مذكرة : دراسة مقارنة لممارستي زراعة البطاطس (الميكنة ، نظام الري)

1:51 ص Thameur

 

مذكرة : دراسة مقارنة لممارستي زراعة البطاطس (الميكنة ، نظام الري)

أنواع التربة

تعمل البطاطس بشكل أفضل في التربة الخصبة جيدة التصريف. ومع ذلك ، ستنمو البطاطس في العديد من أنواع التربة. تميل التربة التي يتم تصريفها بشكل سيئ إلى إنتاج البطاطس ذات الشكل السيئ وتعفن الدرنات. يمكن زراعة البطاطس في وقت مبكر في تربة أخف وزنا وأفضل تصريفًا لأن هذه التربة تجف وتدفأ في وقت مبكر. ستنتج هذه التربة حبات بطاطس ذات شكل موحد بشكل أكبر ولكنها تميل إلى الجفاف إذا لم يكن هناك الكثير من الأمطار. تستجيب هذه التربة جيدًا للري.

درجة حموضة التربة

مقياس حموضة التربة هو الرقم الهيدروجيني. تعتبر التربة ذات مستويات الأس الهيدروجيني عند 7.0 "محايدة". تعتبر التربة ذات مستوى الأس الهيدروجيني أعلى من 7.0 قلوية. تعتبر التربة ذات الأس الهيدروجيني أقل من 7.0 حمضية. يوجد في مين العديد من التربة الحمضية.

تعمل البطاطس جيدًا عبر نطاق واسع من الأس الهيدروجيني ، لكنها تفضل التربة الحمضية قليلاً ؛ يعتبر الرقم الهيدروجيني للتربة من 5.3 إلى 6.0 نموذجيًا لإنتاج البطاطس. إذا كانت التربة أكثر حمضية من ذلك ، فإن خلط رماد الخشب سيساعد في رفع درجة الحموضة وجعل التربة أكثر قلوية. ومع ذلك ، فإن ارتفاع مستويات الأس الهيدروجيني في التربة يفضي بشكل أكبر إلى الجرب ، وهو مرض يسببه البطاطس بسبب أحد مسببات الأمراض التي تنتقل عن طريق التربة. إذا كانت التربة الخاصة بك تحتوي على درجة حموضة أعلى ، فاختر نوعًا مقاومًا للجرب ، مثل "Russet Burbank". تعمل الأسمدة بشكل أفضل عند درجة حموضة متعادلة (7.0) من درجة حموضة أقل. سيرفع الجير أيضًا درجة الحموضة في التربة. سيخبرك اختبار التربة بكمية الجير التي يجب إضافتها. يجب خلط الجير بالتربة. من الأفضل القيام بذلك في الخريف ، ولكن يمكن القيام به أيضًا في الربيع قبل الزراعة.

بذرة

تزرع البطاطا تقليديا من قطع البذور. هذه ليست "بذور" حقيقية ، لكنها قطع من درنة البطاطس. لا تستخدم البطاطس المشتراة من البقالة لقطع البذور. من المحتمل أنهم يعاملون حتى لا ينبتوا. شراء بذور معتمدة من بائع بذور حسن السمعة. شراء بذور معتمدة يضمن نقاء الأصناف وانخفاض مستوى الأمراض. يزرع معظم البستانيين البذرة الكاملة ، الدرنات التي يقل قطرها عن بوصتين وتزرع بالكامل. لا تستخدم بذورًا أصغر حجمًا من البوصة الواحدة. إذا تم استخدام بذرة أكبر ، قم بتقطيعها إلى قطع أصغر.

يجب أن تكون قطع بذور البطاطس ممتلئة ، ويجب أن تحتوي على "عين" واحدة على الأقل ، ويجب أن تزن ما بين 1 3/4 أوقية و 2 1/4 أوقية. كلما قل عدد الأسطح المقطوعة كان ذلك أفضل. سيتم استخدام طاقة أقل لعلاج الأسطح المقطوعة ، مما يوفر المزيد من الطاقة للنمو. يجب أن تكون جميع الأسطح المقطوعة ناعمة. ستؤدي أي أسطح خشنة أو ممزقة إلى تعفن قطع البذور. يمكن قطع البذور حديثًا وغرسها في التربة. إذا تم قطع البذور جيدًا قبل الزراعة ، فقم بتخزينها في درجة حرارة 50 إلى 55 درجة فهرنهايت وأكثر من 90 في المائة من الرطوبة. سيساعد ذلك على التئام الأسطح المقطوعة. يمكن بعد ذلك الاحتفاظ بقطع البذور الملتئمة في درجات حرارة منخفضة حتى الزراعة.

قم بتخزين البذور عند 38 درجة فهرنهايت ، واتركها باردة لمدة تصل إلى أسبوعين قبل الزراعة. قم بتدفئة قطع البذور إلى درجة حرارة الغرفة في الأسبوعين الأخيرين قبل الزراعة. سيبدأ هذا نبتة البطاطس. إذا كانت قطع البذور بها براعم يزيد طولها عن بوصة واحدة ، فاحتفظ بها باردة حتى وقت الزراعة. يمكن استخدام "النتوء" أو "النبتة الخضراء" لتشجيع الإنتاج المبكر. وإليك كيفية القيام بذلك: انثر بذور البطاطس في طبقة واحدة في منطقة معرضة للضوء. يمكن القيام بذلك على أرضية بالداخل أو بالخارج ، طالما أن درجة الحرارة لا تقل عن درجة التجمد. الحالة المثالية لبطاطس تنبت خضراء هي 70 درجة فهرنهايت مع رطوبة عالية. حتى الحظيرة أو المرآب في أوائل الربيع سيعملان بشكل جيد. اقلب البطاطس للحصول على براعم موحدة. ستنتج البراعم الخضراء براعم قصيرة قصيرة (أقل من 1 بوصة) تظهر بسرعة وتثبت الدرنات في وقت مبكر.

الهدف من هذا العمل هو إثبات كفاءة واهتمام المزارعين في تبني الأساليب الحديثة وتطبيق تقنيات الإنتاج عالية الفعالية ، وضمان ربح جيد مثل: الميكنة ، وأنظمة الري والتسميد ، وبالطبع مصلحة اقتصادية من خلال تقليل استخدام العمالة وترشيد المدخلات التطبيقية مقارنة بالإنتاج التقليدي تم تنفيذ هذا المشروع بولاية الوادي (الجزائر).

وجدنا ما يلي:

1. تضاعف الإنتاج في الزراعة الحديثة مقارنة بالزراعة التقليدية.
2. سمح لنا استخدام الري الأسمدة بالحصول على ضعف الإنتاج بجودة عالية وحجم متجانس.

شهدت زراعة البطاطس في الجزائر والوادي على وجه الخصوص في السنوات الأخيرة زيادة مذهلة في تكاليف الإنتاج ، حيث اقتربت من ثلاثمائة في المائة في بعض المدخلات المستوردة ، مثل الأسمدة والمنتجات الزراعية. عدم تحسين وتكامل أصناف البطاطس الجديدة ، لأن المزارع في الوادي ، باستثناء بعض الاستثناءات القليلة ، يقتصر على استخدام نوعين أو ثلاثة أصناف قديمة جدًا من البطاطس مثل سبونتا وبارتينا ، مما أدى إلى تفاقم الوضع الزراعي. في منطقتنا.

تحقيقا لهذه الغاية ، يتمثل دورنا كعالم في مجال الزراعة في إيجاد حلول عملية وأقل تكلفة من خلال تشجيع المزارعين على استخدام أنواع جديدة من البطاطس ذات إمكانات إنتاجية عالية وبالطبع مسار تقني حديث وفعال ، والذي سيسمح الحصول على محاصيل أعلى بكثير وجودة بطاطس ، وبالتالي تقليل تكاليف الإنتاج.

الاستفادة من فرصة العمل التجريبي للتعاون بين الجزائر والمجتمع الأوروبي ، الذي يمثله باحترام ، L I.N.R.A الجزائر والمجتمع الأوروبي PASA ، تم إنشاء مشروع في الوادي في بلدية رباه ، يهدف هذا المشروع إلى مقارنة نوعين من المحاصيل الإنتاجية ، وهما: محور 8000 م 2 يتم تنفيذه بالطريقة التقليدية من قبل المزارع ، وقطعة أرض بجوار نفس السطح يقوم بها خبراء بإدخال تقنيات الإنتاج الحديثة مثل:

• الغرس الميكانيكي
• رى بالتنقيط
• الري الفرتي
• استخدام الأسمدة العضوية
• حماية الصحة النباتية
• حصاد آلي

إذا أردت القراءة أكثر قم بتنزيل المذكرة من الأسفل

-------------

تنزيل المذكرة

--------------------------

مشاركة