10:11 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : بيئة المحاصيل الزراعية : الجزء النظري
عدد صفحات الكتاب : 404 صفحة
تعد الزراعة أمرًا حيويًا لإمدادات الغذاء العالمية ، ولكنها تؤثر أيضًا بشكل كبير على البيئة. على الجانب الإيجابي ، توفر الزراعة مصدراً رئيسياً للعمالة وتسهم في النمو الاقتصادي. كما أنه يساعد في الحفاظ على الموارد الطبيعية عن طريق استخدام مساحة أقل لإنتاج المزيد من الغذاء.
للزراعة تأثير كبير على الأرض
تمثل الزراعة النصيب الأكبر من استخدام الإنسان للأرض. استحوذت المراعي والمحاصيل وحدها على 37 في المائة من مساحة الأرض في عام 1999. أكثر من ثلثي استخدام الإنسان للمياه هو للزراعة. في آسيا الحصة أربعة أخماس. إنتاج المحاصيل والثروة الحيوانية له تأثير عميق على البيئة الأوسع. هم المصدر الرئيسي لتلوث المياه بالنترات والفوسفات والمبيدات. كما أنها المصدر البشري الرئيسي لغازات الدفيئة مثل الميثان وأكسيد النيتروز ، وتساهم على نطاق واسع في أنواع أخرى من تلوث الهواء والماء. إن نطاق وأساليب الزراعة والغابات وصيد الأسماك هي الأسباب الرئيسية لفقدان التنوع البيولوجي في العالم. يمكن أن تكون التكاليف الخارجية الإجمالية لجميع القطاعات الثلاثة كبيرة.
تؤثر الزراعة أيضًا على أساس مستقبلها من خلال تدهور الأراضي ، والتملح ، والاستخراج المفرط للمياه ، والحد من التنوع الوراثي في المحاصيل والثروة الحيوانية. ومع ذلك ، من الصعب تحديد العواقب طويلة المدى لهذه العمليات. إذا تم استخدام طرق إنتاج أكثر استدامة ، يمكن تخفيف الآثار السلبية للزراعة على البيئة. في الواقع ، يمكن للزراعة في بعض الحالات أن تلعب دورًا مهمًا في عكس مسارها ، على سبيل المثال عن طريق تخزين الكربون في التربة ، وتعزيز تسرب المياه والحفاظ على المناظر الطبيعية الريفية والتنوع البيولوجي.
يعد تلوث المياه الجوفية بالمواد الكيميائية والنفايات الزراعية قضية رئيسية في جميع البلدان المتقدمة تقريبًا ، وبشكل متزايد في العديد من البلدان النامية. يحدث التلوث من الأسمدة عندما يتم استخدامها بكثافة أكبر مما يمكن أن تمتصه المحاصيل أو عندما يتم غسلها أو تفجيرها عن سطح التربة قبل أن يتم دمجها. يمكن للنيتروجين والفوسفات الزائدين أن يتسرب إلى المياه الجوفية أو يصب في المجاري المائية. يتسبب هذا الحمل الزائد في المغذيات في إغناء البحيرات والخزانات والبرك بالمغذيات ، مما يؤدي إلى انفجار الطحالب التي تقضي على النباتات والحيوانات المائية الأخرى.
تشير توقعات المحاصيل حتى عام 2030 إلى نمو أبطأ في استخدام الأسمدة النيتروجينية مقارنة بالماضي. إذا أمكن تحسين الكفاءة ، فإن الزيادة في إجمالي استخدام الأسمدة بين عامي 1997 و 1999 و 2030 يمكن أن تصل إلى 37 في المائة. ومع ذلك ، فإن الاستخدام الحالي في العديد من البلدان النامية غير فعال للغاية. في الصين ، أكبر مستهلك للأسمدة النيتروجينية في العالم ، يُفقد ما يصل إلى نصف النيتروجين المستخدم عن طريق التطاير و 5 إلى 10 في المائة أخرى عن طريق الترشيح.
كما يتم استخدام المبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب ومبيدات الفطريات بكثافة في العديد من البلدان المتقدمة والنامية ، مما يؤدي إلى تلويث المياه العذبة بمواد مسرطنة وغيرها من السموم التي تؤثر على البشر والعديد من أشكال الحياة البرية. تقلل المبيدات الحشرية أيضًا من التنوع البيولوجي من خلال تدمير الأعشاب الضارة والحشرات وبالتالي تدمير الأنواع الغذائية للطيور والحيوانات الأخرى. زاد استخدام مبيدات الآفات بشكل كبير على مدى السنوات الـ 35 الماضية ، مع معدلات النمو الأخيرة من 4 إلى 5.4 في المائة في بعض المناطق. أظهرت فترة التسعينيات علامات تدل على انخفاض استخدام المبيدات الحشرية ، سواء في البلدان المتقدمة مثل فرنسا وألمانيا والمملكة المتحدة وفي عدد قليل من البلدان النامية ، مثل الهند. في المقابل ، استمر استخدام مبيدات الأعشاب في الارتفاع في معظم البلدان.
مع تزايد القلق بشأن التلوث وفقدان التنوع البيولوجي ، قد ينمو الاستخدام المستقبلي لمبيدات الآفات بشكل أبطأ مما كان عليه في الماضي. في البلدان المتقدمة ، يتم تقييد الاستخدام بشكل متزايد من خلال اللوائح والضرائب. بالإضافة إلى ذلك ، سيتم الحد من الاستخدام بسبب الطلب المتزايد على المحاصيل العضوية ، التي يتم إنتاجها بدون مدخلات كيميائية. من المحتمل أن يشهد المستقبل زيادة في استخدام مبيدات الآفات "الذكية" ، وأصناف المحاصيل المقاومة ، والطرق البيئية لمكافحة الآفات (IPM).
-------------------
---------------------------
ليست هناك تعليقات: