1:40 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : الدليل العملي في أساسيات زراعة و إنتاج الأفوكادو
أشجار الأفوكادو العضوية جذابة ، دائمة الخضرة عريضة الأوراق. اللحم الأصفر والأخضر للفاكهة غني بالبروتين والزيت. الأفوكادو العضوي غذاء فريد من نوعه. تتكون هذه الفاكهة في الغالب من الكربوهيدرات وغنية بالدهون الصحية.
إذا كنت تخطط لزراعة الأفوكادو التجارية العضوية ، فأنت في المكان الصحيح. فاكهة الأفوكادو عالية الثمن لقيمتها الغذائية العالية ، ونكهتها الجيدة ، وقوامها الغني. الأفوكادو العضوي غني بالعناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن.
متطلبات التربة لزراعة الأفوكادو العضوية
اختر تربة مشمسة بالكامل وتربة جيدة التصريف بدرجة حموضة من 5.5 إلى 6.5. إذا كان الصرف لديك ضعيفًا ، فزرع شجرتك في سرير مرتفع أو كومة كبيرة. تجنب الأماكن المليئة بالرياح ، حيث أن الأشجار عرضة للتكسر. باستخدام مجموعة اختبار التربة ، تحقق من التربة. يجب أن يكون الرقم الهيدروجيني 7 أو أقل. إذا كانت التربة قلوية ، فقم بتعديل التربة بالمواد العضوية ، مثل طحالب الطحالب. لكل 2 رطل من الطحالب المضافة إلى ساحة واحدة من التربة ، ينخفض الرقم الهيدروجيني للتربة بوحدة واحدة.
حدد موقعًا كاملاً للشمس وحفر حفرة بعمق كرة الجذر وأوسع قليلاً. ضع الشجرة في الحفرة برفق. إذا كانت الشجرة مقيدة بالجذر ، فقم بفك التربة وقص الجذور برفق. املأ بالتربة. نشارة حول الشجرة مع نشارة الفناء الخشنة (لحاء الخشب الأحمر ، قشور حبوب الكاكاو ، لحاء الشجرة المقطعة) بمعدل 1/3 ياردة مكعبة لكل شجرة. تأكد من البقاء على بعد 6 إلى 8 بوصات من جذع الشجرة. تبدأ عملية زراعة الغطاء والغطاء أيضًا في عملية زيادة المادة العضوية للتربة والتي تعد ضرورية لنمو النبات وصحته في النظام العضوي. يتم استكمال هذه المادة العضوية بالمغذيات العضوية ، مثل عشب البحر ومستحلب الأسماك ووجبة فول الصويا والسماد العضوي ومصادر أخرى من العناصر الغذائية.
تشجع الزراعة العضوية استخدام محاصيل الغطاء وتناوب المحاصيل وتشجع العلاقات بين المفترس أو المضيف. يتم إعادة تدوير العناصر الغذائية والمخلفات العضوية والمنتجة في المزرعة إلى التربة. يتم استخدام السماد العضوي ومحاصيل الغطاء للحفاظ على المادة العضوية للتربة وخصوبتها. يتم تطبيق طرق وقائية لمكافحة الأمراض والحشرات ، بما في ذلك تناوب المحاصيل وتحسين الوراثة والأصناف المقاومة. تعد الإدارة المتكاملة للأعشاب الضارة والآفات وأنظمة الحفاظ على التربة أدوات قيمة في مزرعة عضوية
زراعة الأفوكادو العضوي والتباعد
تساعد المزرعة عالية الكثافة على توفير إنتاج أعلى ، لكن المزارع عالية الكثافة لشجرة الأفوكادو قد تؤدي إلى مشاكل في إدارة المظلة في السنوات الأخيرة من الزراعة. لذلك ، يجب أن تزرع هذه على مسافة جيدة لإنتاج الفاكهة بشكل صحي. عادة ، يتم اعتماد تباعد من 10 × 10 أمتار إلى 12 × 12 مترًا لزراعة الأفوكادو التجارية. مع هذا التباعد ، يمكن للمرء أن يزرع بسهولة الأشجار ، حوالي 100 شجرة أو نبات لكل هكتار من الأرض. على الرغم من ذلك ، من الممكن أيضًا زراعة حوالي 300 نبتة وأكثر من ذلك بمساعدة المزارع عالية الكثافة مثل 12 × 6 م ، 8 × 4 م ، 10 × 5 م ، لإنتاج أعلى للفواكه. ولكنه يتطلب استخدام آلات التحوط وأيضًا بخاخات التحكم في النمو في الزراعة.
متطلبات الري لزراعة الأفوكادو العضوية
في الهند ، يزرع الأفوكادو في تلك المناطق التي يكون فيها هطول الأمطار مرتفعًا وموزعًا بشكل عادل على مدار العام. لذلك يتم زراعته في ظروف بعلية ولا يتم الري بشكل عام. الري على فترات من 3 إلى 4 أسابيع خلال أشهر الجفاف مفيد. تم الإبلاغ عن الري بالرش لتحسين حجم الثمار ونسبة الزيت ووقت الحصاد المتقدم. لتجنب إجهاد الرطوبة خلال فصل الشتاء ، من المستحسن استخدام المهاد بأوراق جافة أو عشب جاف. الفيضان غير مرغوب فيه لأنه يعزز حدوث تعفن الجذور.
تقليم شجرة الأفوكادو
تحتاج الأفوكادو إلى القليل من التقليم. قرصة للخلف براعم منتصبة للتحكم في الارتفاع. بخلاف ذلك ، سيقلل التقليم المحصول ويعرض الجذع للتلف الناتج عن حروق الشمس.
رعاية شجرة الأفوكادو
سقي الأشجار الصغيرة أسبوعيًا ، الأشجار الناضجة كل أسبوعين أو كثيرًا ما يكفي لمنع الذبول. إذا كان الماء يحتوي على الكثير من الأملاح ، فقم بإغراق الشجرة كل رابع سقاية لطرد الملح المتراكم وتقليل الضرر المحتمل للجذور. ضع طبقة سميكة من الغطاء العضوي على خط التنقيط للحفاظ على المياه وحماية الجذور. أبقِ المهاد بعيدًا عن الجذع بمقدار قدم واحدة. إذا كانت الشجرة الصغيرة لا تنمو بقوة ، فإن استخدام السماد في أوائل الربيع حتى منتصف الصيف مفيد. إذا كانت الأوراق الجديدة صفراء ، قم باختبار التربة. قد تكون مشكلة في درجة الحموضة.
الأسمدة العضوية لزراعة الأفوكادو
سيمنحك تسميد أشجار الأفوكادو ، جنبًا إلى جنب مع الرعاية العامة والزراعة المناسبة ، أفضل فرصة للحصول على محصول وفير وصحي من الفاكهة. يتم تحديد تغذية نباتات الأفوكادو من خلال تكوين التربة. أي أننا نقوم بالتخصيب لتعويض أي نقص غذائي في التربة ، وليس لإطعام الشجرة مباشرة بمتطلباتها الغذائية. يحتاج الأفوكادو إلى النيتروجين ، أولاً وقبل كل شيء ، والقليل من الزنك. يمكنك استخدام سماد شجرة الحمضيات كسماد أفوكادو أو استخدام السماد العضوي والقهوة ومستحلب السمك وما إلى ذلك.
يوصى باستخدام بعض سماد شجرة الأفوكادو لأنه مع نضوج الشجرة تتغير احتياجاتها الغذائية وتنخفض مستويات المغذيات في التربة. يمكنك تقليل تغذية نباتات الأفوكادو عن طريق زرعها بشكل صحيح. إن الزراعة المناسبة والعناية العامة ستؤهلك لشجرة صحية تتطلب القليل من العناية الإضافية أثناء نضوجها. الأفوكادو عبارة عن أشجار ضحلة الجذور مع معظم جذورها المغذية في أعلى 6 بوصات أو نحو ذلك من التربة. لهذا السبب ، يجب أن تزرع في تربة جيدة التهوية. يجب أن تزرع الأشجار في الربيع عندما ترتفع درجة حرارة التربة وفي منطقة محمية من الرياح والصقيع. أيضًا ، احتفظ بالأفوكادو بعيدًا عن أي مناطق من العشب حيث قد تمنع المنافسة على النيتروجين الشجرة من تناول ما يكفي من تلك المغذيات.
للحصول على نمو جيد وعوائد عالية من الفاكهة ، من المهم توفير العناصر الغذائية الضرورية. يجب أن تؤخذ عدة عوامل في الاعتبار عند اتخاذ قرار بشأن معدلات الأسمدة. يجب تحديد الخصوبة الحالية للتربة. تحدد غلة الفاكهة وعمر الأشجار والخصائص الكيميائية والفيزيائية كدالة للمناخ خسائر المغذيات من خلال النض ، مما يؤثر على امتصاص الأشجار. يُنصح بعدم ارتداء النيتروجين في أول أربعة إلى خمسة أشهر بعد الزرع. بعد هذه الفترة ، يجب استخدام 60 جرامًا من 26 بالمائة من سماد النترات (N) كل ثلاثة أشهر عندما تكون التربة رطبة. يتم أيضًا نشر ما يقرب من 15 إلى 30 كجم من روث المزرعة الفاسد حول الشجرة. يوصى بشدة باستخدام روث المزرعة للبساتين الصغيرة لأنه يحسن الخصائص الفيزيائية للتربة ويزود الأشجار بالمغذيات ، مما يعزز امتصاص العناصر الغذائية الدقيقة. قد تؤدي التطبيقات الثقيلة للنيتروجين إلى حرق الجذور الضحلة لهذه الأشجار. تتغير الاحتياجات الغذائية للشجرة مع نضوجها ومع تغير محتوى التربة من العناصر الغذائية ودرجة الحموضة.
يمكن أن يكون المهاد أيضًا مصدرًا مهمًا للمغذيات النباتية. عادةً ما يستخدم المزارعون العضويون للمحاصيل الأخرى مزيجًا من البخاخات الورقية (مستخلصات الأسماك والنباتات ومحفزات النمو والمعادن) والسماد ومحاصيل الغطاء. إن طبيعة أوراق نبات الأفوكادو لا تصلح لامتصاص الأوراق ، لذلك يجب استخدام أي مواد يدويًا أو تسميدها.
يميل المزارعون إلى استخدام الأسمدة التحليلية المنخفضة لأن هذا هو المتاح عضوياً. يتم استخدام السماد العضوي ، نظرًا لارتفاع تكلفة النقل بالشاحنات ، فقط إذا تم إنتاجه محليًا. لقد ثبت أن الكومبوست يحسن بنية التربة ، وتغلغل المياه ، والقدرة على الاحتفاظ بالمياه ، بالإضافة إلى توفير معظم أو كل العناصر الغذائية اللازمة لنمو النبات.
مكافحة الآفات والأمراض العضوية في زراعة الأفوكادو
مشكلة الأفوكادو الأكثر شيوعًا هي تعفن الجذور. تشمل الأعراض عدم ظهور نمو جديد ، وقلة الثمار ، واصفرار الأوراق وذبولها. في الحالات المتقدمة ، قد تموت الشجرة أو تعيش في حالة صحية سيئة لسنوات عديدة. منع تعفن الجذور من خلال توفير تصريف جيد وعدم الإفراط في الري. تتعرض الأفوكادو أحيانًا للهجوم من قبل الأمراض الفطرية مثل الأنثراكنوز والجرب والبياض الدقيقي. كلهم يزدهرون في الرطوبة العالية. مكافحة الأمراض الفطرية عن طريق المباعدة بين الأشجار على نطاق واسع وتقليم الأشجار المحيطة بها لزيادة ضوء الشمس. تلحق الحشرات أضرارًا قليلة جدًا بأشجار الأفوكادو ما لم تضعف الشجرة بسبب المرض. تميل بعض الأصناف بشكل طبيعي إلى الثمار بشكل خفيف ، ثم بشكل كبير ، في سنوات متعاقبة. تحقق مع المشتل المحلي المستقل الخاص بك للحصول على أفضل مجموعة متنوعة لمنطقتك......
-------------------
----------------------------
ليست هناك تعليقات: