10:04 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : المرشد الزراعي المبسط في زراعة و إكثار و تقليم اشجار : التفاح و الاجاص و الكمثرى
Rosaceae ، عائلة الورد من النباتات المزهرة (رتبة Rosales) ، تتكون من حوالي 2500 نوع في أكثر من 90 جنسًا. تم العثور على العائلة في المقام الأول في المنطقة الشمالية المعتدلة وتوجد في مجموعة متنوعة من الموائل. هناك عدد من الأنواع ذات أهمية اقتصادية كمحاصيل غذائية ، بما في ذلك التفاح واللوز والكرز والكمثرى والتوت والفراولة. البعض ، مثل الورد ، يزرع كنباتات الزينة.
أعضاء العائلة الوردية او التفاحيات بشكل عام هي نباتات خشبية ، معظمها شجيرات أو أشجار صغيرة إلى متوسطة الحجم ، بعضها مسلح بالأشواك أو الوخز لتثبيط العواشب. يحتوي الجنس Rubus (على سبيل المثال ، العليق والتوت) بشكل أساسي على شجيرات مقوسة أو مخلوطات ذات مظهر غير منتظم وغالبًا ما يكون متشابكًا. توجد النباتات المعمرة العشبية في عدة أجناس ، أبرزها الفراولة (فراجاريا) ، سينكويفويل (بوتينيلا) ، أفينز (جيوم) ، ولحية الماعز (أرنكوس). تحتوي معظم الأنواع في العائلة على أوراق بديلة ، وتوجد هياكل صغيرة تشبه الأوراق تسمى الترقيعات بشكل روتيني في قاعدة سيقان الأوراق هي عائلة ذات طيف غير عادي من أنواع الفاكهة ، بما في ذلك الخوخ السمين والتفاح والفراولة التي تقدم مساهمات فريدة في نظام غذائي صحي للمستهلكين ، وتمثل نموذجًا ممتازًا لدراسة زخرفة الفاكهة وتطورها. في السنوات الأخيرة ، تم بذل العديد من الجهود للكشف عن الآلية التنظيمية الكامنة وراء التغيرات الهرمونية والنسخية والبروتينية والأيضية التي تحدث أثناء تطور فاكهة الوردية.
في الآونة الأخيرة ، ساهمت العديد من الدراسات حول نموذج الفاكهة اللحمية (الطماطم) والجافة (أرابيدوبسيس) في فهم أفضل لآليات الوراثة اللاجينية الكامنة وراء سمات المحاصيل الوراثية المهمة ، مثل النضج والاستجابة للضغط. في هذا السياق وتلخيص النتائج التي تم الحصول عليها حتى الآن ، تهدف هذه المراجعة إلى جمع المعلومات المتاحة حول الآليات اللاجينية التي قد توفر مستوى إضافيًا في تنظيم النسخ الجيني ، وبالتالي التأثير على عملية نمو فاكهة الوردية بأكملها وقيادتها. تشير مجموعة المعلومات الكاملة إلى أن فاكهة الوردية يمكن أن تصبح أيضًا نموذجًا لدراسة الأساس اللاجيني للأنماط الظاهرية المهمة اقتصاديًا ، مما يسمح باستغلالها بشكل أكثر كفاءة في تربية النبات.
تم وصف الأهمية البيولوجية والاقتصادية لعائلة Rosaceae جيدًا في العديد من المراجعات ، والتي تلخص السمات التطورية والنباتية والفسيولوجية والجينومية لأنواعها المختلفة. تنتمي أكثر من 2500 نوع من 90 جنسًا إلى عائلة Rosaceae والعديد منها محاصيل مهمة اقتصاديًا تنتج ثمارًا سمينًا صالحة للأكل (مثل التفاح والمشمش والكرز والخوخ والكمثرى والخوخ والتوت والفراولة) والمكسرات (مثل اللوز) ، ونباتات الزينة (مثل الورد) ومع ذلك ، فإن أهمية محاصيل الوردية الصالحة للأكل ترجع بشكل أساسي إلى الأهمية الاقتصادية لثمارها التي تقدم مساهمات فريدة لنظام غذائي صحي للمستهلكين. في هذا السياق ، تم إثبات دورهم كمصادر للمواد الكيميائية النباتية ومضادات الأكسدة بشكل جيد لعدة عقود .
لهذه الأسباب ، فإن الجهود العديدة لجمع أكبر عدد ممكن من الموارد لمجتمع أبحاث Rosaceae ، بما في ذلك كميات كبيرة من البيانات الجينومية والجينية والتربية لها ما يبررها. في السنوات الأخيرة ، لوحظ زيادة في تطبيق التقنيات الجزيئية في أبحاث الوردية: أصبحت الأدوات الجينية والمعلوماتية الحيوية ، بما في ذلك تسلسل الجينوم الكامل المشروح ، والترانسكريبتومات ، والمعلومات البروتينية والأيضية ، ضرورية في البحوث الأساسية والتطبيقية ، مع التركيز أيضًا على الديناميكيات التي تقود تطور الثمار ونضجها . على سبيل المثال ، كما ورد في ثلاثة أنواع نموذجية من الوردية والتفاح والخوخ والفراولة ، تم وصف خرائط الارتباط الجيني المميزة والعديد من العلامات المرتبطة بالسمات ذات الأهمية الاقتصادية ، مثل جودة الفاكهة ومقاومة الآفات والأمراض ، بشكل جيد في العديد من يعمل .
ومع ذلك ، على الرغم من إنتاج قدر كبير من المعلومات لتحديد بعض جوانب ثمار الوردية ، فقد تم توضيح القليل حول الآليات الجزيئية التي تحرك تنظيم الجينات أثناء تطورها ، من المراحل المبكرة حتى الحصاد. علاوة على ذلك ، نظرًا لأن أحداث ما بعد الحصاد تؤثر بشدة على جودة المنتج وبالتالي على القيمة التجارية للفواكه ، فقد سلطت الكثير من التقارير في السنوات القليلة الماضية الضوء على الآثار الضارة المختلفة للضغوط على جودة منتج ما بعد الحصاد ، مع التركيز بشكل خاص على العملية العملية. الإدارة وإمكانية استخدام أدوات "omics"....
-------------------
تنزيل الكتاب
-------------------------
ليست هناك تعليقات: