8:14 ص
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
كتاب : المرشد العملي الشامل في تغذية الأغنام للمشاريع الانتاجية
العلف هو أكبر تكلفة فردية مرتبطة بتربية المجترات الصغيرة ، وعادة ما يمثل 60 ٪ أو أكثر من إجمالي تكاليف الإنتاج. تؤثر التغذية بشكل كبير على التكاثر وإنتاج الحليب ونمو الحملان . يعتبر تأخر الحمل والرضاعة من أكثر الفترات أهمية بالنسبة لتغذية النعاج والرضاعة ، حيث تضع الإرضاع أعلى المتطلبات الغذائية على النعاج. يحدد مستوى التغذية إلى حد كبير معدل النمو في الحملان الذين لديهم إمكانات نمو أعلى لديهم احتياجات غذائية أعلى ، خاصة فيما يتعلق بالبروتين. الحيوانات التي تتلقى نظامًا غذائيًا غير كافٍ أكثر عرضة للإصابة بالأمراض وستفشل في الوصول إلى إمكاناتها الجينية.
تتطلب المجترات الصغيرة الطاقة والبروتين والفيتامينات والمعادن والألياف والماء. الطاقة (السعرات الحرارية) عادة ما تكون أكثر العناصر الغذائية تقييدًا ، في حين أن البروتين هو أغلى العناصر الغذائية. يمكن أن يحد نقص الفيتامينات والمعادن والتجاوزات والاختلالات في أداء الحيوان ويؤدي إلى مشاكل صحية مختلفة. الألياف (السائبة) ضرورية للحفاظ على بيئة الكرش الصحية ومنع اضطرابات الجهاز الهضمي. الماء هو أرخص مكونات العلف ، ومع ذلك فهو الأكثر إهمالًا في كثير من الأحيان.
تؤثر العديد من العوامل على المتطلبات الغذائية للحيوانات المجترة الصغيرة: الصيانة ، والنمو ، والحمل ، والرضاعة ، وإنتاج الألياف ، والنشاط ، والبيئة. كقاعدة عامة ، تستهلك الأغنام والماعز من 2 إلى 4 في المائة من وزن الجسم على أساس المادة الجافة في العلف.
تختلف النسبة المئوية الدقيقة وفقًا لحجم (وزن) الحيوان ، حيث تحتاج الحيوانات الصغيرة إلى مدخول أعلى (من حيث النسبة المئوية) للحفاظ على وزنها. تزداد متطلبات الصيانة مع زيادة مستوى نشاط الحيوانات. على سبيل المثال ، سيكون للأغنام أو الماعز التي يجب أن تقطع مسافة بعيدة للحصول على العلف والماء متطلبات صيانة أعلى من الحيوانات في حظيرة العلف. تؤثر الظروف البيئية أيضًا على متطلبات الصيانة. في الطقس البارد والقاسي ، تحتاج الأغنام والماعز إلى المزيد من الأعلاف للحفاظ على حرارة الجسم. تزيد ضغوط الحمل والرضاعة والنمو الإضافية من متطلبات المغذيات.
يمكن تلبية المتطلبات الغذائية للأغنام أو الماعز من خلال إطعام مجموعة متنوعة من مواد العلف. يمكن أن تحل مكونات العلف محل بعضها البعض طالما تم تلبية المتطلبات الغذائية للحيوانات. يجب أن تأخذ برامج تغذية الحيوانات المجترة الصغيرة في الاعتبار متطلبات الحيوانات ، وتوافر العلف ، وتكاليف المغذيات.
المرعى ، فوربس ، وتصفح العناصر الغذائية
عادة ما تكون المراعي ، والمراعي ، والمراعي هي المصدر الأساسي والأكثر اقتصادا للمغذيات للأغنام والماعز ، وفي بعض الحالات ، المراعي هي كل المجترات الصغيرة التي تحتاجها لتلبية احتياجاتها الغذائية. تميل المراعي إلى أن تكون غنية بالطاقة والبروتين عندما تكون في حالة إنباتية. ومع ذلك ، يمكن أن يحتوي على نسبة عالية من الرطوبة ، وفي بعض الأحيان قد يكون من الصعب على الحيوانات عالية الإنتاج أن تأكل ما يكفي من العشب لتلبية متطلباتها الغذائية. عندما تنضج نباتات المراعي ، تنخفض القابلية للاستساغة والهضم ، لذلك من المهم تدوير المراعي للحفاظ على النباتات في حالة إنباتية. خلال الجزء الأول من موسم الرعي ، تميل الأعشاب (النباتات الخشبية والكروم والفرشاة) والأعشاب (الأعشاب) إلى أن تكون أعلى في البروتين والطاقة من المراعي العادية. الأغنام أكلة ممتازة للأعشاب الضارة. الماعز متصفحات طبيعية ولديها قدرة فريدة على اختيار النباتات عندما تكون في أفضل حالاتها الغذائية. تعاني الأغنام والماعز التي تتصفح من مشاكل أقل مع الطفيليات الداخلية.
يعتبر التبن المصدر الأساسي للمغذيات للحيوانات المجترة الصغيرة خلال فصل الشتاء أو غير موسم الرعي. يختلف التبن اختلافًا كبيرًا في الجودة ، والطريقة الوحيدة لمعرفة المحتوى الغذائي هي تحليل التبن بواسطة معمل اختبار العلف. يميل التبن إلى أن يكون مصدرًا معتدلاً للبروتين والطاقة للأغنام والماعز. تميل البقوليات - البرسيم ، البرسيم ، lespedeza - إلى أن تكون أعلى في البروتين والفيتامينات والمعادن ، وخاصة الكالسيوم ، من قش العشب. تعتمد الطاقة ، وكذلك محتوى البروتين في القش على نضج العلف عند حصاده. المعالجة والتخزين المناسبان ضروريان أيضًا للحفاظ على الجودة الغذائية للتبن.
مركزات
غالبًا ما يكون من الضروري إطعام المركزات لتوفير العناصر الغذائية التي لا تستطيع العلف وحده توفيرها. هذا صحيح بشكل خاص في حالة الحيوانات عالية الإنتاج. هناك أيضًا أوقات وحالات تكون فيها المركزات مصدرًا اقتصاديًا للعناصر الغذائية. ثبت أن التغذية الزاحفة والتغذية التكميلية للحملان تزيد من وزن النمو ، ولكن يجب أن يتم ذلك فقط بالقدر الذي يزيد من الربح. هناك نوعان من الأعلاف المركزة: الطاقة والبروتينات.
توفر أعلاف الطاقة سعرات حرارية أكثر ، ولكنها تميل إلى أن تكون منخفضة في البروتين (8-11٪). وهي تشمل الحبوب - الذرة والشعير والقمح والشوفان والميلو والجاودار. ليس من الضروري معالجة الحبوب للأغنام والماعز إلا إذا كان عمر الحيوانات أقل من ستة أسابيع بسبب نقص الكرش. تتمثل إحدى مشكلات تغذية الكثير من الحبوب في أنها تحتوي على نسبة عالية من الفوسفور ، ولكنها منخفضة في الكالسيوم. يمكن أن يؤدي اتباع نظام غذائي غني بالفوسفور وقليل من الكالسيوم إلى حدوث حصوات في المسالك البولية (حصوات الكلى) في الرجال والنساء. نسبة الكالسيوم المناسبة للفوسفور هي 2: 1. يمكن أن يؤدي نقص الكالسيوم إلى حمى الحليب (نقص كالسيوم الدم) في النعاج الحوامل أو المرضعات.
تحتوي مكملات البروتين على مستويات عالية من البروتين (> 15٪) وقد تكون من أصل حيواني أو نباتي. وهي تشمل وجبة فول الصويا ووجبة بذرة القطن ووجبة السمك. لا يمكن (بموجب القانون) إطعام اللحوم المشتقة من الحيوانات المجترة وطحين العظام للحيوانات المجترة الأخرى ، بما في ذلك الأغنام والماعز. تعد كمية البروتين بشكل عام أكثر أهمية من جودة البروتين (محتوى الأحماض الأمينية) في الحيوانات المجترة لأن الكائنات الحية الدقيقة في الكرش تصنع بروتين الجسم الخاص بها. الماشية لا تخزن البروتين الزائد ؛ يتم حرقه كطاقة أو التخلص منه (مثل النيتروجين) بواسطة الكلى. نظرًا لأن الطفيليات غالبًا ما تسبب فقدان الدم في الحيوانات المجترة الصغيرة ، فإن المستويات الأعلى من البروتين في النظام الغذائي قد تمكن الحيوان من تكوين استجابة مناعية أكبر للطفيليات.
قد تحتوي علف المنتجات الثانوية ، مثل الدهون ، وقشور الصويا ، ووسط القمح ، وفضلات الدجاج اللاحم على مستويات عالية من العناصر الغذائية المختلفة ويمكن دمجها في علف الحيوانات المجترة الصغيرة إذا كانت فعالة من حيث التكلفة. بسبب محتواها من النحاس ، لا يوصى بتغذية الأغنام على فضلات دجاج التسمين لفترات طويلة من الزمن.
تقدم العديد من شركات الأعلاف أعلافًا "كاملة" للأغنام و / أو الماعز - على شكل حبيبات أو ذات قوام - متوازنة مع احتياجات الحيوان في فئة إنتاج معينة. تتميز الحصص الغذائية المبللة بميزة تتمثل في أن الحيوانات لا تستطيع فرز مكونات العلف. في حين أن الأعلاف الكاملة للأغنام كانت متاحة منذ سنوات عديدة ، فقد تم إدخال حصص لحوم الماعز إلى الأسواق في السنوات الأخيرة فقط. تأتي الأعلاف الكاملة في أكياس 50 أو 100 رطل وتميل إلى أن تكون أغلى بكثير من الحصص المركزة محلية الصنع.
-------------------
----------------------------
ليست هناك تعليقات: