2:49 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

مذكرة حول مخطط أعمال ( دراسة جدوى فنية ) لمشروع مصنع الاعلاف البديلة لتغذية الأنعام

مع كل المخاوف بشأن الاستدامة ومستقبل البشر والحيوانات ، فليس من المستغرب أننا بدأنا في البحث عن حلول علف بديلة للحيوانات. يمكن للدجاج والماشية   وحيوانات المزرعة الأخرى الاستفادة من العلف البديل ، والذي يوفر مزايا لكل من الحيوانات نفسها والبيئة. كما يوحي الاسم ، فإن العلف البديل هو أي نوع من الأعلاف لا يعتبر الحل النموذجي للحيوانات. يمكن إعطاء هذا للحيوانات لأسباب بيئية أو استدامة أو صحية. مع استمرار نمو عدد سكاننا ، نحتاج إلى إيجاد حلول أكثر استدامة لإطعام الحيوانات.

عند مناقشة مصطلح العلف البديل ، هناك العديد من أنواع الأعلاف المختلفة التي يمكننا الاعتماد عليها. تعد بروتينات الحشرات ، وبروتينات الخلية الواحدة ، وبروتينات الطحالب هي أكثر أنواع الأعلاف البديلة شيوعًا ، والتي لا تزال مستمرة في الزيادة من حيث الشعبية والتوافر.  يعد الطعام الجديد مجالًا متنوعًا للغاية ، والذي يتضمن الأطعمة المبتكرة والأطعمة المصنوعة باستخدام تقنية جديدة أو عمليات ابتكار. يمكن أن يكون هذا أيضًا نوعًا من الطعام لم يتم تناوله سابقًا في الاتحاد الأوروبي أو بلد معين ولكن تم قبوله بالفعل في أي مكان آخر في العالم. هناك لوائح معمول بها لضمان أن الأطعمة الجديدة مناسبة للاستهلاك البشري والحيواني. لا يزالون بحاجة إلى الخضوع للحكم للتأكد من أنهم آمنون للأكل ، ولكنهم أيضًا سيوفرون للأفراد العناصر الغذائية اللازمة للنمو. يبحث المزارعون عن خيارات علف بديلة من شأنها أن تساعد في خفض تكاليف نفقاتهم. في الوقت الحالي ، ارتفعت أسعار الذرة وفول الصويا بشكل كبير. كان هذا يمثل مشكلة كبيرة للمزارعين الذين يكافحون للعودة إلى المسار الصحيح بعد الوباء الأخير.

هناك العديد من الأسباب التي تجعل الأطعمة الجديدة أكثر قبولًا من قبل المزارعين. تم بالفعل اختبار معظم الأطعمة من أصل حيواني ونباتي كمكونات علفية حتى الآن ، لكننا نرى مكونات جديدة تظهر من وقت لآخر. لقد لفتت أزمة المناخ الحالية انتباهنا إلى حاجتنا لإيجاد حلول جديدة للأعلاف الحالية ، والتي تعد أحد أسباب بعض أسباب التلوث والمخاوف البيئية التي نراها اليوم. وكلما أسرع المزارعون في تقبل مصادر الغذاء الجديدة والمبتكرة هذه ، زاد احتمال قدرتنا على العمل معًا للحفاظ على صحة وسلامة الحيوانات والبشر في السنوات القادمة. دعونا نلقي نظرة على اثنين من أكثر البروتينات الجديدة شيوعًا ، وهما بروتينات الحشرات وبروتينات الطحالب لتغذية الحيوانات.

عند مناقشة حركة الغذاء البديل ، فإن نوعًا من الحيوانات يتطلع إليه المزارعون لخفض تكاليف العلف هو الدجاج. تجاوزت التكاليف المتزايدة لعلف الدجاج على مدى السنوات الماضية ما يبدو معقولاً لكثير من المزارعين. المكونات مثل الذرة ، ووجبة فول الصويا ، والفيتامينات أصبحت الآن مكلفة للغاية بحيث لا تجعل العناية بكميات كبيرة من هذه الحيوانات أمرًا واقعيًا. الدجاج ليس أكثر الحيوانات ربحًا بالنسبة للعديد من المزارعين ، وبالتالي يجب حل هذه المشكلة في أسرع وقت ممكن. بالطبع ، لا يزال يتعين على المزارعين العمل لتوفير أفضل نوعية حياة ممكنة لدجاجهم ، لمساعدتهم على الازدهار والنمو من أجل الاستخدام المقصود.

النبأ السار لمزارعي الدجاج هو أن تقديم علف عالي الجودة لدجاجك لا يضر البنك. يختار بعض المزارعين إنتاج علفهم بأنفسهم ، والذي يمكن أن يكون أكثر فعالية من حيث التكلفة من شراء أكياس لا نهاية لها من العلف. ومع ذلك ، فإن صنع العلف الخاص بك لا يأتي مع خطر عدم تقديم العناصر الغذائية والفيتامينات المطلوبة لدجاجك.

تعتبر التغذية عالية الجودة المكونة من طبقة بروتينية بنسبة 16 في المائة مع مكمل الكالسيوم هي العلف المثالي للدجاج البياض. بالنسبة للكتاكيت الأصغر سنًا الذين تقل أعمارهم عن 16 أسبوعًا ، يجب أن تهدف إلى الحصول على 18٪ كتكوت بادئ. لهذا السبب ، قد لا يكون اختبار بروتينات الحشرات أو الأطعمة الجديدة فكرة جيدة حتى تتجاوز هذا العمر. في هذه المرحلة ، يمكنك أن تشعر بمزيد من الثقة في اختبار حلول غذائية جديدة. تأكد من أن أي وجبة جديدة تجربها تحتوي على الفيتامينات والمعادن المطلوبة. خلاف ذلك ، ستجد أن هذا قد يكون ضارًا بصحتهم ولا يقدم طبقات بيض متناسقة في المستقبل.

الخبر السار لمالكي الدجاج والمزارعين هو أنك لست مضطرًا لشراء علف الدجاج التقليدي لإطعام حيواناتك بنظام غذائي متوازن. ومع ذلك ، فإن أحد أفضل الخيارات هو تعلم كيفية تربية ديدان الوجبة أو يرقات ذبابة الجندي الأسود بنفسك. عندما تتعلم المزيد عن هذه الحشرات والفوائد التي تقدمها للدجاج ، فهذا حقًا أحد أفضل الخيارات لصحتهم ورفاهيتهم على المدى الطويل. ستجد أنه حل مستدام وفعال من حيث التكلفة أيضًا ، والذي يمكنك تجربته وتنميته وأنت مرتاح في مزرعتك الخاصة. إذا كنت تتطلع إلى العيش على أرضك وتقليل استهلاكك ، فستجد أن النفايات قد انخفضت بشكل كبير عندما تبدأ في تربية الحشرات.

يستمتع الدجاج بشكل طبيعي بتناول كل من الحشرات الحية والميتة ، ومن طبيعتهم الاستمتاع بهذا النوع من الأعلاف. في حين أن العديد من الأشخاص غير متأكدين من اختبار حلول الأعلاف البديلة ، ستجد أنهم يستمتعون بكل من قوام ومذاق معظم الحشرات. يمكنك أيضًا محاولة إضافة بذور القنب أو بذور عباد الشمس أو بذور القمح إلى طعامهم ، حيث سيستمتعون بالقطف. هناك نوع آخر من الحشرات نوصي بالبحث عنه وهو الصراصير. أصبحت هذه الآن مصدرًا شائعًا للبروتين. تعد الديدان أيضًا جزءًا طبيعيًا من النظام الغذائي للدجاج ، لذلك نتوقع أن تصبح علفًا بديلًا شائعًا في المستقبل. عندما تُترك الدجاج بمفردها في البرية ، فإنها تصطاد الحشرات ، بما في ذلك الرخويات واليرقات وديدان الأرض. هذا حل فعال من حيث التكلفة يكرر الطعام الذي يستمتعون به في بيئتهم الطبيعية. يمكن أن يساعدهم على التواصل مع الطبيعة مرة أخرى ، بغض النظر عن الطريقة التي تختارها لتربية حيواناتك.

أحد الأشياء التي يجب مراعاتها عند إطعام الدجاج البديل هو التأكد من أنك لا تزال تقدم لهم نظامًا غذائيًا متوازنًا. هناك بعض الأطعمة والمكونات التي يمكن أن تكون أكثر ضررًا من نفعها للدجاج. قد يتسبب ذلك في مرض دجاجك والتراجع عن العمل الجيد الذي تهدف إلى القيام به عندما تختار حلول تغذية بديلة. لضمان حصول الدجاج على الفيتامينات والمعادن المناسبة من خلال العلف البديل الجديد للدجاج ، تأكد من تقديم طعام يحتوي على فيتامينات A و D و E و K و B12. ابحث أيضًا عن الأطعمة التي تحتوي على البيوتين والريبوفلافين والكولين وحمض الفوليك والنياسين. يمكن أن تساعد المعادن بما في ذلك الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والنحاس قطيعك على إنتاج قشر بيض جيد والحفاظ عليه مزدهرًا وقويًا لسنوات عديدة قادمة....

--------------------

تنزيل الكتاب

-----------------------------

مشاركة