8:10 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : دليل نمو المحاصيل الزراعية في البيئة العراقية و عوامل تسميدها و علاقته بتغذية النبات

تتطلب جميع النباتات ، سواء كانت الذرة أو فول الصويا أو القمح أو القطن أو التوت البري أو الكانولا ، مغذيات للنمو والتطور السليمين. تتكون حوالي 90-95٪ من المادة الجافة للنبات من الكربون و / أو الهيدروجين و / أو الأكسجين. يتم الحصول على نسبة 5-10٪ المتبقية من التربة و / أو من الأسمدة التي يوفرها المزارع. قد نفهم أهمية العناصر الغذائية الأولية (النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم) في تحقيق أهداف الإنتاج التي يتم تحديدها كل عام ، ومع ذلك ، فإننا غالبًا ما ننسى أهمية العناصر الغذائية الثانوية (الكالسيوم والمغنيسيوم والكبريت) والمغذيات الدقيقة (البورون والنحاس والحديد والمنغنيز والموليبدينوم والزنك) في العملية الشاملة لنمو النبات وتطوره. على الرغم من أن هذه العناصر الغذائية مطلوبة بكميات أقل بكثير ، إلا أنها ضرورية لإكمال العديد من الدورات والعمليات الفسيولوجية داخل النبات. في كثير من الحالات ، لا يمكن للنباتات الاستفادة الكاملة من المغذيات الأولية دون توفير إمدادات كافية من المغذيات الثانوية و / أو المغذيات الدقيقة في الوقت المناسب. فيما يلي قائمة بالوظائف التي توفرها هذه العناصر الغذائية داخل النبات.

بالنسبة للمبتدئين ، دعنا نتحدث عن كيفية حصول معظم النباتات الأرضية على العناصر الغذائية. وإذا خمنت أن هذه العناصر الغذائية تأتي من التربة ، فقد خمنت بشكل صحيح! تحصل غالبية النباتات الأرضية على مغذياتها ومياهها من التربة باستخدام نظم جذرها.

تحتوي هذه النباتات على نظامين عضويين: نظام النبتة ونظام الجذر. يتكون نظام إطلاق النار من الأوراق والسيقان والزهور والفواكه. يقوم نظام جذر النبات بتثبيت النبات ويمتص الماء والمواد المغذية.

تحتوي نباتات الأوعية  على نظام وعائي يتكون من مجموعة من الأنسجة وظيفتها جلب الماء والمعادن من الجذور وتوزيع السكر من الأوراق. يتكون نسيج الأوعية الدموية من نسيج الخشب واللحاء. النباتات لها هياكل مهمة أخرى مثل السيقان والأوراق والجذور. توفر السيقان الدعم للنبات وتوصيل العناصر الغذائية من التربة إلى الأوراق. كما أنه يجلب السكريات (مثل الجلوكوز) من أوراق النبات إلى جذورها. الأوراق هي أعضاء النباتات المسؤولة عن التقاط ضوء الشمس لعملية التمثيل الضوئي.

الجذور عبارة عن هياكل تجمع العناصر الغذائية والمياه من التربة. كما أنه يساعد النباتات على البقاء في النبات دون أن يتم تفجيرها أو غسلها بعيدًا. أولاً ، يدخل الماء من التربة (المحتوية على معادن مذابة) إلى الجذور عن طريق التناضح. تتضمن عملية التناضح انتشار جزيئات الماء عبر غشاء منفذ جزئيًا من منطقة عالية التركيز إلى منطقة تركيز منخفض.  ثم ينتقل الماء إلى نسيج الخشب. يمكن لجزيئات الماء أن تتسلق نسيج الخشب ، وتنتقل عبر النبات ، وتتبخر في النهاية من سطح الورقة. هذه العملية تسمى النتح.

تنتقل المغذيات من الخلية المصدر (حيث يتم تصنيعها ، على سبيل المثال الخلايا الورقية التي تصنع السكروز) إلى خلية الحوض (حيث تكون هناك حاجة إليها). يتم نقلها من خلال النباتات في الأنابيب الغربالية لنسيج اللحاء. يلعب توافر المغذيات دورًا مهمًا في نمو النبات وصحته. كل نبات له نطاق كفاية مختلف ، وإذا لم تكن مستويات المغذيات ضمن هذا النطاق ، فسوف يتراجع نمو وصحة هذا النبات. إذا لم يحصل النبات على كميات كافية من عنصر غذائي معين ، فسوف يصاب بنقص. الآن ، إذا تم العثور على عنصر غذائي فائض ، فستحدث السمية ، وسيقل نمو النبات أيضًا.

نقص المغذيات في النباتات

عندما يعاني النبات من نقص في بعض العناصر الغذائية بسبب رداءة نوعية التربة ، على سبيل المثال ، فإنه سيعاني من نقص المغذيات. أكثر أنواع نقص المغذيات شيوعًا التي تؤثر على النباتات هي النيتروجين والفوسفور ونقص البوتاسيوم. إذا كان النبات يعاني من نقص النيتروجين ، فإن الأعراض تشمل الاصفرار العام للأوراق القديمة ، بينما تبدو بقية النبات خضراء فاتحة. لمنع أو التغلب على نقص النيتروجين ، يمكننا استخدام الأسمدة التي تحتوي على الأمونيوم أو النترات أو اليوريا.

في حالة نقص الفوسفور ، تبدو أطراف الأوراق محترقة ، بينما تصبح الأوراق القديمة أرجوانية أو خضراء داكنة. في هذه الحالة ، قد تساعد الأسمدة التي تحتوي على الفوسفات أو "العظام". الآن ، إذا كان النبات يعاني من نقص البوتاسيوم ، فقد تذبل الأوراق القديمة وتبدو محترقة. لمنع نقص البوتاسيوم ، استخدم الأسمدة المحتوية على الكبريتات...

---------------------

تنزيل الكتاب

------------------------------

مشاركة