريضة في أسرع وقت ممكن وعلاجها. لا تخلط أبدًا الماعز المشتراة حديثًا مع قطيع الماعز الموجود أو المواشي الأخرى. يجب إعطاء التطعيمات في الوقت المناسب جنبًا إلى جنب مع التخلص من الديدان بشكل متكرر من قبل أخصائي بيطري. اجعل الطبيب البيطري يزور المزرعة كل أسبوع للتحقق من أي أمراض وحالات غير طبيعية. تحتاج الماعز الحامل و صغار الماعز حديثي الولادة إلى رعاية طبية إضافية. لا تسمح أبدًا للماعز بالأكل من مغذيات الماعز الأخرى التي يمكن أن تلوث. قم بتطهير جميع معدات تربية الماعز بشكل متكرر. قم بتغيير مياه الشرب يوميًا....

-----------------

تنزيل الكتاب

----------------------------

 

مشاركة