12:51 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : التطبيقات الحديثة في حضن و فقس بيض الدجاج : التقصي عن مشاكل الخصوبة و الفقس

اعداد : الدكتور رياض قصيباتي

الخصوبة وقابلية الفقس هما عاملان رئيسيان يؤثران بشكل كبير على إمداد الكتاكيت بعمر يوم واحد. تشير الخصوبة إلى النسبة المئوية للبيض المحتضن التي تكون خصبة بينما القابلية للتفقيس هي النسبة المئوية للبيض المخصب الذي يفقس. لذلك ، من المهم فهم العوامل التي تؤثر على خصوبة البيض وقابلية فقسه.

بالنسبة لصفات قابلية الفقس ، فإن السلالة لها تأثير ضئيل على قابلية فقس بيض الدواجن ، على الرغم من الإبلاغ عن أن السلالات الخفيفة تتمتع بخصوبة أعلى ونسبة فقس أعلى ، وفقًا لما ذكره King'ori. يجب أن يكون النظام الغذائي لدواجن التربية كافياً من حيث الجودة والكمية لتلبية المستويات الموصى بها المنصوص عليها في معايير العلف للفئة. أكثر معاملات البيض تأثيرًا التي تؤثر على قابلية الفقس هي: الوزن وسمك القشرة ومساميةها ومؤشر الشكل (الموصوف على أنه أقصى عرض لنسبة الطول) واتساق المحتويات. يقلل الإجهاد الحراري من صفات البيض الخارجية والداخلية. يؤثر الإجهاد الحراري على جميع مراحل إنتاج السائل المنوي في الديكة. قابلية الفقس للبيض الصغير أقل من البيض المتوسط والكبير.

هناك العديد من العوامل التي تسهم في فشل البويضة المخصبة في الفقس والتي تشمل الجينات القاتلة ، وعدم كفاية العناصر الغذائية في البويضة ، والتعرض لظروف لا تلبي احتياجات الجنين النامي. عوامل التربية التي تؤثر على قابلية الفقس تشمل السلالة ، والصحة ، والتغذية ، وعمر القطيع ، وحجم البيضة ، ووزنها وجودتها ، ومدة تخزين البيض وظروفه. نطاق درجة الحرارة المثلى للدواجن هو 12-26 درجة مئوية. يجب عدم تخزين البيض المخصب لأكثر من 10 إلى 14 يومًا. بعد 14 يومًا من التخزين ؛ تبدأ قابلية الفقس في الانخفاض بشكل ملحوظ.

يؤثر وضع تخزين البيض (النهاية الكبيرة أو العكس) على قابلية الفقس. البيض المخزن مع النهاية الصغيرة لديه قابلية تفريخ أعلى مقارنة بالنهاية الكبيرة. يمكن أن يتم تحضين البيض المخصب بشكل طبيعي بواسطة دجاجة حاضنة أو في حاضنة. توفر الدجاجة الحاضنة للبيض المخصب الظروف البيئية المثلى (درجة الحرارة وتقليب البيض والرطوبة) لتحفيز النمو الجنيني حتى الفقس.

الحاضنة عبارة عن تصميم اصطناعي محاكى يحاكي دور الدجاجة الحاضنة في توفير بيض مخصب مع الظروف البيئية المثلى (درجة الحرارة وتقليب البيض والرطوبة) لتحفيز التطور الجنيني حتى الفقس. درجة حرارة حضانة ثابتة تبلغ 37.8 درجة مئوية هي التوازن الحراري في جنين الصيصان وتعطي أفضل تطور للجنين وقابلية للتفقيس. يُلاحظ الوفيات إذا انخفضت درجة الحرارة عن 35.6 درجة مئوية أو ارتفعت فوق 39.4 درجة مئوية لعدد من الساعات.

-------------------

تنزيل الكتاب

------------------------

مشاركة