1:41 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : طريقة تربية جديدة لتحسين إنتاجية محصول الخيار داخل البيوت المحمية
تنمو نباتات خيار الدفيئة بوتيرة سريعة ، حيث يبدأ إنتاج الفاكهة من 60 إلى 70 يومًا بعد البذر. يجب أن تتراوح درجة الحرارة بين 75 درجة و 80 درجة فهرنهايت (24 درجة و 26 درجة مئوية) ، وبينما يمكن تحمل درجات الحرارة المرتفعة خلال النهار ، فإن الحرارة الطويلة تشكل مخاطرة نوعية. يمكن زراعة خيار الدفيئة في درجات حرارة أقل بكثير لتوفير تكاليف التدفئة ، ولكن نظرًا لأنه يبطئ معدل النمو ويطيل دورة الإنتاج ، فقد لا يكون خيارًا قابلاً للتطبيق بالنسبة لبعض المزارعين.
يزرع هذا المحصول في التربة (جيدة التصريف ومنخفضة الأملاح القابلة للذوبان) أو في وسط نمو عديم التربة مثل الخث لايت (خليط من خث الطحالب والفيرميكولايت أو البيرلايت) أو منتجات المنشرة الثانوية (خليط من اللحاء والخشب الرقائق ونشارة الخشب). يمكن أيضًا زراعة خيار الدفيئة عن طريق الزراعة المائية.
بالنسبة لزراعة التربة ، يضيف المزارعون البوتاسيوم والفوسفور والنيتروجين قبل الزراعة ، كما يجب اختبار التربة قبل الزراعة لمعرفة مستويات الأس الهيدروجيني والمعادن الدقيقة. إذا ظهر نقص في معدن طفيف أثناء نمو المحصول ، فيمكن معالجة النباتات بالتطبيقات الورقية. إن استخدام السماد الطبيعي أمر ممكن ولكن يجب إدارته عن كثب من حيث ملوحة التربة.
في الزراعة بدون تربة ، يتم تطبيق محلول مغذي في كل دورة ري باستخدام أنظمة ري مختلفة ، على سبيل المثال من خلال أنابيب الري بالتنقيط. هناك نوعان من مسببات الأمراض الفيروسية ، فسيفساء الخيار وفسيفساء البطيخ ، والتي تشكل تهديدات خطيرة. يمكن لحشرات المن أن تنقل فيروسات الفسيفساء من المحاصيل والأعشاب الأخرى الحساسة من خارج الدفيئة. تعتبر الفطريات الدقيقية (Sphaerotheca fuligenea) مشكلة أيضًا ، ولكن تتوفر أنواع مقاومة. يمكن أن تظهر عدوى العفن الرمادي (Botrytis cinerea) عندما لا يتم التحكم في الرطوبة بشكل صحيح. التهابات Pythium sp. يمكن أن تحدث في زراعة الخيار ، والمعروفة باسم "رطوبة ما بعد الظهور".
يمكن أن ينشأ الانحناء (التقويس المفرط للخضروات) بسبب مجموعة متنوعة من العوامل ، لكن يُعتقد أن الرطوبة ودرجات الحرارة القصوى ونقص الإخصاب المناسب من العوامل المساهمة. تشمل الحشرات التي يمكن أن تعرض خيار الدفيئة للخطر الذباب الأبيض (Trialeurodes vaporarium) ، والعث ثنائي النقط (Tetranychus urticae) ، وعمال مناجم أوراق الخضروات (Liriomyza sativae) ، وحلقات الملفوف (Tricoplusia ni) ، و التربس الدفيئة (Heliothrips haemorrhoidalis).
يمكن أن يسبب Pythium ، الذي يشار إليه عادة باسم قوالب الماء ، التهابات خطيرة للعديد من محاصيل الخضروات المسببة للاحتباس الحراري ، بما في ذلك الخيار. يمكن أن تؤدي عدوى Pythium إلى خسائر كبيرة في المحاصيل إذا لم تتم معالجتها ويمكن أن تؤدي عدة أنواع من Pythium إلى "التثبيط في الشتلات وتعفن التاج والجذور في محاصيل الخيار والفلفل والطماطم الدفيئة". يبحث المزارعون عن طرق لتقليل مدخلاتهم ، خاصة مع ظهور ممارسات الزراعة المستدامة التي تركز على تقليل استخدام المياه والمبيدات الكيماوية والأسمدة. تتوفر الآن مع AgTech طرق مستدامة وخالية من المواد الكيميائية للسيطرة على الأمراض وزيادة كفاءة امتصاص الأسمدة وتحسين كفاءة مياه الري.
إلى جانب التقنيات المبتكرة الجديدة التي تعمل على أتمتة عمليات الحصاد والتعبئة وأنظمة الذكاء الاصطناعي التي تتحكم بشكل أفضل في البيئة المتنامية ، هناك أيضًا حلول AgTech التي تعزز مياه الري. يظهر حقن الفقاعات النانوية في مياه الري كطريقة فائقة لمعالجة المياه تمنع مسببات الأمراض مثل Phytophthora و Pythium وتقليلها من خلال الخصائص الكيميائية والفيزيائية الفريدة للفقاعات النانوية.
تعتبر مياه الري عالية الجودة أمرًا ضروريًا لصحة نبات الخيار وجذوره على نطاق واسع وكذلك إنتاج المحاصيل. غالبًا ما يعيد مزارعو الدفيئة استخدام مياه الري من أحواض مياه المصدر ، مما يؤدي إلى انخفاض جودة مياه الري بمرور الوقت ، بما في ذلك انخفاض الأكسجين المذاب وزيادة نمو البكتيريا والطحالب. بدون وجود الأكسجين في منطقة الجذور ، لا يمكن للنباتات امتصاص العناصر الغذائية والمياه من جذورها مما يؤدي إلى ضعف صحة النبات والجذور وانخفاض إنتاج محصول الخيار.
عندما يتم إنشاء الفقاعات النانوية باستخدام الأكسجين ، فإنها تقوم بامتصاص الماء بالأكسجين المذاب بمستوى عالٍ مستدام. ستعمل المستويات المفرطة من الأكسجين المذاب (DO) في الماء على تحسين توافر الأكسجين مما يقلل بالتالي من مسببات الأمراض الجذرية ، ويحسن نمو الجذور وصحتها مما يؤدي إلى تحسين امتصاص المغذيات. يمكن تحقيق كل هذا بسرعة نسبية وفعالية من حيث التكلفة عند استخدام مولد أكسجين ينتج أكسجين بنقاوة 93٪ وتقنية تنقل الغاز إلى الماء بكفاءة عالية للغاية تبلغ 85٪.
أبلغت مزارع جرين سيركل في ليمنجتون ، كندا ، عن مستويات عالية من البيثيوم في دفيئة الخيار والفلفل التي تبلغ مساحتها سبعة أفدنة. بعد تطبيق تقنية nanobubble من Moleaer ، لاحظوا أن المرض المكبوت أدى إلى انخفاض تكاليف المعالجة الكيميائية. كما أشارت مزارع جرين سيركل إلى أن مياه الري المخصبة بالفقاعات النانوية أدت إلى تحسين صحة الجذور ، وتحسين نشاط النبات وزيادة غلة المحاصيل.
بالإضافة إلى زيادة مستويات الأكسجين المذاب ، أضافت الخصائص الفريدة للنانوبابل فوائد لتحسين مياه الري لمزارعي الخيار. عندما تتلامس الفقاعات النانوية مع الملوثات ، فإنها تنهار منتجة جذور الهيدروكسيل ، وهي مادة مؤكسدة عالية الفعالية ، تفسد خلايا البكتيريا ، وتفكك البيوفيلم والطحالب ، وتقلل من مسببات الأمراض. تعمل Nanobubbles أيضًا على تحسين جودة مياه الري عن طريق تقليل التوتر السطحي الذي يزيد من رطوبة التربة وامتصاص العناصر الغذائية حيث يتم الاحتفاظ بالمياه بالقرب من منطقة الجذر لفترة أطول. وقد ساعد هذا مزارعي الخيار على تحسين كفاءة الأسمدة من خلال تحسين الخلط في خزانات التسميد لتقليل جريان الأسمدة والخسارة الناتجة عن الترشيح وكذلك خلق ظروف محسنة في منطقة الجذر لزيادة كفاءة امتصاص المغذيات النباتية. سيستمر الطلب على خيار الدفيئة الطازج المزروع في الأماكن المغلقة ، وإنتاج أغذية الدفيئة بشكل عام ، في الزيادة. يجب على مزارعي الدفيئة استخدام كل أداة تحت تصرفهم ، بما في ذلك التقنيات المبتكرة ، للوقاية من الأمراض وضمان غلة عالية الجودة من خلال أكسجة الجذور الفائقة والخصائص الفريدة للفقاعات النانوية وغيرها من جوانب الإنتاج التي تدعم صحة النبات والنمو القوي....
------------------
---------------------------
ليست هناك تعليقات: