2:19 ص
الاقتصاد الزراعي -
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : دراسة جدوى مبدئية لمشروع إنشاء 36 صوبة زراعية و أهم متطلباتها و تكاليفها و أرباحها
الصوب الزراعية عبارة عن هيكل مؤطر أو متضخم مغطى بمادة شفافة أو شفافة يمكن أن تزرع فيها المحاصيل في ظل ظروف بيئة خاضعة للسيطرة الجزئية على الأقل وتكون كبيرة بما يكفي للسماح للأشخاص بالعمل داخلها للقيام بعمليات ثقافية. بعد ظهور الثورة الخضراء ، تم التركيز بشكل أكبر على جودة المنتج إلى جانب كمية الإنتاج لتلبية الاحتياجات الغذائية المتزايدة باستمرار. يمكن تلبية هذين المطلبين عندما يتم التحكم بشكل مناسب في بيئة نمو النبات. أدت الحاجة إلى حماية المحاصيل من الظروف البيئية غير المواتية إلى تطوير الزراعة المحمية. الصوب الزراعية هي الطريقة الأكثر عملية لتحقيق أهداف الزراعة المحمية ، حيث يتم تعديل البيئة الطبيعية باستخدام مبادئ هندسية سليمة لتحقيق النمو الأمثل للنباتات والمحاصيل.
لا تتأثر إنتاجية المحصول بالوراثة فحسب ، بل تتأثر أيضًا بالمناخ المحلي المحيط به. مكونات المناخ المحلي للمحاصيل هي الضوء ودرجة الحرارة وتركيب الهواء وطبيعة وسط الجذر. في الحقول المفتوحة ، يمكن فقط معالجة طبيعة وسط الجذر بالحراثة والري واستخدام الأسمدة. تسمح الحدود المغلقة في الصوب الزراعية بالتحكم في أي واحد أو أكثر من مكونات المناخ الجزئي.
ضوء
الضوء المرئي للإشعاع الشمسي هو مصدر طاقة للنباتات. تدخل الطاقة الضوئية وثاني أكسيد الكربون والماء في عملية التمثيل الضوئي التي تتكون من خلالها الكربوهيدرات. إن إنتاج الكربوهيدرات من ثاني أكسيد الكربون والماء في وجود الكلوروفيل ، باستخدام الطاقة الضوئية هو المسؤول عن نمو النبات وتكاثره. يخضع معدل التمثيل الضوئي لعناصر الأسمدة المتاحة والماء وثاني أكسيد الكربون والضوء ودرجة الحرارة. مطلوب طاقة كبيرة لتقليل الكربون المتحد مع الأكسجين في غاز ثاني أكسيد الكربون إلى الحالة التي يوجد فيها في الكربوهيدرات. يتم حجز الطاقة الضوئية المستخدمة في الكربوهيدرات. إذا انخفضت شدة الضوء ، فإن عملية التمثيل الضوئي تبطئ وبالتالي النمو. إذا تم توفير شدة إضاءة أعلى من المستوى الأمثل ، يتباطأ النمو مرة أخرى بسبب إصابة البلاستيدات الخضراء. تقاس شدة الضوء بالوحدة الدولية المعروفة باسم Lux. إنها إضاءة مباشرة على السطح المحيط على بعد متر واحد من مصدر نقطي موحد لشمعة دولية واحدة.
تتعرض محاصيل الصوب الزراعية لشدة ضوئية تتراوح من 129.6 كلوكس في أيام الصيف الصافية إلى 3.2 كلوكس في أيام الشتاء الملبدة بالغيوم. بالنسبة لمعظم المحاصيل ، لا يعتبر أي من الشرطين مثاليًا. تصبح العديد من المحاصيل مشبعة بالضوء ، بمعنى آخر ، لا يزداد التمثيل الضوئي عند شدة الضوء التي تزيد عن 32.2 كلوكس. تنمو نباتات الورد والقرنفل جيدًا في ظل كثافة ضوء الصيف. بشكل عام ، بالنسبة لمعظم المحاصيل الأخرى ، تكون أوراق الشجر خضراء أكثر عمقًا إذا كانت الصوب الزراعية مظللة بنسبة 40 ٪ تقريبًا من منتصف الربيع (مايو) إلى منتصف الخريف (أغسطس وسبتمبر). وبالتالي ، فمن الواضح أن متطلبات شدة الضوء لعملية التمثيل الضوئي تختلف اختلافًا كبيرًا من محصول إلى آخر.
يُصنف الضوء وفقًا لطول موجته بالنانومتر (نانومتر). ليس كل الضوء مفيدًا في عملية التمثيل الضوئي. يتوفر ضوء الأشعة فوق البنفسجية في نطاق الطول الموجي الأقصر ، أي أقل من 400 نانومتر. كمية كبيرة منه ضارة بالنباتات. الشاشات الزجاجية غير شفافة لمعظم ضوء الأشعة فوق البنفسجية والضوء تحت نطاق 325 نانومتر. يتراوح طول الضوء المرئي والأبيض من 400 إلى 700 نانومتر. يؤثر الضوء الأحمر البعيد (700 إلى 750 نانومتر) على النباتات ، بالإضافة إلى التسبب في عملية التمثيل الضوئي. لا تشارك الأشعة تحت الحمراء ذات الأطوال الموجية الأطول في عملية النبات. إنه في الأساس الطيف المرئي للضوء المستخدم في عملية التمثيل الضوئي.
في النطاقين الأزرق والأحمر ، يكون نشاط التمثيل الضوئي أعلى ، عندما يتم إمداد النباتات بالضوء الأزرق (الطول الموجي الأقصر) وحده ، يتأخر النمو ، ويصبح النبات صلبًا وداكن اللون. عندما تزرع النباتات تحت الضوء الأحمر (الطول الموجي الأطول) ، يكون النمو ناعمًا وتكون السلاسل الداخلية طويلة ، مما ينتج عنه نباتات طويلة. يتم استخدام الضوء المرئي لجميع الأطوال الموجية بسهولة في عملية التمثيل الضوئي. تختلف شدة ضوء الشمس الذي تتطلبه النباتات المختلفة. إذا تطلب النبات ظلًا ، فيمكن استخدام شبكة الظل التي تسمح بمرور حوالي 30 إلى 50٪ من ضوء الشمس عبرها. صفائح البولي إيثيلين المستقرة مع الأشعة فوق البنفسجية لها قيمة نفاذية تبلغ 88٪ (طبقة واحدة) ، 77٪ للطبقة المزدوجة.
درجة حرارة
الإشعاع الشمسي القادم له طول موجي أقصر وبالتالي طاقة أكبر. بعد اختراق صفيحة البوليثين ، يضرب هذا الإشعاع الأرض. تمتص الأرض بعض الطاقة وبالتالي تحول الإشعاع ذي الطول الموجي الأقصر إلى إشعاع ذو طول موجي أطول. ومن ثم فإن الإشعاع الخارج له طول موجي أطول. يتم احتجاز أطوال موجية أطول داخل الصوب الزراعية مما يؤدي إلى زيادة درجة الحرارة. هذا مفيد خلال شهر الشتاء.
لتقليل درجة الحرارة خلال أشهر الصيف ، يمكن إزالة البولي إيثيلين أو استخدام شبكة التظليل للسماح بمرور نسبة مئوية فقط من ضوء الشمس. كما تستخدم رشاشات Misters و Micro لتقليل درجة الحرارة الداخلية. في المناخ شبه الرطب ، تتراوح درجة الحرارة التي يتم الحفاظ عليها داخل الصوب الزراعية بين 30 و 370 درجة مئوية.
درجة الحرارة هي مقياس لمستوى الحرارة الموجودة. جميع المحاصيل لها درجة حرارة يمكن أن تنمو فيها بشكل جيد. تحت هذا النطاق ، تتوقف عملية الحياة النباتية بسبب تكوين الجليد داخل الأنسجة ومن المحتمل أن يتم ثقب الخلايا بواسطة بلورات الجليد. في أقصى الحدود ، تصبح الإنزيمات غير نشطة ، ومرة أخرى تصبح العملية ضرورية لتوقف الحياة. الإنزيمات هي محفز للتفاعل البيولوجي وحساسة للحرارة. يتم التحكم في جميع التفاعلات الكيميائية الحيوية في النبات بواسطة الإنزيمات. غالبًا ما يتضاعف معدل التفاعلات التي يتحكم فيها الإنزيم مرتين أو ثلاث مرات لكل ارتفاع في درجة الحرارة بمقدار 100 درجة مئوية ، حتى الوصول إلى درجة الحرارة المثلى. علاوة على ذلك ، تبدأ الزيادة في درجة الحرارة في قمع التفاعل وإيقافه في النهاية. كقاعدة عامة ، تُزرع محاصيل الصوب الزراعية في درجة حرارة النهار ، وهي أعلى من 3 إلى 60 درجة مئوية عن درجة حرارة الليل في الأيام الملبدة بالغيوم و 80 درجة مئوية أعلى في الأيام الصافية. تتراوح درجة الحرارة الليلية لمحاصيل الصوب الزراعية بشكل عام من 7 إلى 210 درجة مئوية.
رطوبة
نظرًا لأن الصوب الزراعية عبارة عن مساحة مغلقة ، فإن الرطوبة النسبية لهواءالصوب الزراعية ستكون أكثر عند مقارنتها بالهواء المحيط ، بسبب الرطوبة المضافة بواسطة عملية نتح التبخر. يتم أخذ بعض هذه الرطوبة عن طريق الهواء الخارج من الصوب الزراعية بسبب التهوية. تقلل مدخلات الحرارة المعقولة أيضًا الرطوبة النسبية للهواء إلى حد ما. من أجل الحفاظ على مستويات الرطوبة النسبية المرغوبة في البيوت المحمية ، يتم تنفيذ عمليات مثل الترطيب أو إزالة الرطوبة. بالنسبة لمعظم المحاصيل ، يتراوح النطاق المقبول للرطوبة النسبية بين 50 إلى 80٪.
ومع ذلك ، بالنسبة لأعمال التكاثر النباتية ، قد يكون من المرغوب فيه أن تصل الرطوبة النسبية إلى 90٪. في الصيف ، بسبب إضافة الحرارة المعقولة في النهار ، وفي الشتاء لزيادة درجات حرارة هواء الصوب الزراعية ليلا ، يتم إضافة حرارة أكثر منطقية مما يؤدي إلى انخفاض الرطوبة النسبية للهواء. لهذا الغرض ، يتم استخدام وسادات التبريد التبخيري ونظام التعفير للترطيب. عندما تكون الرطوبة النسبية في الجانب الأعلى ، يتم استخدام أجهزة التنفس الصناعي ومزيلات الرطوبة الكيميائية وملفات التبريد لإزالة الرطوبة. يجب أن تكون الرطوبة داخل الصوب الزراعية دائمًا أكبر من 50٪. لزيادة الرطوبة ، يتم استخدام العديد من الملحقات مثل ، الرشاشات ، البخاخات ، مبردات المياه مع المراوح. يتم إصلاح الرطوبة داخل الصوب الزراعية للتحقق من الرطوبة بالداخل.....
-----------------
---------------------------
ليست هناك تعليقات: