12:04 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : إستعراض موجز لأهم النشاطات البحثية و الدراسات العلمية على محصول الذرة الرفيعة
تعتبر الذرة الرفيعة حقًا محصولًا متعدد الاستخدامات يمكن زراعته كحبوب أو علف أو محصول حلو. تعد الذرة الرفيعة واحدة من أفضل خمسة محاصيل حبوب في العالم. الولايات المتحدة هي أكبر منتج لحبوب الذرة الرفيعة في العالم ، حيث أنتجت ما يقرب من 454 مليون بوشل في عام 2021. تعتبر الذرة الرفيعة من أكثر المحاصيل كفاءة في تحويل الطاقة الشمسية واستخدام المياه ، وتعرف بأنها حبوب عالية الطاقة ، وتتحمل الجفاف ، وتحافظ على الموارد. نظرًا لاستخدامات الذرة الرفيعة على نطاق واسع والتكيف معها ، فإن "الذرة الرفيعة هي أحد المحاصيل التي لا غنى عنها حقًا" اللازمة لبقاء الجنس البشري .
حبوب الذرة الرفيعة
يمكن أن تتخذ حبوب الذرة الرفيعة أشكالًا وأحجامًا عديدة من عناق مستدير ضيق الرأس إلى عناق متدلي مفتوح يمكن أن يكون قصيرًا أو طويلًا. هناك أنواع مختلفة من الذرة الرفيعة بما في ذلك الذرة الرفيعة ذات اللون الأحمر والبرتقالي والبرونزي والتان والأبيض والأسود.
تزرع الذرة الرفيعة الحمراء أو البرتقالية أو البرونزية بشكل تقليدي وتستخدم في جميع قطاعات صناعة الذرة الرفيعة. عادةً ما يتم تحويل أصناف الذرة الرفيعة ذات اللون الأبيض والقشدي والتان إلى دقيق لصناعة المواد الغذائية ، بينما تحتوي الأصناف السوداء والعنابية على خصائص مفيدة مضادة للأكسدة تُستخدم في تطبيقات غذائية أخرى.
تعتبر الذرة الرفيعة من الحبوب الكاملة مصدرًا رائعًا للألياف والبروتينات التي تضيف نكهة لذيذة إلى الوصفات. أضف الذرة الرفيعة الكاملة إلى السلطات والأطباق المطبوخة والوجبات الخفيفة والمزيد لتلبية الحصص اليومية من الحبوب الكاملة.
علف الذرة
اعتمادًا على الأنواع والأصناف المختارة ، يمكن استخدام الذرة الرفيعة في المراعي وإنتاج التبن والسيلاج والتقطيع الأخضر. عادةً ما ينمو الذرة الرفيعة العلفية من 8 إلى 15 قدمًا وهي الأكثر شيوعًا لاستخدامها كعلف لتغذية الماشية.
الكتلة الحيوية الذرة
تتمتع الذرة الرفيعة الكتلة الحيوية بأكبر مكانة بين جميع أصناف الذرة الرفيعة ، حيث يصل ارتفاعها إلى 20 قدمًا في موسم النمو الطبيعي. تم تربية الذرة الرفيعة الكتلة الحيوية لإنتاج كمية كبيرة من الكتلة الحيوية غير الحبوب. تستخدم هذه الأنواع الهجينة في المقام الأول لإنتاج الطاقة الحيوية.
الذرة الرفيعة الحلوة
يزرع الذرة الرفيعة الحلوة في الغالب لشراب الذرة الرفيعة. على عكس حبوب الذرة الرفيعة ، يتم حصاد الذرة الرفيعة الحلوة للسيقان بدلاً من الحبوب ويتم سحقها مثل قصب السكر أو البنجر لإنتاج شراب. كانت الذرة الرفيعة الحلوة ذات يوم هي السائدة في تحلية المائدة في الولايات المتحدة. اليوم ، يتم استخدام الذرة الرفيعة كمحلٍ بديل صحي لإنتاج منتجات من نوع الويسكي والروم وللوقود الحيوي والإنتاج الكيميائي.
إنه يتحمل الجفاف نسبيًا ، وله علف مرتفع وإنتاجية إيثانول لكل فدان ، وله تكلفة إنتاج منخفضة نسبيًا ، وقابل للتكيف مع عدم الحراثة ، وله منتج مشترك يسمى تفل قصب السكر يمكن استخدامه لتغذية الحيوانات ، ويمكن للمحصول نفسه تستخدم للسيلاج إذا لزم الأمر. وهو أيضًا محصول مزروع متأخرًا يتناسب جيدًا مع أنظمة زراعة الغطاء. من الممكن إنتاج 25 طنًا (وزن طازج) مع إنتاج عصير يتراوح بين 2500 و 3000 جالون لكل فدان.
يجب تأجيل الزراعة حتى تصل درجة حرارة التربة إلى 65 درجة فهرنهايت على عمق 2 إلى 4 بوصات. يحدث هذا عادة في منتصف إلى أواخر مايو. غالبًا ما تزرع الذرة الرفيعة في صفوف 30 بوصة ولكن يمكن زراعتها في صفوف 15 أو 20 بوصة لزيادة إمكانات الإنتاج إلى أقصى حد. تتراوح معدلات البذر من حوالي 60.000 إلى 80.000 بذرة لكل فدان. هذا حوالي 3-4 بذور لكل قدم صف في صفوف 30 بوصة ويترجم إلى حوالي 5 أرطال من البذور لكل فدان.
عمق الزراعة من 0.75 إلى 1.25 بوصة.
تتكيف الذرة الرفيعة جيدًا مع الزراعة بدون حرث.
خصوبة التربة
من المحتمل أن تكون متطلبات النيتروجين في حدود 100 إلى 120 رطلاً للفدان. لقد أوصينا بمعدلات أعلى من النيتروجين لإنتاج علف الذرة الرفيعة في الماضي ، على غرار إنتاج علف الذرة ، ولكن يمكن أن يؤدي ذلك إلى مزيد من السكن وانخفاض مستويات السكر. متطلبات P و K متواضعة وربما تعتمد على ما إذا كان تفل قصب السكر قد تمت إزالته من الموقع. إذا كانت هذه هي الحالة ، فإن التوصية الغذائية لاختبار التربة في النطاق الأمثل للفوسفور والبوتاسيوم هي 120 رطلاً من N ، و 65 رطلاً من P2O5 ، و 120 رطلاً من K2O لمحصول بإمكانية إنتاج 21 طنًا لكل فدان. . يجب أن يكون الرقم الهيدروجيني للتربة قريبًا من 6.0
تناوب المحاصيل
الذرة الرفيعة مرنة للغاية ويمكن زراعتها بعد العديد من المحاصيل. إنهم متسامحون مع الأترازين ، لذا فإن اتباع الذرة ليس مشكلة. تتيح زراعة الذرة الرفيعة في وقت لاحق حصاد التبن أو محصول الحبوب الصغيرة قبل الزراعة.
مكافحة الحشائش
يتوفر عدد أقل من مبيدات الأعشاب للذرة الرفيعة مقارنة بالذرة ، لذلك قد يكون التحكم في بعض الأعشاب الضارة أكثر صعوبة دون الحرث. تسمح بذور الذرة الرفيعة المعالجة ببذور Concep II الآمنة باستخدام مبيد الأعشاب Dual دون إصابة المحصول.
يتم تحديث توصيات مبيدات الأعشاب المحددة سنويًا في دليل ولاية بنسلفانيا للزراعة الزراعية. يمكن لمحصول الذرة الرفيعة الجيد أن يعمل كضغط حشائش أكثر خنق للمحاصيل في المحاصيل اللاحقة.
إدارة الآفات
تحتوي الذرة الرفيعة على عدد قليل من الآفات الحشرية في بعض الأحيان يمكن ملاحظة أضرار دودة الحشد. الذرة الرفيعة ليست مضيفة لديدان جذر الذرة الغربية ، وبالتالي يمكن للذرة اتباع الذرة الرفيعة دون خطر الإصابة بدودة الجذر. يمكن أن تظهر بعض الأمراض الورقية على الذرة الرفيعة. أنثراكتنوز مرض ورقي يمكن أن يظهر على الأوراق والسيقان. يفضل الجراثيم والغزلان الذرة الرفيعة أقل من المحاصيل الأخرى مثل الذرة وفول الصويا وعباد الشمس أو الكانولا.
حصاد
تقليديا كان يتم حصاد الذرة الرفيعة الحلوة باليد وتغذيتها من خلال معصرة لاستخراج العصير. يتم تطوير أنظمة ميكانيكية تشبه تقطيع السيلاج ونقل المواد إلى المصنع للمعالجة. يفكر آخرون في المعالجة في الموقع لاستخراج العصير وتخزينه. يحدث الحصاد بالقرب من مرحلة العجين الطري غالبًا بعد 120 يومًا أو نحو ذلك بعد الزراعة. يمكن استخدام مقياس مستوى السكر في الدم لتقييم محتوى السكر عند الحصاد.
يمكن استخدام السيقان والأوراق والحبوب المتبقية بعد المعالجة لتكوير الطاقة أو هضمها للحصول على طاقة أو تحويلها إلى علف. إحدى المشكلات المتعلقة بالذرة الرفيعة هي أن المادة تحتاج إلى المعالجة بعد وقت قصير من الحصاد على عكس محاصيل الحبوب الأخرى المستخدمة في الوقود الحيوي.....
------------------
----------------------------
ليست هناك تعليقات: