4:37 م
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
كتاب : تجارب و خبرات عملية في تربية الأغنام و أسرار نجاحها
لإدارة مشروع أغنام ناجح ، ستحتاج إلى إنتاج لحم حمل وصوف عالي الجودة بكفاءة يمكن تسويقه بشكل مربح. الخطوة الأولى هي تقييم الموارد المتاحة لديك. ستحتاج بعد ذلك إلى تصميم نظام إنتاج الأغنام الذي سيستخدم هذه الموارد بكفاءة أكبر. الموارد التي تحتاج إلى تقييمها هي:
1. الأرض: ما هي مساحة الأرض المتوفرة وما هي إنتاجيتها. إذا كان من الممكن حصاد جميع المواد العلفية الجافة المنتجة على مساحة هكتار من الأرض كتبن وقياسها بالأطنان ، فسيكون لديك تقدير للقدرة الإنتاجية لأرضك. لنفترض أن لديك 100 هكتار من المراعي ، منها 30 هكتارًا من المراعي منخفضة الإنتاج وستنتج 0.75 طنًا للهكتار ، و 30 هكتارًا في المتوسط وستنتج 1.25 طنًا للهكتار و 30 هكتارًا إنتاجية عالية ويجب أن تنتج 2.0 طن لكل هكتار. سيكون إجمالي إنتاج المراعي السنوي 30 × 0.75 = 22.5 طنًا ، بالإضافة إلى 30 × 1.25 = 37.5 طنًا ، بالإضافة إلى 30 × 2 = 60 طنًا. وهذا يعادل إجمالي ما يعادل 120 طنًا من التبن ، منها 65٪ صالحة للاستعمال من قبل الأغنام أثناء الرعي. يتطلب متوسط النعجة 0.75 طن من المراعي / سنة. لذا في هذا المثال ، يجب أن يكون لديك ما يكفي من المراعي لحوالي 104 نعجة (120 طن × 65٪ مقسومة على 0.75). لقد اخترت 100 هكتار لسهولة الحساب. هذا ليس بالضرورة حجمًا مقبولًا لعملية أغنام اقتصادية. تذكر أنه في مناطق معينة كان لابد من حصاد بعض المراعي كعلف في الشتاء. يجب أن تكون مستعدًا لتوفير التبن للتغذية الشتوية في مناطق هطول الأمطار في الصيف.
2. الآلات والمعدات: هل لديك المعدات والآلات لحصاد التبن وقطع المراعي وما إلى ذلك؟ أو هل يمكنك استئجار مقاول للقيام بذلك؟ أو هل يجب أن تخطط لشراء التبن؟ إذا كنت تحتاج فقط حوالي 100 طن من التبن ، فقد يكون شراء التبن أرخص وأسهل من صنعه.
ماذا عن معدات الأغنام؟ ستحتاج إلى أسوار مناسبة ، وأقلام فرز ، وأقلام حمل ، وما إلى ذلك. ستحتاج أيضًا إلى معدات لرسو الذيل ، والإخصاء ، ووسم الأذن وربما للقص. مبنى حيث يمكنك الاحتفاظ بجميع المعدات والحيوانات المريضة إذا لزم الأمر.
3. الأسواق: كيف ستقوم بتسويق منتجاتك؟ هل تخطط لبيع الحملان المغذية ، أو ذبح الحملان ، أو تربية المواشي ، أو الصوف ، أو كل ما سبق؟ هل تخطط للبيع على أساس موسمي أو الحصول على طحين نقدي أكبر مع الحملان للبيع على مدار العام؟ السوق الخاص بك هو مورد قيم يجب دراسته.
4. العمل: هل لديك الوقت لرعاية الأغنام بشكل صحيح؟ من المحتمل أن تستجيب الأغنام للرعاية والاهتمام المناسبين أكثر من أي حيوان مزرعة آخر. بالنسبة للجزء الأكبر ، فإن العمل ليس شاقًا ، لكنه يتطلب وقتًا وعملاً جيدًا. يجب أن يكون لديك الوقت للقيام بالمهام عند الحاجة وعدم تأجيلها حتى الأسبوع المقبل أو الشهر المقبل. يجب أن يكون لديك وقت لمراقبة الحيوانات والتعرف على متطلباتها.
5. رأس المال: هل لديك رأس المال أو المال المتاح للبدء ، أمسك بك حتى تصل الخراف إلى الإنتاج الكامل وقد يراك في بعض الغطس أو الجفاف؟ تحتاج إلى تقييم مواردك المالية بعناية قبل بدء مشروع زراعي. قارن تربية الأغنام بالبدائل الأخرى. بمجرد تقييم مواردك ، يمكنك إنشاء نظام إدارة شامل يستخدمها بكفاءة ويكون مربحًا. الأغنام قابلة للتكيف بشكل مثير للدهشة. باستخدام سلالات وأنظمة مختلفة ، يمكنك تحديد وتحقيق أهداف الإنتاج الخاصة بك. ستعتمد الأهداف التي تحددها على مواردك وقدراتك وقدرة الأغنام والمنتجات التي تأمل في إنتاجها.
اختيارات المنتج:
1. لحم الضأن للحوم. قم ببيع الحملان المغذية بوزن 25-30 كجم أو احتفظ بها وأطعمها حتى 40-45 كجم من الوزن الحي. قم بتسويق الحملان في عيد الفصح أو في أوقات الاحتفال الأخرى.
2. تربية الماشية. كلاهما مسجل و / أو تجاري.
صوف؛ ربما تم بيعه خلال وكيل تسويق الصوف أو تطوير سوق متخصص للغزل أو التلبيد. لبن؛ يحظى حليب الأغنام المستخدم في الجبن بشعبية في بعض مناطق العالم ، لكن سلالات الحليب غير متوفرة بسهولة في جنوب إفريقيا. ومع ذلك ، فإن الاهتمام يتزايد.
يمكن أن يختلف مستوى الإنتاج ، وخاصة لحم الضأن ، من أقل من حمل واحد لكل نعجة سنويًا إلى أكثر من حملان لكل نعجة سنويًا. يعتمد اختيار المنتج المراد إنتاجه وهدف الإنتاج على سلالة الأغنام ونظام الإدارة الخاص بك. تمثل كل سلالة نمطًا وراثيًا معينًا يكون أفضل في بعض المواقف وليس في حالات أخرى. على سبيل المثال ، إذا كنت ترغب في إنتاج الصوف الناعم فقط . قد يستخدم نظام الإنتاج مجموعة من السلالات لتحقيق أهداف محددة. بالطبع ، سيعتمد نجاحك في النهاية على الإدارة الجيدة والتغذية والتكنولوجيا والسيطرة على الأمراض والتسويق. يجب أن يحقق نظام الإدارة الذي تختاره أقصى استفادة من نمو المراعي الطبيعية. على سبيل المثال في منطقة هطول الأمطار في الصيف ، لحم الضأن في مايو إذا كان لديك بقايا محصول الذرة وقم بتسويق الحملان في نوفمبر / ديسمبر. في هذا المثال ، بدون أي بقايا للمحاصيل ، من الأفضل حمل الحمل في الربيع عندما تتوفر المراعي الخضراء.
الأغنام مستخدمين فعالين للنخالة. في الواقع ، يمكنهم الحصول على جزء أكبر من مغذياتهم من المراعي والتبن مقارنة بأبقار الأبقار. يأكلون معظم الحشائش ، ومن خلال الإدارة السليمة للمراعي ، يمكنهم زيادة إنتاج العديد من المراعي المحلية على المدى الطويل.
يجب تكميل الخشنة ، في أوقات معينة ، بالمعادن ، والبروتينات و / أو الحبوب ، أو غيرها من الأعلاف المركزة لتلبية الاحتياجات الغذائية ، وخاصة بالنسبة للنعاج أثناء أواخر الحمل أو الإرضاع وللحملان التي تنمو بسرعة. تتوفر مجموعات الملح / المعادن مع العناصر النزرة المطلوبة. النحاس سام للأغنام بتركيز أقل مما هو عليه بالنسبة لمعظم المواشي الأخرى. لذا اقرأ الملصقات للتأكد من أن مستويات النحاس لن تؤذي الأغنام.
عادة ما تستخدم المزارع الصغيرة بالات مربعة صغيرة ، على الرغم من شيوع البالات الكبيرة المستديرة. البالات المستديرة الكبيرة شائعة وتتطلب القليل من العمالة إذا كان لديك معدات المناولة المناسبة.
يجب أن يقرر منتج الأغنام المبتدئ أيضًا ما إذا كان يجب شراء العلف المقطوع أو إنتاجه. من المحتمل أن يكون لدى المزارعين الذين يضيفون مشروعًا للأغنام القدرة الإنتاجية اللازمة ، ولكن قد يكون من الحكمة شراء الآخرين للتبن. إذا بدأت بـ 50 نعجة أو أقل ، فإن شراء علف إضافي إذا لزم الأمر يبدو معقولاً. تذكر أن أي استثمار في المعدات يجب أن يدفع ثمنه الأغنام. القطيع الصغير لا يمكنه تغطية تكاليف الجرارات الكبيرة وحصادات الأعلاف والمعدات الرئيسية الأخرى.....
------------------
-----------------------
ليست هناك تعليقات: