2:30 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : مرشد المزارع في زراعة و إنتاج الكستناء chestnut
بستنة الكستناء
ستساعدك الإرشادات التالية على فهم جميع عمليات إنشاء وتشغيل بستان كستناء تجاري. تذكر أن هذا زراعة! لا توجد ضمانات ، وسوف تخرج من البستان ما تضعه فيه. ستمنحك المعلومات التالية إرشادات لاختيار الموقع المناسب ، وإنشاء أشجارك ، ونقل محصولك إلى السوق.
اختيار الموقع
إذا كنت ترغب في زراعة الكستناء تجاريًا ، فمن الأفضل البحث عن قطعة الأرض المناسبة بدلاً من محاولة إجبار الأشجار على النمو في مكان فقير. إذا كانت أرضك لا تتناسب مع الأوصاف أدناه ، فستواجه مشاكل في نمو الأشجار وإنتاجها. اختر موقعًا به تصريف جيد للتربة وتصريف هواء جيد مثل أعلى التل أو جانبه ، لتجنب جيوب الصقيع حيث يستقر الهواء البارد أو الصقيع المتأخر في قيعان الوديان. تجنب المناطق ذات التربة التي تظل مشبعة لفترات طويلة من الزمن ، مثل قيعان الخور أو المناطق المنخفضة التي تظل مشبعة أثناء ذوبان الجليد في الربيع. قد يصعب حصاد المناطق شديدة الانحدار بالآلات.
التربة المناسبة
يفضل الكستناء تجفيفًا جيدًا (أفضل تصريفًا من أشجار التفاح) الطميية الرملية مع درجة حموضة 5-6.5 ولكنها ستنمو في التربة الأخرى. تجنب الطين الثقيل والتربة الرطبة ذات منسوب المياه المرتفع أو التي تظل مشبعة لفترات طويلة من الزمن. انظر إلى الأشجار في مكان الإقامة المحيط. إذا كانت الأرض تدعم أشجار البلوط والجوز الكبيرة بشكل طبيعي ، فيجب أن تكون جيدة للكستناء. إذا كان الغطاء النباتي الأصلي فقيرًا (إلا إذا تم تسجيل الأرض مؤخرًا) ، فابحث في مكان آخر.
أساسيات الزراعة
اتبع تعليمات الزراعة الخاصة بنا للزراعة الأولية. لمزيد من المعلومات المتزايدة ، تابع إلى قسم النمو والرعاية في مركز التعلم.
الري
الري تأمين. إذا لم يكن لديك ري ، فلا يمكنك توقع الحصول على نمو جيد للأشجار بسرعة أو محاصيل متسقة من المكسرات. الماء هو العامل المحدد لنمو معظم الأشجار ، وإذا كانت السنة التي تزرع فيها سنة جفاف ، فإن أشجارك ستكافح وقد لا تعيش بدون ري كافٍ. إذا تعرضوا للتوتر في البداية ، فقد لا يتعافون تمامًا وينمووا ليصبحوا أشجارًا قوية وصحية. يزيل الري العديد من (ولكن ليس كل) هذه المخاطر. إنه غير مكلف وسهل التركيب ومتوفر بسهولة في متاجر مستلزمات الري نوصي بشدة باستخدام نظام الري في بستانك.
حماية بستانك
تحب الحيوانات ، وخاصة الغزلان ، أكل الكستناء وأوراق الشجر وتفرك المخمل على الأشجار الصغيرة. تساعد أنابيب النمو على الحماية من تصفح الغزلان وقتل الأشجار الصغيرة بقرونها ، وكذلك الحماية من القوارض والأرانب التي تمضغ جذوعها ، خاصةً خلال فصل الشتاء عندما يكون الطعام نادرًا. ومع ذلك ، إذا كان افتراس الجوز شديدًا ، فقد يكون من الضروري تسييج بستانك. سياج الغزلان المعدني مقاس 8 بوصات باهظ الثمن ، خاصة في البساتين الكبيرة. بديل فعال للغاية هو سياج كهربائي 3 أسلاك. يمكن أن تلتهم الغزلان ما يصل إلى نصف الإنتاج في البستان ، لذلك من المهم النظر في الحماية.
التسميد
من الضروري توفير الأسمدة الكافية لدفع الأشجار إلى النمو بأسرع ما يمكن وتعويض النقص في خصوبة التربة على أرضك. لا تستخدم الأسمدة الزراعية القياسية في الزراعة لأنها قد تحرق الجذور الصغيرة. نوصي بإطلاق سكوتس Osmocote أو سماد مماثل مع مجموعة واسعة من المغذيات الدقيقة. بمجرد إنشاء الأشجار ، يمكن لوكيل المقاطعة المحلي الخاص بك تحليل اختبارات التربة وتحديد أفضل نظام للأسمدة للنمو المستمر.
السيطرة على الأعشاب
تعتبر الحشائش والأعشاب الضارة أكبر منافس للمياه والمغذيات حيث تحاول شجرة صغيرة أن تترسخ. مكافحة الحشائش أمر ضروري لإنشاء البستان. نوصي باستخدام حصائر الأعشاب والاستخدام الدقيق لمبيدات الأعشاب مثل Roundup (Glyphosate). يمكن أن تقتل Roundup الأشجار الصغيرة حتى من خلال اللحاء ، لذلك يجب حماية الأشجار باستخدام Grow Tubes أو درع أثناء التطبيق.
الزراعة العضوية للكستناء
يمكن أن تجلب الكستناء العضوي أسعارًا أعلى بنسبة تصل إلى 50٪ مقارنة بالمكسرات غير العضوية ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى ضرورة تدخين جميع المكسرات المستوردة إلى الولايات المتحدة أثناء الاستيراد ، لذلك لا يمكن تصنيف المكسرات المستوردة على أنها عضوية. يهتم بائعو الأطعمة الصحية المتخصصون بشدة بشراء الكستناء العضوية الأمريكية المزروعة. ومع ذلك ، فإن النمو العضوي ليس بالأمر السهل. من الصعب توفير العناصر الغذائية الكافية ، وخاصة النيتروجين ، بشكل عضوي. يتطلب الكثير من العمل والنفقات. هناك بعض المصادر البديلة الجيدة للأسمدة العضوية مثل شاي فيرتريل وشاي صب الديدان ، لكن مستحلب السمك ووجبة العظام ووجبة الدم ومنتجات عشب البحر وغيرها من المصادر قد لا توفر العناصر الغذائية الكافية وقد يتأثر نمو الأشجار.
المشكلة الأخرى هي إذا كان بستانك موبوءًا بسوسة الكستناء. في الوقت الحاضر ، لا يوجد رذاذ عضوي لمكافحة هذا. يوجد في العديد من المناطق في الشرق سوس ، خاصة إذا كانت هناك أشجار كستناء صينية قديمة تنمو في المنطقة إذا كنت مهتمًا بالنمو العضوي ، فإننا نوصي باستخدام الأسمدة الكيماوية التقليدية في أول 3-5 سنوات لدفع أشجارك وتنميتها بأكبر حجم ممكن ، ثم الانتقال إلى الإنتاج العضوي (مطلوب 3 سنوات خالية من المواد الكيميائية للحصول على الشهادة عضوي) حيث تبدأ الأشجار في التحمل. سيتطلب الأمر بحثًا إضافيًا لمعرفة أفضل الطرق لزراعة أشجارك بشكل عضوي وقد يكون ذلك ممكنًا إذا كنت في منطقة خالية من الآفات.
تباعد الأشجار
يمكن أن يصل حجم كستناء Dunstan إلى 60 بوصة وطول 40 بوصة. نوصي بمسافة 30 × 30 بوصة (54 شجرة لكل فدان) أو 40 × 40 بوصة (25 شجرة لكل فدان) للزراعة. يتحمل الكستناء النمو الخارجي كل عام ، وبالتالي فإن زيادة ضوء الشمس حول الشجرة يؤدي إلى زيادة الإنتاج الكلي. إذا تم زرع الأشجار على مسافة أقرب (20 × 20 بوصة) ، فسيؤدي ذلك إلى زيادة إنتاج الجوز المبكر ولكن الأشجار ستزاحم وسيحدث الإنتاج فقط في الجزء العلوي من الأشجار (أكثر من 15 عامًا). سيحتاج البستان إلى التخفيف ، أو يجب تقليم الأشجار بشكل جذري لإبقائها في هذا التباعد....
-------------------
-----------------------
ليست هناك تعليقات: