5:13 م
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
كتاب : 30 نصيحة للتغذية المثالية للأبقار الحلوب و أسس تطبيقها
جميع الأبقار من الحيوانات العاشبة ، أو آكلة النباتات. هم أيضا المجترات. تولد جميع أنواع الماشية بأربع غرف معدة. عند الولادة ، تعيش العجول على الحليب الغني بالدهون والبروتين من أمهاتها ، وتعمل المعدة بشكل كبير مثل المعدة ذات الغرفة الواحدة. عندما يبدأون في قضم العشب والأعلاف الأخرى ، تنمو غرف المعدة الثلاث الأخرى وتتطور وتتغير لتصبح واحدة من أكثر الوسائل فعالية لتحويل النباتات إلى بروتين ودهون تم تطويرها على الإطلاق.
الماشية فعالة للغاية في استخلاص أكبر قدر ممكن من التغذية من مواد العلف. تحتوي المجترات على غرفة معدة خاصة مليئة بالكائنات الدقيقة الفعالة في تحطيم مكونات العشب والتبن والنباتات الأخرى. الكرش ، أو المعدة الخاصة ، تمكن هذه المخلوقات من العيش على النباتات التي لا تستطيع الحيوانات الأخرى ذات المعدة الواحدة هضمها. ومع ذلك ، تحتاج الأبقار إلى مغذيات محددة لتنمو وتزدهر. تتضمن معظم خطط علف الأبقار نسبًا مختلفة من التبن والحبوب والمعادن المختارة بحرية لمساعدة الماشية على النمو والتطور. مع انتقال الماشية من الحقول المفتوحة إلى حظائر التسمين قبل الذبح ، يتم إعطاء الكثير من الذرة المقشرة لتحلية اللحوم وإضافة الدهون التي تجعل قطع اللحم طرية.
تحتاج ماشية اللحم إلى العناصر الغذائية التالية للصحة:
البروتين: يمكن للماشية استخراج البروتين من النباتات النباتية. بينما يحتوي التبن والأعشاب المختلفة على البروتين ، تحصل معظم أبقار اللحم على البروتين من البقوليات. فول الصويا هو مصدر البروتين الأكثر شيوعًا ، يليه بذور القطن وبذر الكتان. يقوم بعض المزارعين بإطعام كتل معدنية تحتوي أيضًا على بروتين إضافي. هذا مفيد بشكل خاص للعجول الصغيرة المتنامية.
المعادن: تختلف كمية المعادن في التبن وفقًا للمحتوى المعدني في التربة التي يزرع فيها التبن ، لذا فإن الاهتمام المناسب بالمراعي والعناية الجيدة أمر ضروري للماشية الصحية. تحتاج الأبقار إلى الكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والملح كمعادنها الأساسية. يحتاجون أيضًا إلى كميات ضئيلة من اليود والنحاس والكوبالت والزنك والسيلينيوم. للتأكد من حصول الماشية على الكثير من المعادن ، فإن وضع كتلة معدنية تحت مظلة أو مأوى ، حتى لا تضيع مياه الأمطار ، يعد فكرة جيدة. تلعق الماشية الكتلة لأنها طيبة المذاق ، وتمنحها ما تحتاجه من معادن وأملاح.
الفيتامينات: تحتاج الأبقار أيضًا إلى وفرة من الفيتامينات ، بما في ذلك الفيتامينات A و D و E. البكتيريا التي تعيش في الكرش أو المعدة الرابعة تنتج فيتامينات K و B ، لذلك لا داعي للقلق بشأن إطعام الماشية هذه الفيتامينات . الماشية المجهدة ، مثل الأبقار المفطومة حديثًا أو الماشية المنقولة لمسافات طويلة ، تستفيد من القليل من فيتامين ب التكميلي.
لإنهاء أبقار اللحم قبل الذبح ، يتغذى معظمها على خليط من الذرة المطحونة أو المقشرة أو الدخن. هذه الحبوب غير مكلفة ومغذية وتضيف الدهون إلى اللحوم لجعلها طرية.
تحتاج الأبقار إلى أنواع مختلفة من القش عن الأبقار الحلوب. تتغذى أبقار الألبان على دريس البرسيم الغني بالبروتين ، ولكن هذا يمكن أن يصيب الماشية. تتضمن بعض العلامات التي تدل على أن قطيع اللحم البقري قد استهلك الكثير من المراعي الطازجة: الانتفاخ والإسهال ومشاكل الجهاز الهضمي الأخرى.
سيكون أداء ماشيتك أفضل على مزيج عشب المراعي من القش. يشمل هذا التبن البقوليات وكذلك العشب. ستختلف الأنواع الدقيقة وفقًا للمصدر الذي يأتي منه التبن. تميل المزارع الشمالية في الولايات المتحدة إلى إنتاج المزيد من التبن القائم على التيموثي لأن تيموثي ينمو بشكل أفضل في المناخات الباردة ، ولكن أي مزيج محلي من البقوليات والأعشاب سيكون جيدًا للحفاظ على ماشية اللحم في حالة جيدة. إن تربية الماشية من أجل الربح هي دائمًا مغامرة محفوفة بالمخاطر. في بعض الأحيان تكسب المال ، ولكن إذا انخفضت أسعار السوق للماشية بشكل كبير ، فقد تخسر المال. تتمثل إحدى طرق تعظيم استثماراتك في الماشية في إدارة تقويم التغذية الخاص بك مقابل محاصيل الحبوب والأعلاف الخاصة بك.
كلما تمكنت من رفع خلاصتك الخاصة ، كانت عمليتك أفضل. يساعدك رفع مزيج القش الخاص بك على التحكم في الجودة والتكاليف. على الرغم من أنك قد تحتاج في بعض السنوات إلى شراء تبن إضافي لتكملة ما تمكنت من نموه بنفسك ، فإن أي مبلغ يمكنك جمعه بنفسك سيقلل من فواتير العلف ويحسن الأرباح. قد لا يمتلك بعض الأشخاص أرضًا أو رأس مالًا كافيين لتربية كل التبن أو الحبوب التي يحتاجونها لتربية ماشية اللحم. بالنسبة لأولئك الذين يجب أن يعتمدوا على شراء التبن والأعلاف ، فإن الشراء بالجملة يمكن أن يوفر بعض المال.
بمجرد استلامك للتبن ، فإن التخزين المناسب ضروري للحفاظ على جودة ونضارة بالات القش. يمكن أن تحافظ سقيفة التبن أو الحظيرة على جفافها حتى لا تتعفن. سوف يذهب التبن المتعفن دون أن يؤكل وقد يتسبب في مرض الماشية. يتسبب العفن في جعل رائحة القش كريهة ويسبب ظهور بقع رطبة أو داكنة أو بيضاء في البالة. في أي وقت ترى قشًا متعفنًا ، فهذا جيد فقط لكومة السماد في الحديقة. لا ينبغي إطعامه للماشية...
------------------
-----------------------
ليست هناك تعليقات: