5:19 ص
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
كتاب : تغذية الطيور الداجنة
عدد صفحات الكتاب : 417 صفحة
نعلم جميعًا المكونات الستة الأساسية لتغذية الدواجن: الماء والكربوهيدرات والدهون والبروتينات والمعادن والفيتامينات. النظام الغذائي الذي يجمع بين هذه العناصر بنسب مناسبة سيحافظ على التنفس الطبيعي للدواجن ، وتناول الطعام ، والهضم ، والنمو ، والتكاثر ، وإنتاج البيض.
هناك 3 عناصر غذائية أساسية ضرورية للحفاظ على صحة الدواجن:
الأحماض الأمينية مقسمة إلى أساسية وغير أساسية. لا تنتج الدواجن الأحماض الأمينية الأساسية بكميات كافية ، لذلك يجب تكميلها لإنشاء نظام غذائي شامل. يتم إنتاج الأحماض الأمينية غير الأساسية من قبل الجسم في إمداد كافٍ عند تلبية متطلبات التغذية الأساسية.
الفيتامينات هي مركبات عضوية تحتاجها الدواجن بكميات صغيرة لدعم وظائف الجسم الطبيعية ، والتكاثر الصحي ، ومعدلات النمو المثلى. غالبًا ما يؤدي نقص الفيتامينات إلى مرض أو متلازمات.
المعادن مطلوبة لمجموعة متنوعة من الأدوار في صحة الدواجن. وتشمل هذه تكوين العظام وخلايا الدم الحمراء ، ووظيفة العضلات الصحيحة ، وتجلط الدم ، واستقلاب الطاقة ، وتنشيط الإنزيم.
توفر هذه العناصر الغذائية مصدرًا للطاقة والبروتين الذي يساعد في الحفاظ على عافية الطيور وزيادة مستويات الإنتاج المربح.
النظام الغذائي المتوازن للدواجن يدعم كفاءة تغذية أفضل
هناك العديد من العوامل التي تؤثر على درجات التغذية المطلوبة في علف الدواجن. تستلزم عوامل مثل الحالة الإنجابية للطيور ، والصحة العامة ، وأنظمة الإسكان ، وأهداف الإنتاج ، تعديلات غذائية فريدة.
على سبيل المثال ، سوف تحتاج الطيور ذات المتطلبات الإنتاجية العالية - مثل وضع البيض اليومي - إلى نظام غذائي غني بالبروتين. من ناحية أخرى ، يجب فحص القطيع الذي يعاني من الهزال والضعف بحثًا عن نقص الفيتامينات وتحديد المواد المضافة التي ستعكس الآثار السلبية.
يحتاج الدجاج إلى متطلبات غذائية متغيرة أثناء نموه وإنتاجه سواء في وضع البيض أو اللحوم. على سبيل المثال ، تتطلب الدجاجات الصغيرة (الدجاجة الصغيرة) بروتينًا في النظام الغذائي أكثر من الطيور الناضجة. هذا هو السبب في أنه من المهم اختيار النوع الصحيح من العلف الكامل ليتناسب مع المتطلبات الغذائية لعمر ونوع الطيور. إذا كانت الأعلاف الكاملة غير متطابقة مع المتطلبات الغذائية للطيور ، فقد يكون هناك آثار سلبية على نمو عظام الطيور ، أو جودة قشر البيض ، أو الصحة العامة والسلوك. يقدم الجدول أدناه المكونات الأساسية الموجودة في الخلاصات الكاملة.
أنواع الأعلاف:
الهريس ، والفتات ، والبيليه
قرار آخر يتعين على مالكي الدواجن اتخاذه هو أنهم سيطعمون علفًا من النوع المهروس أو المفتت أو الحبيبات. الهريس هو أصغر حجم للجسيمات ويمكن أن يكون مناسبًا لأي طائر عمر ؛ ومع ذلك ، فإن الطيور قادرة على فرز المكونات وقد لا تأكل القيمة الغذائية الكاملة. يمكن أن تكون الكريات بأحجام مختلفة وتضمن استهلاك جميع المكونات في اللقمة مما يزيد من القيمة الغذائية ؛ أيا كان ، فإن الكريات تكلف أكثر بسبب المعالجة الإضافية. تقع الفتات في المنتصف: لا يزال من الممكن الفرز ، ولكن بشكل عام يستهلك الطائر القيمة الغذائية الكاملة للنظام الغذائي.
تتطلب تربية الدجاج للبيض أو اللحوم التغذية الصحيحة في مرحلة الحياة الصحيحة. اتبع هذه الإرشادات للحفاظ على نمو قطيع الفناء الخلفي ، والأداء الإنجابي ، والصحة.
لطالما حظيت المنتجات الطازجة من المزرعة ، مثل البيض والدجاج ، بجاذبية خاصة. يمكن لقطيع صغير في الفناء الخلفي أن يزود الأسرة بالبيض واللحوم بأعلى جودة ، ويمكن أن يكون الاهتمام بمنتجات قطيع من الدجاج والاستمتاع بها علاجًا.
إن إنتاج البيض ولحوم الدواجن في المنزل ليس دائمًا اقتصاديًا. يجب على كل أسرة النظر في وضعها الاقتصادي قبل البدء في قطيع المنزل. سيتطلب قطيع الدجاج المنزلي المزدهر مخزونًا جيدًا للتربية جنبًا إلى جنب مع الإدارة الدقيقة ، والسيطرة على الأمراض ، وبرنامج التغذية الجيد.
ما لم تكن مهتمًا بسلالة معينة لأغراض العرض أو الهوايات ، فلديك خياران واسعان وأساسيان عند تحديد نوع الدواجن التي تريد الاحتفاظ بها. يمكنك اختيار سلالة تتفوق في (1) إنتاج البيض أو (2) إنتاج اللحوم. بشكل عام ، يتم تربية نوعين من الدجاج لإنتاج البيض: المشط الفردي الأبيض ليغورن ، الذي ينتج بيضًا أبيض القشرة ، وطبقة البيض من النوع الثقيل (يشار إليها عادةً باسم الطيور ثنائية الغرض) ، والتي تنتج بيضًا بنيًا.
تم اختيار ليغورنز وراثيًا لإنتاج بيض مرتفع ، وجودة بيض كبيرة ، وحجم بيض كبير. كما أنها تستهلك كمية صغيرة من العلف. طبقات البيض ثنائية الغرض هي طيور أكبر تستهلك علفًا أكثر من ليغورنز وتنتج بيضًا أقل. إنها اختيار جيد لإنتاج البيض واللحوم في المنزل.
يأتي إنتاج اللحوم الأكثر كفاءة من هجينة كورنيش الهجينة التي تم اختيارها للنمو السريع والاستخدام الفعال للأعلاف. يمكن استخدام هذا النوع من الدجاج في إنتاج لعبة الكورنيش ، والفروج ، والمحمصة ، وإنتاج الكابون. ومع ذلك ، فهم منتجون غير فعالين للبيض ، وعندما يتزاوجون ، يفشلون في إنتاج الصفات المرغوبة التي كانت موجودة في الوالدين. لذلك ، يجب شراء الكتاكيت البديلة من المفرخ لتحقيق أقصى أداء بدلاً من تكاثرها في المنزل من المخزون الذي يتم الحصول عليه من المفرخات.
يمثل العلف حوالي 70 في المائة من تكلفة تربية الدواجن المحلية. لهذا السبب ، يجب أن تفهم مفاهيم التغذية وأن تسعى جاهدًا لتحسين إدارة التغذية الخاصة بك. يتم تحديد المتطلبات الغذائية حسب عمر ونوع الدواجن (أي اللحم مقابل نوع البيض). تتطلب هذه الاختلافات أن يصاغ كل نظام بكميات محددة من العناصر الغذائية المطلوبة. بعض الأعلاف تحتوي على نسبة عالية من أحد العناصر الغذائية ولكنها منخفضة في أخرى ، وهذا هو السبب في أن علف الدجاج يتكون من أعلاف مختلفة. بالإضافة إلى التركيب الغذائي للنظام الغذائي ، قد تؤثر عوامل أخرى مثل الشكل المادي للنظام الغذائي واحتياجات تخزين العلف على جودة النظام الغذائي.....
------------------
--------------------------
ليست هناك تعليقات: