12:05 م
الانتاج الحيواني
كيفية تحسين نسبة تحويل العلف (FCR) في تربية الدواجن : القواعد الأساسية للمبتدئين
تعتبر تربية الدواجن من أكثر الصناعات الزراعية شيوعًا ، وقد شهدت نموًا كبيرًا في السنوات الأخيرة. وقد أدى ذلك إلى زيادة إنتاج الدواجن ، مما زاد من الضغط على موارد الأعلاف. يعد تحسين معدل تحويل العلف (FCR) أمرًا بالغ الأهمية لمزارعي الدواجن الذين يرغبون في زيادة دخلهم. يمكن أن تساعدك بعض القواعد الأساسية في تحقيق ذلك ؛ باتباعها ، ستكون في طريقك إلى زيادة الأرباح.
كيفية تحسين نسبة تحويل العلف (FCR) في تربية الدواجن
ما هي نسبة تحويل العلف؟
تعد نسبة تحويل العلف (FCR) مقياسًا مهمًا يجب تتبعه عند تربية الدواجن. يساعد المزارعين على تحديد عدد البيض أو أرطال اللحوم التي تنتجها طيورهم لكل رطل من العلف الذي يقدمونه لهم. ومع ذلك ، هناك بعض القواعد الأساسية لتحسين FCR الخاص بك. للبدء ، عليك التأكد من أن العلف الذي تقدمه لطيورك عالي الجودة وغني بالمغذيات. بعد ذلك ، قم بتوزيع وجباتك على مدار اليوم ، بحيث يكون لطيورك وقت كاف لهضمها.
وأخيرًا ، تأكد من توفير كمية كافية من الماء لطيورك أثناء وبعد إطعامها. نسبة تحويل العلف (FCR) هي مؤشر أداء رئيسي يستخدم لقياس كفاءة الإنتاج الحيواني. يتم التعبير عن معدلات تحويل العلف بالكيلوجرام من العلف المستهلك لكل كيلوجرام من المخرجات المنتجة. تهدف تربية الدواجن إلى إنتاج لحوم عالية الجودة وبيض بتكلفة منخفضة. لتحقيق ذلك ، يجب على المنتجين تعظيم كفاءة أنظمة التغذية الخاصة بهم.
ما هي أهمية FCR في الدواجن؟
تعد نسبة تحويل العلف (FCR) مؤشرًا مهمًا لأداء وإنتاجية الدواجن. يشير معدل التحويل الغذائي المرتفع إلى أن الطائر يقوم بتحويل العلف إلى لحوم بمعدل مرتفع ، مما يؤدي إلى تقليل هدر الطعام وانخفاض التكاليف. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يساعد معدل التحويل الغذائي المرتفع في تقليل عدد الطيور المطلوبة لإنتاج كمية معينة من اللحوم ، وبالتالي تقليل إجمالي الوقت والموارد التي يتم إنفاقها على الإنتاج.
تقيس نسبة تحويل علف الدواجن (FCR) كمية العلف التي يتم تحويلها إلى لحم أو بيض في مزرعة دواجن. إن تحسين معدل التحويل الغذائي يعني كفاءة أعلى وأرباح أفضل للمزارع. فيما يلي بعض الخطوات لتحسين FCR الخاص بك ، ولكن اتباع هذه القواعد الأساسية سيساعدك على تحقيق أفضل النتائج:
قم بإعدام الطيور الأكبر سنًا - متوسط عمر الطيور حوالي عامين ، لذلك استبعد الطيور الأكبر سنًا لتقليل عدد مدخلات العلف اللازمة لكل طائر.
مكونات علف عالية الجودة - استخدم أعلاف عالية الجودة مُصممة خصيصًا للدواجن لضمان التغذية المثلى وتحسين معدل التحويل الغذائي.
حافظ على ثبات مستويات العلف - تأكد من أن مستويات العلف متسقة في جميع محطات التغذية لتجنب الإفراط في إطعام الدجاج.
السلالة من أجل الكفاءة - اختر السلالات ذات معدل التحويل الفعال للأعلاف واستخدم ظروف سكن مناسبة لزيادة الإنتاجية وتقليل النفايات من الريش والفضلات ومخلفات الطعام.
مراقبة الصحة - مراقبة صحة الطيور ومستويات نشاطها للتأكد من حصولها على الكمية المناسبة من الطعام والماء.
يجب اتباع القواعد الأساسية لتحسين معدل التحويل الغذائي (FCR) في تربية الدواجن
القاعدة الأولى هي التأكد من أن الخلاصة بجودة صحيحة. هذا يعني أنه يجب أن يحتوي على نسبة عالية من البروتين والطاقة ، وكذلك منخفضة في الكالسيوم والفوسفور.
القاعدة الثانية هي خلط العلف بالماء بشكل صحيح. سيضمن ذلك توزيع العلف بالتساوي في جميع أنحاء الحظيرة وأن كل طائر لديه إمكانية الوصول إلى ما يكفي من الطعام.
أخيرًا ، من المهم مراقبة صحة الطائر أثناء تناول طعامه. إذا كانت هناك أي علامات للمرض ، مثل انخفاض الوزن أو ضعف إنتاج البيض ، فقد يلزم إجراء تعديلات على النظام الغذائي.
كيف يمكن تحسين FCR بطرق مختلفة؟
1. زيادة تناول العلف: يحتاج الدجاج إلى حوالي 2 رطل من الطعام يوميًا للحفاظ على الوزن. لذلك ، فإن إطعام الدجاج أكثر مما يحتاجه سيؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام وزيادة الوزن دون داع. تتمثل إحدى الطرق الجيدة لزيادة مدخول علف الدجاج في زيادة كمية الحصى أو قشر الأرض المتضمنة في نظامهم الغذائي. سيساعدهم ذلك على طحن طعامهم وامتصاص المزيد من العناصر الغذائية. هناك طريقة أخرى لزيادة تناول العلف وهي تزويدهم بالمياه العذبة يوميًا.
2. اختيار العلف المناسب: يجب أن يحتوي العلف المختار على نسبة رطوبة منخفضة وأن يكون كافياً من حيث العناصر الغذائية والطاقة. تتوفر الأعلاف التجارية التي تلبي هذه المتطلبات. سيساعد المزيج الجيد على ضمان استخدام العلف بكفاءة واستخدام جميع المكونات.
3. اختر الماشية الصحيحة: يمكن أن يؤدي إعدام الطيور المريضة أو غير المنتجة إلى ارتفاع معدل التحويل الغذائي لأن هذه الطيور لا تأكل الكثير من الطعام. على العكس من ذلك ، يمكن أن يساعد اختيار الطيور الصحية ذات معدل التحويل الغذائي المرتفع في الحفاظ على انخفاض التكاليف مع توفير غذاء كافٍ للنمو.
4. مراقبة صياغة النظام الغذائي: من المهم مراقبة صياغة النظام الغذائي وإجراء التعديلات اللازمة. سيضمن ذلك أن العلف يلبي المتطلبات الغذائية للطيور مع تعظيم الاستفادة من العلف.
5. السيطرة على تجمعات الطفيليات: يمكن للعدوى الطفيلية أن تقلل بشدة من معدل التحويل الغذائي ، لذلك من المهم السيطرة على تجمعات الطفيليات من خلال تقنيات النظافة المناسبة وتناوب المحاصيل.
6. ضبط مستويات تناول العلف بناءً على زيادة وزن الدجاج الصغير: زيادة وزن الصيصان هي مؤشر مهم للإنتاجية والصحة في الدواجن. سيساعد تعديل مستويات تناول العلف بناءً على زيادة وزن الدجاج الصغير على ضمان حصول صغار الدجاج على الكمية الصحيحة من الطعام والعناصر الغذائية. سيؤدي هذا إلى تحسين معدلات النمو وارتفاع معدل التحويل الغذائي.
8. دمج الأعلاف التكميلية في برامج الحصص التموينية: يمكن أيضًا دمج الأعلاف التكميلية في برامج الحصص لتعزيز معدل التحويل الغذائي. وتشمل خميرة البيرة أو زيت الطحالب أو الخضار الطازجة (مثل الخس أو السبانخ). ومع ذلك ، يجب استخدام الأعلاف التكميلية بشكل مقتصد ، لأن الإفراط في التغذية يمكن أن يؤثر سلبًا على صحة الدواجن وإنتاجيتها.
9. تقليل النفايات: لتحقيق الأداء الأمثل ، يجب تقليل النفايات من إنتاج الدواجن. يتضمن ذلك تقليل الخسائر الناتجة عن مرافق حقن الأعلاف (FIFs) ، وتقليل المخلفات المبردة مسبقًا ، وإطعام ما هو مطلوب فقط للطيور بدلاً من الإفراط في إطعامها.
10. إطعام بانتظام: حافظ على تغذية قطيعك بانتظام حتى يعرفوا متى حان وقت الأكل. سيساعدهم ذلك على استهلاك الطعام بشكل أكثر كفاءة وتجنب إهدار الطعام.
11. تعديل معدلات التغذية: إذا لزم الأمر ، اضبط معدلات التغذية على أساس حجم القطيع ، والعمر ، والجنس ، وأهداف الإنتاج لتحقيق معدل النمو الغذائي المطلوب. قم بتزويد طعام طائرك بالمعادن والفيتامينات لضمان حصوله على جميع العناصر الغذائية اللازمة للنمو على النحو الأمثل. يعاني العديد من الطيور من نقص في بعض المعادن والفيتامينات عندما يتم الاحتفاظ بها على حصص غير كافية بسبب سوء الأكل أو عادات نمط الحياة (مثل أن تكون محصورة في منطقة صغيرة). يمكن أن تساعد إضافة هذه المكملات الأساسية في تحسين FCR.
تعزيز FCR من خلال الانتقاء الجيني
اختيار الجينات التي تعمل على تحسين FCR هو أحد الأساليب لزيادة الإنتاج. لسوء الحظ ، قد يكون من الصعب تحديد جينات معينة مسؤولة عن زيادة معدل التحويل الغذائي ، ولكن هناك بعض القواعد الأساسية التي يجب وضعها في الاعتبار. أولاً ، من المهم فهم العوامل الوراثية الكامنة وراء FCR. تنتقل سمات معينة ، مثل وزن الجسم أو حجم العضلات ، من الأب إلى الأبناء ويمكن أن تؤثر على معدل التحويل الغذائي.
لذلك ، إذا كنت ترغب في تحسين معدل التحويل الغذائي لقطيعك ، فإن سلالة تربية مختارة ذات قيم عالية في معدل التحويل الغذائي. ثانيًا ، الأمر يستحق اختبار تركيبات جينية مختلفة. من خلال اختيار سلالات معينة من الطيور ذات قيم FCR عالية وعبورها مع سلالات أخرى ذات قيم FCR منخفضة ، يمكنك معرفة الجينات المسؤولة عن هذا الاختلاف. تسمى هذه الطريقة "التهجين الخلفي" ويستخدمها مربو الماشية وأنواع الدواجن في جميع أنحاء العالم.
أخيرًا ، من المهم مراقبة قطيعك عن كثب والتعديل حسب الحاجة. إذا لاحظت أن معدل التحويل الغذائي لقطيعك ينخفض ، على سبيل المثال ، فقد يكون ذلك بسبب مشكلة في التغذية أو الرعاية الصحية ؛ ثم يجب عليك إجراء التغييرات على الفور. خلاف ذلك ، سوف يفقد قطيعك ببطء تفوقه في المنافسة على الطعام ويموت.
ما هي العوامل التي تساهم في تحسين FCR؟
والأهم من ذلك هو الانتقاء الجيني ، والذي سيسمح بتربية الطيور ذات معدلات FCR العالية. يعمل العمر أيضًا على تحسين معدل التحويل الغذائي بشكل كبير ، حيث تميل الطيور الأكبر سنًا إلى تحويل العلف بشكل أكثر كفاءة من الطيور الأصغر سنًا. هناك عامل آخر يمكن أن يحسن معدل التحويل الغذائي هو جودة العلف ، ويمكن أن يكون لطرق الإدارة الجيدة أيضًا تأثير إيجابي.
1. تحسين صحة القطيع والصرف الصحي - وهذا يشمل ضمان أن الدجاج يتمتع بصحة جيدة ويتغذى جيدًا ، وتجنب الأمراض والطفيليات ، والحفاظ على بيئة نظيفة للعيش فيها.
2. تقليل استخدام العلف - يمكن القيام بذلك عن طريق تحويل حصص التغذية إلى تركيبة أكثر كفاءة أو زيادة كمية العلف المتاح لكل طائر.
3. تنفيذ استراتيجيات / تقنيات تغذية فعالة - تتضمن بعض الأساليب الشائعة المستخدمة لتحسين التحويل الغذائي الغذائي مكملات الحصص (مثل إضافة دبس السكر أو الذرة) أو مكملات الوجبة (مثل وضع الأعلاف في كرات أو أنابيب).
4. إطعام في الوقت المناسب - يجب أن يتم توقيت التغذية لتزويد الطيور بالعناصر الغذائية التي تحتاجها دون الإفراط في إطعامها أو التسبب في زيادة الوزن ، مما قد يؤدي إلى مشاكل مثل اضطرابات التمثيل الغذائي أو مشاكل في الساق. تحتوي الأعلاف الجيدة على جميع العناصر الغذائية التي تحتاجها الطيور ويتم تصنيعها لتلبية احتياجاتها. ابحث عن الأعلاف التي تحتوي على مستويات منخفضة من الفوسفور ومستويات كافية من العناصر الغذائية الأخرى ، مثل البروتين والصوديوم والكالسيوم.
5. استخدم الكثير من المياه العذبة للحفاظ على رطوبة الطيور - يساعد الماء في تحويل العلف إلى أنسجة الجسم ، مما يساعد الطيور على النمو بشكل أسرع.
كيف تقوم بزيادة نسبة تحويل العلف في دجاج التسمين؟
إحدى الطرق هي ضبط وزن العلف المعطى للطيور. على سبيل المثال ، يمكن أن يؤدي توفير 1 رطل من العلف لكل 2 رطل من وزن الطيور إلى زيادة نسبة تحويل العلف. طريقة أخرى هي إعطاء تغذية طازجة بدلاً من التغذية المركزة. يمكن أن يساعد هذا أيضًا في زيادة نسبة تحويل العلف لأنه يوفر المزيد من العناصر الغذائية ومواد حشو أقل ، مما يقلل من النفايات. يجب أن يكون الماء أيضًا متاحًا في جميع الأوقات حتى تتمكن الطيور من الشرب والتخلص من الماء الزائد ، مما سيساعد أيضًا في تحسين نسبة تحويل العلف.
طرق زيادة نسبة تحويل العلف في الطبقات
1. تقليل النفايات: لتقليل كمية العلف المستهلك ، من المهم تقليل النفايات. وهذا يعني تقليل تناول العلف من قبل الطيور المريضة أو غير المنتجة والتأكد من استخدام جميع الأعلاف بأكبر قدر ممكن من الكفاءة.
2. استخدام نظام غذائي متوازن: النظام الغذائي المتوازن ضروري للطيور التي تتبع نظامًا غذائيًا تجاريًا. تتكون الأنظمة الغذائية المتوازنة من مزيج من البروتينات والكربوهيدرات والدهون. توفر البروتينات مصدر الطاقة الرئيسي للطيور ، بينما تساعد الكربوهيدرات والدهون على تنظيم عملية التمثيل الغذائي للطيور.
3. دمج الأطعمة الطازجة: يمكن أن تساعد إضافة الأطعمة الطازجة في تحسين شهية الدواجن وهضمها. يمكن إعطاء الفواكه والخضروات الطازجة مباشرة للطيور كجزء من نظامهم الغذائي أو كمكملات غذائية إلى حبيباتهم الغذائية التجارية.
4. دمج البقوليات في نظامك الغذائي للدواجن: تعتبر البقوليات مصدرًا رائعًا للبروتين والألياف ، والتي يمكن أن تساعد في زيادة معدل التحويل الغذائي.
5. تكاثر الطيور عالية معدل التحلل الغذائي: سيساعد اختيار الطيور ذات معدلات التحويل الغذائي العالية في ضمان حصول قطيعك على أفضل تغذية ورعاية ممكنة.
6. توفير الكثير من موارد المياه العذبة والغذاء: تساعد موارد المياه والغذاء على إبقاء الطيور رطبة وصحية ، مما قد يؤدي إلى تحسين معدلات التحويل الغذائي. يمكن أن يؤدي الإفراط في الماء إلى مشاكل صحية وانخفاض الإنتاج ، لذا راقب كمية الماء التي تشربها الطيور وقم بتعديل جدول الري حسب الحاجة. بالإضافة إلى ذلك ، قم بإطعام الدجاج بانتظام ولكن بشكل غير واضح لتجنب جذب الحيوانات المفترسة أو الزبالين الذين قد يسرقون الطعام من الحظائر أو يأكلون الطيور المريضة على الفور.
7. حافظ على تهوية جيدة في جميع أنحاء القلم: سيساعد ذلك على إزالة الروائح ومسببات الأمراض المحمولة في الهواء والتي يمكن أن تقلل FCR لطيورك.
8. التقنين المناسب: يجب أن يتم التقنين بشكل صحيح لضمان حصول الطيور على الكمية المناسبة من العناصر الغذائية والطاقة التي يحتاجونها. يمكن أن يؤدي تناول الكثير من الطعام أو القليل منه إلى انخفاض معدل التحويل الغذائي.
9. ضبط أوقات التغذية: اضبط أوقات التغذية بناءً على حجم ووزن الطائر لضمان حصولهم على الكمية المناسبة من الطعام في كل مرة. يمكن أن يسبب الإفراط في التغذية مشاكل صحية ، مثل السمنة وانخفاض معدل التحويل الغذائي. يمكن أن يؤدي نقص التغذية أيضًا إلى ضعف النمو والمشكلات الصحية ، مثل سوء الريش وأكل لحوم البشر بين الطيور.
ما هو FCR المثالي؟
بالنسبة لمنتجي الدجاج اللاحم ، فإن معدل التحويل الغذائي 1.6 يعني أن دجاجهم يكتسب وزن كيلوغرام واحد مقابل كل 1.6 كيلوغرام من العلف المستهلك. لذلك ، كلما انخفض معدل التحويل الغذائي ، زادت كفاءة الحيوانات في تحويل العلف إلى طعام.
نصائح لتحسين معدل التحويل الغذائي في الدواجن
1. تجنب النقاط الساخنة في صوامع العلف - يمكن للحرارة التي تولدها الماكينة بسهولة أن تفسد الأعلاف وتؤثر على أداء الطيور. حاول وضع الصومعة بالقرب من وحدة تكييف الهواء إن أمكن.
2. استخدام مغذيات لا تهدر العلف - سيساعد استخدام مغذي يهدر أقل قدر ممكن من العلف على تقليل الفاقد وتحسين كفاءة عملية إنتاج الدواجن. سيؤدي هذا أيضًا إلى تقليل تكاليفك بشكل كبير.
3. تشغيل وإطفاء الأنوار - عندما لا تعمل الطيور ، يمكن أن يساعد إطفاء الأنوار في الحفاظ على الطاقة وتحسين صحة الطيور. يُنصح أيضًا بإطفاء الأنوار ليلاً حتى لا تنزعج الحيوانات أثناء نومها.
4. تجنب الوزن الثقيل للجسم - تميل الطيور ذات الوزن الزائد إلى الحصول على نسبة أقل من FCR لأنها تستهلك المزيد من الأعلاف لإنتاج نفس اللحوم مثل الطيور الرقيقة. لذلك ، من المهم أن تحافظ على طيورك بصحة جيدة وأن تحافظ على وزن مناسب ، حتى تنتج لحومًا عالية الجودة في جميع مراحل دورة حياتها.
5. تأكد من خلط مكونات العلف جيدًا قبل الرضاعة - يمكن أن تؤدي المكونات غير المخلوطة إلى مشاكل في الجهاز الهضمي وتقليل زيادة الوزن في الطيور.
6. استخدم المياه العذبة النقية عند سقي الطيور - يمكن أن تقلل الملوثات الموجودة في ماء الصنبور من تناول العلف وتؤثر على إنتاج البيض.
7. توفير وصول وافٍ إلى الهواء النقي وأشعة الشمس لطيورك - يساعد التعرض للضوء الطبيعي في تنظيم درجة حرارة الجسم ويشجع على استهلاك الطعام.
كيف تحسب نسبة تحويل العلف (FCR) في الدواجن؟
هناك بعض القواعد الأساسية التي يمكنك اتباعها لتحسين نسبة تحويل علف الدواجن (FCR) وتقليل تكاليف العلف. أولاً وقبل كل شيء ، تأكد من إطعام الطيور بالنوع الصحيح من العلف. على سبيل المثال ، يجب تجنب خلطات الأعلاف التي تحتوي على نسبة عالية من الحبوب لزيادة معدل التحويل الغذائي. بدلاً من ذلك ، استخدم الأعلاف التي تحتوي على المزيد من البروتين والألياف للمساعدة في تحسين الهضم وامتصاص العناصر الغذائية. جانب آخر مهم لتغذية الدواجن هو محتوى الماء. يمكن أن يؤدي الكثير من الماء إلى مشاكل في الجهاز الهضمي وزيادة خطر الإصابة بالأمراض لطيورك.
حاول الحد من تناول المياه العذبة إلى كوب واحد فقط في اليوم لكل طائر. سيساعد ذلك في الحفاظ على عمل الجهاز الهضمي بشكل صحيح وتقليل تكاليف العلف. أخيرًا ، يرجى تتبع مستويات إنتاج القطيع وتعديل نظامهم الغذائي وفقًا لذلك. سيضمن ذلك حصولهم على الكمية المناسبة من العناصر الغذائية والسعرات الحرارية اللازمة لتنمية محتجزي اللحوم الصحيين. توجد علاقة عكسية بين معامل التحويل ووزن الدجاج. نسبة تحويل العلف (FCR) = كمية العلف المتناولة ÷ وزن دجاجة واحدة.
استنتاج
تربية الدواجن هي عملية زراعية تتضمن تربية الدجاج من أجل لحومها. FCR هو أحد المقاييس الرئيسية التي يستخدمها مزارعو الدواجن لمراقبة أداء مزارعهم. يعرف كل مزارع أن أحد أهم جوانب عمليته هو التأكد من أن علفه يتحول إلى لحوم بسرعة وكفاءة. تعد نسب تحويل العلف (FCRs) أرقامًا مهمة في تربية الدواجن لأنها تحدد كمية العلف التي يستهلكها الطائر وينتجها لزيادة الوزن.
ليست هناك تعليقات: