3:32 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : دليل الطبيب البيطري في أمراض المجترات

تأليف : د ماهر خضر درويش

عدد صفحات الكتاب : 359 صفحة

للحيوانات المجترة دور قيم في النظم الزراعية المستدامة وتوفير الغذاء للبشر. يلعبون دورًا محوريًا في تحويل الموارد المتجددة الهائلة من المراعي والمراعي ومخلفات المحاصيل و / أو غيرها من المنتجات الثانوية إلى طعام صالح للأكل للبشر. رعي الحيوانات المجترة طريقة فعالة لإنتاج الغذاء للبشر. كانت الحاجة إلى الحفاظ على المجترات لاستخدام هذه المواد الغذائية غير الصالحة للأكل بشريًا وتحويلها إلى أغذية عالية الجودة للاستهلاك البشري سمة مميزة لعدة آلاف من السنين. في الواقع ، تعتبر الماشية والماعز الحلوب استثنائية للغاية في كونها فعالة للغاية في تحويل البروتين النباتي / مصادر الطاقة إلى دهون وبروتينات حيوانية عالية الجودة. من المقنع أن المجترات هي مكونات أساسية في أنظمة إنتاج الغذاء الآن وفي المستقبل.

يؤثر تفشي أي مرض سلباً على الإنتاج الحيواني بدء عملية تؤدي تدريجياً إلى انخفاض الإنتاج وقلة الربح. أمراض الحيوان في الثروة الحيوانية هي في الغالب متعددة الأوجه وتؤثر على جميع الأشخاص المشاركين في السلسلة الغذائية بدءًا من صاحب الثروة الحيوانية إلى مستهلك المنتجات الحيوانية. تؤثر هذه الأمراض على الاقتصاد بطرق مختلفة ، بما في ذلك انخفاض الإنتاج ، وزيادة تكلفة العلاج ، واضطرابات السوق ، وفرض حظر على نقل المنتجات الحيوانية ، ومحدودية السياحة ، وتكاليف الوقاية والسيطرة.

للوقاية من الأمراض المعدية ومكافحتها ، تلعب إجراءات الأمن الحيوي الصارمة ، والحجر الصحي ، وعزل الحيوانات المصابة والمصابة بالمرض ، والمراقبة الفعالة للأمراض ، وبرامج المراقبة والتواصل مع التطعيم المناسب ، واستراتيجيات العلاج دورًا رئيسيًا  . يجب أن تشمل الممارسات الزراعية الروتينية تدابير لتقليل انتشار الأمراض المعدية ، على سبيل المثال ، عن طريق تحسين النظافة ، والاحتفاظ بالحيوانات التي تم شراؤها حديثًا في الحجر الصحي ، وإنشاء مراقبة منسقة ومستدامة للأمراض التي يمكن أن تنتشر خارج حدود البلدان والقارات  . تتفاوت قيمة السيطرة على أي مرض وتعتمد على الدولة والمنطقة وتحتاج إلى نفقات سنوية  . يمكن السيطرة على معظم الأمراض باتباع إجراءات بسيطة مثل الحجر الصحي واللقاحات. إن الإنجاز النهائي للسيطرة على أي مرض هو القضاء على المرض. لكن ليس من الإلزامي أن يتم القضاء على مرض يمكن السيطرة عليه.

يعتبر التنظيف والتطهير المناسبين خطوة حاسمة في الحد من دورات الانتقال البرازي-الفموي لمسببات الأمراض الموجودة في الغالب في معدات التغذية أو المعالجة أو المواد المسببة للأمراض  . الخطوة الأولى هي التنظيف المنتظم لإزالة المواد العضوية قبل استخدام المطهر. يمكن أن يؤدي التنظيف القوي يوميًا إلى تجنب تطور الأغشية الحيوية ، والتي تعمل كدرع للكائنات الحية الدقيقة ضد المطهرات.

التهوية الكافية أمر حتمي لصحة الحيوانات المأهولة. التهوية الكافية في السكن المحاط بالجدران لا تزيل مسببات الأمراض المعدية من الهباء الجوي فحسب ، بل تقلل أيضًا الرطوبة . يقلل انخفاض الرطوبة من فترة بقاء العوامل المعدية المحمولة جواً وعلى السطح. في حالة تفشي المرض ، يجب تدمير مواد الفراش من الحيوانات المصابة ، والأعلاف ، ومنتجات الإخراج والإفراز بما في ذلك الروث والبول وملابس الأشخاص الذين يعملون في بيوت الحيوانات المصابة بشكل صحيح  . يشير الأمن الحيوي إلى ممارسات الإدارة التي تقلل من ملامسة مسببات الأمراض المعدية في الحيوانات. يمكن أن يؤدي اعتماد تدابير الأمن البيولوجي إلى منع حدوث الأمراض الحيوانية المعدية. سياسة الباب المغلق هي نقطة محورية للأمن البيولوجي في أي مزرعة

لقد كان التطعيم نهجًا عمليًا للسيطرة على العديد من الأمراض المعدية والقضاء عليها في جميع أنحاء العالم. يمكن أن تقلل تدابير المكافحة الفعالة جنبًا إلى جنب مع التطعيم المناسب من معدل الإصابة بأمراض الحيوانات المختلفة  . يستخدم التطعيم لتقليل عبء العدوى بشكل تدريجي حتى يصبح الاستئصال مؤكدًا أو تصبح سياسة الإعدام خيارًا ممكنًا اقتصاديًا  .

تترابط العديد من العوامل لتقليل فعالية التحصين لبرامج التطعيم مثل اللقاحات منخفضة الجودة ، والتخزين غير السليم للقاح ، والحالة المناعية للحيوانات  . تؤدي التقنيات الجزيئية الحديثة مثل تطوير لقاحات الدنا الوحدوية ، واللقاحات المؤتلفة ، واللقاحات غير المسببة للأمراض المنقولة بالفيروسات إلى إنتاج طرق تمنيع أكثر كفاءة وأمانًا  .

يشمل مسار المنظمة العالمية للصحة الحيوانية للسيطرة على أي مرض المراقبة الأولية لهذا المرض ، يليه التطعيم الشامل للسيطرة على المرض ، ثم مرة أخرى المراقبة المصلية لرصد انتشار المرض. هذه المقاربات تدفع بالبلاد على طريق التحرر من الأمراض التي تؤدي إلى إعلان الغياب المؤقت للمرض .

يجب حل القيود في السيطرة على الأمراض لتشجيع القضاء على الأمراض التي من شأنها أن تقلل في نهاية المطاف من الخسارة الاقتصادية. القيد الأساسي لاستئصال أي مرض من أمراض الماشية هو تكلفة الاستئصال. في البلدان النامية في آسيا وإفريقيا ، حيث تكون السيطرة على الأمراض مستوطنة عن طريق تطعيم الحيوانات خيارًا ممكنًا بدلاً من استبعاد الحيوانات المصابة بالمصل  بسبب محدودية الأموال ، يعد التطعيم الشامل للسيطرة على أي مرض مشكلة خطيرة أيضًا. قيد آخر هو أن الأطباء البيطريين غير قادرين على جمع العينات بسبب نقص الخبرة الفنية ، ونقص مرافق جمع العينات ، والحفظ والنقل إلى المختبر المجاور للتشخيص الدقيق.....

---------------------

تنزيل الكتاب

-----------------------------

مشاركة