10:25 ص
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
.jpg)
كتاب : دليل أساسيات تربية و رعاية و إنتاج الرومي ( الحبش )
الديوك الرومية الأصيلة غير متوفرة الآن بأعداد كبيرة. نادرًا ما يُرى الديك الرومي البرونزي الذي كان سائدًا حتى الستينيات من القرن الماضي ، لأنه لا يستخدم للإنتاج التجاري ، على الرغم من أن مربو الحيوانات يحتفظون بأعداد صغيرة. يتم إنتاج السلالات الهجينة ذات الريش الأبيض سريعة النضج اليوم بأعداد كبيرة في ظل ظروف مكثفة. بحلول 10 أسابيع ، في ظل ظروف مثالية مع حصص غذائية متوازنة ، سيبلغ متوسط وزن الديك الرومي في قطيع الديك الرومي الأبيض الهجين الحديث 6 كجم ، مع نسبة حفظ علف تبلغ حوالي 2: 1.
هناك عدد قليل من المفرخات الصغيرة التي يمكن الاعتماد عليها والتي توفر كرات الديك الرومي التي يبلغ عمرها يوم واحد لمربي الدواجن في الفناء الخلفي ، بينما تزود المفرخات الكبيرة المزارعين بالتعاقد. تكلفة بولت التي يبلغ عمرها يوم واحد مرتفعة. تنتج دجاجات تربية الديك الرومي التجارية حوالي 45 طائرًا حيًا فقط كل عام. المنافسة لسوق الديك الرومي الأسترالي الصغيرة قوية للغاية ، مع وجود منتجين متكاملين رأسياً كبيرين للغاية وعدد من العمليات العائلية الصغيرة التي تنتج للمنافذ المتاحة.
تربية
كما ذكرنا سابقًا ، فإن الديك الرومي التجاري الرئيسي المستخدم في أستراليا هو الطائر الأبيض الهجين. بالنسبة للمفارخ التجارية الكبيرة ، فإن هذه الطيور هي ذرية سلالات مختارة خصيصًا من الذكور والإناث من الوالدين. يتم اختيار الذكور (الطوم) لتكوين أجسامهم ومعدل نموهم السريع ؛ يتم اختيار الإناث (الدجاجات) لقدرتها على إنتاج البيض ، وقلة الحضنة ومعدل النمو. يجب أن يختار منتج الفناء الخلفي الصغير المربين من الطيور التي يبلغ عمرها 7 أشهر. يجب تزاوج هذه الطيور على الفور حتى يكون البيض المنتج الأول مخصبًا. نسبة التزاوج المفضلة هي 1 توم إلى 10 دجاجات.
قد يكون من المفيد المساعدة في الحفاظ على الخصوبة باستخدام دفعتين متتاليتين من الطوم خلال الموسم. قم بإزالة واستبدال جميع القوالب في نفس الوقت للحماية من نبذ الطيور الغريبة. تناسب جميع الدجاجات بسروج من القماش لحماية ظهورها. أيضًا ، كإجراء احترازي إضافي ، قصي أظافر أصابع التوم. يجب إزالة الدجاجات الحاضنة بانتظام ووضعها في حظائر حاضنة معلقة فوق الأرض. توفير الأعلاف والماء والحماية العلوية للدجاج المفرغة.
كما هو الحال مع معظم الطيور الثقيلة في نصف الكرة الجنوبي ، من الصعب الحصول على بيض مخصب يفقس في الوقت المناسب لإنتاج طيور جاهزة لسوق عيد الميلاد. يمكن التخفيف من هذا إلى حد ما عن طريق إيواء الدجاجات في "بيوت بنية اللون" من عمر 18 أسبوعًا. هذه المنازل مظلمة من أشعة الشمس الخارجية ، وتوفر 6 إلى 8 ساعات من الضوء يوميًا. يستمر هذا حتى يبلغ عمر الدجاج 24 أسبوعًا ، عندما يزداد الضوء إلى 18 ساعة. سيبدأ إنتاج البيض بعد 4 أسابيع ليصل إلى 50٪ من الإنتاج خلال 6 أسابيع. لم يتم "تعتيم" الطوم ، ولكنها تتلقى ضوءًا كافيًا من 6 إلى 8 أسابيع قبل التزاوج لزيادة إجمالي ساعات "ضوء النهار" إلى 14. يجب أن تكون الطيور المتكاثرة في حالة جيدة قبل التزاوج ويجب فحصها بحثًا عن الطفيليات الداخلية والخارجية.
لتجنب تكسر البيض ، وفر عشًا واحدًا بعرض 0.5 متر بعمق 0.5 متر لكل 5 دجاجات.
يمكن استخدام عش مجتمعي بعرض 0.6 متر وطول 2 متر ، ومناسب لـ 15 دجاجة ، كبديل للأعش الفردية ؛ ومع ذلك ، عادة ما يكون هناك معدل أعلى لكسر البيض في أعشاش المجتمع. يجب أن تكون الأعشاش في منطقة محمية وأن تزود بغطاء أرضي من قشر الأرز أو الرمل الخشن أو نشارة الخشب أو القش. اليقظة المستمرة مطلوبة لضمان عدم تحول الأعشاش إلى ملاذ للطفيليات الخارجية. قد تكون الأعشاش مرتفعة عن مستوى الأرض ولكن يجب أن يسهل الوصول إليها من الدجاج من خلال تزويدها بمنحدر وحافة. ومع ذلك ، فمن المعتاد أن توضع الأعشاش على مستوى الأرض.
حضانة
اجمع البيض ثلاث مرات يوميًا واحفظه لمدة لا تزيد عن 7 أيام في غرفة توفر درجة حرارة 10 درجات مئوية ورطوبة نسبية 85٪. يفقس بيض الديك الرومي في 28 يومًا. في حاضنات السحب القسري ، يجب الحفاظ على البيض عند 37.7 درجة مئوية أثناء الحضانة ، وتقليلها إلى 37 درجة مئوية عند الفقس. يجب أن تكون الرطوبة النسبية عند الإعداد 55٪ ، وترتفع إلى 70٪ عند النقر. هذه تعادل قراءات البصيلة الرطبة عند 30 درجة مئوية و 33 درجة مئوية. اقلب البيض ثلاث مرات على الأقل يوميًا ، حتى اليوم السادس والعشرين ، بزاوية 45 درجة. حاضنات أكبر مزودة بأجهزة تحول أوتوماتيكية.
الحضن
من المعروف أن Poults من الصعب البدء في الشرب والتغذية عندما يبلغون من العمر يومًا واحدًا. يجب أن تكون الكميات الصغيرة المتراكمة من العلف موزعة بالتساوي على الأرض في منطقة الحضنة. وحدة تغذية دائرية صغيرة (سعة 25 كجم) كافية لكل 25 بولت. يعتبر شرب الماء أكثر أهمية بالنسبة للبولت التي تبلغ من العمر يوم واحد. يجب على المنتج إدخال المسامير في الماء عن طريق غمس مناقيرها في الماء فور وضعها على الأرض. كل خط مياه أوتوماتيكي صغير مناسب لـ 50 بولت. اجذب المسامير إلى الماء وتغذيتها عن طريق تعليق "أضواء كاشفة" بقدرة 100 وات فوق هذه المناطق على ارتفاع 1 متر فوق مستوى القمامة. يمكن تشجيع الكرات أيضًا على تناول الطعام عن طريق وضع العلف في صواني ألومنيوم صغيرة فضية اللون ، والشرب عن طريق وضع كرات زجاجية ملونة في السقايات.
يجب أن تكون درجة حرارة المسامير القديمة حوالي 35 درجة مئوية ، حيث تحتاج المسامير القديمة إلى الكثير من الحرارة. يجب خفض درجة الحرارة هذه بمقدار 1 درجة مئوية كل 3 أيام حتى الوصول إلى درجة حرارة 21 درجة مئوية. يجب استخدام درجات الحرارة كدليل فقط لأن أفضل طريقة لضبط درجة الحرارة لراحة الكرات هي مراقبة سلوكهم. إذا احتشدوا بالقرب من مصدر الحرارة وزقزقوا بصوت عالٍ ، فإن درجة الحرارة منخفضة جدًا. إذا ابتعدوا جيدًا عن مصدر الحرارة وبدأوا في اللهاث ، فإنهم يكونون ساخنًا جدًا. من الناحية المثالية ، يجب أن تكون هادئة إلى حد ما ومتباعدة بشكل متساوٍ تحت وحول مصدر الحرارة . من الأفضل تحضين الكتل في مجموعات صغيرة من المفضل حتى 250 ، مفصولة بحاضنة بارتفاع 50 سم. تقليم المنقار في عمر 10 أيام سيمنع أكل لحوم البشر.
تربية
بمجرد أن يتم ريشها بالكامل عند حوالي 7 أسابيع من العمر ، يمكن إعطاء poults خارج نطاق 1500 م 2 (0.15 هكتار) لكل 100 طائر. يتم تحضين الطيور التي يتم إيواؤها بشكل مكثف وتربيتها في نفس الحظيرة بكثافة 5 طيور لكل متر مربع ويتم معالجتها في عمر 12 أسبوعًا.
تغذية
يجب أن يتغذى النظام الغذائي للديك الرومي الذي يتراوح بين 24٪ و 28٪ بروتين حتى عمر 8 أسابيع. من الناحية المثالية ، قم بإطعام 28٪ حصة غذائية في الأسابيع الأربعة الأولى وتخفيضها إلى 24٪ للأسابيع الأربعة التالية. ينخفض مستوى البروتين هذا إلى 20٪ ويتم تغذيته حتى التسويق. يمكن تغذية الحصص التالية بإضافة مكمل غذائي من الفيتامينات والمعادن ، بالإضافة إلى مادة وقائية لمرض الرؤوس السوداء.....
-------------------
-----------------------
ليست هناك تعليقات: