9:47 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : أساسيات تغذية النبات و التربة
يمكن أن يساعدك فهم إدارة المغذيات على منع كل من جودة المحاصيل والمشاكل البيئية. عندما تنشأ اختلالات في المغذيات ، تؤثر أوجه القصور أو السمية على جودة النبات وربحيته. لم يعد استخدام تركيزات عالية من الأسمدة (300 إلى 400 جزء في المليون من النيتروجين) جنبًا إلى جنب مع الترشيح الثقيل مقبولًا بيئيًا بسبب الجريان السطحي المحتمل للأسمدة والمواد الكيميائية وموارد المياه.
يمكن للنباتات فقط تناول العناصر الغذائية المذابة في محلول التربة. عندما تذوب أملاح الأسمدة في الماء ، فإنها تتفكك إلى كاتيونات موجبة الشحنة أو أنيونات سالبة الشحنة. على سبيل المثال ، تذوب نترات البوتاسيوم (KNO3) في الماء إلى كاتيون موجب K + وأنيون NO3 سلبي. يحدث نفس التفاعل الكيميائي عندما يتم خلط الأسمدة بالماء في خزان مخزون أو عند استخدامها كسماد حبيبي جاف في التربة ويتم تسقيها.
لا يمكن أن تحافظ جذور النباتات على شحنة موجبة أو سالبة شاملة مثل الأقطاب الكهربائية في البطارية ، لذا فهي تتفاعل مع محلول التربة وتغيره من أجل موازنة امتصاص الكاتيونات والأنيونات. عندما يأخذ النبات الكاتيون (مثل البوتاسيوم ، K +) ، يمكن موازنة شحنته إما عن طريق تناول النبات أيضًا لأنيون (مثل النترات ، NO3-) أو عن طريق نضح كاتيون آخر (مثل حمض الهيدروجين (H +) أيون). عندما يأخذ النبات الأنيون (مثل النترات) ، يمكن موازنة شحنته عن طريق تناول الكاتيون (مثل البوتاسيوم) أو عن طريق إطلاق أنيون آخر (مثل هيدروكسيد قاعدي (OH-) أو بيكربونات (HCO3-) أيون) . هذا "توازن الشحن" هو إحدى الطرق التي تجعل جذور النبات درجة حموضة التربة أكثر حمضية أو قاعدية.
تستخدم النباتات الطاقة لأخذ العناصر الغذائية بشكل انتقائي وفعال من محلول التربة. إذا كانت الطاقة محدودة (مثل ظروف الإضاءة المنخفضة) ، فيمكن تقليل امتصاص العناصر الغذائية. لذلك ، فإن تزويد النباتات بالطاقة الضوئية الكافية أمر مهم للحصول على المغذيات الصحية. تحتاج جذور النباتات أيضًا إلى الهواء "لحرق الطاقة" في امتصاص المغذيات النشطة. يمكن للتربة المشبعة بالمياه أن تقلل من امتصاص المغذيات عن طريق تجويع جذور الهواء ، ويمكن أن تؤدي أيضًا إلى الإصابة بأمراض الجذور.
يساعد امتصاص الماء أيضًا في تعزيز التغذية. على سبيل المثال ، يعتمد معدل امتصاص الكالسيوم والبورون إلى حد كبير على انتقال الماء إلى النبات من أجل النتح (تبخر الماء من الأوراق). أي عامل يحد من امتصاص الماء سيحد من امتصاص الكالسيوم والبورون. إن زراعة النباتات في رطوبة الهواء العالية أو التربة شديدة الجفاف تقلل من امتصاص الماء وبالتالي المغذيات.
لا تأخذ النباتات العناصر الغذائية بشكل سلبي بنفس التركيز الموجود في محلول التربة ، ولكن في حدود الحدود يمكنها أن تمتص الأيونات التي تحتاجها للنمو. يساعدنا هذا في زراعة المحاصيل - لا يجب أن يتطابق تركيز المغذيات في محلول التربة تمامًا مع مستويات المغذيات في النبات. طالما أن العناصر الغذائية متوفرة في نطاق مقبول ، مما يعني أنها موجودة بتركيز كافٍ وهي في شكل قابل للذوبان ، يمكن أن تظل النباتات صحية. تعتبر تغذية النبات عاملاً رئيسياً في النمو والإنتاجية. لكن كيف يمكننا معرفة المغذيات المفقودة؟ أو ما هو أفضل سماد لمحصولنا؟
عند التعرف على تغذية النبات ، نحتاج أولاً إلى معرفة أن هناك عناصر غذائية مطلوبة بكميات أكبر من غيرها. تسمى العناصر الغذائية الضرورية لنمو النبات "المغذيات الكبيرة". كما تسمى بقية العناصر الغذائية الضرورية لنمو النبات ولكن بكميات أقل "المغذيات الدقيقة".
المغذيات الكلية: البوتاسيوم (K) والفوسفور (P) والنيتروجين (N) والكالسيوم (Ca) والمغنيسيوم (Mg) والكبريت (S).
المغذيات الدقيقة: الحديد (Fe) ، المنغنيز (Mn) ، الزنك (Zn) ، النحاس (Cu) ، البورون (B) ، الموليبدينوم (Mo) ، الكلوريد (Cl).
تأخذ النباتات العناصر الغذائية بطريقتين: سلبية ونشطة. من المهم جدًا التفريق بين العناصر الغذائية السلبية والنشطة ، حتى تتمكن من إصلاح نقص المغذيات بشكل صحيح. ستظهر معظم الأسمدة نسبة من المغذيات الكبيرة الأولية: N و P و K. يعتبر النيتروجين أحد أهم العناصر الغذائية لنمو النبات. من المهم أن تعرف أنه كلما زادت نسبة النيتروجين في الأسمدة ، زاد تعزيز النمو الخضري. يعد هذا أمرًا جيدًا خلال المراحل التي نريد أن تنمو فيها نباتاتنا ولكن عند بدء مرحلة التكاثر ، تحتاج إلى إعادة فحص مستويات العناصر الغذائية وتقليل النيتروجين. من ناحية أخرى ، يرتبط البوتاسيوم بدرجة أكبر بمرحلة التكاثر وإنتاج الفاكهة ، وعادة ما تزداد هذه المغذيات أثناء مرحلة التكاثر.
المغذيات السلبية هي مواد كيميائية تتحرك في النباتات عن طريق التدفق الجماعي وانتشار الأيونات. المغذيات التي تتحرك عن طريق التدفق الكتلي ستكون مرتبطة بشكل مباشر بنتح النبات. إذا كان النتح مناسبًا للنباتات ، فلن تكون هناك مشكلة في حركة هذه العناصر الغذائية ، ولكن إذا تأثر النتح ، فلن يساعد وجود المغذيات الموجودة في الأسمدة النباتات على نقل العناصر الغذائية السلبية بكفاءة وأعراض نقص المغذيات يمكن أن تظهر. بعض العناصر الغذائية السلبية هي: الكالسيوم (يرتبط بقوة بالتدفق الكتلي) ، المغنيسيوم (يرتبط بقوة بالتدفق الكتلي) ، الكبريت ، الحديد ، النحاس ، البورون. على العكس من ذلك ، يمكن للنبات دائمًا تناول العناصر الغذائية النشطة عند توفرها في الأسمدة الخاصة بنا.
أحد العوامل التي يمكن أن تؤثر على امتصاص العناصر الغذائية السلبية والنشطة هو الرقم الهيدروجيني. إذا كان الرقم الهيدروجيني خارج النطاقات الموصى بها لمحصولك ، فيمكن أن يتأثر امتصاص العناصر الغذائية. في كل مرة تكتشف فيها نقصًا في المغذيات ، تأكد أولاً من أن الرقم الهيدروجيني في النطاق الموصى به ، ثم تحقق مما إذا كانت الأعراض تتعلق بمغذيات سلبية أو نشطة. إذا كان النقص يتوافق مع عنصر غذائي سلبي ، فتأكد أولاً من أن ظروفك البيئية مثالية لامتصاص الماء قبل إضافة المغذيات المفقودة. إذا كان نقص المغذيات يتوافق مع عنصر غذائي نشط ، فيمكنك حل المشكلة عن طريق إضافة المغذيات المفقودة...
------------------
-------------------------
ليست هناك تعليقات: