12:53 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : محاضرات في فسلجة النبات
فيزيولوجيا النبات هو أحد فروع علم النبات المعني بالعمليات الفسيولوجية وأنشطة النباتات. إنها دراسة وصفية للتنوع والبنية على المستوى الجزيئي والخلوي الذي يؤدي إلى التحقيق في العناصر البيئية والفسيولوجية والكيمياء الحيوية للنباتات. علم وظائف النبات هو دراسة جميع الوظائف الداخلية للنبات ، بما في ذلك الآليات الكيميائية والفيزيائية المرتبطة بالحياة في النباتات. يشمل هذا البحث في العديد من مقاييس الحجم والوقت. التركيب الضوئي والتفاعلات الجزيئية والانتشار الداخلي للماء والمعادن والمواد المغذية هي على المستوى الجزيئي. تطوير النبات ، الموسمية ، السكون ، والتحكم في الإنجاب كلها أنشطة تتم على نطاق واسع. كيمياء النبات وعلم الأمراض النباتية هما مجالان فرعيان رئيسيان في فسيولوجيا النبات. فسيولوجيا النبات هي خط الدفاع الأولي والوسيلة الأساسية للتفاعل مع البيئة والمناخ.
ما هو فسيولوجيا النبات؟
علم وظائف النبات هو دراسة وظيفة النبات وسلوكه ، ويشمل جميع العمليات الديناميكية للنمو والتكاثر والتمثيل الغذائي والدفاع والتواصل التي تحافظ على النباتات على قيد الحياة. نظرًا لأن غالبية هذه الأنشطة تحدث على مستوى الخلايا والأنسجة والأعضاء ، فهناك ارتباط وثيق بين فسيولوجيا النبات وتشريح النبات ، بسبب الارتباط الوثيق بين التركيب والوظيفة في النباتات. علاوة على ذلك ، نظرًا لأن الكثير من النشاط الأيضي داخل الخلية الحية يحدث على المستوى الجزيئي ، فإن الفهم الشامل لفيزيولوجيا النبات يتطلب أساسًا قويًا في الكيمياء والفيزياء.
تعتمد النباتات على التربة للحصول على المغذيات المعدنية والمياه ، والتي يتم تجديدها عن طريق الدورات البيوجيوكيميائية. يجب أن يتم نقل الماء والمعادن عبر نسيج الخشب بمجرد امتصاصها ، ويتم دفع هذه الحركة بفقدان بخار الماء من الأوراق (النتح) وخصائص التماسك والالتصاق للماء. يجب أيضًا نقل الامتصاص الغني بالسكر (أو نقله) عبر اللحاء. الهرمونات النباتية ضرورية لتوصيل الرسائل في جميع أنحاء جسم النبات. إن تركيز ثاني أكسيد الكربون في الأوراق ، وتوضع السيقان ، والجذور ، والأوراق ، ونقل المياه والاحتفاظ بها كلها أمثلة على كيفية تنظيم النباتات لظروفها الداخلية في جميع أنحاء هذا القسم.
المياه والمغذيات في النباتات
الماء ضروري لبقاء النباتات. في معظم الكائنات الحية ، هو المكون الأكثر وفرة. تشكل المياه أكثر من 70٪ من وزن الأجزاء النباتية غير الخشبية في معظم الحالات. يتقلب المحتوى المائي للنباتات على أساس منتظم. يعد التدفق المستمر للمياه عبر النباتات أمرًا بالغ الأهمية لنموها وبقائها على قيد الحياة.
النقل المائي
الماء ضروري لتطوير النبات. تحتوي النباتات على نظام نسيج معقد ينقل الماء من التربة إلى الأوراق ، حيث يتم تحويله إلى طاقة. من خلال عملية تعرف باسم النتح ، ينقل نسيج الخشب الماء الممتص في الجذور إلى قمة النبات. مع تبخر الماء في الأوراق ، يتدفق المزيد من الماء لأعلى لملء الفراغ. ضع في اعتبارك أنه نظام الأوعية الدموية للنبات: تعمل الأوراق كقلب النبات - قوة دافعة تحرك الماء في جميع أنحاء النبات - ويعمل نسيج الخشب كأوعية دموية. تساعد خصائص الماء مثل الالتصاق والتماسك ، حيث يلتصق الماء بنفسه وبجدران الخشب ، في حركة الماء نحو الأعلى.
إنتاج المغذيات ونقلها
تتطلب النباتات ، مثل البشر ، مغذيات لتنمو وتتطور ، ولكنها على عكس البشر ، تصنع مغذياتها الخاصة. الكلوروفيل مادة موجودة في جميع الخلايا النباتية تسمح لها بالتقاط الطاقة الشمسية وإنتاج الجلوكوز (أو السكر). التمثيل الضوئي هو العملية التي تنتج من خلالها النباتات الجلوكوز. الجلوكوز هو السكر الموجود في وجبات الطعام مثل الحلوى والخبز. نظرًا لأن النبات بأكمله ، وليس الأوراق الخضراء فقط ، يتطلب هذا السكر ، فقد أنشأت النباتات نظامًا يسمى اللحاء لنقل السكر والعناصر الغذائية الأخرى في جميع أنحاء النبات. يشبه اللحاء نسيج الخشب من حيث أنه عبارة عن شبكة من الأنابيب داخل النبات تنقل العناصر الغذائية ، ولكن هناك فرقًا رئيسيًا واحدًا: ينتقل نسيج الخشب في اتجاه واحد فقط ، مثل الدم ، بينما يوزع اللحاء العناصر الغذائية في جميع أنحاء النبات ، تمامًا مثل الجهاز الهضمي. نظام.
إنتاج المستقلبات الأولية والثانوية
المستقلبات هي المنتجات الوسيطة لعملية التمثيل الغذائي ، والتي يتم تحفيزها بواسطة مجموعة متنوعة من الإنزيمات الموجودة بشكل طبيعي داخل الخلايا. المضادات الحيوية والأصباغ أمثلة. يشار إلى الجزيئات الصغيرة عادة باسم المستقلبات. إن الوقود ، والهيكل ، والإشارات ، والنشاط التحفيزي ، والدفاع ، والتفاعلات مع الأنواع الأخرى كلها وظائف للأيضات. تخلق النباتات والبشر والبكتيريا مستقلبات. هناك نوعان من المستقلبات النباتية:
المستقلبات الأولية
المستقلبات الثانوية
المستقلبات الأولية
هذه هي المواد الكيميائية التي يتم إنشاؤها أثناء عمليات النمو والتطور. كما أنها تلعب دورًا مهمًا في التنفس والتمثيل الضوئي ، وهما من أهم أنشطة التمثيل الغذائي الأساسية. خلال مرحلة النمو ، يتم إنتاج المستقلبات الأولية. تُعرف باسم المستقلبات المركزية وهي مسؤولة عن الحفاظ على الأداء الفسيولوجي للجسم. إنها منتجات وسيطة لعملية التمثيل الغذائي التي تستخدمها الخلايا لإنتاج جزيئات كبيرة. تعد الأحماض الأمينية والفيتامينات والأحماض العضوية من أكثر المستقلبات الصناعية شيوعًا. الكحول هو المستقلب الأولي الأكثر شيوعًا على نطاق واسع.
المستقلبات الثانوية
قد يكون من الصعب التمييز بين المستقلبات الأولية والثانوية. تشترك المستقلبات الأولية والثانوية في العديد من نفس الوسطاء ويتم إنتاجها من نفس المسارات الأيضية الأساسية على مستوى التخليق الحيوي. توجد المستقلبات الثانوية بكميات صغيرة في معظم الحالات ، ولكن ليس دائمًا ، ويمكن أن ينتشر إنتاجها على نطاق واسع أو يقتصر على عائلات أو أجناس أو حتى أنواع معينة. لم يتم التعرف على الأهمية التكيفية لمعظم المستقلبات الثانوية لسنوات عديدة. كان يُفترض سابقًا أن هذه المواد عبارة عن نفايات أيضية ، أو منتجات نهائية غير وظيفية لعملية التمثيل الغذائي. العديد من المستقلبات الثانوية لها وظائف بيئية حيوية في النباتات ، كما نعلم الآن:
النباتات محمية من العواشب والأمراض الميكروبيولوجية بواسطة المستقلبات الثانوية.
تنجذب الملقحات والحيوانات التي تشتت البذور إليها برائحتها ولونها وطعمها.
يلعبون دورًا في تكافؤ الميكروبات النباتية وكذلك المنافسة بين النبات والنبات.
الأدوار البيئية للأيضات الثانوية لها تأثير كبير على قدرة النباتات على التنافس والبقاء على قيد الحياة. التربينات ، الفينولات ، والمركبات المحتوية على النيتروجين هي ثلاث مجموعات منفصلة كيميائيًا من المستقلبات الثانوية الموجودة في النباتات....
------------------
---------------------
ليست هناك تعليقات: