2:19 ص المكتبة الزراعية الشاملة

كتاب : محاضرات في مادة نباتات الزينة : أسس زراعتها و إنتاجها

جمع و اعداد : د غمام عمارة الجيلاني

يتم تحسين نباتات الزينة باستمرار من خلال التقنيات الجديدة وأنظمة الزراعة لتوفير مواد نباتية جديدة عالية الجودة لواحد من أكثر الأسواق تطلبًا في قطاع البستنة. بالإضافة إلى ذلك ، يواجه قطاع إنتاج الزينة العديد من التحديات ، مثل زيادة تكاليف الإنتاج ، والآفات والأمراض الجديدة والقديمة ، وتغير المناخ وضرورة التكيف مع الضغوط البيئية ، والحاجة إلى الحفاظ على البيئة وحماية البيئة ، والتنافس مع الآخرين. محاصيل الغذاء والطاقة من حيث المساحات والموارد الطبيعية.

لذلك ، هناك حاجة إلى أفكار مبتكرة وتقنيات جديدة لاستخدامها في زراعة وتكاثر نباتات الزينة لدعم الممارسات الحالية ، وكذلك لتطوير الجيل التالي من أنظمة الزراعة ذات المكاسب المتزايدة ، بما في ذلك أنظمة أكثر كفاءة للتكاثر والزراعة بتكاليف أقل ، المرتبطة بالإنتاج المستدام وممارسات الإدارة.

في هذا العدد الخاص من البستنة ، "الابتكار في إكثار وزراعة نباتات الزينة" ، يتم تقديم البحث المتعلق بالنظم والتقنيات الجديدة لاستخدامها في إكثار وزراعة نباتات الزينة كتقاطع لثلاث مناطق رئيسية ، كما هو موضح في الملخص الرسومي أقل. وتشمل هذه الاستدامة (الإنتاج المستدام وأفضل ممارسات الإدارة) ، وكفاءة الزراعة والتكاثر (تقنيات التحسين وزيادة ممارسات الكفاءة) ، والتقنيات المبتكرة (من تقنيات التكاثر والتحسين الوراثي المتقدمة

من بين التحديات الرئيسية في زراعة الأزهار التي لا تزال تؤثر على إنتاج الزهور وزراعتها في جميع أنحاء العالم: الاستغلال والتسويق الدولي لأنواع الزينة البرية التي تعتبر مهددة أو مهددة بالانقراض أو معرضة لخطر الانقراض  ؛ التنوع الكبير في الأنواع والأصناف في أيدي عدد قليل من شركات التربية الموجودة في البلدان المتقدمة ؛ حدوث الآفات والأمراض التي لها تأثير كبير على إنتاجية وجودة المنتجات النهائية ولديها عدد كبير من العوائل والقدرة على اكتساب مقاومة للعديد من المكونات النشطة ؛ التغيرات الحديثة والمستمرة في الظروف المناخية ، بما في ذلك درجات الحرارة القصوى وندرة المياه في المناطق المنتجة ؛ والاهتمام الحالي بالاستدامة والحاجة إلى تكييف سلسلة الإنتاج ، من البذور إلى ما بعد البيع للزهور ونباتات الزينة.

فيما يتعلق بتسويق الأنواع البرية ، أدى التوسع في السوق الدولية للنباتات "النادرة" ، المرتبط بالتجميع ، إلى زيادة مثيرة للقلق في التجميع المفرط للأنواع التي تعتبر مهددة من الموائل الطبيعية ، والتي تعتبر "جوائز" في المزارع الخاصة والهواة. في جميع أنحاء العالم   . تم توسيع هذا الاستغلال من خلال التجارة الدولية عبر الإنترنت ووسائل التواصل الاجتماعي التي تعزز شعورًا غريبًا بأن الزراعة خارج الموقع والزراعة الخاصة للنباتات المهددة بالانقراض يمكن التعامل معها بشكل طبيعي وبدون عواقب قانونية. 

تتمثل إحدى مشكلات زراعة الأزهار في العالم الثالث في انتشار بعض الآفات والأمراض المهمة في زراعة الأزهار ونباتات الزينة ، مع التركيز على: فطريات من جنس Fusarium ، والتي تسبب أعراضًا مختلفة حسب العائل ، مثل الذبول والانصهار ، والعفن   ، و Botrytis cinerea   الذي يسبب مرض اللفحة Botrytis أو العفن الرمادي ، والذي يؤثر بشكل رئيسي على جودة الأزهار من خلال وجود بقع بنية صغيرة ومتعددة في الأزهار ؛ آفات تريبس ، التي تسبب أضرارًا ، خاصة للزهور ، ويمكن أن تكون ناقلة للفيروسات وأمراض أخرى ؛ والفيروسات التي يمكن أن تنتقل عن طريق الآفات أو أدوات القطع. في هذه الحالات ، يكون التحدي الأكبر هو صعوبة السيطرة على هذه العوامل الممرضة في أنظمة الإنتاج ، خاصة بسبب كثرة العوائل والقدرة العالية لمسببات الأمراض والآفات على اكتساب مقاومة للمبيدات ، والتي تظهر في الفطريات والتربس ، و انتشار فيروسات ذات أهمية كبيرة لزراعة الأزهار في جميع أنحاء العالم.

فيما يتعلق بالاستدامة ، فإن زراعة الأزهار هي أحد القطاعات الزراعية التي تستخدم مجموعة واسعة من الموارد ، مثل الطاقة (الحرارة والغاز والكهرباء ، وما إلى ذلك) ، مثل المياه (الري ، وأنظمة الضباب ، وما إلى ذلك) ، والأسمدة ، ومواد الزراعة (خلطات الأواني. ) ، ومواد الإكثار (سدادات ، بذور ، قطع ، إلخ) ، ومنتجات ذات مخاطر تلوث عالية ، مثل البلاستيك ، ومواد التعبئة والتغليف ، ومبيدات الآفات. يعد تقييم دورة الحياة (LCA) أداة مهمة لتقييم الأثر البيئي للمنتجات البستانية. بالنسبة لمنتجات زراعة الأزهار ، يشمل ذلك المدخلات (الطاقة والمواد) والمخرجات (الإطلاقات في الهواء والماء والتربة وما إلى ذلك) طوال عملية الإنتاج ، مثل الإنتاج والتسليم والزراعة ومناولة ما بعد الحصاد والنقل. يمكن استخدام تقييم دورة الحياة لتقييم الممارسات المستدامة

بالنظر إلى المشاكل والتحديات الحالية ، هناك حاجة إلى حلول وممارسات جديدة لخلق وجهات نظر جديدة فيما يتعلق بالإنتاج التجاري المستدام والواسع النطاق لنباتات الزينة. بعض هذه الحلول الجديدة قيد التطوير بالفعل. 

لقد كان تطوير برامج التحسين الوراثي للزهور ونباتات الزينة من قبل البلدان التي تستخدم الأنواع المحلية استراتيجية مثيرة للاهتمام مكنت من الحصول على أصناف جديدة تتكيف بشكل أفضل مع مكان زراعتها والتي تتطلب مدخلات أقل وتغييرات أقل في الظروف البيئية لزراعتها   ، وبالتالي توفير مكاسب تكنولوجية ، وتقليل استخدام الموارد ، وزيادة الاستدامة لنظام الإنتاج. مفهوم آخر مهم هو تطوير أصناف من الزهور ونباتات الزينة ، وكذلك المحاصيل الغذائية ، على أساس الظروف المحلية والأنواع / الأصناف التي تتطلب مدخلات وتقنيات أقل  . 

هذه الاستراتيجيات مهمة من حيث زيادة الاستدامة والقدرة على التكيف مع ظروف تغير المناخ على أساس استراتيجيات تطوير أصناف مقاومة للضغوط اللاأحيائية ، مثل درجات الحرارة المرتفعة وظروف الجفاف. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تتضمن أدوات التكنولوجيا الحيوية المستخدمة في تربية وتكاثر نباتات الزينة أيضًا تحسين بروتوكولات التكاثر الدقيق وزيادة أهمية وتطبيق التطور الجنيني الجسدي للزهور ونباتات الزينة الأخرى. قد يؤدي الجمع بين أدوات التكاثر والتكاثر التقليدية والتكنولوجيا الحيوية إلى زيادة الكفاءة من حيث إنتاج أصناف جديدة وأنظمة واسعة النطاق من أجل التكاثر الشامل للنباتات النسيليّة بكفاءة. تعتبر أدوات زراعة الأنسجة النباتية ، مثل التكوّن الجنيني الجسدي ، استراتيجيات مهمة أيضًا لإنتاج نبتات خالية من الفيروسات وعالية الجودة لأنظمة زراعة الزينة ....

------------------

تنزيل الكتاب

----------------------------

 

مشاركة