1:35 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : الدليل العملي في زراعة و إنتاج محاصيل الألياف : الكتان - القنب - السيسال
تعريف الألياف (أو الألياف) بشكل عام يشير إلى أي مادة أطول من عرضها بشكل ملحوظ. يمكن أن تُشتق هذه المواد بشكل طبيعي ، أو يصنعها البشر ، أو مزيج من المواد الطبيعية والاصطناعية. يمكن اشتقاق الألياف الطبيعية من مصادر مختلفة مثل العمليات الجيولوجية (مثل الألياف المعدنية مثل مجموعة الأسبستوس) والحيوانات (مثل الحرير والفراء والصوف المصنوع من البروتينات) والنباتات (مثل ألياف الخشب وألياف المحاصيل المصنوعة أساسًا السليلوز ولكن في كثير من الأحيان بالاشتراك مع اللجنين). الألياف النباتية التجارية مشتقة من الأشجار أو محاصيل الألياف. تزرع الأشجار المستخدمة في إنتاج الألياف عادةً لسنوات عديدة قبل حصادها من أجل ألياف الخشب. في المقابل ، يتم حصاد محاصيل الألياف عمومًا بعد موسم نمو واحد. تم استخدام حوالي 2000 نوع من النباتات من جميع أنحاء العالم كمصادر للألياف النباتية الطبيعية للتطبيقات التجارية. ومع ذلك ، لا تتم زراعة سوى عدد قليل من هذه الأنواع النباتية تجاريًا ، وتنتج هذه الأنواع المزروعة ما يقرب من 90٪ من الألياف الطبيعية في العالم للاستخدام البشري .
تعد محاصيل الألياف مجموعة مهمة من المحاصيل الاقتصادية. إنهم ينتجون الألياف كمواد خام لمجموعة متنوعة من التطبيقات. لكي تكون قابلة للحياة اقتصاديًا ، يجب أن تكون محاصيل الألياف قادرة على إنتاج كميات كبيرة من السليلوز التي يمكن استخلاصها بسهولة نسبيًا للمعالجة النهائية. استنادًا إلى بيانات منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (UN FAO) ، تعد آسيا وأمريكا مناطق الإنتاج الرئيسية لمحاصيل الألياف في العالم ، حيث تنتج الأمريكتان حوالي 50 ٪ من إجمالي الألياف العالمية ، وتنتج آسيا حوالي 33 ٪ من الناتج العالمي.
وفقًا لجزء (أجزاء) النبات الذي يتم استخلاص الألياف منه ، يمكن تقسيم محاصيل الألياف إلى الأنواع التالية: ألياف البذور (مثل القطن وقشر جوز الهند وجوز الهند والكابوك وحشيشة اللبن واللوفا) وألياف اللحاء (مثل الكتان ، القنب ، والتيل ، والجوت ، والقراص ، والرامي) ، وألياف الأوراق (مثل السيزال ، والأباكا ، واليوكا ، والفورموم ، والقنب ، والقنب ، والخنازير) ، وألياف العشب (مثل العشب الفضي ، والقصب ، والخيزران) ، وألياف النخيل (مثل نخيل الطاحونة الهوائية ونخيل تدمر) والألياف الخشبية (الجراح). يلخص الجدول 1 محاصيل الألياف الرئيسية ، بما في ذلك توزيعاتها الجغرافية والإيكولوجية . ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أنه بصرف النظر عن كونها مصادر للألياف الطبيعية ، فإن معظم محاصيل الألياف تحتوي أيضًا على أجزاء أخرى تم استخدامها لأغراض متنوعة ، بما في ذلك الأغذية والمضافات الغذائية للإنسان ، والأعلاف الحيوانية ، والمواد الخام لإنتاج الوقود الحيوي ، و وقود للتدفئة .
بالإضافة إلى الأدوار المذكورة أعلاه لمحاصيل الألياف بالنسبة للإنسان ورفاهية الإنسان ، فإن الخصائص الطبية للعديد من محاصيل الألياف التقليدية تجذب أيضًا اهتمامًا متزايدًا. على سبيل المثال ، يحتوي القنب (Cannabis sativa) من فئة ألياف اللحاء على مجموعة متنوعة من المركبات النشطة دوائيًا ، والتي تم استخدام بعضها لعلاج التهاب المفاصل الروماتيزمي المزمن ، والزرق ، والربو ، والاضطرابات العقلية لدى البشر . للكتان قيم طبية كمرطب للبشرة وتسكين الآلام وعلاج أمراض الرئة وإدرار البول . وبالمثل ، يمكن لرامي ، وهو محصول آخر من ألياف اللحاء ، أن يوقف النزيف ، ويخفف الألم ، ويقلل الالتهاب ، ويبطئ تكاثر الخلايا السرطانية كونها قابلة للتحلل البيولوجي ، تم استخدام ألياف المحاصيل أيضًا كبدائل للمركبات الغريبة الحيوية مثل البلاستيك. على سبيل المثال ، تم تطوير ألياف القنب والرامي إلى نشارة صديقة للبيئة لحقول المحاصيل والخضروات.
يحتوي هذا الغطاء على العديد من الخصائص المرغوبة ، بما في ذلك كونها قابلة للتحلل البيولوجي ، ولها نفاذية قوية وقدرة عالية على الاحتفاظ بالمياه ، وتعزز نمو الكائنات الحية الدقيقة المفيدة في التربة. في الواقع ، تم اعتبار هذا الغطاء المصنوع من الألياف الطبيعية بديلاً مثاليًا للأغطية البلاستيكية المصنوعة من البولي إيثيلين البترولي .
من بين محاصيل الألياف المزروعة ، يعتبر القطن (Gossypium spp.) هو الأكثر انتشارًا من حيث إنتاج الألياف في العالم. التقدير الحالي للإنتاج العالمي من القطن حوالي 25 مليون طن . من بين الأنواع الأربعة للقطن ، Gossypium hirsutum ، المعروف باسم قطن المرتفعات والقطن المكسيكي وقطن البوربون ، يمثل ما يقرب من 90٪ من إجمالي إنتاج القطن في العالم. الهند والولايات المتحدة الأمريكية والصين هم أكبر ثلاثة منتجين للقطن في العالم ، مع كون الولايات المتحدة الأمريكية أكبر مصدر للقطن. ألياف القنب أقوى وأكثر متانة من أي ألياف طبيعية أخرى تقريبًا. ومع ذلك ، يعتبر القنب محصولًا عالميًا ثانويًا من حيث إنتاج الألياف ، حيث تم زراعة ما يقرب من 91055 هكتارًا في عام 2016. ومع ذلك ، نظرًا لخصائصه الغذائية والطبية ، قدرت قيمة سوق القنب بأنها عالية جدًا ، حيث بلغت 3.9 مليار دولار.
في عام 2017 ومن المتوقع أن ينمو قطاع بذور القنب بمعدل نمو سنوي مركب قدره 17.1٪ حتى عام 2025 على الأقل . وبالمثل ، فإن قوة ألياف الكتان من فئة ألياف اللحاء هي ضعف قوة ألياف القطن وخمس مرات من ألياف الصوف. في ظل الظروف الرطبة ، تزداد قوة ألياف الكتان بنسبة 20٪ ، وهي مثالية للاستخدام المرتبط بالبيئات المائية . استنادًا إلى إحصائيات منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة ، في عام 2018 ، بلغ الإنتاج العالمي من الكتان (بذر الكتان) 3.18 مليون طن ، بقيادة كازاخستان بنسبة 29 ٪ من الإجمالي العالمي. رامي هو محصول ألياف مهم آخر من فئة ألياف اللحاء. يعد رامي أحد أقدم محاصيل الألياف ، حيث تم استخدامه لستة آلاف عام على الأقل ، ويستخدم بشكل أساسي في إنتاج النسيج. أكثر من 90٪ من مساحة زراعة الرامي في العالم موجودة في الصين [10]. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر السيزال أيضًا عضوًا مهمًا في محاصيل الألياف. بلغ الإنتاج العالمي من ألياف السيزال في عام 2018 ما يقرب من 198000 طن منها البرازيل ، أكبر دولة منتجة ، أنتجت أكثر من 80 ألف طن.
مثل المحاصيل الأخرى ، فإن محاصيل الألياف معرضة أيضًا لمجموعة متنوعة من الأمراض المعدية وتفشي الآفات . تشمل بعض عوامل المرض الشائعة الأنواع في الأجناس الفطرية Alternaria و Colletotrichum و Fusarium و Verticillium وما إلى ذلك ، وفي أجناس oomycete Phytophthora و Pythium في القنب ، تكون الآفة السائدة هي خنفساء برغوث القنب . تلعب الواسمات الجزيئية أدوارًا متزايدة الأهمية في فهم تنوع ووبائيات مسببات الأمراض والآفات ...
--------------------
--------------------------
ليست هناك تعليقات: