4:59 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : الدليل المبسط في زراعة النباتات و الازهار العطرية

غالبًا ما تستخدم النباتات العطرية كأدوية طبيعية لما لها من خصائص علاجية وعلاجية. أصبح البحث عن الموارد الطبيعية ، وخاصة المنتجات ذات الأصل النباتي ، مجالًا مثيرًا للبحث في اكتشاف الأدوية وتطويرها. يتم استغلال النباتات العطرية بشكل أساسي لاستخراج الزيوت العطرية للتطبيقات في الصناعات ، على سبيل المثال ، في مستحضرات التجميل والنكهات والعطور والتوابل ومبيدات الآفات والمواد الطاردة للحشرات والمشروبات العشبية. على الرغم من أن العديد من النباتات الطبية قد تمت دراستها لعلاج الأمراض التقليدية المختلفة ، إلا أن هناك عددًا قليلاً من الدراسات المتاحة على النباتات العطرية ، خاصةً للحماية من الإشعاع. تم الإبلاغ عن احتواء العديد من المستخلصات النباتية على مضادات الأكسدة التي تقضي على الجذور الحرة الناتجة عن التعرض للإشعاع ، مما يضفي فعالية على الحماية من الإشعاع. تركز المراجعة الحالية على مجموعة فرعية من النباتات العطرية ذات الأهمية الطبية ذات النشاط الإشعاعي.

عادة ما يتم تعريف النباتات ذات الخصائص الطبية أو العطرية المستخدمة في الصيدلة و / أو صناعة العطور على أنها نباتات طبية وعطرية ؛ ومع ذلك ، فإن النباتات الطبية والعطرية والتجميلية هي مصطلح أفضل لأن العديد من النباتات الطبية والعطرية تستخدم أيضًا في مستحضرات التجميل . النباتات العطرية هي تلك التي تحتوي على مركبات عطرية - وهي في الأساس زيوت أساسية متطايرة في درجة حرارة الغرفة. هذه الزيوت العطرية مركبات عطرية ، متطايرة ، كارهة للماء ومركّبات عالية التركيز. يمكن الحصول عليها من الزهور والبراعم والبذور والأوراق والأغصان واللحاء والخشب والفواكه والجذور  .

 الزيوت الأساسية عبارة عن مخاليط معقدة من المستقلبات الثانوية التي تشتمل على فينيل بروبين وتيربين بنقطة غليان منخفضة  . تتكون هذه الزيوت عادة من حوالي عشرات إلى مئات من التربينويدات منخفضة الوزن الجزيئي. حتى المكونات النادرة غير المحددة قد تكون مسؤولة عن تغيير الرائحة والنكهة والنشاط الحيوي للزيت إلى حد كبير. تتميز الزيوت العطرية بنكهة وخصائص عطرية مميزة ، ولها أنشطة بيولوجية ويتم استخدامها على نطاق واسع في العلاج بالروائح والرعاية الصحية بالإضافة إلى العديد من الصناعات مثل مستحضرات التجميل والنكهات والعطور والتوابل والمبيدات الحشرية والمواد الطاردة للحشرات وكذلك المشروبات العشبية.

تم استكشاف الأنشطة المضادة للأكسدة والميكروبات للنباتات العطرية على نطاق واسع ووجد أن لها تطبيقات صحية في الوقاية والحد من مخاطر الأمراض مثل الالتهاب وتصلب الشرايين والقلب والأوعية الدموية والسرطان  . تم فحص عائلات نباتية مختلفة ، وخاصة Lamiaceae  ، Apiaceae   و Zinziberaceae   بعمق لقيمتها الطبية نظرًا لخصائصها المضادة للأكسدة الهامة. تتأثر الأنشطة المضادة للأكسدة للنباتات العطرية بعوامل مختلفة مثل ظروف النمو وطرق المعالجة / الاستخراج والمكونات الهامة لمضادات الأكسدة ؛ وبالتالي فإن الأساليب المتبعة في تحديد قدرة مضادات الأكسدة وكذلك الاستخلاص تلعب دورًا حاسمًا .....

-------------------

تنزيل الكتاب

-------------------------

مشاركة