1:27 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : حبوب لقاح نخلة التمر
يلعب لقاح النخيل (DPP) دورًا مهمًا جدًا في عملية الإخصاب ، حيث تؤثر قابليته للتطبيق وطريقة التلقيح على جودة الثمار وتطورها وإنتاجيتها. يتم تقديم مراجعة واسعة لخصائصها الرئيسية واستهلاكها وإنتاج DPP ، بالإضافة إلى وصف لطرق الاستخراج واختبارات الجدوى. كما تم عرض تطور طرق التلقيح المستخدمة في نخيل التمر ، من التلقيح الطبيعي إلى استخدام الأجهزة الميكانيكية والكهربائية المتخصصة ، وكذلك استخدام DPP الجاف والاتجاه الحالي نحو استخدام DPP في السائل المعلق. وبالمثل ، كفاءة طرق التلقيح الطبيعي (الرياح) ؛ تقليدي (وضع الخيوط) ؛ يد الغبار الغبار باستخدام الملقحات اليدوية أو الميكانيكية أو الكهربائية ؛ وتم تقييم التلقيح السائل من نسبة الثمار (FSP). أخيرًا ، بدءًا من التحليل العلمي ، تمت مناقشة طرق التلقيح على نطاق واسع ، وخلصت إلى أن رش غبار تعليق حبوب اللقاح باستخدام سائل DPP هو طريقة التلقيح التي تقدم عادةً أعلى FSP ، يليها غبار DPP الجاف باستخدام الملقحات الآلية.
ينتمي نخيل التمر (Phoenix dactylifera L.) إلى جنس العنقاء ، الذي يحتوي على 14 نوعًا من أشجار الزينة أو أشجار النخيل البرية ، مع زراعة فاكهة Phoenix dactylifera فقط . إنه نوع ثنائي المسكن ، مما يعني أن هناك أشجارًا منفصلة تحمل أزهارًا أحادية الجنس من أزهار سداة أو مدققة تسمى أشجار النخيل "الذكور" و "الأنثوية" ، على التوالي . تنمو نوراته ، المعروفة أيضًا باسم النورات ، بين محاور الأوراق المجاورة لجذع النخيل ، داخل غلاف صلب يسمى spathe ، والذي ينفتح عندما ينضج الإزهار .
يتم تحديد محصول النخيل بشكل أساسي من خلال نسبة الثمار (FSP) لعصابات السباق. وهذا بدوره يعتمد على عوامل مختلفة مثل مصدر وجودة حبوب لقاح النخيل (DPP) ، وفترة التلقيح ، وطريقة التلقيح ، والتوافق بين الإناث والذكور ، وعوامل أخرى مثل درجة الحرارة ، والتسميد ، والري ، وخصائص التربة . يحدث تلقيح نخيل التمر بشكل طبيعي بفعل الرياح. ومع ذلك ، بالنسبة للإنتاج التجاري ، من الضروري تلقيح نخيل التمر صناعيًا . بشكل عام ، يقوم كل مزارع بتحديد مصدر DPP وتقنية الاستخراج التي تعطي أفضل النتائج. تشير التقديرات إلى أن كف ذكر بالغ سليم يكفي لتلقيح ما يصل إلى 50 نخلة أنثى .
منذ العصور القديمة ، كان التلقيح اليدوي يمارس على نخيل التمر من خلال إدخال خيوط الذكور في النورات الأنثوية. اليوم ، لا تزال طريقة التلقيح هذه تقليدية في بعض المزارع الحديثة مع أصناف النخبة وفي الواحات التقليدية. ومع ذلك ، تتطلب هذه الطريقة ضعف كمية DPP تقريبًا مقارنة باستخدام حبوب اللقاح المجففة ، وتتطلب المزيد من الجهد وخبرة العمال ، ولا تضمن ارتفاع FSP.
يعتبر التلقيح من أهم العمليات في الإنتاج الناجح للتمور ، حيث يعتمد إنتاج الثمار وجودتها على التطبيق الصحيح لحبوب اللقاح. منذ منتصف القرن الماضي ، تمت محاولة تحسين كفاءة عملية التلقيح ، بدءًا من الغبار اليدوي لحبوب اللقاح إلى استخدام الطائرات . تم التحقيق في مجموعة كبيرة ومتنوعة من طرق التلقيح اليدوي ، فضلاً عن استخدام الأجهزة الميكانيكية والمحركات والكهربائية ، ومؤخراً استخدام المعلقات السائلة . أثبتت بعض هذه الأساليب أنها عالية الكفاءة ؛ ومع ذلك ، لا يمكن استخدام بعض الأجهزة بسبب تكلفتها العالية ، والحاجة إلى مهارات المشغل ، وتكاليف صيانة المعدات
تعد أتمتة عملية استخراج DPP حاجة سائدة في صناعة التمور الحديثة. يوجد حاليًا في السوق معدات آلية لديها أنظمة شفط وترشيح ، مما يسمح باستخراج ما يقرب من 100٪ من حبوب اللقاح النقية. تستخلص هذه الأجهزة بانتظام 2.5-4 كجم من حبوب اللقاح في الساعة . في المقابل ، يعتمد الاستخراج اليدوي لـ DPP إلى حد كبير على مهارة وخبرة العامل ، فضلاً عن كونه عملية مستهلكة للوقت وحساسة مع معدلات أقل بكثير من استخراج حبوب اللقاح.
حبوب اللقاح هي الاسم الذي يطلق على الحبوب الدقيقة الشبيهة بالغبار الموجودة في أنثرات الزهرة ، والتي تعد مصدر ووحدة نقل الأمشاج الذكرية التلقيح هو العملية التي يتم من خلالها نقل حبوب اللقاح من anthers (العضو الزهري الذكري) إلى وصمة العار (العضو الزهري الأنثوي) ، حيث تنبت حبوب اللقاح وتخصب بويضات الزهرة ، مما يتيح إنتاج البذور والفواكه. الإنبات هو العملية التي تولد فيها حبوب اللقاح ، بعد الوقوع في وصمة الزهرة ، امتدادًا على شكل أنبوب (أنبوب حبوب اللقاح) ، والذي يعمل كمسار لنقل الأمشاج الذكرية من حبوب اللقاح إلى البويضة. يحدث الإخصاب عندما يصل أنبوب حبوب اللقاح إلى كيس الجنين ويفرغ محتوياته الجينية وتندمج الأمشاج الذكرية مع الأمشاج الأنثوية للبويضات. على وجه التحديد ، تندمج خليتان من الحيوانات المنوية يتم إطلاقهما من أنبوب حبوب اللقاح مع خلية البويضة والخلية المركزية في كيس الجنين ، على التوالي ، لإنتاج الزيجوت والسويداء الأولي ، وهي عملية تسمى الإخصاب المزدوج. يتطور البيضة الملقحة في النهاية إلى جنين بذرة ناضج .
عادة ما تحتوي أزهار نخيل التمر الذكور على ثلاثة سيبالات ، وثلاث بتلات ، وست أسدية ، وثلاثة كربلات (نادرًا ما تتطور بشكل متزاوج) ، وعادة ما تكون بيضاء شمعية. على النقيض من ذلك ، عادة ما تكون الأزهار الأنثوية خضراء مصفرة مع ثلاثة أكواب ، وثلاث بتلات ، وستامينودات ، وثلاث كاربيل منفصلة ، واحدة منها فقط تتطور عادة إلى فاكهة ناضجة . كل من أزهار الذكور والإناث ، التي يبلغ عددها بالمئات ، تُحمل على هياكل رقيقة تسمى rachillae أو خيوط. وتتحمل الراشيلا بدورها على ساقٍ مسطحة مستدقة (وتسمى أيضًا rachises) تنشأ في محور الأوراق الذي نشأ خلال موسم النمو السابق. يشار إلى هذه السويقات باسم سيقان عناقيد الفاكهة أو سيقان الفاكهة على الأشجار الأنثوية. تشكل هذه الهياكل النورات من نخيل التمر. خلال المراحل المبكرة من نمو الزهرة ، تُحاط النورات بأغطية ليفية صلبة تسمى الفراغات يختلف عدد النورات التي تحملها كل نخلة من لا شيء إلى أكثر من 25 ، حسب عمر الشجرة وقوتها . تنتج نورات نخيل الذكور حبوب اللقاح ، في حين أن نورات النخيل الأنثوية تشمل الكاربيل الذي يتطور في ظل الظروف المناسبة إلى ثمار التمر ....
-------------------
----------------------------
ليست هناك تعليقات: