12:30 م المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : دراسة جدوى مبدئية لمشروع تربية طيور السمان و أهم متطلباتها 

في الأساس ، السمان طيور صغيرة ويتم زراعتها تجاريًا من أجل لحومها وبيضها. تنتمي هذه الطيور إلى عائلة "Phasianidae".  تتزايد الزراعة التجارية لهذه الطيور يومًا بعد يوم حيث يكون الاستثمار والصيانة منخفضين جدًا مقارنة بالطيور الأخرى. بيض الطيور هذا مغذي للغاية من بيض الدجاج. تحظى طيور السمان اليابانية بشعبية كبيرة في العالم ، وقد بدأت الزراعة التجارية الأولى للسمان في اليابان وهي الآن تنتشر في جميع أنحاء العالم. ميزة تربية السمان هي أنه يمكن تربية هذه الطيور مع طيور الدواجن الأخرى. في آسيا ، نظرًا لتزايد عدد السكان في المناطق الريفية وكذلك في المناطق الحضرية ، هناك طلب كبير على اللحوم ولا شك في أن تربية السمان ستصل إلى المرتفعات تمامًا مثل تربية الدواجن في المستقبل القريب.

مزايا وفوائد تربية طيور السمان: - فيما يلي مزايا وفوائد تربية طيور السمان.

تتطلب هذه الطيور مساحة أرضية أقل مقارنة بالطيور الأخرى.

تتطلب زراعة السمان استثمارًا منخفضًا وتكلفة عمالة لبدء التشغيل.

تصبح هذه الطيور جاهزة للتسويق في غضون 5 إلى 6 أسابيع.

تبدأ هذه الطيور في وضع البيض في حوالي 6 إلى 7 أسابيع.

تضع هذه الطيور ما يقرب من 250-300 بيضة / سنة وتعتبر نسبة عالية جدًا من وضع البيض.

تعتبر الزراعة التجارية لهذه الطيور ناجحة للغاية .

تحتوي هذه الطيور على نسبة أقل من الكوليسترول ولحومها ألذ من الدجاج.

تعمل بيض ولحوم هذه الطيور على تعزيز وظائف الجسم والدماغ عند الأطفال.

يعتبر بيض هذه الطيور ولحومها نظامًا غذائيًا مغذيًا للأمهات الحوامل والمرضعات.

لحم هذه الطيور منخفض الدهون وبالتالي فإن لحم السمان مفيد لمرضى ضغط الدم.

خصائص طيور السمان: - فيما يلي خصائص طائر السمان.

طيور السمان صغيرة الحجم ويزن السمان البالغ حوالي 200 جرام. يزن بيض السمان حوالي 10 إلى 15 جرامًا. يبدأ السمان في وضع البيض في غضون 7 أسابيع ويضع بيضة واحدة يوميًا. وضع السمان حوالي 300 بيضة في السنة الأولى. بعد ذلك ، ستنخفض قدرتها على وضع البيض كل عام. بيض السمان يبدو جميلًا بسبب تعدد الألوان.   لتفريخ بيض السمان ، يجب استخدام حاضنة أو حاضنة لأنهم لا يحتضنون بمفردهم. تستغرق فترة حضانة بيض السمان حوالي 15 إلى 18 يومًا. تكوين بيض طائر السمان: - يبلغ حجم بيض طائر السمان حوالي خمس حجم بيضة الدجاج ويزن حوالي 10 جرام. تم رصد قشر البيض بألوان تتراوح من الأبيض إلى البني. يحتوي بيض السمان على نسبة أقل من الكوليسترول.

إدارة المنزل أو السقيفة أو القلم في تربية طيور السمان: - هناك طريقتان لتربية طيور السمان. يعد توفير السكن المناسب أمرًا ضروريًا للغاية في تربية طيور السمان.

نظام القمامة العميقة: نظرًا لأن هذه الطيور تشغل مساحة أرضية أقل ، يمكن تربية حوالي 6 طيور السمان في مساحة 1 قدم مربع لمدة أسبوعين ويمكن نقلها إلى نظام الأقفاص. يجب تجنب التجوال غير الضروري للحصول على وزن جيد للجسم.

نظام القفص: لأول أسبوعين ، يمكن أن يستوعب القفص بحجم 3 أقدام × 2.5 قدم × 1.5 قدم حوالي 100 سمان تقريبًا. من 3 إلى 6 أسابيع ، سيتسع القفص بحجم 4 أقدام × 2.5 قدم × 1.5 قدم لحوالي 50 سمان. في نظام تربية الأقفاص ، يجب أن يبلغ طول كل وحدة 6 أقدام وعرضها 1 قدم. يجب تقسيم هذا إلى 6 وحدات فرعية. إذا كانت المساحة مقيدة ، يمكن ترتيب الأقفاص حتى ارتفاع 5 طبقات. يمكن أن يكون هناك ما يصل إلى 4 أقفاص في أي صف. تأكد من وجود قيعان للقفص للسماح بتنظيف فضلات الطيور ، لذلك من الأفضل تثبيت قاع القفص بصفيحة خشبية قابلة للإزالة. الأقفاص البلاستيكية هي الملاذ الأكثر ملاءمة لتربية السمان التجارية. من الضروري الحفاظ على التهوية المناسبة لتدفق الهواء والضوء داخل السقيفة أو المنزل.

لإطعام طيور السمان في القفص ، يجب وضع أحواض تغذية طويلة ضيقة أمام الأقفاص ويجب وضع أحواض المياه في الجزء الخلفي من القفص. إذا كنت تقوم بتربية السمان لغرض التكاثر ، فيجب أن يكون هناك ذكر سمان واحد لكل 3 إناث من السمان في القفص كأفضل ممارسة للتربية.

إدارة الأعلاف في تربية طيور السمان: - تعد إدارة الأعلاف جزءًا بالغ الأهمية من أعمال تربية طيور السمان التجارية. يضمن العلف المغذي المتوازن النمو السليم للطيور ، مما يؤدي إلى زيادة وزن الجسم بشكل جيد في فترة قصيرة. يوضح الرسم البياني التالي متطلبات العلف المتوازن في أعمال تربية طيور السمان. 

إدارة الأمراض في تربية طيور السمان: - عادة ما تكون الأمراض في طيور السمان أقل عند مقارنتها بالطيور الأخرى من نفس الجنس. ومع ذلك ، يجب على المزارعين ضمان الرعاية المناسبة لطيور السمان بحيث يمكن تحقيق معدل وفيات أقل وأرباح جيدة.

بشكل عام ، لا يوجد تطعيم مطلوب في تربية طيور السمان. ومع ذلك ، فإن التنظيف اليومي والحفاظ على المزرعة أو الأرضية جافة ، وتوفير المياه العذبة النظيفة ، وتغذية مركز الجودة ، وتطهير المزرعة بأكملها ، والتهوية المناسبة لتدفق الهواء والضوء سيجعل البيئة خالية من الأمراض ويمكن أن تدير المزرعة بأقل خسارة. كجزء من الإجراءات الوقائية الأخرى للأمراض ، تأكد من فصل الطيور المريضة عن السليمة. يجب حرق الطيور المريضة على الفور. لا تخلط بين فئات عمرية مختلفة من السمان. الحفاظ على الظروف الصحية في المزرعة في جميع أنحاء نمو طائر السمان. حتى بعد تنفيذ التعليمات المذكورة أعلاه ، هناك احتمالية لحدوث نوع من الأمراض في السمان مع تغير الطقس المفاجئ.

مرض التهاب الأمعاء التقرحي: إذا أصيب السمان بمرض التهاب الأمعاء التقرحي ، امزج 1 جرام من الستربتومايسين مع 1 لتر من الماء وقدمها إلى السمان لمدة 3 أيام. هذا سوف يسيطر على المرض. 

مرض الكوكسيديا: إذا كان السمان يعاني من مرض الكوكسيديا ، أطعمه 20 متحد المحور عن طريق خلطه بالماء (2 جرام / لتر) لمدة 3 أيام...

------------------

تنزيل الكتاب

------------------------

مشاركة