12:47 م المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : أسس نجاح تربية الأغنام و إنشاء حظائرها و تسييرها

تعتمد أنسب سلالة الأغنام على الظروف البيئية ، وكثافة الإدارة المرغوبة للمنتج ، والتفضيل الشخصي. لتسريع إنتاج الأغنام ، قد يكون من الضروري استخدام ثلاث سلالات أو أكثر لتطوير قطيع نعجة يظهر مستويات مقبولة من الصفات المرغوبة. يجب أن تكون القطعان المتسارعة قادرة على حمل الحمل خارج الموسم ، وإنتاج محاصيل لحم الضأن الكبيرة ، والوصول إلى مرحلة النضج الجنسي في سن مبكرة ، والنمو بسرعة. يمكن إنتاج الأغنام تحت العديد من أنظمة الإنتاج في نيو مكسيكو. فيما يلي بعض الأشياء التي يجب مراعاتها عند تصميم نظام إنتاج الأغنام:

العلف المتاح. خطط لتحقيق أقصى استفادة من العلف الموسمي لأن تكاليف العلف غالبًا ما تصل إلى 50 إلى 60 في المائة من التكلفة الإجمالية لإنتاج الحملان والصوف. يكون استهلاك العلف أكبر خلال فترة الحمل والرضاعة ؛ قد يكون المنتجون قادرين على تقليل تكاليف العلف عن طريق رعي النعاج في المراعي في هذه الأوقات.

العمالة المتاحة. عندما تضاف الأغنام إلى مؤسسات زراعية أخرى ، قد يكون من المستحسن ، من وجهة نظر إدارية ، الحمل عندما لا تكون هناك حاجة للعمالة لأنشطة أخرى.

أسعار لحم الضأن. تتقلب أسعار الحملان عادة خلال العام ، وقد يكون إنتاج الحملان أكثر ربحية للسوق المرتفع المتوقع. عادةً ما يكون ذلك خلال أواخر الربيع وأوائل الصيف.

حجم القطيع. غالبًا ما تكون القطعان الصغيرة ، من 10 إلى 50 نعجة ، غير مربحة لأنها تميل إلى سوء الإدارة. السبب الرئيسي هو أن الميكنة غير مجدية ، لذلك لا يتم تعظيم العائد لكل ساعة من العمل. تستخدم قطعان المزارع الصغيرة بشكل عام للسيطرة على الحشائش في قنوات الري أو الحفاظ عليها كهواية.

إنتاج الأغنام الأصيلة

علم الوراثة لتوريد الأغنام الأصيلة لتطوير أنظمة إنتاج الأغنام التجارية. بشكل عام ، اعتمادًا على السلالة والتوافر ، يكون البدء في تجارة الأغنام الأصيلة أكثر تكلفة من العمل التجاري. غالبًا ما يكون إنتاج الأغنام الأصيلة أكثر تكلفة ، ويشارك في الإعلان والتسويق المزيد من النفقات. عادة ، يتم تغذية الأغنام الأصيلة بمستوى تغذية أعلى من القطعان التجارية. يعتبر القطيع الأصيل الذي يتم تغذيته جيدًا أكثر إنتاجية وجاذبية للمشترين المحتملين من الأغنام التي يتم الاحتفاظ بها بمستويات تغذية منخفضة.

للنمو إلى الحد الأقصى للحجم ، يجب أن يولد الحملان مبكرا. في معظم عمليات تربية الأغنام الأصيلة ، يحدث التكاثر في شهري يوليو وأغسطس. ينتج عن هذا عادة نسبة محصول ضأن دون المستوى الأمثل لأن معظم النعاج تكون أكثر خصوبة خلال شهري سبتمبر وأكتوبر. تنتج عملية تربية الأغنام الأصيلة كباشًا وكباشًا تجارية ونعاجًا بديلة ، عادةً بسعر أعلى من قيمتها التجارية. تتطلب إدارة مثل هذه العملية فهماً شاملاً لعلم الوراثة والتغذية والتكاثر والصحة.

من الضروري توفير إمدادات وفيرة من علف الخريف والشتاء ، أو المراعي ذات الحبوب الصغيرة ، أو بقايا البرسيم ، أو بقايا المحاصيل الأخرى. بالنسبة للنعاج للحمل في أكتوبر ونوفمبر ، يجب تربيتها في مايو ويونيو. يجب أن يكون قطيع النعجة من تلك السلالات التي تميل إلى التكاثر خارج الموسم. الصوف الناعم ، دورست ، والنعاج المهجنة التي لا تقل نسبتها عن 50 في المائة من الصوف الناعم هي الأنسب لإنتاج خريف الضأن.

ومع ذلك ، فمن المرجح أن تكون نسبة محصول الضأن من تربية مايو ويونيو منخفضة. قد تحتاج النعاج إلى علاج هرموني للحث على الإباضة والشبق . علاوة على ذلك ، غالبًا ما تكون العمالة الزراعية مشغولة في مكان آخر أثناء الحمل في الخريف عندما تحتاج النعاج إلى الاهتمام. من حين لآخر ، تكون الحملان المولودة في الخريف ضعيفة وصغيرة بسبب الإجهاد الحراري خلال فترة الحمل في الصيف. حمل الشتاء. تتمثل إحدى ميزات الحمل الشتوي في أن متطلبات العمل للمؤسسات الزراعية الأخرى منخفضة بشكل عام في هذا الوقت ، لذلك يمكن تحويل المزيد من الاهتمام نحو النعاج. هذا البرنامج هو الأفضل للمنتج الذي لديه وفرة من الأعلاف المحلية. في ظل نظام الإنتاج هذا ، تكون لحوم الحملان ذات وزن السوق وحالتها جاهزة للبيع خلال شهري مايو ويونيو ، عندما تكون أسعار لحم الضأن مرتفعة عادة.

للحمل الشتوي ، قم بتربية النعاج في أواخر يوليو وأغسطس وأوائل سبتمبر. نظرًا لأن هذا مبكر إلى حد ما عن المعتاد ، فقد يكون من الضروري تنظيف النعاج لزيادة معدل الإباضة. بعد تربية النعاج ، رعيها في المراعي الجيدة التي تفي بمتطلباتها الغذائية حتى حوالي أربعة إلى ستة أسابيع قبل الحمل. قبل الحمل ، استكمل النعاج بقش عالي الجودة وربما بالحبوب لتلبية احتياجاتها الغذائية. يجب تغذية الحملان المولودة في الشتاء بالزحف في أسرع وقت ممكن بالحبوب وقش البقوليات عالي الجودة. إذا توفرت العلف والمراعي ، يمكن فطام الحملان في حوالي 60 يومًا. بشكل عام ، يعتبر إطعام الحملان مباشرة أكثر اقتصادا من إطعام النعاج المرضعة. يحتفظ العديد من المنتجين بالحملان في مكان جاف ويعيدون النعاج إلى المرعى. هذا يساعد على منع مشاكل الطفيليات الداخلية في الحملان.

إنتاج خروف الربيع. الحمل الربيعي يتزامن مع مواسم التكاثر والحمل الطبيعي. عندما يتم تربية النعاج من أواخر سبتمبر حتى نوفمبر ولحم الضأن في أواخر فبراير وحتى أبريل ، من المتوقع أن يكون محصول الضأن أعلى في المائة. في الظروف المثالية ، يجب أن يكون محصول لحم الضأن من 150 إلى 160 بالمائة. عادة ما يكون معدل الإباضة في الأغنام في ذروته في أواخر سبتمبر وحتى نوفمبر. درجات الحرارة في هذا الوقت عادة ليست عالية بما يكفي لتقليل خصوبة الكبش أو التسبب في فقدان الجنين. عادة ، تكون درجات الحرارة في الربيع معتدلة وتكون الخسائر المرتبطة بالظروف الجوية ضئيلة. ولكن يجب توفير بعض الحماية للحملان حديثة الولادة من رياح الربيع. في هذا النوع من النظام ، يتم تربية النعاج عندما يجب أن تكون معدلات الإباضة عالية ، بحيث يكون للتدفق أو الإثارة أو التحكم في الظروف البيئية تأثير أقل على معدل الحمل أو طول موسم الحمل. يجب أن تحصل النعاج على تغذية كافية وألا تكون على خطة تغذوية متدهورة عند تربيتها.

بعد التكاثر ، تكون المتطلبات الغذائية للنعاج في أدنى مستوى ويمكن الحفاظ عليها في مختلف مخلفات المحاصيل والمراعي ، إذا كانت متوفرة. قبل الحمل وأثناء الرضاعة المبكرة ، تكون المتطلبات الغذائية للنعاج هي الأعلى. قد تحتاج النعاج إلى مكمل غذائي من البروتين والطاقة في ذلك الوقت. في بعض المناطق ، قد تلبي المراعي الربيعية جزئيًا احتياجاتهم الغذائية. لكن بعض المراعي المروية تحتوي على نسبة عالية من الماء ويكون العلف "ضعيفًا". قد تحتاج النعاج إلى علف تكميلي بالإضافة إلى المراعي إذا أرادت الحملان وإنتاج الحليب بكفاءة أكبر....

إذا كان المرعى متاحًا ، فقد يكون من الممكن فصل الحملان عن النعاج يوميًا ووضع الحملان في مكان جاف أو في مراعي منفصلة عن النعاج. بشكل عام ، يتم الحصول على أفضل النتائج عندما لا يتم رعي الحملان مع النعاج.

الحمل المعجل. الحمل المعجل هو حمل أكثر من مرة في السنة. يتطلب هذا إدارة مكثفة ولا ينصح به لمنتج الأغنام الذي لم يحقق بعد الحد الأقصى من الإنتاج من برنامج الحمل التقليدي مرة واحدة في السنة. قد يؤدي الحمل المعجل إلى زيادة عدد الحملان التي يتم تربيتها خلال فترة معينة ، ولكنه يزيد من تكلفة الإنتاج ويتطلب المزيد من العلف والعمالة والمرافق. في بيئة محكومة بعناية ، يمكن تربية الأغنام كل ستة أشهر. ومع ذلك ، فإن التربية كل ثمانية أشهر لثلاثة محاصيل من الضأن في عامين هي أكثر عملية من جدول الحمل لمدة ستة أشهر.

يمكن أيضًا استخدام الحمل المعجل للحصول على محصول إضافي من النعاج قبل إعدامها. النعاج التي تكون قديمة أو جافة في الربيع يمكن إعادة تخليصها بسبب الحمل في الخريف في عامها الأخير. تشمل مزايا الحمل المتسارع زيادة إنتاج الحملان ، وتوافر الحملان للسوق في المواسم المختلفة ، واستخدام العمالة والمرافق على مدار العام ، ومن الناحية النظرية ، زيادة الدخل لكل نعجة.

-------------------

تنزيل الكتاب

-----------------------

مشاركة