4:42 م المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : دراسة مفصلة عن مشروع تحويل مخلفات الطعام و النبات الى السماد العضوي

تعتبر مخلفات الطعام من أقل المواد استرجاعًا في مجرى النفايات الصلبة البلدية وهي من أهم المواد التي يجب تحويلها من مكبات النفايات. تتولد نفايات الطعام بشكل شائع في المنازل والمؤسسات (مثل المدارس والسجون والمعسكرات الرياضية والمعسكرات الدينية والصناعات وما إلى ذلك) والمطاعم وما إلى ذلك. ويجب إزالة هذه النفايات لتوفير بيئة نظيفة وصحية. تتحلل مخلفات الطعام التي يتم التخلص منها في مكبات النفايات لتكوين غاز الميثان ، وهو غاز دفيئة قوي يساهم في تغير المناخ. يمكن اعتبارها تيارات نقية للنفايات وتشكل عبئًا كبيرًا على البيئة مثل انبعاث الروائح وجذب الحشرات وانبعاثات الغازات السامة وتلوث المياه الجوفية.

الضرر الرئيسي الناجم عن هدر الطعام هو كما يلي:

أولاً ، لوث الهواء. في عملية النقل والتراكم ، تتحلل المواد العضوية من نفايات الطعام وتنتج رائحة وتطلق كميات كبيرة من الأمونيا والكبريتيد والملوثات الأخرى في الغلاف الجوي. ثانيًا ، لوث الماء. المكونات الضارة من نفايات الطعام تنتقل بسهولة إلى المياه السطحية. يمكن أن يؤدي التصريف المباشر لفضلات الطعام في الأنهار أو البحيرات أو المحيطات إلى تلوث أكثر خطورة. ثالثاً ، عرين الآفات. لا تحتوي نفايات الطعام على الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض فحسب ، بل يمكن أن توفر أيضًا مأوى للفئران والطيور والبعوض للراحة والتكاثر. علاوة على ذلك ، فهو أيضًا مصدر الأمراض المعدية.

نظرًا لأن مخلفات الطعام تنتج روائح ، فإن البيئة المحيطة غير جمالية وتجذب الحشرات وخاصة القوارض ، مما يتسبب في مخاطر صحية من خلال انتقال العدوى المتعلقة بالصرف الصحي. لذلك ، فإن اتباع نهج علمي سليم في إدارة المخلفات الغذائية لتحسين الحالة البيئية والصحية العامة أمر مطلوب بشدة. كما يقول المثل ، القمامة هي موارد في غير محلها. تحتوي مخلفات الطعام على مواد عضوية وفيرة ، لذلك يجب علينا تحويل القمامة (مخلفات الطعام) إلى كنز (سماد عضوي). هذا يمكن أن يقلل من تكلفة التخلص واستعادة قيم النفايات عن طريق تحويل النفايات إلى سماد عضوي. على المستوى المنزلي ، يعد تحويل مخلفات الطعام إلى سماد أمرًا بسيطًا إلى حد ما ، طالما أنك تتبع المبادئ الأساسية للتسميد.

كيفية تحويل مخلفات الطعام إلى سماد؟

1- ابحث عن حاوية سماد أو قم بشرائها ثم ضعها في حديقتك وتأكد من أنها ستتلقى الكثير من ضوء الشمس طوال اليوم لأن الحرارة ضرورية لعملية التحلل.

2- أضف مخلفات الطعام مثل الخضروات والفواكه والخبز وحبوب القهوة والفلاتر وغيرها. إلى صندوق السماد الخاص بك.

3- أضف الماء إلى صندوق السماد. يجب أن يكون السماد دائمًا رطبًا ولكن ليس مبللاً. إذا كنت تستخدم ماء الصنبور ، اتركه لمدة 24 ساعة للتخلص من الكلور والمواد الكيميائية الأخرى التي ستقتل الميكروبات المفيدة في السماد.

4- استخدم شوكة أو أداة حديقة ذات مقبض طويل لتحويل السماد مرة واحدة في الشهر على الأقل. إذا كان لديك صندوق سماد متدهور ، يجب أن تديره مرة واحدة في الأسبوع لتسريع عملية التحلل.

5- عندما يصبح الكومبوست جاهزًا للاستخدام ، ستكون تربة داكنة غنية المظهر برائحة ترابية نظيفة. يمكن أن يستغرق التسميد من أسبوعين إلى 6 أشهر ، ويعتمد ذلك على نوع صندوق السماد الذي لديك.

ما نفايات الطعام المنزلية التي يمكنك تحويلها إلى سماد؟

ليست كل مخلفات الطعام متساوية. يجب أن تعرف هذا وإلا فقد تواجه مشاكل في الظهور في سلة السماد أو الكومة. مشاكل كبيرة! في الواقع ، بمجرد إلقاء نظرة على الصورة أدناه ، سيكون المنطق هو دليلك. ما ذكرناه أعلاه مناسب فقط للأفراد ، يمكننا القيام به في منزلنا. لها العديد من القيود ، كما أن العملية طويلة. إذا كنت ترغب في تحويل نفايات الطعام إلى سماد عضوي ذي قيمة بسرعة لتحقيق أرباح ، فإننا نوصيك بعملية إنتاج الأسمدة العضوية التالية باستخدام نفايات الطعام. تتكون العملية برمتها بشكل أساسي من خطوات ، بما في ذلك الخلط والسحق والتسميد والتحبيب والتجفيف والتبريد والغربلة والتعبئة.

1- سماد نفايات الطعام

الخطوة الأولى هي التسميد ، إنها العملية الأساسية. تلعب عملية تخمير نفايات الطعام دورًا أوليًا ولكن لا غنى عنه في عملية إنتاج الأسمدة العضوية بأكملها. يمكن أن يحول التسميد نفايات الطعام إلى منتج صحي وغني بالدبال ومستقر نسبيًا يعمل على تهيئة التربة وتغذية النباتات. كما أنه يؤدي إلى تقليل الرائحة وإزالة مسببات الأمراض.

يمكن لمحول السماد الهيدروليكي أن يسرع من سرعة التخمير ويمنع توليد الغازات السامة ذات الرائحة الكريهة.

2- سحق نفايات الطعام

هناك أنواع مختلفة من نفايات الطعام ، مثل الفواكه والخضروات وبقايا الطعام وما إلى ذلك ، بعد اكتمال عملية التسميد ، يجب تقطيعها إلى جزيئات صغيرة. يتم تطبيق آلة تكسير المواد الخام عالية الرطوبة هنا بشكل شائع. يتم وضع جميع مخلفات الطعام في حجرة التكسير ويتم سحقها. يمكنه التعامل مع مجموعة كبيرة من نفايات الطعام في فترة زمنية قصيرة وتمزيق مخلفات الطعام إلى قطع أصغر. علاوة على ذلك ، يمكنها طحن جميع أنواع نفايات الطعام بكفاءة وسرعة.

.

3. عملية التحبيب

بعد الانتهاء من عملية التخمير ، يمكن إرسال السماد إلى آلة التحبيب لإنتاج المزيد من السماد العضوي. تعتبر عملية التحبيب جزءًا مهمًا وحيويًا في العملية برمتها ، لذا فإن اختيار محبب السماد المناسب مهم جدًا. هنا نقترح عليك نوع جديد من محبب الأسمدة العضوية. من خلال استخدام قوة التحريك الميكانيكية للدوران عالي السرعة والقوة الديناميكية الهوائية الناتجة ، يمكن للمواد العضوية تحقيق الخلط المستمر ، التحبيب ، الكروي والتكثيف في الماكينة ، وذلك لتحقيق غرض التحبيب.

4. إجراء تجفيف وتبريد الأسمدة العضوية

الخطوة التالية هي عملية التجفيف والتبريد ، وعادة ما يمكن الجمع بين تجفيف الأسمدة العضوية والتبريد معًا. بعد التحبيب ، غالبًا ما تكون الحبيبات العضوية ذات رطوبة وحرارة عالية ، ولصنع سماد عضوي أفضل جودة ، يجب تقليل محتواها إلى نسبة معينة. يتم استخدام مجفف الأسمدة ذو الأسطوانة الدوارة لتجفيف حبيبات السماد العضوي وبعد التجفيف ، يمكن تقليل محتوى الرطوبة إلى 10٪. وحول تبريد حبيبات الأسمدة العضوية ، سيساعد مبرد الأسطوانة الدوارة للأسمدة على إزالة حرارة الحبيبات. تدخل الحبيبات من المدخل ويدخل هواء التبريد من المخرج بشكل عكسي. الأسمدة ذات درجة الحرارة المنخفضة سيتم تفريغها من خلال المخرج بعد نقل الحرارة إلى هواء التبريد. يمكنه تحسين معدل التبريد بشكل كبير.

5- فحص وتعبئة الأسمدة العضوية

بعد التجفيف والتبريد ، توجد بعض الحبيبات التي لا تفي بمتطلبات الجودة ، لذلك يجب إعادة معالجتها قبل التعبئة لضمان تجانس المنتج النهائي. يمكن لآلة غربلة الأسطوانة الدوارة فصل المنتج النهائي والمواد المرتجعة. يمكن استخدامه أيضًا لتصنيف المنتج النهائي. بعد الانتهاء من كل ذلك ، يكون الإجراء الأخير هو التغليف. يتم استخدام آلة التغليف الأوتوماتيكية الكاملة للتغليف الكمي الأوتوماتيكي لحبيبات الأسمدة العضوية. سيوفر قوة العمل والتعبئة الكاملة بكفاءة عالية....

------------------

تنزيل الكتاب

---------------------------

مشاركة