2:44 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتيب : طرق تسير الري في مزارع البطاطا

تختلف جميع النباتات في متطلباتها المائية وفقًا لحجمها ومرحلة نموها بالإضافة إلى طول فترة نضجها ووقت نموها الأقصى في السنة. ربما لا يختلف أي محصول رئيسي آخر في حساسيته للإجهاد المائي بناءً على مرحلة النمو أكثر من البطاطس. في هذا القسم ، تستند توصيات الري في فترات الإنتاج الرئيسية إلى منحنيات النمو على شكل حرف S للجذور والكروم والدرنات  . ترتبط متطلبات رطوبة التربة بمراحل النمو المختلفة  . تم وصف التأثيرات النوعية لنقص المياه والزيادة خلال هذه المراحل  .

1. الغرس المسبق للزراعة:

غالبًا ما يوصى بالري المسبق لسببين. أولاً ، يجب أن تكون رطوبة التربة حوالي 70-80٪ من السعة الحقلية. سيؤدي ذلك إلى تشبع الحقل ، مما يتيح مساحة للأمطار. يصل هذا المستوى إلى حوالي ربع العجز المسموح به (AD) للتربة. يجب أن تكون رطوبة التربة مقبولة لدعم نمو الجذور بعد الزراعة والوصول إلى مرحلة النشوء. فائدة أخرى من "الري المسبق" هي تكسير الكتل والكتل من أجل زراعة أفضل.

2. الزراعة حتى ما قبل الظهور (النبتة):

[المرحلة الأولى من مرحلة النمو الخضري ]

يجب أن تكون رطوبة التربة في الجزء العلوي من التربة من 65 إلى 80٪ FC. لا ينصح بالري خلال فترة الإنتاج هذه. أولاً ، تحتوي قطع البذور ذات الحجم الموصى به ، من 2 إلى 2.5 أوقية ، على كمية كافية من الماء لدعم البرعم حتى ظهوره. سيؤدي الري خلال هذه الفترة إلى رفع رطوبة التربة وتقليل تهوية التربة إلى مستوى يدعم العديد من مسببات الأمراض ، وأبرزها العفن البكتيري الناعم أو الساق السوداء (Erwinia carotovora) ، وآفة الساق والرقود (Rhizoctonia solani). ستعمل الرطوبة الزائدة أيضًا على تقليل تنفس الدرنات ، مما يضع قطعة البذرة تحت ضغط التمثيل الغذائي. هناك أيضًا بيانات بحثية جيدة تشير إلى أن عدد سكان التربة في Verticillium albo-atrum سيزداد ويسبب الموت المبكر في منتصف الموسم. لاحظ ، من ناحية أخرى ، أن نقص المياه ، التربة شديدة الجفاف ، سيقلل من التئام الأسطح المقطوعة لقطع البذور ، ويمنع نمو الجذور ويزيد من قابلية الإصابة بمسببات أمراض التربة مثل Fusarium spp. و Rhizoctonia. باختصار ، يعتبر الري قبل الغرس ومياه قطعة البذور أكثر من كافيين لحمل الدرنة النابتة.

3. ظهور الدرنات (نمو الكرمة المبكر):

[المرحلة الأولى. نباتي]

هذه هي مرحلة تسجيل نمو الكرمة. الجذور في النصف الثاني من نموها. خلال هذه الفترة ، تنمو الكرمة بسرعة كبيرة ، مثل مضاعفة المظلة كل أسبوع. مع الزيادة السريعة لأوراق الشجر كل أسبوع ، يبدأ الري منخفضًا ، 0.5 بوصة ، ويزداد تدريجيًا كل أسبوع بحوالي 0.5 بوصة. عند بدء ظهور الدرنة ، بعد حوالي ثلاثة أسابيع من ظهورها اعتمادًا على التنوع ، وصحة البذور ، والطقس ، والتربة ، والممارسات الثقافية المستخدمة ، يتم استخدام حوالي 1.5 بوصة من الري. يفضل وجود رطوبة في التربة من 70 إلى 80٪ ، أما أقل من 65٪ FC فسيعتبر عجزًا. يؤدي نقص المياه في هذه المرحلة إلى تثبيط نمو المظلة والجذور ، والتحكم غير المباشر في الحشائش من خلال تقليل الغطاء الأرضي. الفائض من شأنه أن يؤخر تفرّع الجذور (التطور) عن طريق قطع شعيرات الجذور بالماء وتعزيز ترشيح النيتروجين. باختصار ، مع زيادة أوراق الشجر وبالتالي النتح ، يجب أن يبدأ الري ويزيد تدريجياً مع نمو المظلة.

4. بدء ظهور الدرنات في الازدهار الكامل:

[المرحلة المتأخرة الأولى. الخضري أو المرحلة الثانية. درنة]

في الأصناف المحددة ، يشير الإزهار الكامل إلى نهاية نمو الكرمة ، بينما في الأصناف غير المحددة ، يبدأ الإزهار الكامل تباطؤًا ملحوظًا في نمو الكرمة ، ولا يزال هناك بعض التفرع. يتم البدء في المجموعة الأولى من الدرنات وهي في مرحلة النمو البطيء ، ومرحلة التطور ، وهي مرحلة التأخر في نمو الدرنات. تزداد أهمية الري ويصبح الإجهاد المائي أقل احتمالاً. يصل النتح إلى أعلى معدل له. الرطوبة المثلى للتربة هي 80 إلى 90٪ FC. يزيد الري من حوالي 1.5 إلى 2.5 بوصة في الأسبوع على أنواع التربة الرملية. سيؤدي نقص المياه إلى زيادة تشوهات الدرنات ونهايات السكر بشكل كبير. يمكن أن يضعف أيضًا النباتات ، مما يؤدي إلى ظهور اللفحة المبكرة. يتم تعزيز هجوم الجرب الشائع (Streptomyces scabies) وكلما طال العجز ، زاد الهجوم وزاد وضوح البقع وتضخمها. في المناطق ذات الأصناف المعرضة للجرب الشائع ، يُقترح الحفاظ على رطوبة التربة عند 90 إلى 95 ٪ إن أمكن. سيؤدي الإفراط في الماء إلى زيادة المركز البني والقلب الأجوف للدرنات الأكبر حجمًا ، وتعزيز موت الكرمة مبكرًا. يمكن أن يؤدي الإفراط في الماء ، المستنقعات ، إلى الإصابة باللفحة المتأخرة ، وإضعاف النباتات التي تؤدي إلى ظهور اللفحة المبكرة. باختصار ، يجب زيادة مستويات رطوبة التربة وبالتالي زيادة الري. لاحظ أيضًا أن هذه المرحلة من النبات غالبًا ما تتوافق مع شهري يونيو ويوليو وأشد درجات حرارة الطقس. يرتبط طول هذه الفترة أيضًا بالتنوع والطقس والممارسات الثقافية. قد يطول بسبب النيتروجين المفرط.

5. الإزهار الكامل لزراعة الشيخوخة (تكاثر الدرنات):

[المرحلة الثالثة. نمو الدرنات]

في هذه الفترة ، تنمو المظلة والجذور بشكل كامل باستثناء الأصناف غير المحددة ، والتي تباطأت إلى حد كبير في النمو. ومع ذلك ، الآن ، تنمو الدرنات بسرعة وهي في طور نمو سجلها. هنا ، من المهم أن تضع في اعتبارك أن الدرنات تتكون من 76 إلى 82٪ ماء ويجب أن تأتي هذه المياه من الخارج أو من المطر أو الري. تمتد هذه الفترة حوالي ستة أسابيع ، عادة في يوليو وأغسطس. يجب أن يكون الري بالإضافة إلى المطر من 2 إلى 2.5 بوصة في الأسبوع أو حوالي 15 بوصة لهذه الفترة. يجب أن تكون رطوبة التربة عند 80 إلى 90٪ FC. هذه هي الفترة التي يكون فيها أعلى طلب على المياه للنباتات وتكون أكثر حساسية للعجز. 

سيقلل نقص الماء هنا من نمو الدرنات ، ولكن سيكون هناك أيضًا زيادات في تشوهات الدرنات ، والموت المبكر (ذبول Verticillium و Fusarium) ، واللفحة المبكرة والبقع البنية (Alternaria solani و A. alternata) ، والجرب الشائع. يزيد الماء الزائد من القلب الأجوف ، وانتفاخ العدس (الثغور على الدرنات) ، والساق السوداء ، واللفحة المتأخرة (Phytophthora infestans) ، والتعرض للتعفن الناعم ، والتسرب (Pythium spp.) والعفن الوردي (Phytophthora erythroseptica). في أصناف الكروم الثقيلة ، قد يحدث العفن الأبيض (Sclerotinia spp.). لاحظ أنه من بدء ظهور الدرنات من خلال تكاثر الدرنات ، يكون التبخر النتح مرتفعًا جدًا وبالتالي استخدام المياه اليومي من قبل النبات. باختصار ، القليل جدًا من الماء سيخلق إجهادًا يجعل النباتات عرضة للأمراض الانتهازية ، ويعزز الجرب الشائع ، ويقلل بشكل كبير من الغلة ويزيد من عمليات الإعدام. سيؤدي الإفراط في الماء إلى زيادة تعفن المياه من الكروم والدرنات ، ويخلق ظروفًا لانتشار اللفحة المتأخرة.

6. شيخوخة النبات للحصاد:

[المرحلة الرابعة. نضج]

تتميز هذه الفترة بموت الكرمة. في حالة غير محددة ، تموت الأوراق السفلية. يتباطأ نمو الدرنات ويكون في المرحلة المسطحة. نضج الدرنات هو مصطلح شائع يستخدم هنا حيث تستقر الدرنات في محتواها الأقصى من المادة الجافة والمحتوى الأدنى من السكريات المختزلة والجلوكوز والسكروز. عندما تموت الكرمة ، يتماسك جلد الدرنات ويتصلب ويلتصق بنواة الدرنات (لحم اللحم وما إلى ذلك). ينخفض الري خلال هذه الفترة من أسبوعين إلى خمسة أسابيع حسب التنوع والمناخ. قد تنخفض رطوبة التربة إلى 60-65٪ FC. قد يستفيد بعض الري في مكافحة الديدان السلكية واليرقة البيضاء ، وسيتجنب تكتل التربة مما يجعل الحصاد أسهل.

 إذا كان الحقل مصابًا بآفة مبكرة ، فإن الإفراط في الري يؤدي إلى خطر غسل الجراثيم من هذا العامل الممرض إلى الدرنات. لن يؤدي الري المفرط فقط إلى تحفيز حساسية الدرنات لتعفن الماء ، والتعفن الناعم ، والتسرب والعفن الوردي من خلال انتفاخ العدس ، بل سيشكل أيضًا بيئة خالية من الأكسجين تعزز مسببات الأمراض المسببة لهذه التعفن. يمكن أن تخلق الدرنات المتعفنة بالماء كابوسًا للتغليف والتخزين. كما أن الكثير من الماء سيزيد من تعرض الدرنات لتحطيم الكدمات بسبب المحتوى المائي المرتفع للدرنات. يمكن أن يؤدي العكس ، القليل جدًا من رطوبة التربة ، إلى زيادة كدمات البقع السوداء الداخلية (IBS) وكذلك تأخير مجموعة الجلد. ينخفض تقطيع أصناف الخمر على الجلد.

 يعتمد النموذج الرسومي على مجموعة متنوعة محددة في منتصف الموسم مثل الموسم الكامل المزروع في المحيط الأطلسي في غرب نبراسكا. ستكون الزراعة حوالي 1 مايو وستكون الظهور بعد حوالي ثلاثة أسابيع. عادة ما يكون بدء ظهور الدرنات بعد ثلاثة أسابيع من ظهورها ، منتصف يونيو. سيكون تكاثر الدرنات من نهاية يونيو إلى نهاية أغسطس مع جفاف العنب من ذلك الحين إلى منتصف سبتمبر والحصاد من أوائل سبتمبر إلى أوائل أكتوبر.

---------------------

رابط التنزيل

----------------------------

مشاركة