6:22 م
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : زراعة و إنتاج و إكثار نخيل البلح : تطبيقات عملية
نخيل التمر (Phoenix dactylifera) شجرة تنتمي إلى عائلة Arecaceae.
يزرع في الغالب للحصول على ثمار حلوة صالحة للأكل ، والتي تزداد شعبية في العالم. تعتبر أشجار النخيل متقدمة نسبيًا على المستوى التطوري ، ومع ذلك لها تاريخ طويل في الزراعة ، يعود تاريخه إلى العصور القديمة. نمت أشجار النخيل في الأصل في الشرق الأوسط وشمال إفريقيا والشرق الأدنى. في بعض الأماكن ، تمت زراعة التمور منذ آلاف السنين وكانت مصدرًا مهمًا للغذاء. اليوم ، تدخل التمور أسواقًا جديدة ويتم استهلاكها في ثقافات لم تكن على دراية بهذه الفاكهة سابقًا. لهذا السبب، يعتبر النخيل محصولا مربحا. في بعض الأماكن في العالم ، يتزايد حجم المناطق التي تُزرع فيها التمور بشكل مستمر والتوسع.
زراعة
بالمقارنة مع مزارع الفاكهة والبساتين الأخرى ، تزرع أشجار النخيل عادة بطريقة متفرقة تمامًا. في مزرعة مدارة بشكل جيد ، يكون التباعد بين 9 أمتار في 9 أمتار قياسيًا ، مما يسمح بحوالي 120 شجرة لكل هكتار. يتطلب نخيل التمر الحرارة والرطوبة المنخفضة حتى تنضج الثمار وتنضج. لذلك ، يوجد هذا المحصول عادة في بيئة صحراوية. غالبًا ما تكون مصادر المياه مالحة في المناطق الحارة والجافة. يمكن أن تنمو أشجار النخيل على الماء بقيم EC 4 Ds / m أو أكثر ، دون إظهار أي علامة على الإجهاد. نظرًا للتكيف الطبيعي لنخيل التمر مع بيئة قاحلة ذات مصادر مياه مالحة ، فمن الممكن ري هذا المحصول بمياه ذات جودة منخفضة. طرق التكاثر المستخدمة مع النخيل اليوم تشبه إلى حد بعيد الطرق التقليدية المستخدمة في العصور القديمة. يتم تحقيق معظم عمليات تصنيع المصانع الجديدة من خلال التكاثر الخضري ، باستخدام الفروع بطريقة تسمى "التصفيف".
بهذه الطريقة ، يشجع المزارع الفروع على تطوير الجذور مع استمرار وجودها في النبات الأم ، وبالتالي ضمان بقائها على قيد الحياة حتى تتطور بشكل كافٍ لتزرع بمفردها كجزء من مزرعة جديدة. هذه الطريقة قديمة وتتطلب الكثير من التعامل الماهر وتستغرق وقتًا طويلاً نسبيًا. على الرغم من هذه العيوب ، يتم إنتاج معظم أشجار النخيل الصغيرة بهذه الطريقة. استخدام زراعة الأنسجة ليس شائعًا لأنه يمكن أن يؤدي إلى تشوهات شكلية في الأشجار الناضجة.
من المحتمل أن يكون أصعب جزأين من زراعة نخيل التمر هو الحصول على صنف عالي الجودة يسمى فرع نبتة والحصول على الجذر والنمو. تنطوي زراعة النخيل من البراعم بطبيعتها على قدر معين من الصدفة العشوائية. في بعض الأحيان تموت البراعم التي تمت إزالتها تمامًا مع الجذور. في بعض الأحيان ستنمو البراعم الصغيرة الحجم أو التالفة أو الخالية من الجذور. ومع ذلك ، هناك بعض طرق الزراعة التي تزيد من فرصك في الحصول على جذع جذري. من الجدير بالذكر أن هناك قدرًا لا بأس به من "الفولكلور البستاني" حول كيفية معالجة البراعم الجديدة.
أصناف ملحوظة:
"دجلة نور" طويلة ، رفيعة ، مطاطية نوعًا ما ، حلوة إلى حد ما. نشأت في الجزائر.
"المدجول" كبير ، ناعم ، حلو جدا. تاريخ عالي الجودة نشأ في المغرب.
جلد "أبو الهول الأسود" أصغر وأحلى وأنحف من المجهول. انخفاض غلة المحصول. ينضج أثناء هطول الأمطار في أواخر الصيف مما يسبب العفن والتعفن.
"برهي" / "تمر بالعسل" أصغر ، نكهة عسل كراميل حلوة للغاية مع قابلية منخفضة ، تؤكل عادة في المرحلة الثالثة من النضج قبل أن تجف وتتجعد. يُقترح التجميد والذوبان لتخفيف التمر. يقال إن هذه النخلة النادرة تنمو بارتفاع 16-32 بوصة.
الحياة الفطرية: لا يجذب هذا النبات الحشرات أو الطيور الملقحة.
السامة / الخطر: قد تسبب الأشواك الحادة في قاعدة كل سعفة إصابة خطيرة ما لم يتم إزالتها.
الأصل: شمال إفريقيا أو الشرق الأوسط. تم تدجين نخيل التمر لما لا يقل عن 8000 عام ، مما يحجب أصوله.
------------------
--------------------------
ليست هناك تعليقات: