5:09 ص
علوم الاغذية -
كتب الزراعة
كتاب : المرجع الشامل المصور في تصنيع أصناف الصابون منزليا و بأقل التكاليف
هذه هي النقطة التي يتم فيها استحلاب الزيوت وماء الغسول. عند وجود أثر رقيق ، لن يكون هناك خطوط من الزيت وسيكون الصابون قوام خليط الكيك الرقيق. بينما يجلس الصابون ، سوف يستمر في التكاثف إلى أثر متوسط وسميك. يحتوي هذا الفيديو على مزيد من المعلومات والأمثلة عن كل مرحلة.
مرحلة الهلام: خلال مرحلة الهلام ، يصبح الصابون ساخنًا حتى 180 درجة فهرنهايت ويصبح مظهرًا هلاميًا. ت . الصابون الجليدي له لون أكثر إشراقًا ومظهرًا لامعًا قليلاً. يمكن أيضًا فكها بسرعة أكبر. يجبر بعض المصنّعين صابونهم خلال مرحلة الهلام بالبطانيات ومنصات التدفئة. ومع ذلك ، فإن مرحلة الهلام ليست مطلوبة - إنها التفضيل الشخصي. إنه يؤثر فقط على مظهر القضبان ، وليس الجودة. يتميز الصابون غير المبشور بمظهر غير لامع. يمكنك منع مرحلة الجل عن طريق وضع الصابون في الفريزر لمدة 24 ساعة. تعرف على كيفية إجبارها أو منعها في منشور متى يجب عزل الصابون المصنوع يدويًا.
المعالجة: من الناحية الفنية ، يعتبر صابون الطريقة الباردة آمنًا للاستخدام بعد بضعة أيام. ومع ذلك ، نوصي بترك الصابون يجف لمدة 4-6 أسابيع في مكان بارد وجاف مع تدفق هواء جيد. سوف يتبخر الماء الزائد ، مما ينتج عنه قضبان أكثر صلابة وأكثر اعتدالًا تدوم لفترة أطول في الحمام. إنه بالتأكيد يستحق الانتظار.
حاسبة الغسول: تجعل هذه الأداة صياغة وصفات العملية الباردة أمرًا سهلاً. كل ما عليك فعله هو إدخال وزن الزيت أو النسبة المئوية وسوف تعطيك حاسبة الغسول كمية الغسول والسائل الذي تحتاجه لوصفتك. كما أنه يحسب مستوى الدهون. تعرف على كيفية استخدام حاسبة اللاي هنا.
رماد الصودا: هذا يخلق طبقة بيضاء غير متساوية على الصابون. يتشكل عندما يتفاعل الغسول غير المصبن مع ثاني أكسيد الكربون الذي يحدث بشكل طبيعي في الهواء. لا يؤثر على الجودة والصابون آمن للاستخدام. ومع ذلك ، يمكن أن يحجب التصميمات الأكثر تعقيدًا أو يجعل القضبان تبدو متفتتة. يمكنك منعه ببعض الحيل ، بما في ذلك خصم 10٪ من الماء ومرحلة الهلام. تعرف على المزيد في منشور شرح ومنع غازات الصودا.
يعتبر الغسول منتجًا شديد التآكل. إنه آمن للاستخدام طالما تم التعامل معه بشكل صحيح. قبل البدء ، تأكد من مشاهدة هذا الفيديو أو قراءة هذا المنشور حول سلامة الغسول. تأكد من عدم وجود أطفال أو حيوانات أليفة أو غيرها من عوامل التشتيت في الغرفة عند صنع الصابون وافعل ذلك دائمًا في منطقة جيدة التهوية. ستحتاج إلى العناصر التالية للعمل مع الغسول.
القفازات: تعمل قفازات الأطباق المطاطية التي تصل إلى المرفق تقريبًا بشكل رائع ، لكنها يمكن أن تكون ضخمة. توفر قفازات النتريل أو اللاتكس الرقيقة الحماية بدون الحجم. مهما كان اختيارك ، يجب إقرانها بأكمام طويلة.
كيف تعمل عملية صنع الصابون على البارد
في صناعة الصابون بالطريقة الباردة ، يمكنك الجمع بين الزيوت والزبدة ، مثل زيت جوز الهند وزيت الزيتون والشحم النباتي والشحم وزبدة الشيا ، مع محلول الغسول في مقلاة من الفولاذ المقاوم للصدأ وإحضارها لتتبع أثرها. عادة مع الخلاط الغاطس ، لكن بعض الوصفات لا تتطلب سوى الخلط بملعقة أو مخفقة.
التتبع هو المرحلة التي تبدأ فيها المكونات في التصبن ، وهو تفاعل كيميائي ينتج عن الجمع بين الدهون والغسول. لا يزال خليط الصابون شبه سائل في هذه المرحلة ، ويمكنك أن تشم ، وتلون ، وتدور ، وتصنع تصميمات معقدة فيه. تصب خليط الصابون في قالب إما قبل تلوينه أو بعده ثم تتركه يتماسك. والنتيجة هي قطعة صابون يمكنك استخدامها لتنظيف بشرتك وحتى شعرك في بعض الأحيان. سيحتاج من أربعة إلى ستة أسابيع من المعالجة قبل أن تتمكن من استخدامه بالرغم من ذلك.
صابون العملية الساخنة
الإيجابيات: تحكم كامل في المكونات ، عملية تصبن كاملة في الوعاء ، تحكم في الدهون الفائقة
السلبيات: يتطلب الغسول ، يستغرق وقتًا أطول من المعالجة الباردة ، وقد تكون القضبان أيضًا ذات مظهر ريفي في صناعة الصابون بالطريقة الساخنة والباردة هو أنه يمكنك استخدام نفس الوصفة تقريبًا لكليهما. الفرق الرئيسي في الوصفات هو أنك تستخدم المزيد من الماء في العملية الساخنة أكثر من الباردة. ذلك لأن الماء يتبخر من صابون المعالجة الساخنة أثناء صنعه. أنت بحاجة إلى ماء إضافي للحفاظ على سائل خليط الصابون...
على عكس الطريقة الباردة ، يتم طهي العملية الساخنة ، عادةً في وعاء فخار ، بعد إحضارها للتتبع. يكمل وقت الطهي الإضافي هذا عملية التصبن بنهاية الطاهي. في العملية الباردة ، تستغرق عملية تصبن غالبية الغسول والدهون 48 ساعة. عندما تنتهي مرحلة طهي صابون المعالجة الساخنة ، يمكنك إضافة مكونات إضافية ثم صب خليط الصابون في قوالب. بعد أن تصلب ، تعالجها تمامًا مثل الطريقة الباردة.
ميزتان رئيسيتان مع صابون المعالجة الساخنة هو أنه يمكنك التحكم بنسبة 100٪ في الزيت فائق الدسم ، وإذا كنت تعمل بوصفة جيدة ، فلن يتبقى أي غسول في الصابون بعد ملعقة / سكبه من الإناء. في العملية الباردة ، يستغرق التصبن يومين وخلال هذه الفترة يتفاعل الغسول مع أي زيوت يرغب في ذلك. في النهاية ، الزيت الزائد المتبقي في الصابون هو مزيج من جميع الزيوت المستخدمة. ليس الأمر كذلك مع العملية الساخنة. في العملية الساخنة ، يمكنك إضافة الزيت فائق الدهن بعد الطهي ، وسيبقى كل هذا الزيت في القضبان النهائية مثل الدهون الفائقة.
على الرغم من أن العديد من المصادر تقول أنك لست بحاجة إلى معالجة العملية الساخنة ، يجب أن تسمح لها حقًا بالشفاء لنفس الفترة الزمنية التي تستغرقها العملية الباردة (4-6 أسابيع). ذلك لأن الماء في صابون العملية الساخنة يحتاج إلى وقت طويل حتى يتبخر ، كما أن التركيب البلوري يحتاج إلى الكثير من الوقت لينمو بشكل كامل. على الرغم من أنه يمكن استخدامه تقنيًا في اليوم التالي لعمله (حيث لن تصاب بحروق كيميائية) ، فإن صابون العملية الساخنة يحتوي على رغوة أفضل ويكون أكثر لطفًا إذا مُنح الوقت الكامل للعلاج. إليك وصفة صابون العملية الساخنة لتجربتها.
----------------
--------------------------
ليست هناك تعليقات: