6:33 م المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : المرشد الزراعي المبسط في زراعة و انتاج الفراولة و التين

التين هو نوع آسيوي من النباتات المزهرة التي تنتمي إلى عائلة التوت. يطلق عليه عمومًا اسم Ficus Carica. هذا النبات موطنه الشرق الأوسط وغرب آسيا. يُزرع هذا النبات أو يُزرع في جميع أنحاء العالم إما كنبات للزينة أو كنبات مثمر. هذا النبات نفضي بطبيعته وله أوراق عطرة. أصبح هذا النبات الآن متجنسًا في مواقع متفرقة في آسيا وأمريكا الشمالية. أكبر منتجي التين في العالم هم إسبانيا وتركيا ومصر والجزائر حيث تمثل حوالي 58٪ من إجمالي الإنتاج. يمثل إجمالي إنتاج التين الخام (الطازج) في العالم أكثر من 1.05 مليون طن. تتم زراعة التين في الهند في الغالب في ماهاراشترا وجوجارات وأوتار براديش وكارناتاكا وتاميل نادو. تبلغ المساحة الإجمالية لزراعة التين حوالي 5600 هكتار من الأراضي بإنتاج حوالي 13802 ألف طن أي حوالي 12.32 طن للهكتار.

نظام الجذر - نظام جذر شجرة التين ليفي وينتشر على نطاق أوسع (حوالي 3 أضعاف نظيرتها). الجذور ضحلة وليس لها جذور. يمكن أن تتحمل الجذور ظروف التربة السيئة ومستويات الملوحة المعتدلة. الجذور حساسة للديدان الخيطية خاصة عند زراعتها في التربة الرملية الخفيفة. أنظمة الرمي والأوراق - يمكن أن تكون أشجار التين إما مفتوحة ومتدلية أو منتصبة ومضغوطة. يعتمد موطن النمو إلى حد كبير على نوع الصنف. الأشجار صغيرة إلى متوسطة الحجم ويصل ارتفاعها من 6 إلى 8 أمتار. أوراق الشجرة خضراء زاهية اللون وكبيرة وإما مفردة أو مرتبة بالتناوب. يتطور النسيج الإنشائي القمي إلى نتوء جانبي خلال الربيع ويُعرف بملاحظة البرعم النهائي. تحتوي قاعدة البرعم على نورات نباتية واحدة واثنين من أزهار براعم.

خلايا اللاتكس - تحتوي الشجرة على خلايا تفرز مادة اللاتكس ، أي مادة حليبية أو سائل سيتوبلازمي يتم الحصول عليه من الأنسجة اللبنية. تحتوي هذه السوائل عادةً على عضيات الخلايا النباتية ، مثل النواة والميتوكوندريا والريبوسومات والجولجي. الفاكهة - فاكهة هذا النبات عبارة عن فاكهة متعددة تسمى السيكونيوم ، وتتكون من وعاء سمين بفتحة ضيقة عند الحافة. الثمار صغيرة الحجم (بحجم الليمون تقريبًا).

أفضل نوع من التربة اللازمة لزراعة أشجار التين هو التربة الطينية الطينية العميقة غير القلوية. تعتبر التربة ذات خاصية التصريف الجيد والقدرة الجيدة على الاحتفاظ بالمياه مثالية لزراعة التين ، وخاصة التربة الطينية الطينية أو التربة السوداء المتوسطة. يجب أن يكون مستوى الأس الهيدروجيني للتربة حوالي 5.5-8 وأن يكون العمق التقريبي للتربة حوالي 1 متر.  شجرة التين هذه عبارة عن شجرة شبه استوائية يمكنها تحمل نطاق درجات حرارة أقل من 9.5 إلى 12 درجة مئوية أثناء وجودها في مرحلة النضج الناضج ، بينما تحتاج الأشجار في مرحلة النمو إلى الحماية من درجات الحرارة المنخفضة. درجة الحرارة المثالية لنمو شجرة التين هي 15.5 إلى 21 درجة مئوية. تظهر أشجار التين التي تنمو في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية المعتدلة خصائص معينة مثل:

• النمو المستمر خلال جزء معين من العام

• الراحة خلال فترة محددة بشكل جيد

• الإزهار والإثمار في فترة غير واضحة

• فترة الخمول مع الأطراف القاحلة

تعتبر المنطقة ذات المناخ الجاف أثناء نمو الثمار ونضجها هي الأفضل لأشجار التين. ينتج عن أشجار التين في المناطق ذات الرطوبة العالية إلى جانب درجات الحرارة المنخفضة بشكل عام ثمار متشققة ومنخفضة الجودة. تزدهر الأشجار جيدًا في المناطق ذات الرياح الحارة والجافة خلال الفترة من أبريل إلى يونيو. الفراولة هي الفاكهة الصغيرة الأكثر شعبية التي تزرع في الحدائق المنزلية لسبب وجيه. القليل من الأشياء تعيد ذكريات الصيف مثل غرق الأسنان في الفراولة الطازجة والعصرية. لماذا لا تنمو هذه التوت الحلو في حديقتك الخاصة؟ يمكنهم أن ينمووا في جميع المناطق المعتدلة في العالم!

من السهل نسبيًا زراعة الفراولة ، ويمكن أن تتناسب مع قيود المساحة الصغيرة أو تملأ قطع أراضي حديقة ضخمة. لا تتطلب زراعة الفراولة أي معدات متخصصة. ويمكن حتى زراعتها في وعاء أو وعاء على سطح السفينة أو الشرفة أو الفناء أو الشرفة. واحدة من أكبر فوائد زراعة الفراولة هي طبيعتها المعمرة. يمكنك جني ثمار عملك لعدة سنوات بعد زراعة الفراولة في البداية بأقل جهد بعد سنة الزراعة الأولى. مع العناية المناسبة ، ليس من غير المألوف أن تنتج كل نبتة فراولة ربع جالون كامل من الفراولة. ما يقرب من خمسة وعشرين من نباتات الفراولة يجب أن تزود عائلة عادية بالفراولة اللذيذة.

سواء بدأت بالبذور أو النبات ، فإن الإنتاج الناجح للفاكهة يأتي من زراعة نباتات الفراولة بنجاح. جميع العوامل والاعتبارات اللازمة لزراعة الفراولة هي: اختيار نوع الفراولة الخاص بك ، واختيار موقع الزراعة الخاص بك ، واتخاذ قرار بشأن نظام الزراعة ، وإعداد موقع الزراعة الذي اخترته ، وزراعة نباتات الفراولة ، وخلق بيئة مواتية ، ورعاية الفراولة النامية ، والحصاد التوت ، وتجديد أحواض التوت ، والحفاظ على نباتات الفراولة طوال أشهر الخمول.....

--------------------

تنزيل الكتاب

-------------------------

مشاركة