2:13 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : مبادئ و أسس مشروع إنتاج المزارع السمكية من الألف الى الياء

تربية الأسماك هي قطاع إنتاج الغذاء الأسرع نموًا في العالم. إنها عملية تربية الكائنات المائية تجاريًا في بيئة خاضعة للرقابة أو شبه خاضعة للرقابة لزيادة الإنتاجية. يمكننا أن نبدأ مشروعًا لتربية الأسماك من خلال هذه الخطوات الست. الاستزراع السمكي هو عملية تربية الأحياء المائية تجاريًا في بيئة خاضعة للرقابة أو شبه خاضعة للسيطرة لزيادة الإنتاجية. من الممكن تربية أنواع مختلفة من الأسماك من أجرة المائدة إلى الأنواع الاستوائية الغريبة. يقوم معظم الناس بزراعة الأسماك لحصادها وبيعها للمطاعم. أيضًا ، تعمل العديد من مزارع الأسماك كأماكن ممتعة حيث يمكن للأفراد والعائلات الذهاب للصيد. دعونا نناقش كيفية بدء مشروع تربية الأسماك.

تربية الأسماك هي قطاع إنتاج الغذاء الأسرع نموًا في العالم. السمك غذاء غني بالبروتين ولذيذ وصحي ويحتوي على نسبة منخفضة من الكوليسترول. لذلك ، هناك طلب كبير على الأسماك والمنتجات المتعلقة بالأسماك في جميع أنحاء العالم. تلعب تربية الأسماك دورًا مهمًا في الاقتصاد. يوفر العديد من فرص العمل في الخدمات والعمليات المساعدة. يتطلب هذا العمل مراقبة يومية دقيقة ومهارات ومعرفة خاصة.

يعتبر الاستزراع السمكي التجاري مشروعًا تجاريًا مربحًا اقتصاديًا. هناك أنواع كثيرة من الأنواع سريعة النمو المتاحة. لذلك ، يضمن هذا العمل عوائد سريعة على استثمارك. معدل استهلاك الأسماك يتزايد كل عام. يؤدي الحصاد غير المسؤول للأسماك إلى نضوب الأنواع الطبيعية وانقراض بعض الأنواع. لذا ، فإن تربية الأسماك هي وسيلة للحفاظ على الأنواع ومنع استنزاف الموارد الطبيعية. يمكن للأشخاص الذين لديهم وظائف ومهن مختلفة بدء هذا العمل. يمكنك جمع الأموال من المستثمرين أو الحصول على قرض من البنك. يمكنك بدء مشروع لتربية الأسماك من خلال هذه الخطوات الست كما هو موضح أدناه.

الخطوة 1. اختر نوع الاستزراع السمكي

أول شيء يجب مراعاته عند بدء مزرعة سمكية هو نوع الأسماك التي ستستخدمها في الزراعة. يلعب اختيار الأنواع المناسبة من الأسماك دورًا مهمًا في نجاح أعمال الاستزراع السمكي. يجب أن يعتمد القرار على وجهة نظر الصيانة ، وطلب السوق ، ونظرة الإدارة ، وتوافر الموارد ، وما إلى ذلك. بعض الأفكار التجارية الشائعة في مجال تربية الأسماك والتي تعطي عوائد جيدة مذكورة أدناه.

استزراع أسماك البلطي

استزراع سمك السلور

زراعة السلطعون

استزراع أسماك الكارب

زراعة أسماك السلمون

استزراع أسماك البلطي

البلطي سمكة مشهورة في السوق. حجمه الكبير ، محتوى البروتين العالي ، نموه السريع (من 6 إلى 7 أشهر) ، هي الأسباب الرئيسية التي تجعل استزراع أسماك البلطي مشهورًا ومربحًا للغاية. في الاستزراع السمكي التجاري ، تستخدم الأحواض الترابية في الغالب.

استزراع سمك السلور

يعتبر الاستزراع التجاري للقرموط من المزارع السمكية المربحة. يمكن للمزارعين بدء استزراع سمك السلور بمفردهم أو بالاشتراك مع الأنواع الأخرى. أيضًا ، يمكن أن تبدأ على نطاق صغير وبتكلفة منخفضة نسبيًا.

زراعة السلطعون

يمكن القيام باستزراع السلطعون التجاري بأدنى حد من العمالة والأراضي في مناطق أصغر وبكثافات أعلى. سلطعون الطين هو نوع جيد للاستزراع المائي بسبب سعره ، ومقبولية السوق ، والنمو السريع.

استزراع أسماك الكارب

تُظهر أسماك الكارب ميلًا كبيرًا لتناول الطعام الحيواني ، بما في ذلك الديدان والحشرات المائية والرخويات ويرقات الحشرات والعوالق الحيوانية. تلعب عادات أكل الأسماك هذه دورًا مهمًا في ربحية استزراع الكارب.

زراعة أسماك السلمون

استزراع السلمون هو إنتاج السلمون من البيض إلى السوق في نظام أوعية أو قفص شبكي أو بركة. أسماك السلمون من الحيوانات آكلة اللحوم. نحتاج إلى استخدام حوالي 2 إلى 5 كيلوغرامات من الأسماك البرية في العلف لإنتاج كيلوغرام واحد من سمك السلمون المستزرع.

الخطوة 2. فهم السوق المستهدف

من المهم القيام بتخطيط الأعمال وتحليل الجدوى قبل بدء مشروع تربية الأسماك. أيضًا ، يجب أن نقوم بأبحاث عميقة عن السوق قبل البدء في أعمال تربية الأسماك. حاول أن تفهم طلب السوق المحلي. إذا كنت ستبدأ الاستزراع المائي للتصدير ، فتحدث إلى وحدات معالجة الأسماك مسبقًا. تطوير استراتيجية تسويق بديلة. تختلف أنواع المستهلكين باختلاف نوع الأسماك التي تقوم بتربيتها.

إذا كنت تقوم بتربية الأسماك من أجل المنتجات الغذائية التجارية أو إعادة التخزين أو الرياضة ، فستحتوي قاعدتك على شركات كبيرة. يتطلب كمية أكبر من الأسماك. قد يشمل بعض المستهلكين المنظمات الحكومية أو الفيدرالية التي تعيد تخزين الموارد الطبيعية. إذا كنت تقوم بتربية الأسماك للحيوانات الأليفة أو أحواض السمك ، فستكون مجموعة المستهلكين الخاصة بك عبارة عن متاجر للحيوانات الأليفة وتجار أسماك متخصصين. ربما يختار العملاء الاتصال بك مباشرةً لإزالة الوسطاء وتسريع المبيعات.

الخطوة 3. تعلم المهارات المطلوبة لتربية الأسماك

من المهم أن يكون لديك بعض المهارات عند بدء مشروع لتربية الأسماك. هناك بعض المزارع الحكومية التي تدير برامج تدريبية. يمكنك حضور تلك الأنواع من البرامج لتعلم المهارات. أيضًا ، يمكننا تعلم المهارات من خلال العمل في مزرعة أسماك ناجحة. سيعلمك كيفية التحكم في الأمراض وإدارة جودة المياه والتسويق والتغذية والمعالجة. هناك بعض الأشياء المهمة التي يجب أن ننتبه لها عند بدء مشروع لتربية الأسماك. يتم تقديمها أدناه.

تأكد من أن لديك مصدر مياه عالي الجودة.

تحقق مما إذا كانت درجة حرارة الماء مناسبة لتربية أنواع الأسماك.

تأكد من سهولة الوصول إلى البركة للحصاد والتغذية.

اختبر المياه التي بدأت فيها تربية الأسماك على حد سواء الجرثومية والكيميائية.

فهم الطريقة الفنية الحديثة لإدارة المخاطر وتقييم المخاطر.

من المهم العثور على موردين موثوقين للإصبعيات وبيض الأسماك وعلف الأسماك.

تعرف على الإذن والامتثال القانوني اللازمين لبدء نشاط تجاري لتربية الأسماك في منطقتك.

الخطوة 4. حساب التكلفة

يشمل نشاط الاستزراع السمكي نوعين من الاستثمار الرأسمالي. إنها تكاليف رأس المال الثابتة وتكاليف التشغيل. تشمل تكلفة رأس المال الثابتة أحواض الصناعة ، والأراضي والمباني ، وترتيبات السباكة ، ومركبات النقل ، وعدادات الأكسجين ، والعديد من الخزانات ، وما إلى ذلك. وتشمل تكلفة التشغيل شراء الإصبعيات أو بيض الأسماك ، والكهرباء ، وأعلاف الأسماك ، والعمالة ، والوقود ، والأدوية ، والمواد الكيميائية ، والتأمين ، الضرائب والهاتف والنقل وتكاليف الصيانة الأخرى المعنية. يجب عليك إعداد حساب تكلفة تفصيلي لمشروع الاستزراع السمكي الخاص بك ، قبل الدخول في العمل. ستختلف الحسابات اعتمادًا على نوع الأسماك التي تختارها لتربية الأسماك ، وإجمالي مساحة الأرض ، والإنتاج الذي تريده. ستختلف التكاليف حسب حجم ونطاق المشروع الذي تبدأ به.

إذا كنت تقوم بإنشاء مزرعة قائمة على أحواض السمك ، فستحتاج إلى خزانات ومضخات ، وأجهزة تهوية مائية ، وأطعمة وثلاجات للأسماك ، وبيض مجاني / أسماك أولياء ، ومجموعات ومعدات اختبار المياه ، وما إلى ذلك. إذا كنت تبدأ مزرعة أسماك تجارية ، ستحتاج إلى أرض للبرك ، والقوارب ، والمحركات ، ومعدات حفر البرك ، وأجهزة التهوية ، وأجهزة الاستصلاح ، وأغذية الأسماك ، ومعدات إدارة وتنظيف البركة ، ومعدات معالجة الأسماك ، والمضخات ذات الحجم التجاري ، إلخ.

الخطوة 5. حدد الموقع المناسب لاستزراع الأسماك

نحن بحاجة إلى النظر في بعض العوامل عند اختيار الأرض. ويشمل جودة التربة وحجمها ومصدر المياه. اختر مكانًا كبيرًا بما يكفي. أيضًا ، ضع في اعتبارك خططك المستقبلية بحيث لا يحدك هذا الحجم عند توسيع نطاق عملك. تؤثر جودة التربة بشكل مباشر على كمية ونوعية الأسماك التي تحصل عليها. لذلك ، اختر مكانًا به تربة عالية الجودة. يجب عليك إجراء اختبار للتربة للتأكد من أنها تزيد عن 20٪ من الطين أيضًا ، تحقق من المستوى النسبي للمساحة.

من المهم التأكد من عدم غمر هذا المكان بسهولة. سوف يساعدك على منع الماء المتسخ من الدخول إلى الرابطة. يجب أن تحتوي الأرض على صخور أقل. يعتبر التدفق المستمر للمياه أهم عامل في تربية الأسماك. إذا كنت ترغب في بدء مزرعة أسماك في منطقة المدينة أو البلدة ، فيجب أن يكون لديك حق الوصول إلى مصدر مياه البلدية. إذا كنت تريد أن تبدأ في منطقة قرية ، فمن الضروري أن تجد مكانًا بالقرب من المجرى أو البحيرة أو النهر.

الخطوة السادسة: شراء المعدات اللازمة لتربية الأسماك

إن عملية إطلاق مزرعة سمكية هي نفسها بالنسبة للمزارعين الصغار والكبار. فيما يلي بعض المعدات والأدوات الأساسية المطلوبة لأعمال تربية الأسماك.

مضخات

عدادات الأسماك

معدات اختبار المياه

بكرات نت / سين

أحواض / أحواض أسماك

أجهزة التهوية

ممهدات الأسماك.

تستخدم المضخات لضخ المياه داخل أو خارج البركة. هذه المضخات مجهزة بشكل جيد. كما أنه يساعد على التأكد من أن لديك إمدادًا ثابتًا بالمياه للبركة. تستخدم معدات اختبار المياه للمساعدة في اختبار المياه. يمكننا تحديد ما إذا كان الماء مفيدًا للأسماك باستخدام هذا الجهاز. تجمع الشبكة جميع أنواع الأسماك معًا للحصاد. أنها تساعد في صيد أعداد كبيرة من الأسماك. صُممت أحواض أو أحواض الأسماك لتربية كميات كبيرة من الأسماك للتسويق والحصاد. تم إنشاؤها لتوفير بيئة أفضل للأسماك. تتيح معدات التهوية التدفق الجيد للأكسجين داخل البركة...

-------------------

تنزيل الكتاب

-----------------------------

مشاركة