10:09 ص
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
كتاب : الدليل الشامل في تربية الدجاج اللاحم
في منزل المربي النموذجي ، يتم تغطية 2/3 من الأرض بشرائح خشبية أو بلاستيكية تقع على كل جانب من المنزل ويتكون مركز 1/3 من الأرض من منطقة خدش وتكاثر مغطاة بالقمامة في وسط بيت. تسمح البيوت الصغيرة والقمامة بكثافة تخزين أعلى ، مما يقلل من تكلفة السكن لكل طائر. توجد صفوف من الأعشاش الميكانيكية الآلية على الشرائح بالقرب من حافة مناطق الخدش على كل جانب من المنزل. تمتد الشرائح إلى ما وراء مقدمة الأعشاش الآلية وخطوط المياه وتوضع خطوط تغذية الإناث فوق الشرائح. يتم وضع عدد أقل من البيض على الألواح والأرضيات المتناثرة مقارنة بالأرضيات ذات الفرشة ، خاصة في المنازل ذات أنظمة الأعشاش الميكانيكية.
لا ينبغي وضع بيض الأرض لأنه ملوث بشدة بالبكتيريا على سطح القشرة. يمكن للبكتيريا أن تغزو البيض ، وتتكاثر ، وربما تتسبب في انفجار البيض ، مما يلوث الحاضنة. بالإضافة إلى ذلك ، قد يتم تكسير أو إتلاف أو أكل نسبة عالية نسبيًا من بيض الأرض). يتم جمع معظم الفضلات في منطقة أسفل الشرائح مما يساعد في الحفاظ على جودة القمامة في منطقة الخدش المركزية. يجب الحفاظ على درجة الحرارة في بيت التربية بين 59 درجة فهرنهايت و 77 درجة فهرنهايت.
يتم نقل الذكور والإناث من مزرعة الفرخ إلى مزرعة الإنتاج بين 18 و 23 أسبوعًا من العمر. تتكاثر أمهات الدواجن بالتزاوج الطبيعي. على عكس الديوك الرومية التجارية ، لا يتم استخدام التلقيح الصناعي. يسمح التزاوج الجماعي أو القطيع لعدد من الذكور بالاختلاط مع سرب كامل من الدجاج. تشمل ممارسات الإدارة لتحسين كفاءة التزاوج برامج التغذية للتحكم في أوزان الجسم في إناث وذكور أمهات دجاج التسمين والحفاظ على النسبة المثلى للذكور إلى الإناث في قطيع التربية. نسبة الجنس الموصى بها هي حوالي 10 ذكور لكل 100 أنثى. في البداية ، قد يكون من الأفضل ثمانية ذكور لكل 100 بطة للحد من عدوانية الذكور تجاه الدجاج والذكور الآخرين ، وتقليل وفيات الإناث ، وتشجيع تقبل الدجاجة.
يقدر تواتر التزاوج للذكور بـ 5-40 مرة في اليوم. يقدر تواتر تزاوج الدجاج بحوالي 0.5 إلى 1.0 في اليوم. تكون خصوبة ذكور أمهات اللاحم عالية (أكثر من 95٪) حتى عمر 40 أسبوعًا تقريبًا ، ولكنها تنخفض بعد ذلك بسبب انخفاض تواتر تزاوج الديك ، وانخفاض نسبة الحيوانات المنوية الحية ، وحاجة الدجاج إلى التزاوج كثيرًا للحفاظ على الخصوبة. للتعويض عن الانخفاض في نشاط التزاوج ، يتم استخدام الضربات أو الضربات الداخلية للقطيع مع الذكور الجدد لتحفيز اهتمام الذكور بالتزاوج. بعد 65-70 أسبوعًا من العمر ، تنخفض الخصوبة إلى مستويات منخفضة ويتم بيع القطيع.
يتكون التمدد من إضافة ديوك جديدة أصغر سناً إلى قطيع للتعويض عن انخفاض الخصوبة ، والذي يحدث عمومًا بعد 40-45 أسبوعًا من العمر ، ولكن يمكن أن يحدث في أي وقت وقد يحدث أكثر من مرة. خلال الأسابيع الستة الأولى بعد الطفرة ، ترجع الزيادة في التزاوج بشكل أساسي إلى الذكور المسنين الذين يتم تحفيزهم من خلال وجود الذكور الصغار. بعد 6 أسابيع ، ترجع الزيادة في التزاوج إلى نشاط الذكور الصغار.
في الأسبوع الأول بعد حدوث ارتفاع مفاجئ ، هناك زيادة في عدوانية الذكور مع ارتفاع معدل وفيات الذكور والتدخل الجنسي (يمنع الذكور الذكور الآخرين من التزاوج). والنتيجة هي حوالي 12 أسبوعًا من الخصوبة المتزايدة أو المستمرة. خلال الأسبوع الأول بعد الارتفاع المفاجئ ، تنخفض الخصوبة بشكل طفيف بسبب عدوانية الذكور وتداخل التزاوج ولكنها تزداد بشكل ملحوظ بمقدار أسبوعين بعد الارتفاع المفاجئ.
يؤدي إدخال ذكور جديدة إلى القطيع إلى مخاطر تتعلق بالأمن البيولوجي. تتغلب عملية Intra-spiking على هذه المشكلة عن طريق تبادل الذكور من نفس العمر بين المنازل في نفس المزرعة أو بين الحظائر في نفس المنزل. يتم تحفيز الذكور من خلال مواجهة إناث جديدة والبدء في التزاوج على الفور. يزداد العدوان والتدخل الجنسي في الأسبوعين الأولين بعد حدوث ارتفاع مفاجئ ، ولكن لا توجد زيادة كبيرة في معدل الوفيات سواء من الذكور الأصليين أو الذكور المسننة. من الممكن حدوث مضاعفة intra-spiking وقد تساعد في الحفاظ على مستويات أعلى من قابلية الفقس لمدة تصل إلى 15 أسبوعًا.
يؤدي الإفراط في إطعام الدجاج المربي اللاحم إلى تطور بنية غير طبيعية في المبيض ، وانخفاض إنتاج البيض ، وضعف الخصوبة ، وزيادة نفوق الدجاج ، وزيادة تواتر البيض المعيب. في بداية وضع البيض ، تميل البكتريا ذات الوزن الزائد إلى تطوير عدة حويصلات مبيض صفراء كبيرة ("الإباضة الفائقة") ، ينتج كل منها هرمون البروجسترون. ينتج عن التبويض المفرط إنتاج البروجسترون المفرط ، مما يؤدي إلى تعدد التبويضات المتزامنة.
ينتج عن التبويضات المتعددة بويضات منتظمة أو بيض كبير يحتوي على صفار مزدوج لا يحتوي على قشرة أو قشور ناعمة أو قشور رقيقة. هذه البويضات المعيبة لها قدرة ضعيفة على بقاء الجنين وقابلية فقس ضعيفة وغير مناسبة للحضانة. قد تؤدي التبويضات المتعددة أيضًا إلى وضع أكثر من بويضة واحدة يوميًا ، ووضع البطن ، ووضع البيض في أوقات غير طبيعية في اليوم (وضع البيض غير المنتظم). بالإضافة إلى ذلك ، فإن الدجاجات ذات الوزن الزائد أكبر من أن تتكاثر بشكل فعال وتميل إلى مشاكل تخزين الحيوانات المنوية ونقل الحيوانات المنوية بسبب تسرب الدهون إلى غدد تخزين الحيوانات المنوية عند تقاطع الغدة المهبلية في قناة البيض.
وظيفة المبيض المثلى هي إباضة واحدة في اليوم ، والتي يمكن تحقيقها عن طريق تقييد التغذية. يؤدي تقييد التغذية أثناء التربية أو التكاثر أو كليهما إلى تقليل وزن المبيض وعدد البصيلات الصفراء الكبيرة عند النضج الجنسي والإباضة غير المنتظمة والبيض المعيب.....
--------------------
----------------------------
ليست هناك تعليقات: