1:24 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : محاضرات في تكنولوجيا البذور

البذرة هي بويضة ناضجة تضم جنينًا أو نباتًا صغيرًا غير مطور واحتياطيات غذائية ، وكلها محاطة بغلاف بذرة واقٍ. البذور هي وسيلة تكاثر لجميع النباتات المزهرة. كل بذرة قادرة على النمو لتصبح نباتًا جديدًا في ظل ظروف بيئية مناسبة مثل درجة الحرارة المناسبة والرطوبة وأشعة الشمس.

تكون بذور عاريات البذور عارية ومكشوفة للبيئة ، بينما تتشكل بذور النباتات المزهرة (كاسيات البذور) بهيكل وقائي يسمى الفاكهة. في كلتا الحالتين ، يتم تخصيب البويضة داخل البويضة بواسطة نواة ذكر من خلال حبة حبوب اللقاح. هذه العملية تسمى التلقيح في النباتات. تعد البذور مصادر أساسية لمجموعة متنوعة من الأطعمة مثل القمح والأرز والذرة والفاصوليا والبازلاء والفول السوداني وما إلى ذلك. تتكون العناصر الأساسية مثل زيت الطهي من بذور الكتان والقطن وفول الصويا وعباد الشمس وجوز الهند وما إلى ذلك.

إن إنبات البذور عملية حاسمة تؤثر على غلة المحاصيل وجودتها. لذلك ، فإن فهم الجوانب الجزيئية لسكون البذور وإنباتها له أهمية كبيرة لتحسين غلة المحاصيل وجودتها. تم إحراز تقدم كبير في توضيح الآليات الجزيئية التي تقوم عليها أدوار الهرمونات النباتية ، وخاصة ABA و GA ، في تنظيم سكون البذور وإنباتها في أنواع الديكوت ؛ ومع ذلك ، نادرا ما تتم دراسة هذه الظاهرة في الحبوب. لذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسة لتحديد السمات الجزيئية التي ينطوي عليها تنظيم جوانب التمثيل الغذائي والإشارات للهرمونات النباتية المختلفة ، وبالتالي سكون البذور والإنبات في الحبوب. بالإضافة إلى ذلك ، لا يزال يتعين توضيح أدوار العوامل التنظيمية الأخرى ، مثل اللوائح اللاجينية وما بعد النسخ للتعبير الجيني في التحكم في سكون وإنبات بذور الحبوب.

يحدد إنبات البذور الإنتاج النباتي المستمر الضروري لبقاء الإنسان فيما يتعلق بتزويد النباتات الطبية والأعلاف لرعي الحيوانات والأمن الغذائي. لا يمكن تكاثر بعض النباتات إلا بالبذور ، وإذا كان من الصعب إنباتها ، فإن هذا يهدد استمرار وجودها. بينما تبقى بعض البذور في التربة حتى تحفز الظروف الجوية الملائمة الإنبات ، فإن البذور الأخرى لا تنبت بسبب سكون البذور المادي أو ضعف قوة الشتلات. يمكن أن تحفز إشارات النار والنار إنبات البذور عن طريق بدء العمليات الفيزيائية و / أو الفسيولوجية اللازمة لكسر سكون البذور الذي يؤدي إلى إنبات البذور. تناقش هذه المراجعة على نطاق واسع الدور الحاسم لحرائق الأدغال وإشارات الحرائق في تحفيز إنبات البذور للأنواع المعرضة للحريق وغير المعرضة للحريق وتعزيز قوة الشتلات وإنشاء الشتلات للنباتات المهمة من الناحية البستانية. كما تم تسليط الضوء على إمكانات الحريق وإشارات النار التي تحفز الإنبات وإنتاج الزهور الفعال......

إن إنبات البذور ، الذي يحدد متى يدخل النبات إلى النظم البيئية الطبيعية أو الزراعية ، هو عملية حاسمة في دورة حياة نبات البذور وأساس إنتاج المحاصيل. يتم إعاقة إنبات البذور المنتجة حديثًا بسبب السكون الأولي ، مما يساعد البذور على تجهيز البيئات ذات الظروف غير المواتية  . ستدخل البذور في حالة إنبات من حالة السكون في الوقت المناسب عندما يتم فقدان السكون من خلال التبريد الرطب (التقسيم الطبقي) أو بعد النضج  . لذلك ، فإن إنبات البذور هو نقطة تفتيش محددة التوقيت بدقة لتجنب الطقس غير المناسب والبيئات غير المواتية أثناء إنشاء النبات ونمو التكاثر ....

-------------------

تنزيل الكتاب

--------------------------

مشاركة