4:10 ص المكتبة الزراعية الشاملة

كتاب : الدليل الشامل في جميع المواد المستعملة في  تصنيع الصابون 

يعتبر إنتاج الصابون صناعة ذات أهمية قصوى للبلدان النامية لأنه من خلال ترقية الموارد المحلية المتاحة بشكل عام ، يمكن أن يلبي الطلب الحالي على الصابون والمنظفات غير المتطورة. كما أنه يكمل خطوط الإنتاج الزيتية حيث يكون مصنع الصابون منبعًا لمطحنة زيت قائمة. يتكون خط إنتاج الصابون من سلسلة من الخزانات والغلايات - والتي يمكن تصنيعها بسهولة في الموقع بواسطة ورشة تصنيع الغلايات المحلية - ومعدات لتجفيف الصابون وتشطيبه. الاستثمار الأولي متواضع وتكنولوجيا الإنتاج غير متطورة ، تمشياً مع البيئة الصناعية التي غالباً ما توجد في البلدان النامية.

ومع ذلك ، فإن مصنع الصابون هو مشروع صناعي وتجاري ، وحتى لو كان متواضعا في النطاق وعلى نطاق الصناعة المنزلية ، فمن واجبه أن يكون قابلا للحياة وقادرا على ضمان بقائه وربحيته وتطوره. في هذه الحالة ، يعتبر الجانب التجاري أمرًا حيويًا ويحتاج إلى دراسة متعمقة. سوق الصابون هو في الواقع سوق للسلع الاستهلاكية حيث توجد بشكل عام منافسة شرسة بين الصابون المنتج محليًا والصابون المستورد بأسعار منخفضة.

هذا هو السبب في أن نجاح أي مشروع لمصنع الصابون - والذي غالبًا ما يتطور في سياق تكنولوجي واقتصادي ومالي واجتماعي ثقافي شديد الصعوبة - يعتمد بشكل أكبر على كفاءة المديرين ونوعية العمليات التشغيلية والاستراتيجية و الإدارة التجارية من العوامل التقنية البحتة. على المستوى التكنولوجي ، تعد المرافق أكثر من كافية لتطوير خط إنتاج يكون في وضع مثالي لتلبية ، من حيث السعة والمرافق ، أي أهداف تجارية محددة بوضوح ومعقولة.

تنتمي الصابون والمنظفات إلى نفس مجموعة المنتجات الكيميائية التي تسمى العوامل النشطة على السطح أو المواد الخافضة للتوتر السطحي. تشتهر هذه المجموعة من المنتجات ، من بين خصائص أخرى ، بغسلها الناتج عن انخفاض التوتر السطحي للماء الذي يزيل الأوساخ عن طريق التبليل والاستحلاب والرغوة والإزالة. يتم معادلة الأحماض الدهنية أيضًا باستخدام الصودا أو البوتاس وينتج نفس النوع من الصابون مثل التصبن. ومع ذلك ، فإن المنتج النهائي خالٍ من الجلسرين. وتجدر الإشارة إلى أن بدء الأحماض الدهنية يتم الحصول عليها عن طريق التحلل المائي للزيوت والدهون ، والتي تنطوي على مرحلة إضافية. يتم فصل الجلسرين المتكون عن طريق التقطير بالبخار.

بشكل عام ، طريقة التوليف هذه مناسبة فقط لأحجام الإنتاج الكبيرة وهي مبررة حقًا فقط إذا تم استخدام الأحماض الدهنية المنتجة كمواد خام في تركيبات كيميائية أخرى. نظرًا لأنه أقل ملاءمة للبلدان النامية ، فلن تتم مناقشة الصابون المنتج عن طريق معادلة الأحماض الدهنية في هذا الدليل.

على سبيل المعلومات ، فإن منشآت الإنتاج مماثلة ، إن لم تكن متطابقة ، مع تركيبات التصبن. باستخدام طريقة التركيب هذه ، غالبًا ما يكون من الأسهل تنظيم الخصائص المرغوبة للصابون المراد تسويقه وضمان الجودة المتسقة للمنتج النهائي.

يدخل في صناعة الصابون أربع مواد أولية أساسية:

1. الزيوت والدهون

2. غسول الصودا أو غسول البوتاس *

3. محلول ملحي ** (لاستعادة الغليسيرين)

4. المضافات: كربونات الصوديوم ، سيليكات الصوديوم ، الأصباغ ، العطور وغيرها ، والتي يعتمد استخدامها على نوعية ونوع الصابون المطلوب.

* غسول الصودا - محلول مائي من صودا البوتاس المحضر بإذابة 30 إلى 35٪ بالوزن من هيدروكسيد الصوديوم (NaOH).

غسول البوتاس - محلول مائي من البوتاس الكاوي المحضر بإذابة 30 إلى 35٪ بالوزن من هيدروكسيد البوتاسيوم (KOH).

** محلول ملحي - ماء مالح محضر بإذابة 10 إلى 20٪ بالوزن من كلوريد الصوديوم (NaCl ، ملح البحر).

الخصائص الرئيسية للصابون هي قوة الرغوة ، والمنظفات ، والاتساق ، ومعدل الذوبان في الماء ، وثبات الرغوة. تعتمد هذه الخصائص بشكل رئيسي على طبيعة وجودة المواد الدهنية المستخدمة وبدرجة أقل على عملية التصنيع وطريقة التصلب والتبريد وكذلك على مراحل التكرير والتشطيب. تعتبر زيوت اللوريك ، التي توجد بنسب عالية في زيت جوز الهند وزيت نواة النخيل ، من المواد الدهنية مع أفضل مزيج من الخصائص المرغوبة عمومًا في الصابون. يتم استخدامها في غالبية المستحضرات لأنها توفر قوة رغوة عالية ومنظف. يتم استخدامها في التصبن البارد أو الساخن ، مع الزيوت والدهون الأخرى ، لتحسين الصلابة وإبطاء معدل ذوبان الصابون المصنع.

زيت الشحم وزيت النخيل ، عادة بعد التبييض وإزالة الروائح الكريهة ، هي المواد الدهنية التي تستخدم غالبًا مع أحماض اللوريك. تستخدم الزيوت اللينة أحيانًا بنسب محدودة في صناعة الصابون منخفض الدرجة بسبب خصائصها الرديئة. والجدير بالذكر من بين مصادر المواد الخام الدهنية الأخرى "مخزون الصابون" ، المنتجات الثانوية لتكرير زيوت الطعام التي يتم معالجتها لتصحيح حموضتها الحرة. يتم تنقية هذه المواد الخام واستخدامها معًا في صناعة الصابون منخفض الدرجة.

بشكل عام ، يتم تصنيع الصابون الأكثر شيوعًا عن طريق تصبن مزيج من زيوت اللوريك والدهون الصلبة بنسبة 1/3 - 2/3. ومع ذلك ، فإن هذه النسب تخضع لاختلافات واسعة اعتمادًا على نوع الصابون المطلوب - صابون التواليت أو الصابون المنزلي - أو طريقة التصنيع. تتفاقم القيود الفنية بسبب قيود ذات طبيعة اقتصادية مرتبطة بتكلفة المواد الخام وسعر بيع الصابون ، والتي تخضع لتقلبات واسعة. تلعب العوامل الأخرى دورها أيضًا ، مثل أمان التوريد والجودة المتسقة والموحدة للمواد الخام ، مما يعني أن صانع الصابون لديه مساحة صغيرة جدًا للمناورة في اختيار الزيوت والدهون التي سيتم استخدامها في تركيبات الصابون.

مشكلة النفط والدهون هي مشكلة حاسمة وغالبا ما يتم التقليل من شأنها. على الرغم من وجود الموارد الزيتية بشكل عام في البلدان النامية ، إلا أن الزيوت والدهون المستخدمة في صناعة الصابون قد تفتقر أحيانًا إلى الكمية والنوعية ، مما يلزم المروج باستيراد المواد الخام أو إضافة معصرة / مطحنة زيت إلى خط الإنتاج. ومع ذلك ، بالنسبة لمصانع الزيت المحلية ، قد يمثل مصنع الصابون تنوعًا في الأنشطة ورفع مستوى المواد الخام ذات الجودة الرديئة ، على غرار صناعة السمن النباتي أو المنتجات الزيتية الأخرى...

-------------------

تنزيل الكتاب

------------------------

 

مشاركة